Mini würzige Krabbenkuchen mit Zitronen-Aioli
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Die kleine Form dieser süßen Krabbenkuchen macht es einfach, sie in der Pfanne zu drehen - aber es macht sie auch einfach, sie auf einer Party zu essen!MEHR +WENIGER-
Aktualisiert am 20. September 2016
Machen mit
Progresso Brotkrumen
Zitronen-Aioli
1
Esslöffel frischer Zitronensaft
1
Teelöffel fein gehackter Knoblauch
Krabbenkuchen
1
lb gekühltes pasteurisiertes Klumpenkrabbenfleisch, gereinigt
1
Tasse Progresso ™ Panko knusprige Semmelbrösel
2
Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten, Weiß und Grün getrennt
5
Teelöffel Chili-Knoblauchsauce
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1
In einer kleinen Schüssel die Zutaten von Lemon Aioli mischen. Abdecken und bis zum Servieren kühlen.
2
Mischen Sie in einer großen Schüssel Krabbenfleisch, Semmelbrösel, 1/4 Tasse Mayonnaise, das grüne Zwiebelweiß, Chili-Knoblauchsauce und Eier. Mit jeweils einem gehäuften Esslöffel Mischung zu 24 (1 1/2 Zoll) Pastetchen mit einer Dicke von etwa 3 bis 4 Zoll formen. Decken Sie es ab und kühlen Sie es mindestens 10 Minuten, jedoch nicht länger als 4 Stunden.
3
In einer 12-Zoll-Pfanne mit Antihaftbeschichtung das Öl bei mittlerer Hitze heiß werden lassen. Fügen Sie Pastetchen hinzu; kochen Sie 3 bis 4 Minuten auf jeder Seite oder bis sie goldbraun und gründlich gekocht sind (165 ° F). Auf Papiertüchern abtropfen lassen. Top Krabbenkuchen mit Frühlingszwiebeln; Mit Sauce servieren.
Expertentipps
- Zitronen-Aioli können bis zu 1 Tag im Voraus hergestellt und gekühlt werden. Krabbenkuchen können bis zu 4 Stunden vor dem Kochen zusammengestellt und abgedeckt gekühlt werden.
- Um schöne Pastetchen zu machen, rollen Sie die Mischung in Kugeln und machen Sie dann eine C-Form mit Zeigefinger und Daumen. Legen Sie den Ball in die C-Form und drehen Sie ihn mit der anderen Hand, um eine Puckform zu erhalten.
Nährwertangaben
Serviergröße: 1 Portion
- Kalorien
- 100
- Kalorien von Fett
- 60
% Täglicher Wert
- Gesamtfett
- 7g
- 11%
- Gesättigte Fettsäuren
- 1g
- 6%
- Transfett
- 0g
- Cholesterin
- 35 mg
- 12%
- Natrium
- 160 mg
- 6%
- Kalium
- 65 mg
- 2%
- Gesamte Kohlenhydrate
- 4g
- 1%
- Ballaststoffe
- 0g
- 0%
- Zucker
- 0g
- Protein
- 4g
- Vitamin A.
- 0%
- 0%
- Vitamin C
- 0%
- 0%
- Kalzium
- 2%
- 2%
- Eisen
- 0%
- 0%
Börsen:
0 Stärke; 0 Obst; 1/2 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 1/2 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 1 1/2 Fett;
* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.
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