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Southwest Airlines steht nach dem Servieren von Tee in heißem Wasser

Southwest Airlines steht nach dem Servieren von Tee in heißem Wasser


Eine Frau aus Tennessee verklagt Southwest Airlines wegen des Servierens von "extrem heißem Wasser"

Southwest Airlines befindet sich in heißem Wasser, um eine Tasse Tee zu servieren, die laut Global Travel Industry News angeblich einen Flugkunden verbrannt hat.

Eine Frau aus Tennessee verklagt die Fluggesellschaft auf 800.000 Dollar. Angelica Keller hat am Dienstag eine Klage wegen des angeblichen Vorfalls vom 28. Dezember 2011 eingereicht. Die Tasse mit heißem Wasser wurde in eine andere Tasse gestellt, die einen Teebeutel und Gewürze enthielt, und wurde Keller präsentiert, der in der ersten Reihe des Flugzeugs saß, das keine Tabletttische hatte.

In der Klage behauptet Keller, eine Flugbegleiterin habe ihr auf Flug 955 aus Nashville und Houston „extrem heißes Wasser“ serviert. Die "Kläger bemühen sich, den Teebeutel aus seiner Position zu befreien, in der er zwischen der geneigten 'heißen Tasse' aus Papier mit extrem heißem Wasser und dem kürzeren durchsichtigen Plastikbecher für Erfrischungsgetränke eingeklemmt ist, wobei das extrem heiße Wasser in ihrem Leistenbereich in ihren Schoß gelaufen ist", laut Klage.

Keller erlitt durch den Vorfall blasige Haut, Verbrennungen zweiten Grades und bleibende Narben, sagten ihre Anwälte.

"Der Komfort unserer Kunden hat zu jeder Zeit oberste Priorität und wir servieren jedes Jahr rund 100 Millionen Getränke sicher an Bord", sagte Chris Mainz, Sprecher von Southwest Airlines. "Das erwähnte Ereignis ist bedauerlich und wir prüfen es derzeit. Wir können aufgrund der anhängigen Klage, die eingereicht wurde, keine weiteren Details nennen."

Tayler Stein ist Junior Writer für The Daily Meal. Folgen Sie ihr auf Twitter @TaylerSteinTDM.


TikToker geht zurück, nachdem er behauptet hat, er habe auf einem Delta-Flug ein Steak gegrillt

Ein Comedian aus New York spürt die Hitze, nachdem er ein unkonventionelles Koch-Tutorial auf TikTok hochgeladen hat.

Marcus Monroe nahm ein Video auf, in dem er ein Steak über einem Feuer „grillte“, das er während eines Fluges in der Toilette eines Delta-Flugzeugs entzündete. Die nächste Szene zeigt ihn, wie er ein plattiertes Steak zurück zu seinem Sitz in der Kabine des Flugzeugs trägt.

“Sie haben keine warmen Mahlzeiten mehr in Flugzeugen, also ... habe ich eine Lösung gefunden“, schrieb Monroe angeblich in der Bildunterschrift. Das Video wurde inzwischen gelöscht, aber Screenshots wurden von anderen Verkaufsstellen abgeholt.

Bildnachweis: marcusjmonroe / TikTok Bildnachweis: marcusjmonroe / TikTok

“Auf keinen Fall𔅽 das ist ein ERJ. 2 Der FA hätte es bemerkt und gerochen 3 Die Piloten hätten gewusst, dass es in der Toilette brennt, weil sie Sensoren haben. Dieses Flugzeug war immer noch am Boden und sie taten dies nur für Likes,&8221 twitterte eine Person.

“Er muss mit einem Flugverbot belegt werden. ” ein weiterer hinzugefügt. “Das ist so gefährlich. ”

Nach Gegenreaktionen sowohl auf Twitter als auch auf TikTok behauptete Monroe, dass die gesamte Szene inszeniert und nur ein Streich gewesen sei.

“Ich bedauere aufrichtig die Verwirrung und Schwierigkeiten, die durch das ursprüngliche Badezimmervideo verursacht wurden, das ich entfernt habe,” Monroe sagte in einem inzwischen gelöschten Tweet. “Als Komiker wollte ich die Leute nur zum Lachen bringen, aber ich weiß, dass ich es falsch gemacht habe. Wie dieses Video zeigt, wurde die Illusion durch einen Lichteffekt erzeugt.”

Delta äußerte sich auch zu dem Vorfall und sagte, dass das Video für die Fluggesellschaft „kein Witz“ sei.

"Unsere Teams haben die Situation untersucht und sind mit dem Kunden in Kontakt gestanden", sagte ein Sprecher von Delta gegenüber Fox News. “Glücklicherweise ist das Video fabriziert und der Kunde hat das Video entfernt. Es ist für uns kein Witz, die Sicherheitsbestimmungen an Bord von Flugzeugen zu umgehen.“

Southwest Airlines hat sich anscheinend auch in das Drama eingemischt und das Video mit der Überschrift „Wir haben keine Worte“ retweetet. Denken Sie außer bitte nicht einmal daran, auf einem unserer Flüge ein Steak zu kochen.” Southwest hat den Tweet inzwischen gelöscht.

Dies ist nicht das erste Mal, dass Monroe mit einer Gegenreaktion wegen eines inszenierten Streichs in einem Flugzeug fertig wird. In einem anderen TikTok, das er Mitte November hochgeladen hatte, filmte Monroe, wie er einem vor ihm sitzenden Passagier die Haare schneidet, weil er seinen Fernseher blockiert. "Sie&8217" wird jetzt zweimal nachdenken", schrieb er in die Bildunterschrift.

Mehrere Kommentatoren wiesen darauf hin, dass das “hair” zu falsch aussah, um echt zu sein, und konnten nicht darüber hinwegkommen, dass Monroe eine Schere bekommen hatte, die die TSA bestanden hatte.


American Airlines stellt den Service für warme Speisen in Lounges wieder her

Dieser Beitrag enthält Verweise auf Produkte von einem oder mehreren unserer Werbetreibenden. Wir erhalten möglicherweise eine Entschädigung, wenn Sie auf Links zu diesen Produkten klicken. Für die auf dieser Seite aufgeführten Angebote gelten die Bedingungen. Eine Erläuterung unserer Werberichtlinien finden Sie auf dieser Seite.

American Airlines bringt ab nächster Woche wieder warme Speisen in die Admirals Club Lounges.

Die Fluggesellschaft mit Sitz in Fort Worth, Texas, hat seit ihrer Schließung im Frühjahr bis zu 15 ihrer Lounges wiedereröffnet. Seit der ersten Wiedereröffnung der Lounges waren nur abgepackte Snacks und Full-Service-Bars (wo erlaubt) die einzigen Optionen für Kunden in der Lounge.

Ab Mittwoch (12. August) soll jedoch wieder warmes Essen in die Lounges zurückkehren, was Teil einer sogenannten „phasigen Wiedereröffnungsstrategie&rdquo für die Clubs ist. Am 19. August wird das Angebot um zusätzliche Lebensmittel zum Verkauf erweitert.

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Mit dem Umzug wäre American die erste der sogenannten &ldquoBig 3&rdquo-US-Fluggesellschaften, die den Service für warme Speisen in ihre Lounges zurückgibt. Sowohl Delta als auch United bieten in den wiedereröffneten Lounges weiterhin nur einzeln verpackte Speisen an.

Während die amerikanischen Menüoptionen begrenzt sein werden, umfassen die von der Fluggesellschaft geplanten Angebote:

  • Kostenloses Frühstück ab dem 12. August mit individuell anpassbaren Rühreiern oder Haferflocken
  • Kostenloses Mittagessen ab dem 12. August mit anpassbaren Mac- und Käsesorten und Suppen in vier verschiedenen Geschmacksrichtungen (Gartengemüse Südwestmais-Tomaten-Portobello-Butternusskürbis)
  • Ab dem 19. August zum Verkauf angebotene Lebensmittel, Beispielartikel wie Deep Dish Pizza in Chicago (ORD) und Sandwiches mit geschnittenem Brisket in Dallas (DFW), mit anderen vegetarischen und glutenfreien Optionen

Um die CDC-Richtlinien einzuhalten und Berührungspunkte zu reduzieren, hat die Fluggesellschaft angekündigt, dass behandschuhte und maskierte Teammitglieder die Lebensmittel &ldquohinter Acrylschutzscheiben in sicherer sozialer Distanz zubereiten.&ldquo Kunden können &ldquoauf Lebensmittel zum Verkauf &ldquo mittels QR-Codes zugreifen.

&bdquoUnsere Gäste sagen uns, dass sie sich schon lange auf die Rückkehr ihrer Menü-Favoriten gefreut haben, und wir freuen uns, diese Produkte zurückzubringen [&hellip]&rdquo, sagte Janelle Anderson, VP of Global Marketing & Digital bei American.

Die Fluggesellschaft plant noch nicht, Selbstbedienungsbereiche oder Duschmöglichkeiten für Gäste zurückzubringen. Es sagte auch, dass es die Kapazität in seinen Lounge-Bereichen auf 50% begrenzen wird.

Die Ankündigung kommt, da einige Flughafenlounges in den USA, unabhängig davon, ob sie von einer inländischen oder einer internationalen Fluggesellschaft betrieben werden, mit einem drastisch reduzierten Service wiedereröffnet werden. Im Rahmen der vertrauensbildenden Maßnahmen der Branche legen viele Betreiber Wert auf Hygiene in diesen Lounges. Zu den Maßnahmen gehören die Installation von Plexiglasschildern an Serviceschaltern, die Erhöhung der Reinigungs- und Desinfektionsfrequenz und das Anbringen von Schildern zur sozialen Distanzierung. Dennoch bleiben einige Lounges &ndash wie die beliebten Centurion Lounges &ndash von American Express &mdash auf unbestimmte Zeit geschlossen.

Für American haben sich die Lounge-Wiedereröffnungen jedoch auf die Drehkreuz-Flughäfen konzentriert. Die Rückkehr einiger Dienstleistungen, wie z. Während die Schließung der Flagship Lounge und anderer exklusiver Angebote für einige der Kunden mit höheren Tarifen eine Enttäuschung darstellt, erscheint die Wiederaufnahme einiger dieser Dienste vielversprechend.

Leider hat die Fluggesellschaft noch nicht bekannt gegeben, wann andere Lounge-Standorte wiedereröffnet werden. Ab Donnerstag (6. August) umfasst die Liste der wiedereröffneten Clubs in den USA:

  • Charlotte (CLT) &ndash Halle B und C
  • Chicago O&rsquoHare (ORD) &ndash Concourse H/K
  • Dallas / Fort Worth (DFW) &ndash Terminals A, B, C und D
  • Los Angeles (LAX) &ndash Terminal 4
  • Miami (MIA) &ndash Gate D30
  • New York Kennedy (JFK) &ndash Terminal 8 (in der Flagship Lounge)**
  • New York LaGuardia (LGA) &ndash Halle D**
  • Philadelphia (PHL) &ndash Terminals B/C und F
  • Phoenix (PHX) &ndash Gate A7
  • Washington Reagan (DCA) &ndash Terminal B

** Gemäß den örtlichen Beschränkungen sind nur abgepackte Lebensmittel und abgefülltes Wasser verfügbar.


Southwest Airlines ist jetzt noch freundlicher mit Craft Brew Service

Craft-Beer-Fans sollten ihre Southwest-Freigetränke-Coupons abstauben: Die Fluggesellschaft hat eine Partnerschaft mit New Belgium Brewing angekündigt, die bedeutet, dass Craft Beer endlich in 30.000 Fuß Höhe erhältlich sein wird.

Das Flaggschiff Fat Tire der Colorado-Brauerei wird neben den üblichen makrogebrauten Themen wie Miller Lite und Heineken als einzige handwerklich gebraute Option der Fluggesellschaft angeboten. Fat Tire – bekannt für seinen Erfolg als „Gateway“-Bier für Neueinsteiger in Craft Brews – ist eine der beliebtesten Craft-Marken des Landes, und das malzige Amber Ale ist jetzt auf allen Southwest Airlines- und AirTran-Flügen erhältlich.

Alle deine Freigetränkegutscheine auf winzige Flaschen Wild Turkey verpuffen? Die Dosen von Fat Tire kosten nur 5 US-Dollar – genau wie die faden leichten Lagerbiere, die Southwest seit Jahren anbietet.

In den letzten Monaten wurden mehr Craft Brews an Flughäfen angeboten, wobei lokal gebraute Craft Beer am LAX erhältlich sind und Stone Brewing eine Bar am San Diego International Airport eröffnet hat.

Hoffentlich ist dies nur der Anfang für Craft Beer in den freundlichen Himmeln. Auf die Frage, ob es in Zukunft mehr Craft Breed-Angebote geben wird, antwortete ein Southwest-Sprecher mit dieser eingemachten, aber ermutigenden Aussage: „Southwest und AirTran suchen ständig nach Möglichkeiten, ihre Angebote an Bord aufzufrischen und abwechslungsreicher zu gestalten, um ihre Kunden zu treffen.“

Sie haben die Wahl, wenn Sie fliegen, und jetzt können Sie Craft Beer wählen, wenn Sie nach Südwesten fliegen.


Southwest Airlines bringt Wasser und Snacks zurück, aber vorerst keinen Alkohol

Viele US-Fluggesellschaften, darunter American, Southwest, United, Delta, Alaska, Frontier und JetBlue, haben angekündigt, dass Passagiere beim Fliegen Masken tragen müssen. USA HEUTE

Southwest Airlines wird ab Freitag nach einer zweimonatigen Abwesenheit aufgrund des Coronavirus-Ausbruchs mit dem Servieren von Snacks und Getränken an Bord beginnen.

Einen der begehrten Getränkegutscheine der Airline können die Passagiere aber nicht einlösen: Schnaps ist zumindest noch nicht wieder auf der Speisekarte.

Die Fluggesellschaft stellt den Service schrittweise wieder ein, beginnend mit Wasserdosen und einem Paket mit Snack-Mix, das Brezeln, Cheddar-Käse-Quadrate und Ranch-Bagel-Chips auf Flügen von mehr als 400 Meilen umfasst, sagte Southwest-Sprecher Brian Parrish.

Der Service wird auf den kurzen Strecken der Fluggesellschaft noch nicht wieder aufgenommen.

Southwest, die größte inländische Fluggesellschaft des Landes, teilte Flugbegleitern in einem Memo mit, dass die Entscheidung auf eine Zunahme der Reisetätigkeit vor der normalerweise geschäftigen Sommerreisezeit zurückzuführen sei. Die Fluggesellschaft erwartet, dass ihre Flüge im Juni zu 35 bis 45 % ausgelastet sein werden, verglichen mit 8 % im April, so ein Investor-Update vom Dienstag.

"Um ehrlich zu sein, unsere Buchungen für den Memorial Day zeigen positive Ergebnisse, und wir müssen bereit sein, unsere Kunden bei jedem Schritt ihrer Reise zu begeistern", sagte Sonya Lacore, Vizepräsidentin für den Bordbetrieb der Fluggesellschaft, den Flugbegleitern in a memo Wednesday: "Es ist fast zwei Monate her, dass wir den Bordservice auf allen unseren Flügen eingestellt haben und unsere Kunden sagen uns, dass sie es vermissen, ein Getränk und einen Snack anzubieten."

Lacore stellte fest, dass andere Fluggesellschaften kürzlich einige Dienste wieder aufgenommen haben. United Airlines wird am Freitag damit beginnen, auf Flügen mit einer Dauer von mindestens 2 Stunden und 20 Minuten „All-in-One“-Bags in der Economy Class zu verteilen. Dazu gehören eine Stroopwafel, eine Packung Brezeln, eine Flasche Wasser und ein verpacktes Desinfektionstuch.

"Kunden einen Service an Bord zu bieten ist ein Wettbewerbsvorteil, auf den wir nicht mehr verzichten können."

Southwest änderte wie andere Fluggesellschaften zunächst den Speisen- und Getränkeservice an Bord und stellte ihn dann aus, um die Interaktionen zwischen Flugbegleitern und Passagieren im Hinblick auf die Ausbreitung des Virus zu begrenzen.

Lacore sagte, die Fluggesellschaft plane nach wie vor, die Berührungspunkte zwischen Passagieren und Flugbegleitern während des Flugdienstes zu begrenzen.


Rezept: Maqluba

Wie von Salmah Monsour erzählt.

Der Grund, warum wir Maqluba machen, ist, dass es eines der ältesten Gerichte in der palästinensischen Geschichte ist. Am Ende koche ich immer für eine Armee, also bleiben immer Reste übrig.

Dient: 6-8 Personen

Zutaten

  • Ungefähr 2 Pfund Lammstücke, mit Knochen, geschnitten 4 "x 4"
  • Eine Zwiebel, gehackt
  • Pflanzenöl
  • 3-4 mittelgroße Auberginen (optional schälen), der Länge nach etwa ½ Zoll dick
  • 1 Blumenkohlkopf, in Röschen geschnitten
  • 4 bis 5 Kartoffeln geschält und in ½ Zoll dicke Kreise geschnitten
  • 4 bis 5 Knoblauchzehen, gehackt (optional)
  • 4 Tassen Basmatireis
  • Handvoll gebräunte Fadennudeln (optional)
  • Extra geschnittene Tomaten und rohe Kartoffeln (optional)
  • Geröstete Mandeln und gehackte Petersilie zum Garnieren

1-2 EL oder nach Belieben von folgenden Gewürzen abschmecken:

  • Piment ganz oder Pulver
  • Kardamompulver
  • Koriander
  • 7-Gewürze-Mischung
  • Ganze Nelken (optional)
  • Zerstoßener schwarzer Pfeffer
  • Zimt
  • Knoblauchpulver
  • Salz

Anweisungen

In einem großen Topf das gewaschene und gereinigte Lamm in etwa 2-3 EL Pflanzenöl anbraten und anbraten, mit allen Gewürzen und gehackten Zwiebeln vermischt. Fügen Sie dann so viel Wasser hinzu, dass das Lamm bedeckt ist, und lassen Sie es 40 bis 50 Minuten bei mittlerer Hitze auf dem Herd kochen, bis es weich ist. Ein Schnellkochtopf ist für diesen Schritt optional.

Braten oder grillen Sie das Gemüse (ohne Tomaten und einige Kartoffelscheiben). Normalerweise grille ich im Ofen, indem ich das Gemüse mit Öl überziehe, bis es auf jeder Seite gebräunt ist.

Den Reis 20 Minuten in heißem Wasser einweichen. Wasser abseihen, waschen und beiseite stellen. Sie haben die Möglichkeit, die gebräunten Fadennudeln in den Reis zu mischen. (Um die Fadennudeln vorher zu bräunen, in einer Pfanne mit Öl nach Wahl bei mittlerer Hitze goldbraun rühren.)

Salmah Monsour bereitet am 15. April 2021 in ihrem Haus in der Gegend von Laveen in Phoenix Maqluba, ein traditionelles palästinensisches Essen, für den Ramadan zu. (Foto: Thomas Hawthorne/The Republic)

Fügen Sie der Reismischung einige der gleichen Gewürze hinzu, die für die Lammbrühe verwendet wurden, einschließlich Salz nach Geschmack. Optional: Anbraten und den gehackten Knoblauch hinzufügen.

Sobald das Fleisch zart ist, die Brühe von den Gewürzen und der Zwiebel in eine separate Schüssel oder einen Topf abseihen und beiseite stellen.

Ordnen Sie geschnittene Tomaten und geschnittene rohe Kartoffeln auf dem Boden eines antihaftbeschichteten Topfes mit geraden Seiten an. Dann das Fleisch anrichten, dann das gegrillte Gemüse darüber geben. Die Aubergine kann für eine schöne Präsentation nebeneinander um den Topf herum angeordnet werden. Fügen Sie etwas Salz und Gewürze hinzu, während Sie die Gemüseschichten anordnen.

Als nächstes den Reis einfüllen und fest einklopfen. Gießen Sie die Lammbrühe über den Reis und tupfen Sie ihn erneut fest, damit der Reis vollständig bedeckt ist. Wenn nicht genug Brühe vorhanden ist, fügen Sie Wasser hinzu.

Stellen Sie den Topf auf mittlere Hitze und lassen Sie ihn sprudeln. Dann den Topf abdecken und die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren und etwa 50 Minuten kochen lassen. Nach dem Garen die Hitze ausschalten und 20 bis 30 Minuten ruhen lassen.

Verwenden Sie nach dem Servieren ein großes Tablett oder einen Teller mit erhöhten Rändern, um es auf den Topf zu legen. Drehen Sie den Topf schnell um. Lassen Sie den Topf umgedreht und lassen Sie ihn einige Minuten stehen, damit die Schwerkraft die Maqluba nach unten ziehen kann. Hebe den Topf vorsichtig an, damit die Maqluba intakt bleibt. Mit gerösteten Mandeln und gehackter Petersilie garnieren.


Delta Airlines

Masken: Die offizielle Anleitung der Fluggesellschaft: „Alle Kunden müssen eine Maske oder Gesichtsbedeckung tragen, und beim Check-in sind zusätzliche Masken und Wellness-Kits erhältlich, wenn Sie eine benötigen. Kinder unter zwei Jahren und Kleinkinder, die keine Gesichtsbedeckung aufrechterhalten können, sind von der Maskenpflicht befreit." Kunden, die angeben, dass sie unter einer Bedingung leiden, die sie daran hindert, eine Maske sicher zu tragen, müssen ihre Ausnahme vor ihrem Flug durch einen "Clearance-to-Fly"-Antragsprozess vorab genehmigen lassen.

Mittlere Sitze: Bis zum 30. April 2021 blockiert Delta Air Lines mittlere Sitze in der Main Cabin, Delta Comfort+ und Delta Premium Select. (Für Kunden in Gruppen von drei oder mehr Personen werden mittlere Sitzplätze als buchbar angezeigt, damit Familien und Reisebegleiter zusammensitzen können.) Auf Strecken, auf denen Flüge nahe der begrenzten Kapazität sind, sucht die Fluggesellschaft "nach Möglichkeiten, auf eine größere Größe zu erweitern". Flugzeugtyp oder fügen Sie weitere Flüge hinzu." Die Flüge werden von hinten nach vorne bestiegen. Die Police endet zum 1. Mai.

Nahrungsmittel und Getränke: Passagiere erhalten einen versiegelten Snack und eine kleine Flasche Wasser. Flugbegleiter servieren keinen Alkohol, Eis oder Plastikbecher, und auf Inlandsflügen gibt es keinen Essensservice. Alkohol wird nur Passagieren in Premium-Kabinen (First Class und Comfort+) und nur auf Flügen mit mehr als 500 Meilen ausgeschenkt.

Lieferungen: "Pflegesets" mit Maske und Desinfektionstuch werden den Kunden "auf Anfrage" zur Verfügung gestellt. Außerdem: "Alle Decken und Bettwäsche werden nach jedem Flug gewaschen und die Kissen der Main Cabin nach Gebrauch entsorgt."


Nach Ihrer Reise

Alle unten aufgeführten Nummern sind gebührenfrei, sofern nicht anders angegeben. Darüber hinaus funktionieren nicht alle internationalen Telefonnummern mit Mobiltelefonen oder Münztelefonen und erfordern möglicherweise einen Festnetzanschluss.

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1-800-I-FLY-SWA (1-800-435-9792)

Am TSA Checkpoint verbleibende Artikel
1-866-289-9673 oder tsa.gov

Rapid Rewards-Kundenservice
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Öffentlichkeitsarbeit & Medienarbeit
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Die 31 besten Rezepte für Mocktails

Nur weil ein Mocktail alkoholfrei ist, muss er nicht langweilig sein! Zwischen der Fülle an alkoholfreiem Wein, Champagner und Bier ist es heutzutage einfacher denn je, das Trinken zu vermeiden, ohne sich ausgeschlossen zu fühlen. Und ob für Ihre Gäste oder Sie selbst, es ist immer eine gute Idee, einen lustigen und erfrischenden Mocktail in den Mix zu geben. Hier sind unsere beliebtesten einfachen, leckeren und alkoholfreien Rezepte, die Sie bei Ihrer nächsten Veranstaltung servieren können.

Zutaten

4-5 Gurkenscheiben
1 Unze Honigsirup
1,5 Unzen Mangopüree
1,5 Unzen frischer Limettensaft
1,5 Unzen Ingwerbier
Eis

Anweisungen

Gurken- und Honigsirup auf dem Boden eines Cocktailshakers vermischen. Mangopüree und Limettensaft dazugeben und mit Eis kräftig shaken. In einen Kupferbecher abseihen. Mit Ginger Beer auffüllen und umrühren.

Zutaten

1,75 oz Seedlip Grove 42
0,75 oz Bio-Marmeladen-Saft*
Sprudelwasser, nach oben

Anweisungen

Kombinieren Sie Seedlip und Cordial in einer Champagnerflöte und füllen Sie sie mit gekühltem Sprudelwasser auf.

*Anleitung für Bio-Marmelade-Liquid: 300g Bio-Marmelade mit 150 ml heißem Wasser verrühren, fein abseihen und im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten

1,5 oz Club-Soda
4-5 Scheiben durcheinander geratene Gurke
1 Unze frischer Limettensaft
1 Unze einfacher Sirup

Anweisungen

Alle Zutaten mischen und mit Eis shaken. In einem Rocks-Glas auf Crushed Ice servieren. Mit einer gerollten Gurkenscheibe garnieren.

Zutaten

2 oz Ritual Whisky-Alternative
2 Unzen Apfelwein oder Apfelsaft
2 Spritzer Bitter
Zimtstange
Apfelscheibe

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten drei Zutaten in einem hohen Glas mit Eis. Rühren bis kalt. Auf frisches Eis gießen, mit Zimtstange und Apfelscheibe garnieren und servieren.

Zutaten

4 Tassen Brooklyn Crafted Lemon Lime Ginger Beer
1 Tasse Club-Soda
3 EL Limettensaft
0,25 Tasse Grenadine

Anweisungen

Ginger Beer, Club Soda, Limettensaft und Grenadine in einem Krug umrühren. Mit Eis in hohe Gläser gießen. Mit Limettenrunden und oder Maraschino-Kirschen garnieren.

Zutaten

10 Unzen Apfelwein
1 TL Kürbisbutter

Anweisungen

Apfelwein erhitzen und Kürbisbutter einrühren. Mit Sternanis und Zimt garnieren.

Erstellt von Liana Oster von Dante in NYC.

Zutaten

2 Unzen Limettensaft
2 Unzen Orange
1 Unze einfacher Sirup
1 oz Passionsfruchtpüree
2 Unzen Guavenpüree
2 oz Cold Brew Konzentrat
3 Unzen Honigsirup*
16 Unzen Eis

Anweisungen

Rezept auf 2 Dosen aufteilen und mit abgemessenem Eis mixen. Gießen Sie in ein 12-Unzen-Gefäß. Mit Orchideen und geriebenem Kaffee garnieren.

*Honigsirup: Mischen Sie 3 Gewichtsteile Honig mit 1 Teil heißem Wasser. Schütteln und rühren, bis der Sirup eine gleichmäßige Verdünnung erreicht. Tiefgekühlt lagern.

Erstellt von Jim Kearns bei Slowly Shirley in New York City

Zutaten

1,5 Unzen Limettensaft
1 Unze Basilikumsirup
3 Spritzer Rhabarberbitter
Selters
Rhabarber

Anweisungen

Die ersten drei Zutaten mit Eis shaken. In ein Rocks-Glas abseihen und mit Selters auffüllen. Mit einer Scheibe frischem Rhabarber garnieren.

Erstellt von Mark Noonan für Highway Restaurant & Bar, East Hampton

Zutaten

2,5 oz Lyra&rsquos American Malt
4 Unzen heißer gebrühter Kaffee
0,25 oz Premium-Ahornsirup
3 Unzen Schlagsahne

Anweisungen

Kombinieren Sie Ahornsirup, American Malt und einen Schuss heißen Kaffee in einer Irish Coffee-Tasse. Umrühren, um Ahorn aufzulösen, die restlichen Zutaten hinzufügen und mit Schlagsahne bedecken. Mit einer geriebenen Orangenschale garnieren.

Zutaten

2 Unzen Gewürz 94
1 oz gewürzter Aprikosen-Ceylon-Strauch*
2 TL frischer Zitronensaft
1 Barlöffel Zuckersirup
3 oz Erdinger alkoholfreies Bier

Anweisungen

Alle Zutaten in einem Glas mit Eis mischen und verrühren. Mit Grapefruitschale und geriebener Muskatnuss garnieren.

*Gewürzter Aprikosen-Ceylon-Strauch: 5 grüne Kardamomkapseln in eine Pfanne geben und trocken braten, bis sie geröstet und braun sind. In einen großen Topf geben und 1,25 Tassen Ceylon-Tee, 1 Tasse getrocknete Aprikosen, 3 Tassen superfeinen Zucker, 1,5 TL schwarzer Pfeffer und 0,5 TL Salz hinzufügen und zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Fügen Sie den Essig hinzu, dann abseihen und den Strauch in Flaschen abfüllen.

By Josh Harris von Trick Dog in San Francisco für The Seedlip Cocktail Book.


20 erfrischende alkoholfreie Punsch-Rezepte, die jeder lieben wird

Wir glauben, dass der Schlüssel zu einer außergewöhnlichen Südstaatenparty darin besteht, einen köstlichen Punsch zu kreieren, der bei den Gästen einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Wir haben unsere erfrischendsten alkoholfreien Punschrezepte zusammengestellt, die als ultimativer festlicher Schluck dienen. Von spritzigen und fruchtigen Wunderkerzen wie Cherry Limeade bis hin zu festlichen und würzigen Punschs wie unserer Mulled Cranberry-Version haben wir alle alkoholfreien Punschs, die Sie für jeden Anlass brauchen.

Diese Getränke sind so einfach zuzubereiten, dass selbst der geschäftigste Gastgeber ein erfahrener Mixologe werden kann. Glauben Sie uns, dass diese würzigen Mocktails noch besser schmecken als alkoholische Cocktails und viel erfrischender sind. Die Hälfte der Schönheit dieser Punches steckt in der Präsentation. Also brechen Sie Ihre Einmachgläser und Vintage-Punschschalen aus, die Oma Ihnen geschenkt hat, und mischen Sie. Servieren Sie bei der nächsten Feier einen köstlich zubereiteten, kinderfreundlichen Punsch anstelle einer Kühlbox mit Limonaden. Sie werden es nicht bereuen.