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Nachmittags-Siesta

Nachmittags-Siesta


Macht 1

(Ganz rechts im Foto oben.) Agavennektar ist ein großartiges schnelles U-Boot, wenn Sie keinen einfachen Sirup zur Hand haben.

Zutaten

  • ¾ Unze Campari

  • ¾ Unze Tequila Blanco

  • ¾ Unze frischer Limettensaft

  • ½ Unze Agavennektar

  • 8 Unzen gekühltes amerikanisches IPA

  • Limettenscheibe (zum Servieren)

Rezeptvorbereitung

  • Kombinieren Sie Campari, Tequila, Limettensaft und Agavennektar in einem mit Eis gefüllten Cocktailshaker. Abdecken und kräftig schütteln, bis die Außenseite des Shakers sehr kalt ist, etwa 20 Sekunden. In ein Pintglas abseihen und mit Bier auffüllen. Mit Limettenscheibe garnieren.

Abschnitt mit Bewertungen


Die philippinische Siesta (Nap Time)

Ich habe die USA als mein Land angenommen, komme aber ursprünglich von den Philippinen.

Als ich aufwuchs, war eine „Siesta“ (Nickerchen auf Englisch) eine gängige Praxis nicht nur für Kinder, sondern auch für Erwachsene.

Eine Siesta findet normalerweise am frühen Nachmittag zwischen 13:00 und 15:00 Uhr statt. Das Nickerchen reicht von wenigen Minuten bis zu einigen Stunden.

Die philippinische Siesta ist eine Gewohnheit, die von den Spaniern übernommen wurde, die die Philippinen etwa 300 Jahre lang kolonisierten.

Oft findet man auch andere ehemalige spanische Kolonien wie Mexiko, die noch immer die wunderbare erholsame Siesta praktizieren.

Bevor ich Kinder hatte, hatte ich nie das Bedürfnis nach der Nachmittags-Siesta. Ich erinnere mich, dass ich als Teenager das Gefühl hatte, dass das Mittagsschläfchen so antiquiert war. Ich habe mich oft gefragt, warum man schlafen möchte, wenn es doch im Wachzustand so viel zu erleben gibt? Wenn meine Eltern ihre Nachmittags-Siesta machten, hatte ich das Gefühl, dass sie von einem anderen Planeten kamen.

Jetzt, da ich eine zu Hause bleibende Mutter bin, sehe ich Siestas als willkommene Belohnung an. Wenn meine Jungen am Boden liegen, folge ich ihnen manchmal, anstatt Besorgungen und Hausarbeiten zu erledigen.

Die Siesta ist einer der Vorteile, mit den Kindern zu Hause zu bleiben. Ich liebe meinen Job!


Qayloolah - Nachmittags-Siesta

Hast du den Hadith gehört "Mach ein Nickerchen, denn die Shayaateen machen kein Nickerchen"? (Tabaraani)

Ein kurzes Mittagsschläfchen, das Qailulah genannt wird, ist eine Sunnah von Nabi (S.A.W). Es ist nicht notwendig zu schlafen, sondern sich tagsüber für einige Zeit hinzulegen, um sich zu entspannen.

Ein anderer Hadith erwähnt, dass Nabi (S.A.W.) sagte: „Früh am Tag zu schlafen verrät Unwissenheit, mitten am Tag ist richtig und am Ende des Tages töricht.“ (Fath Al-Bari, S.73).

Eine andere Erzählung erwähnt: „Wir haben mit Nabi (S.A.W.) die Jumua Salah angeboten und dann das Mittagsschläfchen gemacht. (Al-Bukhari)

Ishaaq ibn 'Abd-Allah sagte: „Ein Nickerchen zu machen gehört zu den Taten guter Menschen. Es belebt das Herz und hilft einem, Qiyaam al-Layl zu beten."

"Einmal Entspannen am Tag ist sehr förderlich für die totale Entspannung und den Schlaf - wenn man für die Nacht ins Bett kriecht." [Kerner]

Frühere Forschungen haben gezeigt, dass kurze Nickerchen tagsüber die Wachsamkeit und die kognitiven Funktionen verbessern und für die Gedächtniskonsolidierung von Vorteil sind. Insbesondere ein Nickerchen von nur 10 Minuten kann die Aufmerksamkeit und Leistung für 2,5-4 Stunden verbessern. In einer kürzlich durchgeführten Studie wurden die gesundheitlichen Auswirkungen von Nickerchen bei 23.681 gesunden griechischen Erwachsenen für einen Durchschnitt von etwa sechs Jahren untersucht. Nach der Kontrolle potenzieller Störfaktoren kamen die Forscher zu dem Schluss, dass diejenigen, die mindestens dreimal wöchentlich etwa eine halbe Stunde lang ein Nickerchen machten, eine um 37 % niedrigere koronare Mortalität aufwiesen als diejenigen, die kein Nickerchen machten

Schlaflosigkeit ist ein medizinisches Problem, von dem heutzutage immer mehr Menschen betroffen sind, und verstärkt ihren Stress. Das Praktizieren dieser Sunnah ist ein nützliches Heilmittel, um einer Person zu helfen, die mit Schlaflosigkeit kämpft. Das Ausruhen für Qailulah ist auch hilfreich, um für Qiyam al-Layl (Gebet in der Nacht) Insha&rsquoAllah aufzubleiben.

Doktor Geolick Oston, der viele Bücher geschrieben hat, schreibt: "Wenn es in meiner Kontrolle wäre, würde ich Schulen, Fabriken usw. schließen und alle zu dieser Zeit ausruhen lassen, als ob dies beobachtet würde, dann hätten wir weniger kranke Patienten und die Menschen würden vor vielen gerettet." Krankheiten." Der Psychologe schlägt vor, dass das Schlafen zu dieser Zeit den Körper erfrischt, ihn stärkt und vor vielen körperlichen und geistigen Krankheiten bewahrt wird.


Nachmittags-Siesta - Rezepte

Fast die Hälfte (48 %) der Umfrageteilnehmer gibt an, dass ihre Mittagspause 30 Minuten oder weniger beträgt. (Foto modifiziert: Flickr/Mo Riza)

Hast du heute Mittagspause gemacht? Wenn ja, wie lange haben Sie gebraucht, um zum nächsten Feinkostladen und zurück ins Büro zu laufen? Die Mittagspause ist ein gefährdetes Privileg – eigentlich ein Recht – und das nicht nur in den USA. In einem Umfrage Von OfficeTeam durchgeführt, gaben fast die Hälfte (48 Prozent) aller Befragten an, dass ihre Mittagspause in der Regel 30 Minuten oder weniger dauert. Neunundzwanzig Prozent geben an, überhaupt keine Mittagspause einzulegen. Da die Unternehmenskultur uns alle immer ähnlicher macht, werden auch unsere Mittagsgewohnheiten homogener. Hier sind einige Orte, an denen Mittagspausen immer noch, na ja, Pausen sind.

In Schweden ist es zu kalt für draußen, daher gibt es „al deskos“, tagsüber Raves, an denen Büroangestellte in ihrer Mittagspause teilnehmen. Die Teilnehmer müssen etwas befolgen, das als bezeichnet wird Lunch Beat Manifest, das von den Gründern der Organisation geschrieben wurde, die sich nun dafür einsetzt, dass diese Mittagspausen weltweit eingeführt werden. Die Regeln sind einfach: Man muss tanzen, darf nicht über die Arbeit reden und muss sich ein kostenloses Mittagessen daraus holen. Bisher hat sich das Phänomen auf Belgien ausgebreitet, aber vielleicht wird es sich seinen Weg über den Teich bewegen (oder tanzen), vorzugsweise bevor wir alle zu Workaholic-Zombies werden.

Ich sollte hier ein bisschen ehrlich sein. Wenn ich sage, dass wir Mittagspausen machen sollten wie in Frankreich, meine ich, wir sollten Mittagspausen machen wie in Frankreich vor 20 Jahren. Damals waren die Bistros zur Mittagszeit überfüllt, wenn die Arbeiter sich zwei Stunden lang gemütlich für ein Nachmittagsessen Zeit nehmen konnten. Aber die Zeiten haben sich geändert. Der Täter? Sandwiches. Die BBC Berichte dass in Frankreich etwa zwei Milliarden Sandwiches pro Jahr verkauft werden. „Die Franzosen essen durchschnittlich 65 Sandwiches pro Sekunde“, sagt der Food-Autor Franck Pinay-Rabaroust. Da die Arbeiter ihr Mittagessen schlucken können, beträgt die durchschnittliche Mittagspause in Frankreich jetzt eher 22 Minuten.

Arbeitgeber in Fabriken in ganz China ermutigen die Arbeiter, während der Mittagspause ein Nickerchen zu machen. Berichte ABC. Studien deuten darauf hin, dass Nickerchen, die weniger als 30 Minuten dauern, Ihnen nicht nur helfen, wachsam zu bleiben, sondern auch Ihre Gedächtnisfähigkeit verbessern (aber nur, wenn Sie das Nickerchen nicht vergessen). China hat in Bezug auf eine menschenwürdige Behandlung von Fabrikarbeitern noch einen langen Weg vor sich, aber das ist ein guter Anfang.


Warum Mittagsschläfchen ein Zeichen von Gesundheit und nicht von Faulheit sind.

Die meisten von uns haben normalerweise keine Zeit, um am Nachmittag ein Nickerchen zu machen, aufgrund der zahlreichen Hausarbeiten, Jobs, Rechnungen und aller anderen Verantwortlichkeiten, die unseren Terminkalender voll halten.

Und das kann selbst an den besten Tagen oft anstrengend sein. Wenn Sie sich also mitten am Tag ausgelaugt fühlen und Ihre Energie nachlässt, sollten Sie wissen, dass 34 Prozent der Amerikaner ein Nickerchen machen.

Einige halten Nickerchen für kindisch und faul, während andere glauben, dass Nickerchen tagsüber kontraproduktiv sind und ihren Schlaf nachts ruinieren. Dies sind jedoch alles Stigmata, denn Nickerchen sind ein gesunder Weg, um die Defizite des Schlafmangels wiederherzustellen.

Wenn Sie keine Siesta am Nachmittag genießen und nie aufhören zu dösen, müssen Sie möglicherweise Ihre täglichen Gewohnheiten überdenken, da ein Nickerchen sehr vorteilhaft ist.

Laut der National Sleep Foundation stellt ein 20 bis 30-minütiges Nickerchen effektiv die Wachsamkeit wieder her und steigert die Leistung. Darüber hinaus beeinträchtigt ein solches Nickerchen, da es kurz ist, den nächtlichen Schlaf nicht und vermeidet die Benommenheit, die nach einem längeren Nickerchen auftritt.

Eine Studie der NASA ergab, dass ein 40-minütiges Nickerchen von Militärpiloten und Astronauten ihre Leistung um 34 % und ihre Wachsamkeit um 100 % verbesserte.

Nickerchen sind eine Möglichkeit, sich aufzuladen und zu verlangsamen, damit sie Burnout verhindern und die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden verbessern.

Eine Studie aus dem Jahr 2010 in Neurobiology of Learning and Memory untersuchte, ob Mittagsschläfchen auch Gedächtnisprozesse verbessern, insbesondere das assoziative Gedächtnis, d. h. die Fähigkeit, Verbindungen zwischen nicht zusammenhängenden Objekten herzustellen.

An der Studie nahmen 31 gesunde Teilnehmer teil, die mittags eine Lernaufgabe erhielten, sich zwei Sätze von Gesichts-Objekt-Fotopaaren zu merken. Die Objekte in jedem Paar kamen in beiden Sets vor, wurden jedoch mit unterschiedlichen Gesichtern gepaart.

Die Teilnehmer wurden in zwei Gruppen eingeteilt: diejenigen, die tagsüber ein 90-minütiges Nickerchen machten, oder diejenigen, die dies nicht taten. Um 16:30 Uhr zeigten Teilnehmer, die ein Nickerchen machten, eine dramatisch bessere Bewahrung des assoziativen Gedächtnisses.

Darüber hinaus ergab eine Studie des Schlafmedizin- und Forschungszentrums aus dem Jahr 2006, dass sich Nachtarbeiter mit Nickerchen und koffeinunterstützten Nachtarbeitern bei ihrer Arbeit verbessern.

Einer der Forscher, James K. Walsh, Ph.D., erklärte, dass es aufgrund der Neigung des Körpers zum Schlafen in der Nacht eine Herausforderung sein kann, in der Nachtschicht wachsam und produktiv zu sein, selbst wenn Sie tagsüber genug geschlafen haben.

Dies ist besonders hilfreich bei Personen, die über einen längeren Zeitraum Auto fahren. Experten empfehlen dem Fahrer, anzuhalten, ein koffeinhaltiges Getränk zu trinken und 20 Minuten zu schlafen, bevor er wieder auf die Straße geht.

Außerdem wurde für Menschen, die von Narkolepsie betroffen sind, ein geplantes Nickerchen verordnet.

Nickerchen haben psychologische Vorteile, daher sind Nickerchen eine einfache Möglichkeit, den Körper zu verjüngen und zu entspannen.

Häufige Nickerchen sind auch nützlich, wenn Sie eine neue Fähigkeit erlernen. Eine Studie aus dem Jahr 2006 in Biological Physiology div teilte sich in zwei Gruppen ein: diejenigen, die häufig ein Nickerchen machten, und diejenigen, die sporadisch ein Nickerchen machten.

Alle Teilnehmer bekamen vor einer Leseaufgabe ein Nickerchen. Es wurde festgestellt, dass gewöhnliche Nickerchen bei der Lese- und Erinnerungsaufgabe besser abschneiden. Laut Forschern konsolidierten die Gehirne von gewöhnlichen Nickerchen das motorische Lernen besser, das Teil des Prozesses des Erlernens einer neuen Fähigkeit ist.

Es gibt verschiedene Arten von Nickerchen:

  • Geplantes Nickerchen-- Dies ist ein Nickerchen, bevor Sie sich müde fühlen, normalerweise vor einem Ereignis, von dem Sie wissen, dass es spät in der Nacht enden wird, oder es ist nur eine Möglichkeit, Schläfrigkeit abzuwehren, bevor sie eintritt.
  • Notschlaf-- Dies ist ein Nickerchen am Nachmittag, wenn der Energieeinbruch am stärksten zuschlägt. Es ist nützlich für müde Fahrer oder Personen, die gefährliche Geräte bedienen.
  • Gewohntes Nickerchen-- Manche Leute machen jeden Tag zur gleichen Zeit ein Nickerchen, zum Beispiel nach dem Mittagessen.

Für die beste Wirkung sollten Sie ein Mittagsschläfchen einlegen, das nicht länger als 20–30 Minuten dauert. Dieses Nickerchen wird die Wachsamkeit steigern, ohne dass Sie sich danach benommen fühlen.

Der Raum sollte eine angenehme Temperatur, geringe Geräuschentwicklung und schwaches Licht haben.

Beachten Sie jedoch, dass die Vorteile eines täglichen kurzen Nickerchens zwar nicht geleugnet werden können, aber manchmal nicht machbar sind. Nickerchen können manchmal Benommenheit und Orientierungslosigkeit verursachen, normalerweise wenn das Nickerchen die empfohlenen 20-30 Minuten überschreitet. Auch Menschen, die mit Schlafproblemen zu kämpfen haben, können das Problem durch Nickerchen verschlimmern.

Probieren Sie daher aus, was für Sie am besten funktioniert. Wenn Sie zu denjenigen gehören, die die Vorteile eines kurzen Nickerchens voll und ganz genießen, freuen Sie sich. Die Wissenschaft hat Ihren Rücken.


4. Verrückte Crudite-Kreationen

Vorgeschnittene Gemüsesticks und in Ranch-Dressing oder Hummus getauchte Scheiben sind ein schneller und einfacher Kindersnack. Machen Sie das Essen von Gemüse zu mehr Spaß, indem Sie Kinder ermutigen, Kunst aus ihrer Rohkostplatte zu machen. Sie können Menschen mit Gurkenköpfen, Karottenkörpern und Selleriestangenarmen und -beinen oder vielleicht einen Lastwagen mit Kirschtomatenrädern schaffen, der eine Ladung Brokkoli trägt. Es ist ein Snack und ein Handwerk in einem.


Während dieses Wohnzimmer viele Stile und Drucke mischt, enthält es fünf Elemente des marokkanischen Designs. Die erste ist luxuriöses Laub mit smaragdgrünen Farbtönen. Über dem Kamin weisen die Spiegel geometrische Formen auf. Vergoldete Eleganz kleidet den Couchtisch. Im Sitzpuff finden Sie niedrige Sitzgelegenheiten. Schließlich weist der Tisch zwischen den Wingbacks ein traditionelles verziertes Design auf.

Textilien sprechen globalen Stil. Wählen Sie für einen dezenten Look Schwarz und Creme wie diesen Wandteppich, der als Kopfteil dient. Das fast florale Muster fügt dem Schlafzimmer ein reichhaltiges Element hinzu. Neben dem Bett trägt ein Naturholztisch zum Bohème-Look bei.


Länger leben mit dem griechischen Lebensstil: Nickerchen machen

Heute wird sich mein Beitrag nicht so sehr auf die mediterrane Ernährung konzentrieren, sondern auf bestimmte Aspekte des mediterranen Lebensstils. Vor kurzem veröffentlichte die New York Times einen Artikel über die griechische Insel Ikaria und wie die Menschen dort ein langes Leben führen. Ich habe mich gefreut, einen Artikel wie diesen zu sehen, der die Gewohnheiten dieser griechischen Inselbewohner und insbesondere ihre Ernährung hervorhebt.

Beim Lesen fiel mir auf, dass die in dem Artikel beschriebenen Gewohnheiten und Ernährung die Gewohnheiten der meisten Griechen vor 30-50 Jahren sind, nicht nur der Ikarier. Die ikarianische Diät wird als „Variante der Mittelmeerdiät“ beschrieben, es ist tatsächlich die griechische Diät vor 30-50 Jahren. Das Geheimnis dieser Inselbewohner (mehr noch der älteren) ist, dass sie diese Ernährung und diesen Lebensstil auch heute noch haben, während dies leider viele andere Griechen, insbesondere diejenigen, die in Städten und Großstädten leben, nicht tun.

Ich erinnere mich, dass ich diesen Lebensstil (und ich bin noch nicht so alt) erlebt habe, besonders als ich Zeit mit meinen Großeltern verbracht habe. Mein Großvater lebte bis er 103 war, mein Urgroßvater 106 und meine anderen Großeltern lebten ebenfalls lange und wurden 90 Jahre alt. In den nächsten Beiträgen möchte ich einige dieser Gewohnheiten teilen, wie ich sie in Erinnerung habe. Einige haben keinen direkten Bezug zur Ernährung, sind aber dennoch Teil des griechischen Lebensstils.

Ruhige Zeit

Im Artikel über die Ikarianer wird das Nickerchen oder die Siesta erwähnt. In einer griechischen Studie, die den Lebensstil der Ikarianer untersuchte, stellten sie fest, dass alle Teilnehmer über 90 täglich ein Nickerchen machten. In Griechenland haben wir das Wort „mesimeri“, was Mittag bedeutet und die Zeit zwischen 14-17 Uhr beschreibt, aber es hat auch eine andere Bedeutung: Ruhezeit.

Ich erinnere mich, als ich als Kind nach Griechenland kam, das Wort mesimeri bedeutete im Grunde, dass es Zeit war, ruhig zu sein und ein Nickerchen zu machen. Bis vor 30 Jahren arbeiteten die meisten Menschen bis 14 oder 15 Uhr und der Mittagsschlaf gehörte zum Alltag. Auch in Großstädten gibt es heute noch Spuren dieser gesunden Angewohnheit. Geschäfte schließen für mesimeri und nachmittags wieder geöffnet. In kleineren Städten und Dörfern sind die Straßen leer, es ist wie in einer Geisterstadt. Und ja, du musst immer noch still sein. Es gibt sogar ein Gesetz, das diese Ruhezeit definiert: Sie ist zwischen 15 und 17 Uhr, je nach Jahreszeit etwas unterschiedlich. Während dieser offiziellen Ruhezeiten dürfen Sie keine laute Musik hören oder Lärm machen. Auch Straßen-, Bau- oder andere Arbeiten hören zu diesem Zeitpunkt auf.

Ich erinnere mich gerne an diese ruhige Zeit, obwohl ich mich als Kind daran erinnere, dass ich überhaupt nicht leise sein wollte und mich auf den Nachmittag freute, an dem alle aufwachten und wir unser gewohntes lautes Ich sein konnten. Sobald es 5:30 Uhr war, erwachte die ganze Stadt/das ganze Dorf zum Leben. Langsam öffneten die Leute ihre Fensterläden und fingen an, ihren Nachmittagskaffee zu kochen, saßen auf ihren Balkonen und waren nicht leise.

Was kannst du tun?

Nein, ich werde dir nicht sagen, dass du täglich ein Nickerchen machen sollst. Aber ich werde Ihnen von einer anderen Studie erzählen, die von griechischen Forschern durchgeführt wurde. Sie untersuchten im Wesentlichen die Nickerchengewohnheiten von über 23.000 Griechen im Alter von 20 bis 86 Jahren und den Zusammenhang mit dem Tod durch Herzerkrankungen. Die Ergebnisse zeigten, dass Personen, die regelmäßig (3-mal pro Woche für mindestens 30 Minuten) ein Nickerchen machten, ein um 37 % geringeres Risiko hatten, an einer Herzkrankheit zu sterben. Die gute Nachricht ist, dass Sie auch Vorteile haben, wenn Sie gelegentlich ein Nickerchen machen: 12% weniger Risiko, an einer Herzkrankheit zu sterben.

Wie wäre es also mit einem Nickerchen am Wochenende, wenn es nicht so voll oder dringend ist? Sie werden sich ausruhen und Ihrem Herzen etwas Gutes tun.


Lässt Ihre Energie am Nachmittag nach? Hier sind einige Tipps, die Ihnen helfen, den Energiecrash am Nachmittag zu vermeiden.

Lässt Ihre Energie am Nachmittag nach? Hier sind einige Tipps, die Ihnen helfen, den Energiecrash am Nachmittag zu vermeiden.
Absturz am Nachmittag. Siesta-Zeit. Einbruch nach dem Mittagessen. Die zwei Uhr hängen. Wie auch immer Sie es nennen, die meisten von uns haben es von Zeit zu Zeit erlebt – es ist der Punkt, an dem Ihr Energieniveau mitten am Nachmittag einfach abstürzt.

Möglicherweise spüren Sie mehr als nur einen Zusammenbruch Ihres Energieniveaus. Dieser Einbruch nach dem Mittagessen kann auch dazu führen, dass Sie sich ein wenig gereizt fühlen. Vielleicht haben Sie leichte Kopfschmerzen oder das Gefühl, nicht ganz klar zu denken. Und mit ziemlicher Sicherheit verursacht dieser Energiecrash auch einige ernsthafte Heißhungerattacken.

Was verursacht den Nachmittags-Crash?

Die natürliche innere Uhr Ihres Körpers ist mitverantwortlich für den Energieeinbruch am Nachmittag. Das Energieniveau eines jeden Menschen steigt und fließt während eines Zeitraums von 24 Stunden, und für die meisten von uns setzt der stärkste Schlaf ein paar Stunden nach Mitternacht ein. Aber auch am frühen bis mittleren Nachmittag kommt es natürlich zu einem weiteren Einbruch – wenn auch normalerweise nicht ganz so stark. Zu dieser Tageszeit sind die meisten Menschen etwa 6 oder 8 Stunden wach und wach, und das natürliche Schlafbedürfnis nimmt zu – und Sie spüren, wie der Krach kommt.

Da diese internen Rhythmen gestört oder akzentuiert werden können, wenn Sie nicht genug Schlaf bekommen, ist es sehr wichtig, einen gesunden Schlafplan aufzustellen, um Ihre Energie den ganzen Tag über aufrechtzuerhalten.

Aber auch was Sie essen – und wann – spielt eine Rolle.

Die richtigen Kohlenhydrate sorgen dafür, dass Sie den ganzen Tag über energiegeladen bleiben

Wenn Ihre Energie am Nachmittag regelmäßig nachlässt, ist es an der Zeit, Ihre Essgewohnheiten genauer unter die Lupe zu nehmen. Dieser Energiecrash am Nachmittag könnte zu einem großen Teil darauf zurückzuführen sein, dass Sie Ihrem Körper einfach nicht den richtigen Treibstoff zur richtigen Zeit liefern.

Schauen wir uns zuerst die Kohlenhydrate an, die Sie essen. Der Zucker in Ihrem Blutkreislauf (auch Blutzucker oder Blutzucker genannt) ist das, worauf Ihr Körper angewiesen ist, um die Energie bereitzustellen, die Sie für den Tag benötigen. Und Ihr Blutzucker stammt fast ausschließlich aus den Kohlenhydraten, die Sie in Ihrer Ernährung zu sich nehmen. Aber verschiedene Kohlenhydrate haben unterschiedliche Auswirkungen auf Ihren Blutzucker.

Wenn Sie zuckerhaltige Lebensmittel oder hochraffinierte Kohlenhydrate wie Limonade oder Weißbrot essen, werden sie relativ schnell verdaut und geben einen Glukoseschub in Ihren Blutkreislauf ab. Und obwohl dieser Energieschub gut klingen mag, hält er im Allgemeinen nicht sehr lange an. Das liegt daran, dass Ihr Körper es bevorzugt, wenn Zucker langsamer und gleichmäßiger in Ihr System rieselt.

Wenn Sie also eine Menge Zucker und raffinierte Kohlenhydrate in Ihr System schütten und Ihr Blutzucker in die Höhe schießt, "korrigiert" Ihr Körper eine Art "Überkorrektur" - was dazu führt, dass Ihr Blutzucker sinkt. Wenn Ihr Blutzucker sinkt, können Sie sich nach ungesunden zuckerhaltigen Snacks sehnen, um den Blutspiegel wieder anzuheben.

Viele Menschen bekommen nachmittags einen Energieeinbruch, weil sie die falschen Kohlenhydrate zu sich nehmen. Sie beginnen den Tag mit so etwas wie einem zuckerhaltigen Müsli – was den Blutzucker in die Höhe schnellen lässt und fast genauso schnell wieder sinkt. Das könnte ein Verlangen nach Zucker auslösen, das sie mit einem Gebäck oder einer Süßigkeit stillen, und der Zyklus wiederholt sich. Da sie ihren Körper nicht mit einer langsamen, stetigen Energiequelle versorgen, kann sich ihr Energieniveau den ganzen Tag wie eine Achterbahnfahrt anfühlen.

Auf der anderen Seite, wenn Sie Ihre Kohlenhydrate aus Lebensmitteln wie Gemüse, ganzen Früchten und Vollkornprodukten beziehen, dauert die Verdauung länger. Anstatt einen großen Anstieg Ihres Blutzuckers zu verursachen, ermöglicht der Verzehr dieser Lebensmittel, dass Glukose langsamer in den Blutkreislauf gelangt und hilft, über einen längeren Zeitraum mehr Energie zu liefern.

Wie man isst, um das Energieniveau hoch zu halten

Um Ihr Energieniveau hoch zu halten und den Energieeinbruch am Nachmittag zu vermeiden, brauchen Sie ausgewogene Mahlzeiten und Snacks und Sie müssen alle paar Stunden essen. Menschen, die Mahlzeiten auslassen, können nicht den ganzen Tag durchhalten. Wenn Sie nicht in regelmäßigen Abständen essen, sinkt Ihr Blutzucker – und damit auch Ihr Energieniveau.

So wie zu wenig Essen deine Energie zehren kann, kann auch zu viel Essen am Mittag dazu führen, dass du dich nachmittags träge fühlst. (Manche Leute machen beides. Sie lassen das Frühstück aus und essen dann ein riesiges Mittagessen, weil sie verhungern – und fragen sich dann, warum ihnen die meiste Zeit des Tages die Puste ausgeht.) Wenn Sie eine große, schwere Mahlzeit zu sich nehmen, ist viel Energie benötigt, um es zu verdauen. Wenn Blut in Ihren Verdauungstrakt umgeleitet wird, um den Prozess zu unterstützen, werden Sie das Bedürfnis verspüren, ein Nickerchen zu machen.

Es ist auch wichtig, gut hydratisiert zu bleiben. Wenn Sie dehydriert werden, kann dies Ihre Stimmung und Ihre Fähigkeit, klar zu denken, beeinträchtigen. Halten Sie Wasser und Kräutertees griffbereit und trinken Sie den ganzen Tag daran. Manche Menschen verlassen sich auf koffeinhaltige Getränke, um munter zu bleiben. Dies ist nicht unbedingt ein Problem, es sei denn, Koffein beeinträchtigt Ihre Fähigkeit, gut zu schlafen. Wenn Sie empfindlich darauf reagieren, bleiben Sie am besten bei koffeinfreien Getränken.

Proteinnahrungsmittel tragen dazu bei, die Mahlzeiten sättigender und sättigender zu machen, weshalb eine der Abwehrmaßnahmen gegen die Nachmittagsflaute ein guter Angriff ist – in Form eines ausgewogenen Mittagessens, das etwas mageres Protein enthält. Stellen Sie sicher, dass Ihr Mittagessen etwas fettarmes Protein enthält, um den Hunger zu bekämpfen, und eine Versorgung mit guten Kohlenhydraten, um Sie mit einer beständigen Energiequelle zu versorgen. Ein gemischter Gemüsesalat mit gegrilltem Fisch, ein Hühnchen-Gemüse-Pfanne mit braunem Reis oder ein Proteinshake mit Obst würden die Mittagspause füllen.

Ein proteinreicher Snack am Nachmittag sollte ebenfalls Teil Ihres Gesamtplans sein. Viele Leute versuchen, ohne Snacks auszukommen, weil sie das Gefühl haben, dass es ihrem Tag nur zusätzliche Kalorien hinzufügt – aber normalerweise machen sie das nur durch ein wirklich großes Abendessen wett.
Proteinshakes eignen sich hervorragend als Snack am Nachmittag, oder Sie können auch einen Proteinriegel, eine Packung Joghurt mit etwas Obst, etwas rohes Gemüse mit Hummus oder eine Dose Thunfisch mit einer Handvoll Kirschtomaten probieren. Auch hier wird die Kombination aus magerem Protein und nützlichen Kohlenhydraten dazu beitragen, das Nachmittagstief zu vermeiden und Sie den ganzen Nachmittag lang zufrieden und energiegeladen zu halten.

Susan Bowerman, M.S., R.D., C.S.S.D., F.A.N.D. – Direktor, Weltweites Ernährungstraining bei Herbalife. Susan ist eine registrierte Ernährungsberaterin und eine vom Board zertifizierte Spezialistin für Sportdiätetik.

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VERDAUUNG & BLUTFLUSS

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Die ersten fünfzehn Minuten nach dem Essen sind entscheidend. Ein massiver Anstieg der Durchblutung des Verdauungstraktes bringt Flüssigkeit zu den säureproduzierenden Drüsen, die den Magen auskleiden. Es bleibt nur sehr wenig Blut für andere Organe übrig, darunter das Gehirn, das nach einer schweren Mahlzeit in ein Nahrungskoma fällt. Es ist wichtig, sich während dieser Zeit der Schläfrigkeit zu entspannen, bis hin zum Zurücklehnen auf der linken Seite. Der Mensch sollte der Verdauung nachgeben und dem Körper die Zeit, den Raum und das Blut geben, die er braucht, um Nahrung richtig zu verdauen. Nachdem sich der Magen mit Flüssigkeit gefüllt hat, wird Blut für andere Aktivitäten freigesetzt. Energie und Wachsamkeit kehren in den Geist zurück. Dann endet leider die Siesta am Nachmittag und Sie sind bereit, den Tag zurückzugewinnen.

Blutmangel schwächt die Verdauung. Verdauungsstörungen machen es unmöglich, die benötigte Energie aus der Nahrung zu gewinnen. Deshalb führt eine schwache Verdauung auch zu einem Mangel an Blut, was zu einer Abwärtsspirale führt. Um diese Abwärtsspirale zu verhindern, sollten Blut und Verdauungsgesundheit sorgfältig überwacht werden. Wer an Blutmangel leidet, sollte darauf achten, keine schwer verdaulichen Lebensmittel zu sich zu nehmen. Konzentrieren Sie sich stattdessen auf leicht verdauliche Lebensmittel und folgen Sie den Grundlagen einer gesunden Verdauung. Beispiele für Blutmangel sind Dehydration, niedriger Blutzuckerspiegel, Stoffwechselstörungen und Anämie.


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