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Ostern mit süßem Käse und Rosinen

Ostern mit süßem Käse und Rosinen


Bereiten Sie aus den Zutaten für den obigen Teig einen kuchenartigen Teig zu, der dann aufgehen gelassen wird.

Der Teig teilt sich wie folgt auf: einmal in zwei Hälften und eine Hälfte in drei Teile.

Aus der ersten Hälfte ein rundes Blech in der Größe der Form, in der das Ostergebäck gebacken wird, ausbreiten, die Form mit etwas Butter einfetten und dann das Teigblech hineinlegen.

Auf der anderen Seite des Teigs werden Rollen hergestellt, die gewebt und herumgelegt, an den Rand des Blechs geklebt und die Enden zusammengedrückt werden.

Aus dem restlichen Teig kleine Rollen formen, die paarweise gewebt werden und auf die Käsefüllung gelegt werden.

Für die Füllung: Käse mit Butter einreiben. Eier einzeln, Zucker, Vanillezucker, abgeriebene Zitronenschale, Grieß, Mehl, Sauerrahm, Salz dazugeben und gut vermischen. Rosinen dazugeben, gut vermischen und dann aufgießen über den Teig füllen Die geflochtenen Brötchen darauf legen Mit Ei einfetten und in den Ofen geben Wenn es fertig ist, aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und dann aus der Form nehmen.

Guten Appetit!

Dieses Osterrezept eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Ostern


Blätterteig mit Süßkäse und Rosinen

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Blätterteig mit Süßkäse und Rosinen

Süßigkeiten, Kuchen 1 Blätterteig, 1/2 kg Süßkäse, 3 EL Zucker, 2 Eier, 2 EL Grieß oder Semmelbrösel, 100 g Rosinen, etwas Rum oder Milch, Puderzucker.

Strudel mit Süßkäse und Rosinen

Hausgemachte Kuchen, Kuchen, Süßigkeiten 400 g Blätterteig oder Blätter für Tortenbutter (optional) 500 g Hüttenkäse 2 Eier 2 Esslöffel Grieß 70 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Rosinen Ei für Puderzucker zum Dekorieren

Dreiecke mit Blätterteig und Käse

Rosinen für Tortenblätter wir brauchen: 6 Blätter Blätterteig für 12 Torten etwas Öl zum Bestreichen von Blechen 1 Ei zum Bestreichen für Sahne wir benötigen: 150-200 g Süßkäse 1 Ei 3 Esslöffel Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Orangenschalen Rosinen 100.

Brötchen mit süßem Hüttenkäse und Rosinen

Rumessenz, Vanillezucker, Rum 1 Blatt Blätterteig 500 g süßer Hüttenkäse 3 -4 Eier (je nach Größe) 150 g Zucker (je nach Süße) abgeriebene Schale einer Zitrone Vanillezucker Rumessenz 3- 4 Esslöffel Rosinen zum Einfetten 1 Ei 1 Esslöffel Sauerrahm

Blätterteig

Rosinen, 6 Eier 1 Packung 1 kg Blätterteig 1 kg Hüttenkäse 200 g Zucker 150 g Rosinen 3 Esslöffel Grieß 6 Eier 1 Vanillegeschmack

Kuchen mit süßem Käse und Rosinen

Joghurt, Puderzucker, Rosinen 1 Päckchen Kuchenbleche 500 g Süßkäse 100 g Joghurt 1 Tasse Zucker 5 Eier 100 g Rosinen 1 Vanilleessenz 1 Orangenschalenzuckerpulver Öl zum Bestreichen von Blechen und Blechen

Käse Scheiße

2 Blätterteigeteige (2x275g) 100 g gesalzener Käse 50 g süßer Käse 1 Ei

Strudel Branza / Mere

gefrorener Teig (500 Gramm) 400 Gramm Süßkäse / Rosinen Äpfel für Süßkäse Zucker 2 Eier wenn Sie Käse verwenden

Käsekuchen, sirupartig

Rosinen, Wasser auf der Arbeitsplatte wir brauchen: 7 Blätterteigblätter 1 Ei für Sahneteig wir brauchen: 200 g Süßkäse 3 Esslöffel Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei Orangenschale (in Zucker aufbewahrt, im Glas) Rosinen für Sirup: 400 ml Wasser 3 .

Kuchen mit süßem Käse und Rosinen

Kuchen, Süßwaren, Hausgemachte Kuchen 750 g süßer Hüttenkäse 400 g Tortenblätter 100 g Rosinen 150 g Zucker 50 g Butter 50 ml Öl 3 Eier 1 Päckchen Vanillezucker Zitronenschale

Süße Käse Portemonnaies

1/2 kg süßer Hüttenkäse zwei Bund große weiße Weintrauben 5-6 Esslöffel Zucker ein Päckchen Blätterteig Bella (doppelt) 50g Butter

Süße Käse- und Rosinenpasteten

Süßigkeiten, Kuchen 550 g Mehl 200 ml Milch 50 g Margarine 5 EL Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 3 EL Öl 1 Päckchen Hefe 1 Ei Salz zum Füllen: 600 g Süßkäse Milli 3 Eier 5 EL Zucker 2 Päckchen Vanillezucker Vanilleessenz Rum Rosinen ptr .

Kuchen mit Käse, Rosinen und Minze

Süßigkeiten, Kuchen - 750 g frischer Hüttenkäse - 5 Eier - 50 g Rosinen - 10 Esslöffel Zucker - 10 Esslöffel Minzsirup - eine Handvoll Minze (in einem Umschlag) - 2 Esslöffel Mais - Blätterteig (2 Blätter - 900 g)

Pudding mit Makkaroni, Süßkäse und Rosinen

Sahne, Rum-Essenz, Rum 400 g Hutton-Makkaroni 500 g süßer Hüttenkäse 300 g Sauerrahm 5 Eier 10 Esslöffel geriebener brauner Zucker 3 Esslöffel weißer Puderzucker 150 ml Milch-Rum-Essenz 150 g Rosinen 2 Päckchen Vanillezucker abgeriebene Schale von einer Zitronenbutter to fetten Sie das Tablett ein Pulver.

Blätterteig mit Käse

1 Päckchen Blätterteig 500 g fettiger Mischkäse (hatte ich selbst gemacht) 3 Eier

Käse- und Zucchini-Kuchen

Zucchini, Grau, Kreuzkümmel 1 große Zucchini 1 Zwiebel 200 gr gesalzener Käse 100 gr Süßkäse (ungesalzen) 1 Päckchen Blätterteig (450 gr) Paprika Paprika 3 Eier 3 Esslöffel Grieß 1/2 Glieder Dill Kreuzkümmel 1 Zweig Kirschtomaten 1 Teelöffel Milch

Strudel mit Urda und Rosinen

Joghurt, Puderzucker, Blätterteig-Rum (habe ich gekauft) 300 g Urda (passt aber genauso gut zu Hüttenkäse) 80 g Rosinen 100 g Joghurt ein Eigelb 30 g Zucker 80 g Kekse (oder Amaretti) 1 EL Milchrum Puderzucker

Leckeres Ostern mit süßem Käse und Rosinen

Süßigkeiten, Cozonac 100 gr Butter 7 St. Eier 1 St. Zitrone 500 ml Milch 1 Prise Salz 200 gr Zucker 1 kg Mehl 50 gr frische Hefe 2 St. Fläschchen Rumessenz 100 gr Rosinen 500 gr Süßkäse abgetropfter Saft 1 Esslöffel Zitronenschale 100 gr Sauerrahm

Dessert mit Käse und Rosinen

Babynahrung, Süßigkeiten 1 Päckchen Kuchenbleche, 800 g Süßkäse, 100 g Rosinen 1 Tasse Zucker, 6 Eier, 1 Tasse und eine Hälfte Wasser, Öl zum Bestreichen der Blätter, Puderzucker zum Abschluss

Süßer Blätterteig mit Trockenfrüchten

Blätterteig Kondensmilch natürliche Trockenfrüchte (ich habe eine Tüte Haselnusscocktail, Nüsse, Mandeln, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Macadamianüsse und Rosinen gekauft) 1 Päckchen Vanillezucker ein Haselnuss-Eigelb.

Ostern mit süßem Käse und Rosinen

Süßigkeiten, Cozonac für Teig: 500 gr Weissmehl 000 25 gr frische Hefe 150 ml Milch 2 Eigelb 2 Eier 120 gr Zucker 1 Päckchen Vanillezucker abgeriebene Zitronenschale 100 gr Butter 100 gr Rosinen 3-4 gr Rum 50 gr Nüsse / fein gehackte Mandeln für Frischkäse.

Ostern mit süßem Käse und Rosinen

Hefe 350g Mehl 3 Eiweißschaum (wer möchte kann 2 Eigelb dazugeben und eines zum Einfetten darauf legen) eine halbe Tasse Puderzucker 8 Esslöffel Knetöl zum Schluss 1 Tasse Milch etwas Salz 10g Hefe für die Füllung : 500g.

Süßer Käsekuchen

Rosinen, 6 Eier 1 Päckchen Kuchenbleche 1,5 kg Quark 5-6 Eier 150 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker abgeriebene Zitronenschale 100 g Rosinen Rumessenz und Zitronenöl zum Bestreichen von Blechen

Pasta mit Süßkäse und Sauerrahm

Pasta und Pizza 400 g Pasta (von denen Sie bevorzugen) Ich habe Spaghetti verwendet 300 g Sauerrahm 500 g Süßkäse 100 g Puderzucker 100 g Rosinen

Blätterteig mit Birnen und Rosinen

350 gr Blätterteig 3 große und reife Birnen 2 EL Rosinen 1 TL Stärkespitze 2 EL Zucker 1 TL Vanillezucker geriebene Zitronenschale 1 EL Zitronensaft 1 EL Honig

Süßer Käsekuchen

Vanille, Grau, Rosinen 10 Blätter Kuchen 4 Schachteln Käse mit Rahmrahm 200 g Vanillezucker 3 Eier 50 g Rosinen 3 Esslöffel Grieß 100 ml Milch 2 Esslöffel Öl.

Käsekuchen

1kg Blätterteigblatt 1/2 kg Hüttenkäse 1/2 kg Schafskäse 300 g Schmelzkäse (Brötchen) 100 g geräucherter Käse 1/2 l süße Milch 2 EL Sauerrahm 2 EL Öl 5 Eier Pfeffer

Ostern mit süßem Käse

Rumessenz, Eigelb, Rumteig: 1kg Weißmehl von sehr guter Qualität 8 Eigelb 600ml Milch 50 & nbsp ml Öl 60 g frische Hefe 200 g Butter 200 g Zucker 20 ml Rum abgeriebene Schale von einer Zitrone und einer Orange, eine Prise Salz Vanille (Essenz oder Vanillezucker) Füllung.

Süßer und herzhafter Käsekuchen

Rumessenz, Rum 1 Päckchen Tortenblätter 200 gr Butter / Margarine 250 gr Süßkäse 200 gr Telemea Kuhkäse 2 Eier 10 Esslöffel Zucker 3 Päckchen Vanillezucker Rum Traubenessenz nach Belieben,

Tiroler Strudel mit Äpfeln oder Süßkäse

Sauerrahm, Margarine, Käse für Teig: Arpis-Ei-Ei-Sauerrahm, Margarine-Honig (für gefetteten Teig) zum Füllen von Apfelstrudel: Äpfel Zucker Zimt zum Füllen von Strudel mit Käse: Hüttenkäse-Eier, Rosinenzucker Vanille-Essenz

Körbe mit Käse und Walnüssen

Vorspeisen, Vorspeisen mit Käse 400 g Blätterteig 250 g süßer Hüttenkäse 1 kleine Zwiebel 2 g gemahlene Walnüsse 50 g weiche Butter Salz, Pfeffer

Blätterteig mit Käse

ein Päckchen mit Blätterteig (gemahlen oder Ihr Favorit) 250 g frischer Hüttenkäse 200 g Parizer, 3 Eier, 200 g Käse, grüne Petersilie Pfeffer Salz.

Süßer Käsekuchen

Süßigkeiten, Kuchen 1200 gr Mehl 250 gr Margarine 250 ml Mineralwasser 1 kg Süßkäse 300 gr Zucker 50 gr Grieß 250 gr Rosinen Zitronenschale 1 Ampulle Zitronenessenz 10 Eier

Blätterteig mit Käse und Pariser

Vorspeisen, Vorspeisen mit Käse 1 Päckchen Blätterteig 250 g frischer Hüttenkäse, 200 g Vorspeisen, 3 Eier, 200 g Käse, Salz, Pfeffer, grüne Petersilie.

Ricotta- und Rosinenkuchen

Vanille, Rosinen, E-Mehl 250 Gramm Mehl 1 Teelöffel Backpulver in Essig abgeschreckt 1/4 Tasse Weißwein 1 Tasse Öl 250 gr Ricotta oder Süßkäse 70 gr Rosinen 1 Ei 50 gr Vanillezucker unbehandelte Zitronenschale

Schnelle Tarte mit Mortadella und Gouda-Käse

Oregano, Getrockneter Oregano, Käse -getrockneter Blätterteig -Mortadella -Gouda-Käse -Tomatenmark -getrockneter Oregano -1 Eigelb -150 ml Sauerrahm

Blätterteig mit Speck, Käse und Champignons

Speck 1 Päckchen Blätterteig 200 g scharfe Trockensalami 150 g Speck 200 g Telemea-Käse 1 Schachtel Pilzketchup 1-2 Eier

Käsekuchen

Vanille, Rosinen 1 Päckchen Mix 9 Dr oetker Kuchen 5 Eier 100 g Margarine (Butter) 7 EL Puderzucker 1 EL Mehl 2oo ml Milch 300 g süßer Quark 100 g Rosinen 2 Päckchen Vanillezucker Dr oetker Vanilleessenz abgeriebene Kokosschale oder Zitrone.

Ostern ohne Teig

Sahne, Rosinen, 6 Eier 700 g süßer Hüttenkäse 6 große Eier 400 g Sauerrahm 200 g Butter 200 g Zucker 8 EL Mehl 200 g Rosinen 2 Päckchen Vanillezucker

Ostern mit süßem Käse

Eigelb, Hefe, Grau 500g Mehl 40g Hefe 30g Zucker 50ml Öl 4 Eigelb 300ml warme Milch 1/2 Teelöffel geriebene Schale Salz von 1/2 Zitrone zum Füllen: 500g Süßkäse 3 Eier 100ml Sauerrahm 200g Zucker 4 Esslöffel Mehl 4 Esslöffel Grau 100g Rosinen 2 Beutel Zucker.

Blätterteig mit Käse

Vorspeisen, Blätterteig 50g Butter 1 kleine Zwiebel, gewürfelt 1 Lauch, in Scheiben geschnitten 225g Weichkäse 2 Scheiben Räucherschinken oder Parmaschinken, gewürfelt 2 Zweige frischer Thymian 375g Blätterteig 1 Ei, geschlagen

Papanasi mit Rosinen

1 Ei 130 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 500 g Süßkäsemehl enthält 1 Päckchen Hefe eine Handvoll rehydrierte Rosinen 1 Glas Sauerrahm oder Joghurt Blaubeermarmelade

Birnenstrudel, Zedernkäse, Kerne und Nüsse

5 geriebene Birnen (ich schneide sie in Scheiben, um nicht zu viel Saft zu hinterlassen) 3/4 Tasse geriebener Zedernkäse 1 Esslöffel Zitronensaft 1 Teelöffel Zimt 4 Esslöffel brauner Zucker 1/4 Tasse Mischung aus Samen, Nüssen und Trockenfrüchten (Blume Saatgut.

Käsekuchen und Rosinen

Kindernahrung, Lebensmittelzutaten: 300g Mehl 150ml Wasser 2 EL Öl 1 Salzpulver 200g Butter / Margarine für die Käsefüllung: 250 g Käse 2 Eier 2 Päckchen Vanillezucker Rosinen

Gedrehter Kuchen mit Süßkäse, Sauerrahm und Rosinen

Puderzucker ein Päckchen Kuchenbleche 750 g Quark 250 ml Sauerrahm 3 Eier 1 Eigelb eine Handvoll Rosinen abgeriebene Schale einer Zitrone Vanilleessenz 2 Esslöffel mit Grieß gerieben eine Prise Salz. Zuckerbutter je nach Geschmack von je 3 Päckchen Vanillezucker.

Käse- und Rosinenkuchen

Rosinen 6 Eier, 6 Esslöffel Öl, 300g Zucker + 10 Esslöffel Wasser, 300g Mehl, eine Zitrone (Schale und Saft), 1 Teelöffel Backpulver, 500g Frischkäse, 150g Rosinen, Vanilleessenz.

Kuchen mit süßem Käse und Rosinen

Hausgemachte Kuchen, Kuchen, Süßwaren für Teig: 400 g Mehl 250 g Butter 2 Eigelb 130 g Zucker 150 g Sahne 1 Päckchen Vanillezucker Schale einer Zitrone zum Füllen: 1 kg Quark 1-2 Eier 200 g Zucker 2 Eiweiß 150 g Grieß 150 g Rosinenschale von einer Zitrone

Blätterteig mit Tomaten und Käse

Petersilie (30 Stück): 500g Blätterteig 50g geriebener Parmesan 40g Petersilie 200g Fetakäse 2 Dosen Almette mit Sauerrahm 2 Zehen zerdrückter Knoblauch 8 Esslöffel Olivenöl 30 Kirschtomaten halbiert

Bratäpfel im Blätterteig

Süßigkeiten, Hausgemachte Kuchen, Obstkuchen Päckchen Blätterteig 6 Äpfel 1 Teelöffel Zimt 6 Teelöffel Rosinen 1 Ei 4 Teelöffel Butter 6 Teelöffel brauner Zucker Zitronenschale 3 Teelöffel flüssige Sahne

Hüttenkäsekuchen

Grau, Rosinen -1 Päckchen Tortenblätter -150g Zucker (wer es süßer will kann noch mehr zugeben) -600g Kuhkäse (er war etwas wässrig) -50g Grieß -30g Mehl -50g Rosinen -3 Päckchen Vanillezucker -Zucker Vanille Pulver -Öl -3 Eier -geriebene Zitronenschale


Ostern mit Käse und Rosinen

Den Teig aus folgenden Zutaten kneten: Zucker, Eier, Milch, Essenzen, in Milch aufgelöste Hefe und etwas Zucker. Dann das Mehl dazugeben und gut durchkneten. Gießen Sie danach das Öl nach und nach ein, bis es sich von der Hand löst.

Die erhaltene Kruste wird in dem Gefäß, in dem sie geknetet wurde, 10 Minuten lang aufgehen gelassen.

Coca wird in 3 gleiche Stücke geteilt. Jedes Stück (Ostern) wird in runden Formen aus Folie hinzugefügt.

Auf den Boden jedes Formulars wird eine Schicht Coca von ca. 200 g und einen Zentimeter dick. Der Rand der Form ist mit einem Geflecht aus zwei Coca-Streifen tapeziert. Legen Sie die Füllung in die Mitte. Eine Art Grill aus Coca-Streifen über die Füllung legen. Nochmals gehen lassen, bis die Zusammensetzung die Form leicht überschreitet. In den Ofen geben und bei der richtigen Hitze (165-170 Grad Celsius) ruhen lassen.

Im Ofen etwa 45 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und mit Honig oder Sirup (Wasser + Zucker) einfetten. 30 Minuten abkühlen lassen.


Zubereitungsart

eine halbe Tasse Puderzucker

8 EL Knetöl zum Schluss

Zubereitung: Milch + Zucker + Salz + Hefe auflösen, die Milch muss noch etwas warm sein, dann im Regen Mehl dazugeben und kneten, kneten bis das ganze Mehl eingearbeitet ist, ggf. noch etwas dazugeben.

Nach dem Kneten das Öl nach und nach hinzufügen, dann das Eiweiß. Sie können auch ein oder zwei Eigelb hinzufügen, wenn Sie möchten, dass der Kuchen eine leichte gelbe Farbe hat, können Sie optional ein Eigelb hinzufügen.

10-15 Minuten kneten und 45 Minuten gehen lassen Frischkäse zubereiten:

Käse mit Zucker mischen, Eier gut

Rosinen werden in warme Milch gelegt, damit sie quellen und schmackhafter werden und dann zu Frischkäse gegeben werden

Vanillezucker und Rumessenz hinzufügen

so ist das Ostern versammelt

- es gibt ein Blatt, das wir herumlegen und auf den Boden einer runden Form legen, die bereits gefettet und mit Mehl ausgekleidet ist

Legen Sie die Komposition über das Blatt und aus dem Rest der restlichen Kruste wird es in 4 geteilt und Streifen werden gewebt, einer wird auf den Rand der Form gelegt und der andere wird in zwei Teile geschnitten und in die Form gelegt über!


Brot

Produkt mit Vorbestellung verfügbar. Ostern mit Kuchenteig ist das unverzichtbare Dessert auf dem Ostertisch. Wie Sie bereits wissen, ist Ostern ein mit süßem Käse und Rosinen gefüllter Kuchen und kann telefonisch unter 0722434002 oder in den Büros von Giorginio bestellt werden.

Obstkuchen können je nach Verfügbarkeit frisch oder gefroren sein
Da jeder Kuchen von Hand und nicht nach Schablonen hergestellt wird, sieht der fertige Kuchen nicht so aus wie die Details auf dem Bild und es kann je nach Komplexität ein Gewichtsunterschied von +/- (10% - 15%) auftreten den Kuchen zu machen.
Süßwaren werden in gekühlten Einheiten bei Temperaturen zwischen 2-8 Grad C gelagert. Haltbarkeit: 48 h
Dekorationen und Figuren können ungenießbare Teile enthalten, die für ihre Montage verwendet werden. Nicht konsumieren. Vor dem Verzehr von Produkten entfernen.

Die Produkte werden ohne Einschränkungen in frischer Form zum Verzehr verwendet.
Die Präparate richten sich an Personen ohne besondere Ernährungsbedürfnisse oder -probleme, mit Ausnahme von Personen, die möglicherweise Allergien gegen bestimmte Bestandteile der Präparate haben (Bitte beachten Sie, dass unsere Produkte in einem Labor hergestellt werden, mit dem wir zusammenarbeiten Allergene: Gluten, Eier, Erdnüsse, Soja, Milch, Nüsse, Sellerie, Senf, Sesam und andere Folgeprodukte)
Die Produkte werden nicht für den Verzehr von Menschen mit Diabetes empfohlen.
Es wird nicht empfohlen, Produkte, die Kaffee, Tee oder Farbstoffe enthalten, von Kindern und schwangeren Frauen zu konsumieren, da diese ihre Konzentration und Aufmerksamkeit beeinträchtigen können.

Weitere Informationen zum Inhalt der Produkte erhalten Sie unter 0722434002 (und WhatsApp).


Ostern mit Käse und Sahne

Für den Teig: Hefe in warmer Milch auflösen, einen Esslöffel Zucker und zwei Esslöffel Mehl dazugeben und erwärmen lassen, bis die Mayo gut anwächst. Mehl in eine Schüssel sieben, Mayonnaise in die Mitte gießen, etwas mischen, dann nacheinander Salz, Eigelb, Öl und Zitronenschale hinzufügen. Den Teig gut durchkneten, bis er fein und glatt ist, und eine Stunde gehen lassen. Vom Teig hört ein Stück auf, aus dem das Kreuz geformt ist, und der Rest erstreckt sich nur auf den Boden des Tabletts.

Für die Füllung: Käse mit Sahne mischen und mit dem Stabmixer mixen, um die Käseklumpen zu entfernen. So wird eine schaumige Creme erhalten, in die die restlichen Zutaten gegeben und homogenisiert werden.

Der erhaltene Frischkäse wird über den Teig im Blech gegossen, der bei 180 ° C gebacken wird. Wenn es anfängt zu bräunen, montieren Sie das Kreuz aus dem beiseite gelegten Teig. Ostern ist fertig, wenn der Zahnstochertest bestanden ist.


Ostern mit süßem Käse und Rosinen

Enthält: Quark, Rosinen, Zucker, Butter, Eier, Sauerrahm, Zitrone, Vanille, Rum, Mehl. Ungefähr 1-1,2 kg.

Ostern kann in der Osterwoche nur mit Lieferung in den Osterferien donnerstags, freitags und samstags bestellt werden

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Enthält: Quark, Rosinen, Zucker, Butter, Eier, Sauerrahm, Zitrone, Vanille, Rum, Mehl.

Bestellen Sie Ostern mit süßem Käse und Rosinen und traditionellen Gerichten und wir bringen frische, speziell für Sie zubereitete Gerichte nach Hause. Rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns und bereiten Sie Ihr Nudelgericht zu.


Ostern mit süßem Käse und Rosinen - Rezepte

Ostern mit süßem Käse und Rosinen dieses Jahr hatte ich eine tolle Zeit! Süß, duftend, weich und flauschig. Super gut.

Aber um zuerst das Rezept in den Zeilen unten zu geben, muss ich euch auch sagen, dass ich, nachdem ich angefangen habe, den Teig von Hand zu kneten, faul und spezifisch für die Vorfeiertage in Panik geraten bin, also habe ich den Teig aus der Schüssel direkt in die Pfanne des Brotbackautomaten, habe ich auf das Knet- & Backprogramm gestellt und es vergessen. Auf seine eigene Art und Weise.

Als mein Auto gegen 21.30 Uhr bestimmte Geräusche von sich gab, die ankündigten, dass es fertig sei, fing Miruna an zu schreien: Zwerge! nani! & # 8230 also was kann ich tun, außer das auto in ruhe zu lassen und das baby & # 8217 zu nani zu bringen. Das heißt, wir gehen ins Bett und wir reden ungefähr eine Stunde lang, wir singen, sie trinkt etwas Milch, während ich denke & # 8230 was zum Teufel ist mit dem Teig los? & # 8230. endlich die Wimper auf die Wimper setzen und in den Schlaf flüchten. Es ist schon gegen 22.45 Uhr, hmm & # 8230 Ich bin noch fauler & # 8230 Ich nehme ein Buch, ich versuche etwas zu lesen & # 8230 Aber schlaf.

Nachts gegen 2.30 Uhr wache ich auf & # 8230 Bäder, mein Teig !, aber ich merke sofort, dass es keinen Sinn macht, aus dem Bett zu steigen, einen Kaffee zu rauchen und in einen weichen und klebrigen Teig zu geraten. Ich schließe glücklich die Augen, dass Miruna schläft und sage mir, dass & # 8230 deh, das ist & # 8230 morgen mache ich noch einen, ich habe alle Zeit der Welt.

Und so schaute ich am nächsten Morgen, immer noch schläfrig und von einem Kaffee aufräumend, aus dem Fenster der Brotmaschine. Erstaunen: Kennen Sie die Lava auf dem Ätna? So wurde mein Teig gewickelt. Olecutica hatte immer noch und war draußen sicher.

Und in einer Arbeitsaktion wie hey-rup hey-rup habe ich dem Kind etwas zu essen gegeben (frag mich jetzt nicht was, denn ich erinnere mich nicht) und dann habe ich es bei Tzitzi, Mani und Co. Michey Mouse Clubhouse) und ich drehte den Teig auf dem Brett um. Der Rest ist Geschichte.

UndZutaten für Ostern mit süßem Käse und Rosinen

  • 600 gr Mehl
  • 20 gr Hefe
  • 260 ml Milch
  • 80 gr Zucker
  • 70 gr Butter
  • 2 Eigelb
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • geriebene Zitrone und Orangenschale
  • 500 gr Kuhkäse
  • 3 Eier
  • 2 Teelöffel Speisestärke
  • 80 gr Rosinen
  • 100 gr Zucker
  • esenta de rom
  • 1 Päckchen Vanillezucker

Vorbereitung für Ostern mit süßem Käse und Rosinen

Zuerst habe ich die Hefe mit einem Löffel Zucker eingerieben und mit etwas Mehl vermischt, dann an einem warmen Ort, abseits der Strömung und mit einem sauberen Handtuch bedeckt, gehen lassen. Ungefähr eine halbe Stunde. Ich habe die Butter geschmolzen und mit warmer Milch und Zitronen- und Orangenschale vermischt. In eine Schüssel habe ich Mehl mit Salz gegeben und die Mischung aus Milch und Butter gegossen. Ich legte das Eigelb, die Hefe, und begann zu kneten. Als sie alle eingearbeitet waren, fing ich an, den Zucker zu bestreuen und weiter zu kneten. Hier langweilte ich mich, geriet in Panik, gestresst und warf ihn in die Brotmaschine. Du magst mich nicht! Entweder gut durchkneten und dann ein bis zwei Stunden an einem warmen Ort gehen lassen oder die Zutaten in den Brotbackautomaten geben und entspannen.

Als der Teig gewachsen war, zerlegte ich ihn auf der Arbeitsfläche und teilte ihn in zwei Teile. Aus einem habe ich ein rundes Blech gemacht, das ich in eine 26cm-Form gelegt, mit Butter gefettet und mit Mehl ausgekleidet habe. Aus dem anderen kleineren Stück habe ich drei Saiten gemacht. Ich habe zwei davon übereinander gestapelt, so dass eine gedrehte Schnur entsteht, die ich um die runde Form lege. Mit einem Löffel fülle ich die Füllung aus den oben angegebenen Zutaten. Legen Sie ein Kreuz aus der dritten Saite über die Füllung. Ich habe es mit einem zerbrochenen Eigelb in ein paar Esslöffeln Milch gut eingefettet und das Blech in den Ofen gestellt. Achten Sie darauf, den Backofen gut vorzuheizen, bevor Sie das Blech einsetzen. Ich habe Ostern ca. 45-50 Minuten bei 180 Grad gebacken, je nach Ofen.


Ostern mit Hüttenkäse ohne Teig

Den Käse mit der Sahne, dem Eigelb und dem Puderzucker mischen. Vanillepuddingpulver, Mehl und Backpulver werden vermischt und dann eingearbeitet. Vanille und Rosinen hinzufügen, mischen und schließlich das geschlagene Eiweiß hinzufügen. Der Teig kann mit Backpapier ausgelegt in jede beliebige Form gebracht werden. Lassen Sie es bei schwacher Hitze im Ofen, bis es oben braun wird, und nehmen Sie es heraus, auch wenn es in der Mitte roh aussieht. Es wird hart, wenn es abkühlt.


Ostern mit süßem Käse und Rosinen

Das Mehl in eine Schüssel geben, ein Loch in die Mitte machen und die Eier, die aus Hefe, Milch und etwas Zucker zubereitete Hefe dazugeben und mit allen Zutaten verkneten. Ein Kuchenteig wird erhalten und neben einer Wärmequelle aufgehen gelassen.

Separat in eine andere Schüssel geben: Hüttenkäse, Sauerrahm, Zucker, Zitronen- und Orangenschale, eine Prise Salz, Mehl, Vanillezucker und Eier. All dies wird mit dem Mixer gemischt und am Ende werden die Rosinen hinzugefügt.

Das Teigblatt wird, nachdem es aufgegangen ist, in eine mit Butter gefettete Pfanne gelegt. Auf dem Brett mit der Hand eine mit den Fingern verdrehte Rolle formen und halbieren. Die beiden Teile dehnen sich mit dem Twister. Legen Sie das erste Blatt in eine mit Butter gefettete Pfanne, gießen Sie die Käsezusammensetzung ein und bedecken Sie es dann mit dem anderen Blatt, indem Sie leicht drücken, damit der Käse nicht herauskommt.

Bei der richtigen Temperatur in den Ofen geben, das gleiche von Anfang bis Ende. Nach dem Backen einige Stunden auf Raumtemperatur abkühlen lassen, mit Zucker bestäuben und mit Minzblättern garniert servieren.


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