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Die 5 besten Restaurants in Miami Beach

Die 5 besten Restaurants in Miami Beach


Miami Beach beherbergt nicht nur einige der besten Restaurants von Miami, sondern auch einige der besten Restaurants Floridas insgesamt. Einige der weltweit führenden Köche und Gastronomen haben beschlossen, ihre Talente an die sagenumwobenen Küsten der Stadt zu bringen und haben sich in den besten Hotels niedergelassen, aber andere großartige Restaurants sind dort seit Jahren unabhängig tätig. Wir haben vor kurzem eine Rangliste der 20 besten Restaurants in Miami zusammengestellt, und dies sind die 5 besten Restaurants in Miami Beach, die es auf die Liste geschafft haben.

#5 Pubbelly
Pubbelly, Miamis erster asiatisch inspirierter Gastropub, ist die Idee von Andreas Schreiner, Jose Mendin und Sergio Navarro. Dieser ständig überfüllte, ungezwungene Ort am westlichen Ende von Miami Beach ist nicht nur eines der kreativsten Restaurants in Miami, sondern auch eines der unterhaltsamsten. Pasteten, Enten- und Schweine-Rillettes, Terrinen, Würstchen und Essiggurken aus eigener Herstellung runden ein täglich wechselndes, charmant-kreatives Menü ab, das aber immer Ramen und Udon, einen Rohkostriegel, Teigtaschen mit Füllungen wie Short Rib und Mais enthält oder Pastrami und Sauerkraut und eine große Auswahl an kleinen Tellern zum Teilen, wie Brathähnchen, BBQ Pork Wings und gegrillter Oktopus.

#4 Prime 112
Dies Steak-House vom renommierten Küchenchef Myles Chefetz ist eines der Herzstücke des beliebten Viertels South of Fifth. Steaks reichen von einem 8-Unzen-Filet Mignon bis zu einem 48-Unzen-Porterhouse, serviert mit einer großen Auswahl an Saucen und Butter und werden bis zu einem Monat trocken gereift. Zu den Beilagen gehören der klassisch dekadente Trüffel-Mac und Käse, hausgemachte Tater Tots und andere Steakhouse-Klassiker, aber Sie werden ein großartiges Essen haben, auch wenn Sie nicht auf Steaks stehen: Es gibt eine große Auswahl an Salaten, Meeresfrüchten und sogar Chefetz' Interpretation von Hühnchen und Waffeln.

#3 J&G Grill
Dieser Hotspot kommt von niemand geringerem als Jean-Georges Vongerichten, wo er seine Interpretation der globalen Küche in einem hellen, geräumigen Speisesaal mit Blick auf den Ozean serviert. Inspiriert von dieser Nähe stehen Meeresfrüchte auf der Speisekarte, die von einfach gegrilltem Gelbflossenthun und Kürbisschwertfisch bis hin zu gedünstetem schwarzem Heilbutt mit gewürzter Jadeemulsion und Sellerie reichen.

#2 Michael Mina 74
Im Herzen des Wahrzeichens von Fontainebleau bietet dieses High-End-Bistro nicht nur einige der besten Cocktails der Stadt, darunter fassgereifte Cocktails und Punsch vom Fass, sondern auch einige der frischesten Meeresfrüchte der Stadt, frisch- täglich auf dem privaten Boot des Hotels, der BleauFish, gefangen. Die Auswahl an Artikeln, die über umherziehende Trolleys serviert werden, fügt ein wenig Laune hinzu, ebenso wie Artikel wie Trüffel-Donuts.

#1 Der Basar von José Andrés
Chefkoch José Andrés ist einer der besten des Landes und bei Der Basar, das ebenfalls einen Standort in Beverly Hills hat, experimentiert er mit der spanischen Küche wie kein anderer. Das von Philippe Starck entworfene Restaurant befindet sich in einem atemberaubenden Raum im SLS Hotel in South Beach und bietet verspielte Loungebereiche, eine Indoor-Piazza und einen eleganten Hauptspeisesaal. Die faszinierend experimentelle Speisekarte kombiniert kunstvoll die Alte und die Neue, mit allem, von singapurischem Streetfood über einen von "Bagels und Lox" inspirierten Kegel über geräucherte Austern bis hin zu kubanisch inspiriertem Kaffee churrasco die Grenzen der gehobenen modernen Küche verschieben. Manche nennen es Molekularküche; wir nennen es Genie.

Dieser Beitrag wurde ursprünglich am 8. Dezember 2014 veröffentlicht


Die teuersten Restaurants in Miami 2021

Planen Sie Ihren nächsten Urlaub in Miami zu verbringen? Am besten probieren Sie die einzigartige Küche dieser schönen Stadt. Sie werden vom Geschmack der Stadt der Nachtclubs und des luxuriösen Lebensstils überwältigt sein. Ich wette, die Restaurants und ihre Speisekarte werden Sie mit ihren kulinarischen Erlebnissen beeindrucken. Hier ist eine Liste der teuersten Restaurants in Miami. Bitte machen Sie einen kurzen Überblick über die Liste und sehen Sie sich an, was sie am besten zu den schicken Abendessen servieren.


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