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Bier-Rezension: Ommegang Iron Throne Blonde Ale, das 'Game of Thrones'-Bier

Bier-Rezension: Ommegang Iron Throne Blonde Ale, das 'Game of Thrones'-Bier


Nach seinem Debüt auf der SXSW in Austin, Texas, Anfang dieses Monats, wird das Iron Throne Blonde Ale der Brauerei Ommegang in den nächsten Wochen in den USA auf den Markt kommen, pünktlich zur Premiere der Saison am 31. März Game of Thrones. Iron Throne ist das erste von mehreren Ommegang-Bieren mit dem Thema der HBO-Serie und wurde mit der Handlung der mittelalterlichen Fantasie im Hinterkopf hergestellt.

Braumeister Phil Leinhart hat gesagt, er wolle ein „zartes, aber durchdringendes“ Bier trinken, in Bezug auf den bösen Lannister, der derzeit auf dem fraglichen Thron sitzt, etwas „hell in der Farbe und sanft im Aussehen“, aber mit „Komplexität und Biss, um dran zu sein“. hüten." Das scheint eine große Aufgabe zu sein, aber wir sind erfreut und beeindruckt, berichten zu können, dass er es so ziemlich geschafft hat.

Helles Aussehen
Wir hatten die Gelegenheit, Iron Throne aus einer 750-Milliliter-Flasche in ein längliches Tulpenglas gegossen zu probieren. Die Flüssigkeit hat eine sehr leichte Trübung und ist in der Tat fair, sogar noch heller als der "goldene Bernstein", der von der offiziellen Beschreibung vorgeschlagen wird. Ein extrem flauschiger, strahlend weißer Kopf verweilt gerade lange genug und behält seine Form durch die ersten paar Schlucke.

Klassisches Aroma
Vermutlich dank der Nachgärungshefe, die bei der Flaschenkonditionierung verwendet wird, steigen die Blasen noch lange nach dem Eingießen vom Boden des Glases auf. Ein leicht säuerliches Aroma verbindet sich mit dem unbestreitbaren Duft von Hefebrot – dieses Gebräu duftet nach klassischem Bier.

Komplexer Geschmack
Wenn Sie Iron Throne probieren, machen sich die Komplexität und der Biss bemerkbar. Eine leichte Süße trifft auf die Zungenspitze, die von einer würzigen Bitterkeit und Zitrusnote ersetzt wird, während sie durch Ihren Mund spült. Beim Schlucken übernimmt der Sauerhefe-Geschmack, aber er bleibt nicht hängen; Stattdessen werden Sie von einem knackigen Finish mit Honigrändern begrüßt. Der Nachgeschmack ist in seiner Frische fast gurkenartig. (Die "Kussbarkeit" nach dem Bier, wie wir es gerne nennen, ist hoch.)

Starkes Finish
Wir ließen unser Bier vor dem Einschenken die empfohlenen 40 Grad Fahrenheit erreichen, sodass sich die Temperatur beim Schlürfen durch das Glas nicht viel änderte. Wenn Sie sich jedoch mit den starken Aromen des Bieres vertraut machen, kommen subtilere Noten durch. Hopfen dringt ins Aroma ein und der pfeffrige Geschmack der im Sud enthaltenen Paradieskörner wird deutlich. Beeindruckend ist die Schnürung, die das Glas in großen Wirbeln überzieht.

Iron Throne wird in den großformatigen Flaschen wie der von uns getesteten und auch als Entwurf erhältlich sein. Suchen Sie danach auf allen Märkten von Ommegang, die alle Bundesstaaten außer Mississippi, North Dakota, South Dakota, Utah und Montana umfassen. Empfohlene Speisenkombinationen sind Käse und Wurstwaren, perfekt zum Genießen bei Ihnen Game of Thrones Premierenfeier.

— Danja Henninger, Die Trinknation

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Brew Review: Ommegang Iron Throne Blonde Ale (Game of Thrones)

Brauerei : Ommegang
Brauen: Eiserner Thron Blondes Ale
ABW: 6.5%
IBUs: N / A
Ihre Einstellung: Iron Throne ist ein blondes Ale mit 6,5% Vol. und wird mit einer robusten Menge Pils, Honigmalz, Aromamalz und rotem Weizen gebraut. Die sanfte Hopfengabe umfasst steirischen Golding und Hallertauer Spalter Select, entsprechend edle Hopfensorten. Gewürzt mit Paradieskörner und Zitronenschale. Hue ist ein leicht dunstiger goldener Bernstein. Der Kopf ist voll und flauschig. Der Abgang ist knackig, unterstützt von einem Hauch von Gewürzen und Hopfen. Das Aroma ist leicht grasig mit einem Hauch von Zitronenfruchtigkeit aus der Zitronenschale. Der Geschmack ist leicht malzig, abgerundet durch Honigmalzsüße.

Lassen Sie mich zunächst darauf hinweisen, was dieses Bier nicht ist, da ich Kritik an dem Bier gelesen habe, die meiner Meinung nach nicht angemessen ist. Iron Throne ist kein Bier für die Bierfreaks der Welt, kein Bier zum Nachdenken und Kritik auf allen Ebenen. Es ist ein Bier für die Massen, für ein großes Publikum, das alles kauft, was den Namen seiner Lieblingsserie trägt. Viele Leute, denen es egal war, was für Hopfen und Malz verwendet wird oder was Ommegang sonst zu bieten hat, haben dieses Bier nur zu dem Zweck gesucht, es während der gleichnamigen Show zu genießen. Das Bier ist ein Marketing-Trick, ein Gimmick, um die Leute dazu zu bringen, Bier von einer Brauerei zu kaufen, von der sie normalerweise nicht kaufen, um den Namen Ommegang aus der Bierwelt und in den Mainstream zu bringen.

Davon abgesehen gebe ich zu, dass ich ein paar Flaschen nur zum Trinken gekauft habe, während ich mir die Premiere und das Finale der dritten Staffel von Game of Thrones angesehen habe. Ich ging nicht darauf ein, weil ich dachte, dass dies ein weltbewegendes Bier werden würde, das meine Favoritenliste sicher nach oben bringen würde, und in diesem Sinne hat Iron Throne nicht enttäuscht. Ich fand es zu viel Kohlensäure und ein bisschen langweilig, wenn nicht geradezu leicht. Das Aroma hatte einen leichten Hauch von Gewürzen und Zitrone, ein bisschen grasig, wie die Beschreibung sagt. Es war sehr einfach zu trinken, aber ich glaube wirklich, dass es das ist, was sie wollten. Sie wollten kein Nischenbier wie ein Tripel oder ein IIPA, da dieses Bier eine andere Art von Publikum ansprechen musste. Was Iron Throne letztendlich war, ein sehr trinkbares Light Ale, ist genau das, was Ommegang meiner Meinung nach anstrebte – ein nicht anstößiges Bier, das das breite Publikum ansprechen würde HBO und der Name Game of Thrones würde ihnen bringen. Da dies das erste in einer Reihe von Bieren ist, hoffe ich, dass sie für die nächste Veröffentlichung etwas mutiger werden, aber ich kann ihnen wirklich nicht vorwerfen, dass sie beim Eröffnungsbier auf Nummer sicher gegangen sind. Wenn Sie ein Fan der Show sind, empfehle ich Ihnen, eine Flasche zu nehmen und sie mit diesen Gedanken im Hinterkopf zu probieren. Wenn nichts anderes, haben Sie ein fantastisches Iron Throne-Label, das Sie Ihrer Sammlung hinzufügen können.

Gesamt: 3/5
Aufgrund der Natur dieses Bieres und dieser Rezension habe ich mein normales Ranking-System übersprungen und nur die Untappd-Punktzahl verwendet, die ich ihm gegeben habe.

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5 Kommentare zu &ldquo Brew Review: Ommegang Iron Throne Blonde Ale (Game of Thrones) &rdquo

Schön, endlich eine positive Bewertung zu sehen. Ich habe viele negative gelesen, also habe ich es nicht versucht. Aber ich liebe Game of Thrones! Ich denke, Sie haben Recht mit dem, was sie wollten und es musste nicht auf jeder Bierebene kritisiert werden! lol

Die Art und Weise, wie einige der ersten Kritiken gelesen wurden, war, als hätte Ommegang sie persönlich beleidigt, indem er dieses Bier herausbrachte. Manchmal muss Bier nur für bare Münze genommen werden und nicht mit einem vollständigen BJCP-Überblick versehen werden, haha. Danke fürs Kurz aufhalten, Prost!


Game Of Thrones Bier: Geschmackstest Ommegangs neues Iron Throne Blonde Ale

In der HBO-Hitserie "Game of Thrones" kommt der Winter. Zum Glück ist das Bier schon da.

Die Ommegang Brewery hat am Samstag mit der Auslieferung ihres neuen Iron Throne Blonde Ale begonnen, und die Flaschen kommen diese Woche in die Geschäfte im ganzen Land, sodass die Fans viel Zeit haben, sich vor der Premiere der dritten Staffel der HBO-Adaption am 31.

Diejenigen, die über gute Kenntnisse der Dothraki-Sprache verfügen, werden sich wahrscheinlich auf jeden Fall eindecken, aber was ist mit dem Rest von uns? Abgesehen von der Neuheit, ist das Bier es wirklich wert, getrunken zu werden?

Wir haben zwei Hausbrauer angeworben, um uns bei der Entscheidung zu helfen.

Aber zuerst das A und O des Bieres: Die Brauer von Ommegang entwickelten das Iron Throne Blonde Ale als fermentierten Ersatz für das böse Haus Lannister, die Familie, die Westeros am Ende der zweiten Staffel regierte. Die Brauer wählten ein blondes Ale, das zur Haarfarbe der Lannisters passte. Das Bier wird mit edlem Hopfen, Paradieskörner und Zitrusschalen gebraut, um ihm etwas Lannister-Biss zu verleihen.

In der Praxis schmeckt das Bier vielen anderen Bieren von Ommegang sehr ähnlich, insbesondere dem meistverkauften Witte, mit einem kleinen bitteren, hopfigen Kick am Ende.

Während das Bier größtenteils in die offiziellen Stilrichtlinien eines "Blonde Ale" passt, stellten sie fest, dass sein höherer Alkoholgehalt von 6,5% und das etwas durchsetzungsfähigere Malzprofil ihm etwas mehr Gewicht verleihen als ein typisches Blondes, was es in Richtung Saison-Territorium grenzt.

Ein Aufguss zeigt eine dezente Kopfhaltung, minimale Schnürung und ein blumiges, zitrusartiges Aroma. Hohe Mengen an Kohlensäure ließen die Zungen unserer Experten durch leichte Noten von "Karamell-Bananen", einem mittelkräftigen, fruchtigen Mundgefühl und einem blitzsauberen Abgang, kribbeln.

Ein Experte kommentierte, dies sei "eine Blondine für Bierliebhaber", die darauf ausgerichtet ist, "damit meine Mutter es trinken kann". Ein anderer bemerkte zu seiner "ansprechbaren Komplexität", mit einer starken Betonung auf seine Trinkbarkeit gegenüber seiner Einprägsamkeit.

Aber würden sie etwa 8,50 US-Dollar für einen 750-ml-Bomber ausgeben?

„Oh ja“, stimmten sie bereitwillig zu.

Obwohl es Enttäuschung gab, dass das Bier kein Trinkhorn wie in der Show enthalten würde, sagten unsere Experten, dass sie ein oder zwei Flaschen mitnehmen würden, um sie bei der "Game of Thrones"-Premiere zu genießen - oder um Pizza zu waschen, während A Game Of Thrones: Das Brettspiel spielen.

Wenn Blondes Ale und Joffrey Lannister nicht dein Ding sind, keine Sorge: Ommegang plant, in Zusammenarbeit mit HBO mindestens drei weitere "Game of Thrones"-Biere herauszubringen. Eine wird noch in diesem Jahr erwartet, zwei weitere werden 2014 erwartet.

Ommegangs erstes Game of Thrones Bier, das Iron Throne Blonde Ale, ist in allen 45 Bundesstaaten erhältlich, in denen Ommegang verkauft wird. Für Einzelheiten verwenden Sie den Bierfinder auf der Website von Ommegang.

FOTO des Bieres:


Ommegangs neuestes „Game of Thrones“-Bier: Ist das das Ende?

COOPERSTOWN, NY – Die achte und vermutlich letzte Staffel der HBO-Serie „Game of Thrones“ feiert am 14. April ihr Debüt.

So auch das neueste und möglicherweise letzte Bier zum Thema „Game of Thrones“, das von der Brauerei Ommegang in der Nähe von Cooperstown hergestellt wird.

Das Bier heißt For the Throne und ist eine besonders komplexe Kreation für das Ende der Cross-Promotion zwischen GoT und Ommegang.

For the Throne startet als belgisches starkes Golden Ale mit 9,5 Prozent Alkohol. Aber es wird auch mit Traubensaft (Pinot Grigio und Viognier) hergestellt und am Ende mit einer Portion Champagnerhefe versehen. Das macht es zu einem gemischten Gärbier im so genannten „oenobeer“ (Weinbier).

Das ist das Bier, das Fans trinken werden, um auf den Abschluss von „Games of Thrones“ anzustoßen, einer Staffel, in der alle hoffen, herauszufinden, wer den Eisernen Thron bestieg (neben anderen komplizierten Handlungsentwicklungen).

For the Throne ist das 14. verschiedene Bier in Ommegangs „Game of Thrones“-Serie, die 2013 begann. (Die TV-Serie debütierte 2011).

„Im Zuge der Planung des nächsten Biers in unserer großartigen Zusammenarbeit mit der Brauerei Ommegang haben wir die Brauer gefragt: ‚Was würde Ommegang für den Thron tun?‘“, sagte Jeff Peters, Vice President of Licensing and Retail bei HBO, in einer Pressemitteilung . „Ihre Antwort war, dieses aufregende und innovative co-fermentierte Bier zu brauen.“

Brauerei Ommegangs Beschreibung von For the Throne: "For the Throne" gießt ein auffallendes goldenes Kupfer mit einem flauschigen weißen Kopf. Aromen von Geißblatt und geröstetem Getreide vermischen sich mit Noten von Birne und Aprikose. Aromen von süßem Malz und Honigtau führen zu einem süffigen Körper, der den erhöhten Alkoholgehalt täuscht. Das Finish ist sauber und trocken, mit lebendiger Spritzigkeit."

Das Bier wird in 750-Milliliter-Flaschen und vom Fass erhältlich sein. Die GoT-Biere sind limitierte Releases und in der Regel nur wenige Monate auf dem Markt.

Ob dies das letzte in der GoT-Bierserie ist, hat die Brauerei nicht offiziell bestätigt, sagte Ommegang-Sprecherin Allison Capozza. In diesem Herbst wird es ein spezielles gemischtes Paket geben, das die besten Biere der Serie enthält, die von Ommegang-Fans gewählt wurden, sagte sie.

Das neueste Bier in der Game of Thrones-Serie war King in the North, ein im Fass gereiftes Imperial Stout, das am letzten Black Friday (23. November 2018) veröffentlicht wurde. Es ehrte Jon Snow, einen der Charaktere, die den Eisernen Thron der Sieben Königreiche suchen. Es war Teil einer Untergruppe der Games of Thrones-Biere namens Royal Reserve Collection. Jedes der vier Biere dieser Kollektion ehrte einen anderen Thronanwärter. Die anderen waren Hand of the Queen, Queen of the Seven Kingdoms und Mother of Dragons.

Andere Biere in der Serie "Game of Thrones" waren: Iron Throne Blonde Ale und Take the Black Stout (ursprünglich im Frühjahr und Herbst 2013 veröffentlicht) Fire and Blood Red Ale (Frühjahr 2014) Valar Morghulis (Herbst 2014) Drei- Eyed Raven Dark Saison (Frühjahr 2015), Seven Kingdoms Hoppy Wheat Ale (Frühjahr 2016), Valar Dohaeris (Herbst 2016), Bend the Knee (Frühjahr 2017) und Winter is Here (Herbst 2017).


Dieses Game of Thrones-Bier ist das Einzige, was Sie auf Ihrer Premierenparty trinken sollten

Saison für Saison hat die Brauerei Ommegang ihr Bier zum Thema Game of Thrones eingestellt, denn wie hätten wir sonst die emotionalen Wirren von Khal Drogos Tod überlebt? (Persönlich mit der Cersei-inspirierten Sour Blonde fertig, wie sieht es mit Ihnen aus?) Jetzt ist die Brauerei Co. das brachte uns Hand of the Queen Ale und Mother of Dragons Porter veröffentlicht For The Throne und kommt gerade rechtzeitig für eure Premierenparty.

Die "zarte und doch komplexe" Mischung wurde weitgehend von der letzten Staffel des HBO-Hits beeinflusst. Laut einem Vertreter der Marke ist das Gebräu "eine Hommage an diejenigen, die danach streben, der letzte Bewohner des Eisernen Throns zu sein". Es ist auch Ommegangs erster Versuch einer Co-Fermentation. Das goldene Ale mit 9,5 Prozent Vol. wurde aus Pinot Grigio und Viognier Traubensäften hergestellt und anschließend mit Champagnerhefe in Flaschen konditioniert. Fit für Könige, nicht wahr?

Am Mittwoch ging das Unternehmen zu Instagram, um die Neuigkeiten zu teilen. „For The Throne wird ab Freitag, dem 8. März, in der Brauerei und ab Anfang April im gesamten Reich erhältlich sein“, heißt es in der Bildunterschrift. AKA, der Entwurf und die verpackten 750-ML-Flaschen mit Goldakzent werden beide vor der Premiere am 14. April auf den Markt kommen.

"Der Winter ist da, die Mauer ist gefallen und der letzte Kampf um Westeros ist im Gange. Mit diesem Angebot haben wir die traditionellen Grenzen der Bierherstellung überschritten, indem wir traditionelle Zutaten mit Säften, die normalerweise für edle Weine bestimmt sind, gemeinsam fermentieren um ein wirklich einzigartiges, besonderes Bier zu kreieren", sagte Doug Campbell, Präsident der Brewery Ommegang, laut Thrillist. „Dieser Bierstil, der oft als &lsquooenobeer bezeichnet wird, ist für uns ein schnell wachsendes Studiengebiet. Denn The Throne ist unser erstes Bier im Jahr 2019, das gemeinsam fermentiert wird, und das einzige, das wir unter dem Banner von Game of Thrones auf den Markt gebracht haben.“


Wann und wo bekommt man eine Flasche für sich selbst?

Möchte eins? Sie werden Anfang April landesweit verfügbar sein. Beginnen Sie mit der Suche, um zu sehen, ob For the Throne bereits in Ihrer Nähe verfügbar ist, indem Sie die Bierfinder-Seite von Ommegang besuchen. Geben Sie einfach Ihre Postleitzahl ein, um die Suche zu starten! Wenn Sie einen finden, beeilen Sie sich! Wir haben das Gefühl, dass diese schnell gehen werden.

Sonstiges Game of Thrones Verfügbare Biere sind: Königin der sieben Königreiche, Mutter der Drachen, König im Norden und Hand der Königin. Denken Sie daran, dass es sich um vergangene Veröffentlichungen handelt, die Menge kann begrenzt sein. Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber ich werde versuchen, sie alle zu sammeln!

Wusstest du auch, dass es welche gibt Game of Thrones Oreo-Kekse unterwegs? Ich bin mir nicht sicher, wie sich diese Kekse mit For the Throne-Bier kombinieren lassen, aber beide sind ein Muss! Erfahren Sie hier mehr über sie.


Ommegang Game of Thrones Eiserner Thron Blondes Ale

Kreieren Sie ein weiteres Gimmick, nach dem wir Hals über Kopf lustvoll sind. In der wunderschönen Verbindung von Fantasy, Brüsten, politischen Intrigen und Schwertkampf, die Game of Thrones ist, gibt es einen neuen Spieler in der Stadt: Brew. Ommegangs Iron Throne Blonde Ale (9 US-Dollar), das vor dem Debüt der dritten Staffel der Show am 31. März erscheinen wird, ist das erste in ihrer Serie von Game of Thrones Beers. Ommegang ist die perfekte Wahl für eine Brauerei, um unser Lieblingsgetränk der HBO-Show zuzubereiten. Sie haben eine hervorragende Geschichte, eine kleine, aber unübersehbare Bierlinie und ihr Symbol sieht auffällig aus wie ein Wappen.

Das Iron Throne Blonde Ale gewann das beste Bier, das wir je hatten, aber es wird verdammt zufriedenstellend sein, sich mit der Show zu kombinieren (auch wenn es nur in unseren Köpfen ist &mdash verdammt noch mal Marketing!). Blonde Ales sind ein großartiges Frühlingsbier, um Ommegangs „feine, aber durchdringende&rdquo-Kreationen, die auf köstlichem Noble-Hopfen basieren, zu unterstützen, sollte ein Lächeln zaubern, egal ob Sie die Invasion der White Walkers beobachten oder nicht. Bitte, bitte lass das nächste Bier Joffreys Blood Red Ale sein, das wir auf seinen (bitte!) blutigen, schmerzhaften Tod anstoßen dürfen. Wir versprechen, dass dies kein Spoiler ist, sondern nur ein Traum.


Bekam Bier? Eine schlaue Blondine versucht, den Eisernen Thron zu besteigen

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Foto: Ariel Zambelich/Wired Foto: Ariel Zambelich/Wired

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Wenn du etwas liebst, das nicht so echt ist wie Game of Thrones Fans lieben die Welt von Westeros, Sie werden versucht sein, sie irgendwie zum Leben zu erwecken. Von Minecraft-Versionen der Stadt bis hin zu Dire Wolf-Zuchtprogrammen haben die Menschen die langen Monate zwischen den Staffeln der erfolgreichen HBO-Show damit verbracht, dieser fiktiven Welt so nahe wie möglich zu kommen.

Es war nur eine Frage der Zeit, bis ernsthafte Fans entschieden, dass sie mit ihrer dritten Lesung ein Horn Bier brauchen Ein Lied von Eis und Feuer oder ihre Khal Drogo-Kostüme. Klugerweise hat sich Brewery Ommegang mit HBO zusammengetan, um diesen Durst mit einer Reihe von Bieren zu stillen, die von der Show inspiriert wurden.

Ist das erste Bier der Serie der Herausforderung gewachsen oder ist es nur ein Thronanwärter? Wir haben unsere Geschmacksknospen und einen Historiker konsultiert, um das herauszufinden.

"Mit einem Lennister, der derzeit auf dem Thron sitzt, war es sinnvoll, ein zartes, aber durchdringendes Golden Blonde Ale mit edlem Hopfen zu machen", sagte Ommegangs Braumeister Phil Leinhart in einer Pressemitteilung. "Eisenthron hat sicherlich eine helle Farbe und ein weiches Aussehen, besitzt aber dennoch eine Komplexität und einen Biss, auf den man achten sollte."

Ich bin kein großer Fan von Blonde Ales, aber ich werde von denen erzählt, die das im zweiten Buch von George R.R. Martin's wissen Ein Lied von Eis und Feuer Serie, auf der die HBO-Show basiert, gibt es einen Hinweis auf "thin yellow beer", also ist vielleicht eine Blondine angemessen.

Iron Throne erweist sich als etwas interessanter als eine typische Blondine. Es ist eigentlich ein Bier nach belgischer Art (kein Wunder, dass es aus Ommegang kommt) und schmeckt ein wenig saisonnäher als eine Blondine. Es hat dieses fruchtige, hefige, dunstige belgische Ding, stark im Malz und mit nur einem Hauch von Hopfen. Dies ist nicht meine Lieblingssorte, aber es ist definitiv interessanter, als die blonde Bezeichnung mich erwarten ließ.

Ich denke, Iron Throne wird ein Publikumsliebling sein, zumindest bei den Bierliebhabern, die zufällig auch zuschauen Game of Thrones. Aber was ist mit dem Game of Thrones hartgesottene, die ein authentisches Bier genießen und gleichzeitig Dothraki lernen möchten?

Ich habe den Bierhistoriker Gregg Smith konsultiert, um herauszufinden, wie "historisch" authentisch dieses Ale ist.

Während es unter den Fans einige Debatten darüber gibt, welches Jahrhundert am besten passt Game of Thrones, gehen wir hier vom 15. Jahrhundert aus, weil die Geschichte angeblich von den Rosenkriegen inspiriert wurde, die zwischen 1455 und 1485 stattfanden.

Während dieser Zeit wäre das Ale warm und meistens flach gewesen, mit vielleicht nur ein wenig Aufbrausen, sagte Smith. Es wäre wahrscheinlich eine tiefgoldene bis braune Farbe mit einer guten Menge Trübung gewesen. Glaswaren waren nicht erfunden worden, also wurden sie in einer Art Ton-, Formleder- oder Holzgefäß serviert.

"Sie wussten wahrscheinlich nicht einmal, dass sie trübes Bier tranken", sagte Smith. „Wahrscheinlich hat es den Job gemacht, den sie haben wollten, und es war ihnen egal.“

Leider war dem Ale kein Horn beigelegt, also haben wir uns mit den Gläsern begnügt, die uns Ommegang geschickt hat, aber das bedeutete zumindest, dass wir die goldene Farbe des Bieres sowie ein bisschen Dunst sehen konnten. Die empfohlene Serviertemperatur beträgt 40 Grad Fahrenheit, viel kälter, als Sie von einem in einem mittelalterlichen Keller gelagerten Ale erwarten würden, und das Bier hatte mehr als nur ein wenig Aufbrausen und bildete eine schöne Schaumkrone.

Bier aus dem fünfzehnten Jahrhundert "würde eine Nase von fruchtigen Estern haben, vielleicht einige wilde Hefenoten, die wie nasses Pferd oder Scheunenhof, vielleicht sogar ein wenig grasig sein würden", sagte Smith. Iron Throne hat definitiv etwas Wildhefegeruch und etwas Zitrusfruchtigkeit, ist aber ein bisschen zu sauber, um für mich viel anderes als ein bisschen Gras vom Scheunenhof zu evozieren.

Laut Smith hätte die mittelalterliche Version wenig oder keinen Hopfen gehabt, und die Brauer hätten stattdessen eine Kräutermischung verwendet, die als gruit bekannt ist. „Im Geschmack würde es wahrscheinlich die süße Seite bevorzugen, vielleicht ein bisschen adstringierend, vielleicht huskyartig mit spürbarem Kräutercharakter.“ Ommegangs Ale ist definitiv süßer, mit vielleicht einigen Kräuteraromen. Aber zum Glück haben wir nichts von der Adstringenz oder dem Schalengeschmack bekommen, der Unterschied besteht darin, dass die Brauer heutzutage die Temperatur und das Malz genau kontrollieren, was im 14. Jahrhundert fehlte.

Smith schlug vor, dass das Gebräu aus dem 15. Jahrhundert mehr als nur Gerste enthalten hätte und Hafer oder Weizen hätte enthalten können. "Ich würde mir eine ziemlich gute Menge Alkohol vorstellen, vielleicht 6 Prozent oder so", sagte Smith. Iron Throne passt hier perfekt, mit etwas rotem Weizen im Malz und 6,5 Prozent Alkohol.

Der vielleicht Hauptunterschied zwischen Ommegangs Eisernem Thron und dem alten Bier besteht darin, dass letzteres streng von der Kirche kontrolliert wurde. "Sie würden im Grunde genommen ein Fass werfen, damit die Leute sie dazu bringen, in die Kirche zu kommen und dort zu bleiben", sagte Smith. Aber weil The Faith of the Seven nicht im Biergeschäft war, lassen wir dieses eine rutschen.

Während Ommegang und HBO laut der Pressemitteilung auf "einzigartige Biere abzielten, die so benannt und hergestellt wurden, dass sie direkt an Themen und Nuancen des mittelalterlich anmutenden Fantasy-Reichs von Westeros und den umliegenden Königreichen anknüpfen", und nicht ein Gebräu, das war technisch der Zeit treu, Iron Throne scheint für beide Rechnungen einigermaßen gut zu passen, wenn Sie sich großzügig fühlen.

Ich würde mich etwas großzügiger fühlen, wenn das Bier mehr nach meinem Stil wäre, aber in Ommegang wird es drei weitere Biere geben Game of Thrones Familie, und ich bin ermutigt durch die Referenzen im ersten Buch von Ein Lied von Eis und Feuer zu "Dunkelbier" und "starkem Schwarzbier" .


Eine Frage zu Ommegang's Iron Throne Blonde Ale.

Ich habe eine Hülle gekauft, als sie aufgrund hoher Nachfrage und geringer Verfügbarkeit auf den Markt kam und fragte mich, wie lange ich damit rechnen kann, dass sie altern wird. Ich hatte nur einen, während der Saisonpremiere und möchte den Rest zum Schluss machen. Wie lange kann ich damit rechnen?

Ein 6,5% Blondes Ale? Ja, ich würde nicht allzu lange daran festhalten. Es ist wahrscheinlich nicht so gut wie bei der Eröffnung des ersten für die Saisonpremiere.

Wenn man bedenkt, dass nächste Woche das Saisonende ist, würde ich wirklich nicht empfehlen, Flaschen für den Beginn der nächsten Saison aufzubewahren. Außerdem hat Ommegang im Herbst ein belgisches Stout als zweites Bier für die Show. Warum also diese aufbewahren? Austrinken!

Danke. Dies ist die Ehrlichkeit, die ich von dieser Community erwarte und respektiere.

Quelle zu dieser belgischen dicken Bemerkung? Ich hatte noch nichts davon gehört

Ich werde meinen lokalen Biermann für diesen kommenden Herbst jagen :) Nicht nur für den GOT-Winkel, ich würde gerne ein gutes belgisches Stout probieren. Hatte noch nie einen, aber sie klingen so, als ob sie genau meine Gasse wären

Ehrlich gesagt hatte ich zu Beginn der Saison einen und letzte Woche einen (was für eine Woche zum Auswählen). Mir hat es letzte Woche besser gefallen als bei der Premiere. Davon abgesehen würde ich es nicht mehr lange gehen lassen.

Ich freue mich sehr auf zukünftige Veröffentlichungen. Ich habe das Gefühl, dass sie es beim ersten Mal ruhig angehen lassen mussten, da Nicht-Bier-Craft-Trinker sehr interessiert wären. Beim nächsten werden sie etwas mutiger, denke ich.

Ich wünschte wirklich, die Leute würden vorausdenken, bevor sie so vorgehen und Bier horten. Das sind viele Flaschen, die die Leute verpasst haben und Sie lassen es in Flaschen abgestanden werden.

Mein lokaler Platz hatte es für ein paar Wochen, wenn nicht länger, 2 Fälle. erster Fall ging nach ein paar Wochen (vielleicht sogar einem Monat) nächster Fall verkauft am Tag / direkt nach der Premiere. Ich hoffe, diese 2 Jungs haben es inzwischen getrunken :/

Ehrlich gesagt verstehe ich den Hype nicht, den es hatte. Einer meiner lokalen Orte hatte es vom Fass. Es war eine solide Blondine, aber nichts Besonderes. Leute, die es nicht verstanden haben, haben wirklich nicht viel verpasst.

Ist es wirklich so schwer zu finden? Mein lokales 7-11 ist immer noch voll davon, lohnt es sich, sie zu kaufen und zu r/beertrade zu gehen?

Ich erinnere mich an die Flasche, die mir sagte, dass das Verfallsdatum 2014 sei, es sei denn, ich habe die Zahlen falsch angeschaut, was mehr als möglich ist.

Ich habe meine für ungefähr eineinhalb Monate oder so gealtert.

Aus Sammlersicht würde ich sagen, dass es nur "sinnvoll" ist, einen zu behalten, um das Set zu vervollständigen, wenn der Rest der Game Of Thrones-Biere veröffentlicht wird. Ja, es wäre dumm, dass sie ungeöffnet bleiben, aber Leute, die Dinge zu Ehren des Fandoms einer Serie sammeln, werden davon nicht allzu gestört.

Ich würde auch sagen, wenn jemand die Schauspieler aus der Show versteigert, um die Flaschen zu signieren, dann wären Sie im Geschäft. Aber andererseits ist dies ein Subreddit über Bier und nicht das Sammeln.

Das Bier war in Ordnung, aber nichts Besonderes. Der Name verkaufte es mehr als alles andere. Ich bin in New Jersey und praktisch jeder Ort, der Spezialbier verkaufte, beschränkte die Leute auf 1-2 Flaschen. Es gab definitiv ein Element des Hortens von Leuten.

Mir wurde gesagt, dass viele der Spirituosengeschäfte im Lagerhausstil und andere Orte mit einer großen Auswahl gleich hinter der Grenze nach NY Kisten für Kisten hatten. Scheint logisch, was mit der direkten Nähe zur Brauerei.


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Brauerei Ommegang Game of Thrones Valar Morghulis

Es war im Dezember 2012, als die Brauerei Ommegang zum ersten Mal ankündigte, eine Bierlinie zu produzieren, die von der erfolgreichen HBO-Fernsehserie inspiriert wurde Game of Thrones. Seitdem wurden insgesamt vier Biere veröffentlicht, von denen jedes verspricht, an bestimmte Themen der Show anzuknüpfen.

Das erste dieser Biere, Iron Thron Blondes AleEr machte auf die Herrscherfamilie der Show, die Lannisters, aufmerksam, während Nimm das schwarze Stout huldigte der Bruderschaft der Nachtwache. Ein drittes Bier, Feuer- und blutrotes Ale, trug das Motto des Hauses Targaryan und wurde mit drei verschiedenen Etiketten veröffentlicht, die die Drachen von Daenerys Targaryan, dem letzten überlebenden Mitglied des Clans, darstellten.

Das bringt uns zum vierten Bier der Serie, Valar Morghulis, dessen Stil und Name von Fans der Serie in einer Online-Umfrage abgestimmt wurden. Der Satz bedeutet “alle Männer müssen sterben,” wurde als Biername ausgewählt, während ein Abbey Dubbel als Stil gewählt wurde. Das sehr Ein lockerer Zusammenhang besteht darin, dass ein Dubbel die doppelseitige Münze darstellen soll, die Arya von einem der gesichtslosen Männer von Braavos gegeben wird, Attentätern, die ihr Aussehen nach Belieben ändern.

Valar Morghulis wird im Einzelhandel in verkorkten und eingesperrten 750-ml-Flaschen verkauft und ist ein Bier mit einem etwas trüben Charakter, was das Aussehen betrifft. Es hat eine Art rötlich-braunes Aussehen, mit einer trüben Präsenz, die einige mit dem Bier in Verbindung bringen könnten, das in Schatten gehüllt ist. Dies, könnte man sagen, passt genau zu der Idee der oben genannten Attentäter und der Art und Weise, wie solche Leute im Allgemeinen ihre Arbeit verrichten.

Aromen sind etwas aufschlussreicher, da fruchtige Ester sofort herauskommen, anstatt sich in der Peripherie zu verstecken. Reife Rosinen und gebrannter brauner Zucker sind die auffälligsten Geschmackskomponenten, unterlegt von einer Schicht Karamellmalz, etwas rohem Getreide und einer Art hefigem Brotcharakter. Es gibt auch ein bisschen Gewürz-Interaktion, aber das geht nicht viel weiter als der Hauch von Nelken, den die kommerziellen Beschreibungen des Bieres suggerieren.

Das Bier ist malzig im Geschmack, und obwohl es etwas Süße hat, trocknet es im Abgang ziemlich schnell aus. Eine leichte Bitterkeit hilft dem Gesamtgleichgewicht, während prickelnde Kohlensäure den Körper aufhellt und eine sanfte Wärme den Nachgeschmack umhüllt.


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