Neue Rezepte

Chefs' Choice: Junk-Food-Diashow

Chefs' Choice: Junk-Food-Diashow


Mit freundlicher Genehmigung von Istock/new_lady

Twix

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Speck

Mit freundlicher Genehmigung von Arthur Bovino

Charlie Palmer (Aureole)

Antonio Prontelli (Rock Center Café)

Brian Bistrong (Braeburn)

"Ein Bier mit Burger... und Speck, das könnte ich jeden Tag essen."

Anne Burrell (Nahrungsnetzwerk)

„Speck, alles mit Speck. Und Nudeln. Ein Bologneser.“

Gary Dusek (Broadway Ost)

"Speck und irgendein italienischer Rotwein."

Frittierter Tintenfish

Courtsey von Maryse Chevriere

Larissa Raphael (Telepan)

LR: “Alles Erdnussbutter ... oder gebratene Calamari.” An dieser Stelle bemerkte ein Kollege, „Du willst wissen, wo es die besten frittierten Calamari gibt? Bei ihr zu Hause! Ihr Mann ist der beste Pommeskoch in New York.“

John Barricelli (SoNo Bäckerei & Café)

„Fried Calamari, ich bin immer auf der Suche nach dem perfekten Calamari. Reismehl, Maismehl oder wie auch immer es hergestellt wird. Ich mag es und meine Kinder mögen es. Mein 21 Monate altes Kind isst es sogar. Wir haben festgestellt, dass es umso schlechter ist, je besser das Restaurant ist. Manche Orte versuchen zu viel damit zu machen. ”

Toast mit Butter

Mit freundlicher Genehmigung von Arthur Bovino

David Schüttenberg (Cabrito)

"Alkohol und Buttertoast."

Pommes frittes

Mit freundlicher Genehmigung von Arthur Bovino

Connie Chung

Amanda Cohen (Schmutzbonbon)

Amanda Freitag (Der Harrison)

"Pommes Frites im Waverly Inn".

Jennifer Domanski (Fischschwanz)

“Pommes Frites und Rahmspinat.”

Ed Brown (Einundachtzig)

"Pop Burger Pommes sind super knusprig, und dann tauche ich sie in Mayo, Senf & Ketchup."

Beef Jerky

Mit freundlicher Genehmigung von Maryse Chevriere

Guacamole und Chips

Mit freundlicher Genehmigung von Maryse Chevriere

Burger

Mit freundlicher Genehmigung von Arthur Bovino

Bobby Flay (Bobby's Burger Palace, Mesa Grill, Bar Americain)

„Ein Cheeseburger mit zwei Scheiben American, Kartoffelchips und Chipotle-Ketchup. Und ein Cheeseburger von JG Melon.“

Efraim Nahon (Barbounia)

"Ein McDonald's-Cheeseburger."

Lee Hanson (Minette-Taverne)

„Burger, Tacos – einfache, leichte Dinge, die man nach der Arbeit bekommt.“

Michael Bao Huynh (Bar Bao)

"Hamburger und Burritos"

Jamie Sudberg (Stanton Social)

"Ein toller, toller Hamburger."

Chicken Fingers

Mit freundlicher Genehmigung von Arthur Bovino

Christopher Lee (Aureole)

"Chicken Fingers. Ich fordere jeden heraus, einen großartigen Hühnerfinger zu machen. Meine Frau hasst sie, aber ich liebe sie. Atomic Wings macht einen guten Chicken Finger. Hey, ich bin leicht zufriedenzustellen.“

Mandel Freude

Fernando Navas (Sushi-Samba)

"Schokolade, besonders Mandelfreude."

Gebratene Nudeln nach Singapur-Art

Mit freundlicher Genehmigung von Maryse Chevriere

Chris Jaeckle (Ai Fiori)

"Gebratene Nudeln nach Singapur-Art, weil sie Hitze, Schalentiere und viel MSG haben ... und alles mit Speck."

Chili Pommes

Mit freundlicher Genehmigung von Maryse Chevriere

Mark Hennessey (Le Marais)

"Chili-Pommes"


6 Geheimnisse glücklicher Esser

Laut einer Umfrage unter 4.000 Frauen, die SELF mit Cynthia M. Bulik, Ph.D., Direktorin des Programms für Essstörungen an der University of North Carolina in Chapel Hill, durchgeführt hat, ist die Wahrscheinlichkeit, dass glückliche Esser vor dem 20 "Wenn man früh damit beginnt, kann eine Diät zu einem Lebensstil werden", sagt Bulik. Julie Waldrop, 40, die Besitzerin eines eBay-Geschäfts in Crestwood, Kentucky, ist 5 Fuß 6 Zoll groß und trifft täglich Entscheidungen, um ihre 130 Pfund zu halten. "Ich habe vor, zu den Mahlzeiten Eiweiß, Gemüse und Obst zu sich zu nehmen. Ich vermeide alles Frittierte. Ich habe ein Reizdarmsyndrom und Junk Food macht es noch schlimmer“, sagt sie. "Ich weiß nicht, ob es eine Diät ist oder nur ein gesundes Leben."


6 Geheimnisse glücklicher Esser

Laut einer Umfrage unter 4.000 Frauen, die SELF mit Cynthia M. Bulik, Ph.D., Direktorin des Programms für Essstörungen an der University of North Carolina in Chapel Hill, durchgeführt hat, ist die Wahrscheinlichkeit, dass glückliche Esser vor dem 20 "Wenn man früh damit beginnt, kann eine Diät zu einem Lebensstil werden", sagt Bulik. Julie Waldrop, 40, die Besitzerin eines eBay-Geschäfts in Crestwood, Kentucky, ist 5 Fuß 6 Zoll groß und trifft täglich Entscheidungen, um ihre 130 Pfund zu halten. "Ich habe vor, zu den Mahlzeiten Eiweiß, Gemüse und Obst zu sich zu nehmen. Ich vermeide alles Frittierte. Ich habe ein Reizdarmsyndrom und Junk Food macht es noch schlimmer“, sagt sie. "Ich weiß nicht, ob es eine Diät ist oder nur eine gesunde Lebensweise."


6 Geheimnisse glücklicher Esser

Laut einer Umfrage unter 4.000 Frauen, die SELF mit Cynthia M. Bulik, Ph.D., Direktorin des Programms für Essstörungen an der University of North Carolina in Chapel Hill, durchgeführt hat, ist die Wahrscheinlichkeit, dass glückliche Esser vor dem 20 "Wenn man früh damit beginnt, kann eine Diät zu einem Lebensstil werden", sagt Bulik. Julie Waldrop, 40, die Besitzerin eines eBay-Geschäfts in Crestwood, Kentucky, ist 5 Fuß 6 Zoll groß und trifft täglich Entscheidungen, um ihre 130 Pfund zu halten. "Ich habe vor, Protein, Gemüse und Obst zu den Mahlzeiten zu sich zu nehmen. Ich vermeide alles Frittierte. Ich habe ein Reizdarmsyndrom und Junk Food macht es noch schlimmer“, sagt sie. "Ich weiß nicht, ob es eine Diät ist oder nur ein gesundes Leben."


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