Neue Rezepte

Einfache Bruschetta

Einfache Bruschetta


Diese Vorspeise ist einfach und lecker. Auch als Beilage zu italienischen Nudelgerichten, Suppen oder Chilis eignet es sich hervorragend.MEHR+WENIGER-

3

Knoblauchzehen, fein gehackt

1/4

Tasse frisches Basilikum, gehackt

1/4

Tasse frische Petersilie, gehackt

3

Esslöffel natives Olivenöl extra

Salz und Pfeffer (nach Geschmack)

1

Baguette oder Laib französisches Brot, in Scheiben geschnitten

Bilder ausblenden

  • 1

    Tomaten, Basilikum, Petersilie, Oregano, Knoblauch und Olivenöl in einer Glasschüssel verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Am Ende Salz hinzufügen, da es die Tomaten zerbricht.

  • 2

    Backofen auf 300 °C vorheizen. Baguettescheiben mit Olivenöl, Salz und italienischen Gewürzen bestreichen und in den Ofen stellen. Entfernen Sie, wenn die Scheiben beginnen, braun zu werden.

  • 3

    Die Tomatenmischung auf die gerösteten Baguettescheiben geben und fertig zum Essen. Um die schönen Farben der Bruschetta hervorzuheben, auf weißen Tellern servieren und genießen!

Expertentipps

  • Gerösteter Knoblauch, Tomatenpesto und Pinienkerne, Parmesan und eine dünne Lachsscheibe, rote Paprika, sautierte Champignons, Mozzarella, fein gehackte Oliven und süße Zwiebeln. Experimentieren Sie und machen Sie Ihre Bruschetta nach Ihrem Geschmack!
  • Bruschetta wird am besten frisch und warm verzehrt. Entsorgen Sie alles, was länger als zwei Stunden bei Raumtemperatur war.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben vorhanden


Rezeptzusammenfassung

  • 1 8 Unzen Laib Baguette-Stil französisches Brot
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Topping aus frischen Tomaten und Oliven, Topping mit Garnelen, Topping mit Basilikumpesto und weißen Bohnen oder Topping aus getrockneten Feigen und Pistazien

Backofen auf 425F vorheizen. Für Crostini das Brot in 1/2-Zoll-dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben in einer einzigen Schicht auf einem ungefetteten Backblech anrichten. Eine Seite jeder Brotscheibe leicht mit Olivenöl bestreichen. Die geölte Seite des Brotes leicht mit Pfeffer bestreuen. Ohne Deckel im vorgeheizten Ofen 4 Minuten backen. Drehen Sie die Scheiben um und backen Sie sie weitere 3 bis 4 Minuten oder bis sie knusprig und hellbraun sind.

Bereiten Sie einen oder mehrere der gewünschten Beläge vor. Kurz vor dem Servieren auf das geröstete Brot geben. Ergibt 8 bis 10 Portionen.

Coole Toasts. In einen luftdichten Behälter geben und bis zu 24 Stunden bei Raumtemperatur lagern.


Einfaches Bruschetta-Rezept mit frischen Tomaten, Mozzarella & Basil

Die einfachsten Rezepte sind meiner Meinung nach meistens die besten, und es wird einfach viel einfacher als dieses schnelle und einfache Bruschetta-Rezept. Um diese leckere Bruschetta zuzubereiten, brauchst du nur ein frisches, knuspriges französisches Baguette, frische Tomaten, frische Basilikumblätter, eine frische Knoblauchzehe und frischen Mozzarella-Käse.

Beachten Sie das Thema hier? Einfach und frisch = lecker! Sie benötigen außerdem etwas natives Olivenöl extra, grobes Salz und Pfeffer.

PIN ES JETZT, MACHEN SIE ES SPÄTER! KLICKEN SIE HIER, UM DIESES REZEPT ZU PINNEN.
WÄHREND DU DIR DIR IST, LASST LASSEN SIE FREUNDE SEIN! FOLGEN SIE MIR AUF PINTEREST FÜR EINFACHERE REZEPTIDEEN.


Ich habe das Brot für diesen Schritt tatsächlich in meinem Toaster geröstet, und es war überraschend effizient! Was in meinem herkömmlichen Backofen 15 Minuten Vorheizzeit und weitere 5-6 Minuten Garzeit in Anspruch nehmen würde, dauert im Toaster nur 2 Minuten. Ich legte einfach die französischen Baguette-Scheiben auf das Backblech des Toasters, drückte die &ldquotoast&rdquo-Taste und wartete darauf, dass es seine Wirkung entfaltete. Perfekt!

Falls Sie es nicht wissen, bezieht sich Bruschetta eigentlich auf das gegrillte Brot selbst, ohne Belag. Die Bruschetta-Toppings können entweder als Dip an der Seite serviert oder über die zubereitete Bruschetta gelöffelt werden.

KLICKE HIER, UM DIESES EINFACHE BRUSCHETTA-REZEPT ZU DEINEM VORSPEISEN-REZEPT-BRETT AUF PINTEREST HINZUFÜGEN!


Wenn klassische Bruschetta nicht dein Ding ist oder du Lust hast, es ein wenig zu vermischen, hier sind einige meiner anderen lecker Bruschetta-Rezepte!

Traditionell wird Bruschetta eher als Vorspeise serviert, obwohl Sie sie auch als leichtes Mittag- oder Abendessen servieren können! Hier sind einige meiner Lieblingsgerichte, die ich neben (oder nach) Bruschetta servieren kann.


10 einfache Bruschetta-Rezepte für eine Herbstparty

&lsquoDies ist die Saison für Partys und Unterhaltung! Egal, ob Sie Thanksgiving veranstalten oder Freunde zum Spieltag einladen, hausgemachte Bruschetta und Crostini sind eine köstliche Vorspeise für die Gäste! Diese Rezepte von The Speckled Palate und anderen Food-Blogs sind perfekt für eine Herbstparty. Diese Vorspeisen auf Brotbasis sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bieten auch eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und sind die perfekte Vorspeise in der Hand, die jeder in dieser Saison genießen kann.

Y&rsquoall. Erntedank ist MORGEN. Und ich weiß nicht, wie es Ihnen geht, aber es hat sich sicher an mich geschlichen!

Das heißt: Wenn Sie auf der Suche nach einer Last-Minute-Vorspeise für morgen sind, sind Bruschetta (oder Crostini) die richtige Wahl. Schnappen Sie sich einen Laib Brot, einige saisonale Beläge und Ihr Set!

Unten finden Sie einige fabelhafte Vorspeisen mit Herbstgeschmack, egal ob Sie &rsquoem zu Thanksgiving oder einem anderen Herbsttreffen servieren.

(Wenn Sie ein eher winterliches Event veranstalten, lesen Sie 9 einfache Bruschetta-Rezepte für eine Winterparty. Diese 10 einfachen Bruschetta-Rezepte für eine Frühlingsparty sind auch im Frühling gut, falls Sie diesen Beitrag in den wärmeren Monaten entdecken.)

Orange Cranberry Bruschetta von The Speckled Palate

Diese Bruschetta entstand aus meiner Liebe zu Käseplatten. Der Orangen-Cranberry-Aufstrich zum Aufstrich auf das Toastbrot ist säuerlich und lecker mit Herbstgeschmack! Gepaart mit salzigem Feta ist diese Bruschetta absolut perfekt für jede Art von Herbsttreffen.

Butternusskürbis, Granatapfel und Ziegenkäse Crostinis aus Cupcakes und Grünkohl Chips

Butternut-Kürbis und Granatapfel sind zwei meiner Lieblings-Herbstaromen und hellip und in Kombination mit Ziegenkäse sind diese Crostini PERFEKT für jede Art von Herbsttreffen!

Apfel-Camembert-Crostini mit karamellisierten Schalotten von Simply Whisked

Äpfel und Camembert zusammen mit karamellisierten Schalotten auf einem Stück knusprigem Brot? Tausendmal JA! Äpfel sind so schöne Herbstfrüchte, die man genießen kann, und diese Kombination ist unglaublich lecker.

Birnen- und Ziegenkäse-Crostini von A Joyfully Mad Kitchen

Birnen sind ein weiterer Herbst-Favorit in unserem Haus. Wenn das Wetter kälter wird, sind reichere Aromen und herzhafte Texturen angesagt! Dieser herbstliche Crostini verleiht dem Ziegenkäseaufstrich einen reichen Geschmack und mit den schönen Birnenscheiben Textur!

Apfelcrostini mit Feigenmarmelade und Pecorino von Pinch and Swirl

Dieser Apfel-Crostini ist ein Party-Genuss! Mit einfach zu kaufenden Zutaten, die Sie in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft finden können, ist es einfach zuzubereiten und noch einfacher zu essen!

Holiday Sweet Potato Toast Bites von Feast + West

Auf der Suche nach einer glutenfreien und paläofreundlichen Vorspeise für eine Herbstparty? Feast + West bringt die Köstlichkeit mit ihrer Süßkartoffel &ldquotoast&rdquo mit Ziegenkäse, getrockneten Preiselbeeren, Walnüssen und frischem Salbei.

Balsamico-Crostini aus gerösteten Trauben vom Kuchen &lsquon Knife

Roasted Grape Balsamico Crostini ist eine kräftige süße und herzhafte Vorspeise, die Cake &lsquon Knife im Winter gerne serviert. Mit einer Balsamico-Reduktion gekrönt, singt dieser Crostini von beruhigenden Herbstaromen.

Apfel Chutney Bruschetta von Pook&rsquos Pantry

Dieser Beitrag kommt dir vielleicht bekannt vor, weil Cheryl ihn hier für meinen Mutterschaftsurlaub geteilt hat! Geröstetes Brot mit Ziegenkäse und süß-saurem Apfelchutney macht diese Apple Chutney Bruschetta Vorspeise zum perfekten Herbst-Häppchen. Es ist schnell, einfach und voller Geschmack. Dieser Herbstgeschmack ist ein großartiger Bissen für jede saisonale Versammlung oder sogar eine Verabredung zu Hause!

Vegane toskanische Grünkohl-Bruschetta von The Speckled Palate

Diese herzhafte Bruschetta hebt toskanischen Grünkohl hervor, der mit Traubentomaten und Cannellini-Bohnen zubereitet wird. Der Grünkohl wird wunderbar säuerlich, die Tomaten Blasen und brechen auseinander, und die Bohnen werden leicht braun, bevor alle drei auf geröstetem Brot serviert werden. Als zusätzlichen Bonus dient Vegan Tuscan Kale Bruschetta als leckeres Abendessen oder Vorspeise für eine Menge.

Karamell-Apfel-Shortbread Bruschetta von The Crumby Kitchen

Bruschetta zum Nachtisch? BRUSCHETTA. PRO. DESSERT. Dieses weiche, zartschmelzende Shortbread &ldquocrostini&rdquo ist mit Karamell-Frischkäse bestrichen und mit einer nussigen Karamell-Apfelkrone gekrönt. Yummmm.