Neue Rezepte

5 Dinge, die Sie nicht über Bobby Flay wussten

5 Dinge, die Sie nicht über Bobby Flay wussten


Robert William Flay wurde am 10. Dezember 1964 in New York City geboren und ist einer der berühmtesten Köche Amerikas, vor allem dank seiner fast 20-jährigen Tätigkeit im Food Network. Seine Shows haben enthalten Heiß vom Grill, Junge trifft Grill, Throwdown!, Beat Bobby Flay, und Kochkanäle Brunch bei Bobby's, und seine Restaurants Mesa Grill, Bar Americain, Bobby Flay Steak und Bobby’s Burger Palace sind ständig voll. Während Sie vielleicht denken, dass Sie alles über diesen berühmten Koch wissen, wetten wir, dass es einige Dinge gibt, die Sie nicht wissen.

Er fragte im Alter von 8 Jahren nach einem Easy-Bake-Ofen
Kochen lag Flay schon immer im Blut. Obwohl sein Vater Einwände dagegen hatte, erhielt Flay den Ofen und danach war er nicht mehr aufzuhalten.

Er hat die High School abgebrochen
Nachdem er mit 17 die High School abgebrochen hatte, waren seine ersten Jobs bei einer Pizzeria und einem Baskin-Robbins.

Kochen lief in der Familie
Flays Vater war Partner im ehrwürdigen Restaurant Joe Allen im Theaterviertel, und Allen war so beeindruckt von Flays natürlichen Fähigkeiten in der Küche, dass er zustimmte, Flay durch eine Kochschule zu schicken.

Jonathan Waxman war sein Mentor
Nach seinem Abschluss am French Culinary Institute (jetzt International Culinary Center) arbeitete Flay unter der Leitung des legendären Küchenchefs Jonathan Waxman in seinen Restaurants Bud und Jams. Es war Waxman, der Flay in die südwestliche und Cajun-Küche einführte, die zu seinem kulinarischen Markenzeichen wurde.

Er leitet ein Stipendium
Das 2003 gegründete Bobby Flay-Stipendium vergibt einem Studenten des Long Island City Culinary Arts Program ein Vollstipendium an das International Culinary Institute. Flay hilft persönlich bei der Auswahl des Empfängers.


15 Dinge, die Sie über die Restaurants von Bobby Flay wissen sollten

Lassen Sie uns die wenig bekannten Fakten über Bobby Flays Restaurantimperium aufschlüsseln und seinen Erfolg beleuchten.

Bobby Flay ist Stammgast im Food Network und gelegentlicher Gast bei Great Chefs.

Flay wurde in New York City geboren und verliebte sich schon in jungen Jahren in das Kochen und fragte im Alter von acht Jahren nach einem Easy-Bake-Ofen zu Weihnachten. Trotz der anfänglichen geschlechtsspezifischen Einwände seines Vaters nahm er das Geschenk ab – zusätzlich zu einem G.I. Joe – für seinen Sohn, dessen kulinarischer Erfolg damit begann. Aber es war nicht immer einfach für Flay, der auf dem Weg zu Ruhm und Reichtum auf Unebenheiten gestoßen ist.

Alles in allem werden wir die wenig bekannten Fakten über Flays Restaurantimperium aufschlüsseln, denn wir denken, dass Sie 15 Dinge über seine Restaurants wissen sollten, um Ihren Horizont bequem von zu Hause aus zu erweitern.


Alles, was wir über das Liebesleben von Bobby Flay wissen

Der berüchtigte Playboy war dreimal verheiratet &mdash und geschieden &mdash.

Nachdem wir den Star durch seine Kochbücher und Food Network-Shows kennengelernt haben, lautet eine der häufigsten Fragen, die wir von Lesern sehen: Mit wem ist er zusammen? Gefolgt von, ist er verheiratet? Hier sind die Antworten, nach denen Sie verzweifelt gesucht haben.

Flay und Debra Ponzek &mdash, eine Kochkollegin, und Flays erste Frau &mdash lernten sich bei einer Wohltätigkeitsveranstaltung für Mahlzeiten auf Rädern kennen. Sie tauschten sich am 11. Mai 1991, weniger als ein Jahr später, im klassischen NYC-Treffpunkt The Rainbow Room das Gelübde aus.

Ein James Beard Award ist eine der größten Errungenschaften für einen Koch, und 1992 wurden sowohl Flay als auch Ponzek als Rising Star Chef nominiert. Flay versuchte auszusteigen, aber die Stiftung ließ ihn nicht, und Ponzek gewann schließlich. Im nächsten Jahr wurde Flay erneut nominiert &mdash und Ponzek überreichte ihm den Preis, als er gewann.

Das Paar ließ sich 1993 nach zweijähriger Ehe scheiden.

Flay lernte Kate Connelly im Januar 1994 kennen, als er in ihrer Food Network-Talkshow auftrat. Sie heirateten am 1. Oktober 1995. Laut der New York Times"Das wird kurz und bündig, im Gegensatz zu ihrer Balz, die kurz und heiß war."

Connelly hatte einen Sohn aus einer früheren Ehe, aber zusammen hatten sie und Flay eine Tochter, Sophie. Sie wurde am 16.04.1996 geboren.

Er und Connelly trennten sich 1998 und ließen sich kurz darauf scheiden.

Du erkennst sie vielleicht: Der März war eine regelmäßige Serie Recht und Ordnung: SVU von 2000 bis 2012. Gerade als ihre TV-Karriere begann, lernten sie und Flay sich kennen. Ihr erstes Date war im Nobu in New York City, und March sagte gegenüber CNN: "Ich weiß, es ist ein Klischee, aber ich erinnere mich, dass ich dachte, oh mein Gott, das ist der Rest meines Lebens."

Flay schlug 2003 auf der Eisbahn des Rockefeller Center vor, und er und March heirateten am 20. Februar 2005.

Flay wurde vorgeworfen, einige ziemlich wichtige Momente verpasst zu haben. Als der Anhang im März platzte, war Flay MIA, und er soll angeblich an ihrem 10 Das tägliche Biest.

Es kursierten Gerüchte, dass March Flay aus dem Haus geworfen hätte. Drei Wochen später reichte er im März 2015 die Scheidung ein.

Marchs Freund macht Flays angebliche dreijährige Affäre mit Elyse Tirrell, einer seiner Assistentinnen, für den Bruchpunkt verantwortlich. Die Vertreter von Flay antworteten mit den Worten: "Wir werden weiterhin darauf verzichten, auf die anhaltenden Bemühungen bestimmter Parteien zu reagieren, Gerüchte und Anspielungen zu verbreiten."

Flays Chemie mit seiner Nächster Food Network Star cohost führte zu Spekulationen, dass er mit dem Koch zusammen war, aber beide Stars bestritten diese Gerüchte. De Laurentiis wurde auch mit dem ehemaligen Moderator der Today-Show Matt Lauer in Verbindung gebracht, was sie dazu veranlasste, den Rekord an beiden Fronten richtigzustellen: "Meine langjährigen Freundschaften mit meinen Kollegen Matt Lauer und Bobby Flay sind genau diese langjährigen Freundschaften. "


9. Er hat sechs Kinder mit vier verschiedenen Frauen

Bobby hatte bereits drei Kinder (mit zwei verschiedenen Frauen), bevor er Whitney Houston kennenlernte und heiratete. Sein ältester Sohn Landon ist wie sein Vater Sänger und Performer. LaPrincia und Bobby Jr. besuchen beide das College in Massachusetts. Die verstorbene Bobbi Kristina war in dem ersten Duett, das er mit Houston aufgenommen hat, „Something in Common“ zu sehen, und Brown hat derzeit zwei kleine Kinder, Cassius und Bodhi, mit seiner jetzigen Frau und Managerin Alicia Etheridge. Und in seinem 20/20-Interview mit Robin Roberts wurde enthüllt, dass er und seine Frau ein drittes Kind erwarten. „Ich bin jetzt glücklich, ich habe eine schöne Frau, eine schöne Familie und ich habe eine schöne Chance, etwas anderes zu tun, das großartig ist“, sagte er Roberts.


Behaarte Biker-Fakten: Ihre Fernsehkarriere

14. Am Set eines TV-Dramas getroffen

Die Hairy Bikers trafen sich zum ersten Mal, als sie 1995 am Set eines TV-Dramas mit dem Titel ‘The Gambling Man’ arbeiteten. Si King arbeitete mit dem Produktionsteam zusammen, während Dave Myers als Make-up am Set war Künstler.

15. 2006 erschienen sie zum ersten Mal auf den Fernsehbildschirmen

Die britischen Zuschauer sahen die Hairy Bikers 2006 zum ersten Mal im Fernsehen. Ihre erste Fernsehserie war ‘The Hairy Bikers Cookbook’. Es lief zwischen 2006 und 2008 für vier Serien. Sie benannten es jedoch in ‘The Hairy Bikers Ride Again’ für die dritte Serie und dann in ‘The Hairy Bakers’ für die vierte Serie um. Seitdem haben sie mehr als 20 Fernsehserien gedreht, zusammen mit vielen TV-Specials.

16. Ihre Arbeit hat sie durch ganz Großbritannien geführt

Während ihrer gesamten Fernsehkarriere haben die Dreharbeiten die Hairy Bikers durch ganz Großbritannien geführt. In ihren Shows reisen sie an verschiedene Orte und probieren die Speisen von Profiköchen und Hobbyköchen. Daher gibt es in jedem ihrer Programme Elemente des Kochens, Reiseberichte und Comedy.

17. Sie haben auch im Ausland gedreht

Reisen ist auch für die Fernsehserie Hairy Bikers ’ wichtig, und sie besuchen mehrere Orte auf der ganzen Welt. In der Serie ‘The Hairy Bikers- Chicken & Egg’ von 2016 reisen sie nach Großbritannien, Frankreich, USA, Israel und Marokko. Sie reisen auch durch Asien in der Serie ‘The Hairy Bikers’ Asian Adventure’ und durch Europa in ‘Hairy Bikers’ Mediterranean Adventure.’

18. The Hairy Bikers präsentierten einen Schokoladenwettbewerb

Im Jahr 2018 waren Dave Myers und Si King Co-Moderatoren eines Fernsehwettbewerbs zur Schokoladenherstellung. Die fünfteilige Channel 5-Serie folgt sieben Chocolatiers, die darum kämpfen, ihre eigene Schokolade zu kreieren, zu brandmarken und auf den Markt zu bringen.


Chefkoch Bobby Flay ist hier, um zu helfen

Er ist wahrscheinlich ein bekanntes Gesicht aus Food Network-Hits wie Junge trifft Grill, Beat Bobby Flay oder Runterwerfen! mit Bobby Flay. Oder vielleicht kennen Sie ihn von seinen preisgekrönten Restaurants (er ist seit mehr als 25 Jahren im Spiel!) in New York City, Las Vegas und darüber hinaus.

Heutzutage geht es Bobby jedoch darum, Hobbyköchen zu helfen, das Beste aus dem herauszuholen, was sie zur Hand haben. Sein Instagram ist vollgepackt mit Videos, die neue Möglichkeiten bieten, sich in der Küche inspirieren zu lassen. Und jetzt ist er bereit, dasselbe zu tun Sie und Ihre Misfits Market-Box. „Bei Misfits Market geht es darum, hochwertige Produkte und Speisekammerartikel erschwinglich und zugänglich zu machen. Es ist eine Mission, hinter der ich stehen kann, und ich freue mich sehr, Teil der Familie zu sein“, sagt er. „Ich freue mich darauf zu sehen, was wir gemeinsam machen können, denn mit Misfits Market, der die Zutaten liefert, sind dem, was wir in der Küche zaubern können, keine Grenzen gesetzt.“

Schnelle Fakten über Flay

Die Küche ist seit Jahrzehnten sein glücklicher Ort.
Als er acht Jahre alt war, bat Bobby zu Weihnachten um einen Easy-Bake-Ofen. Seine Eltern verpflichteten sich (zusammen mit einem G.I. Joe, um die Dinge auszugleichen, wie er erzählt), und seitdem hat dieser gebürtige New Yorker eine Leidenschaft für alles, was mit Essen zu tun hat. Kurz nachdem er im Alter von 17 Jahren die High School verlassen hatte, engagierte ihn sein Vater als Busboy im berühmten New Yorker Restaurant Joe Allen. Ein Jahr später schrieb er sich an der Kochschule ein und sein Weg zum Erfolg in der Lebensmittelwelt war geschmiedet.

Er ist ein echter Restaurantmogul
Nach einem kurzen Zwischenspiel an der New Yorker Börse kehrte Bobby in die Küche zurück und wurde im Alter von 26 Jahren Küchenchef des von der Kritik gefeierten Mesa Grill. Dort verfeinerte er seinen charakteristischen, vom Südwesten inspirierten Stil, gewann 1993 den James Beard Award als aufsteigender Starkoch des Jahres und eröffnete schließlich eine Vielzahl von Gourmetrestaurants in den USA (der verbleibende Außenposten von Mesa Grill in Las Vegas). verwandelt sich 2021 in Amalfi by Bobby Flay, ein italienisches Seafood-Konzept.)

Er ist im Grunde die Definition eines Starkochs
Zum großen Teil dank seines Food Network, das Gigs veranstaltete, war er der erste Koch, der seinen eigenen Stern auf dem Hollywood Walk of Fame bekam. Noch beeindruckender: Bobby war Thema eines ganzen Gefahr! Kategorie, in der alle Hinweise ihn zeigten. #Lebensziele

aber er ist nicht der einzige Star zu Hause
Seine Katze Nacho, eine orange Maine Coon, ist selbst ein Instagram-Influencer mit mehr als 200.000 Fans. Allein für den vom Essen inspirierten Namen ist es eine Fortsetzung wert, der Feed enthält auch Kameen von Nachos ebenso hübscher Katzenschwester Stella.

Sag uns: Was möchtest du von Bobby lernen? Irgendwelche speziellen Misfits Market-Zutaten, die Sie in der Küche immer verblüffen? Hinterlassen Sie einen Kommentar und Ihre Anfrage wird möglicherweise in einem zukünftigen Video behandelt!


5 Dinge, die Sie über Faneuil Hall nicht wussten

Am 18. Januar 1761 zerstörte ein Feuer den größten Teil der Faneuil Hall. Es wurde mit Mitteln wieder aufgebaut, die zum Teil durch eine vom Staat genehmigte Lotterie gewonnen wurden. Das Gebäude wurde am 14. März 1763 wiedereröffnet, als James Otis, Jr. eine Ansprache hielt, die die Halle der Sache der Freiheit widmete. Dies führte zu einem der Spitznamen des Gebäudes als Wiege der Freiheit.

2. Heuschreckenfutter

Sie wissen vielleicht, dass die Wetterfahne “Golden Grasshopper” 1974 gestohlen wurde, aber die Heuschrecke hat noch viel mehr Geschichte. Die Wetterfahne wurde beim Brand von 1763 beschädigt und von Thomas Drowne repariert, einem Schmied, dessen Vater die Heuschrecke herstellte. Drowne steckte der frisch reparierten Heuschrecke eine Zeitkapsel in den Magen. Es war eingraviert “Essen für die Heuschrecke.” Da die Heuschrecke regelmäßig renoviert wurde, wurden im Laufe der Jahre historische Zeitungen, Münzen und Nachrichten von Bürgermeistern hinzugefügt.

Faneuil Hall und der umliegende Marktplatz (Kredit: Greater Boston Convention & Visitors Bureau)

3. Die Messlatte höher legen

Wenn es um wilde Trinknächte geht, hat sich Faneuil Hall einen Namen gemacht. Aber glaube nicht, dass dieser Ruf vor kurzem geboren wurde. Gehen Sie in fast jede Bar, Sie können einen Sam Adams bestellen. Aber wenn Sie die Bars verlassen, sehen Sie die Statue des Brauers und Patrioten Samuel Adams. Adams und die Sons of Liberty planten die Amerikanische Revolution bei Bier im Green Dragon (neben Faneuil Hall). Und wo sonst hätte George Washington an seinem ersten Geburtstag auf die Nation angestoßen? Faneuil-Halle. Es gibt dort viel mehr Geschichte – die Freedom Trail Foundation veranstaltet sogar wöchentliche historische Kneipentouren.

4. Geschichte noch einmal

Mit einer wachsenden Zahl von Händlern und Käufern in Boston wurde Faneuil Hall 1826 um den Quincy Market erweitert. Der Markt war im 18. Jahrhundert sehr beliebt, aber Mitte des 19. Jahrhunderts standen die Gebäude größtenteils leer. Nach ein paar Jahrzehnten versuchten die Bostoner, die Gegend wiederzubeleben. 1976 schrieb der Marktplatz Geschichte, als die Sanierung das erste Stadterneuerungsprojekt dieser Art war. Seitdem sind auf der ganzen Welt ähnliche städtische Marktplätze entstanden.

5. Eine Show für Bauarbeiter

Straßenkünstler sind ein garantiertes Spektakel, wenn man in die Faneuil Hall geht, aber das war nicht immer der Fall. Straßenkünstler begannen in den frühen 1970er Jahren in der Faneuil Hall zu arbeiten, um die Bauarbeiter zu unterhalten, die das Gebiet umgestalteten. Etwas steckte fest, und bis heute ist die Faneuil Hall einer der ersten Veranstaltungsorte, um Straßenaufführungen zu sehen.

Bobby Driscoll ist Student an der Franklin Pierce University. Derzeit absolviert er ein Praktikum bei CBS Boston für den Sommer 2013.


Der offizielle Veröffentlichungstermin für den landesweiten Verkauf von Made By Nacho Katzenfutter und Leckerlis ist der 19. April 2021. Sie finden es jedoch online bei ausgewählten Händlern. es ist jetzt über PetSmart online erhältlich. Flay hat einige wohltätige Vorteile für den Kauf seiner neuen Katzenfuttermarke eingebaut. Der Nacho Charitable Fund ist ein kürzlich gegründeter New Yorker Community Trust. Der Fonds wurde geschaffen, um gemeinnützige Tierschutzorganisationen zu unterstützen. Zu den beiden Wohltätigkeitsorganisationen, denen bereits Zuschüsse aus dem Trust gewährt wurden, gehören die Best Friends Animal Society und die EveryCat Health Foundation.

People Magazine, nahm die Neuigkeiten über Flays neues Geschäftsvorhaben auf. Er verrät, dass Nacho eine 6-jährige Katze ist. Er ist der stolze Haustier-Elternteil von Nacho und einer 2-jährigen Maine Coon, die er Stella nennt. Wer hätte jemals gedacht, dass Bobby Flay ein Katzenliebhaber ist? Weiter teilt er mit, dass er mit Katzen im Haus aufgewachsen ist. Seine Mutter war auch eine Katzenliebhaberin, die während seiner prägenden Jahre zwei bis drei bei sich hatte, und damit ist er aufgewachsen. Hier entwickelte er seine Zuneigung zu Katzen. Sie waren sein ganzes Leben lang eine ständige Quelle der Kameradschaft. Sein Leben als Koch kann manchmal stressig sein. Seine Katzen helfen ihm, sich zu entspannen und zu entspannen.


Momofuku Ssam Bar

Ich werde nicht einmal so tun, als wüsste ich, was dieser Ort ist, bevor ich ihn bei Google nachgeschlagen habe. Ssam? Keine Ahnung was das ist. Der Geschmack von Bobby Flay ist mir viel zu hochklassig. Nachdem ich ihre Website erkundet hatte, stellte ich fest, dass die Ssam Bar ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in Asain ist, das eine rohe Bar, kleine Gerichte wie gedämpfte Brötchen (die Bobby als ikonenhaft bezeichnet), Fisch, Salate und Fleischgerichte wie würzige Schweinewurst und Reiskuchen und Pfanne bietet -gebratene Ente.

Nach einer langen Nacht mit einzigartigen Cocktails und Sake in der Ssam Bar kommen Sie am nächsten Morgen wieder für einen dringend benötigten Kater-Brunch mit Eiern, Keksen, Garnelen und Grütze oder gebratener Ente und Waffeln (oder alle oben genannten, wenn Sie es wirklich brauchen .) ).


Die besten Brunch-Rezepte von Bobby Flay + Brunch bei Bobby’s Cookbook Giveaway

Der Samstagmorgen in unserer Familie beinhaltet in der Regel einen gemütlichen, spätmorgendlichen Brunch. Manchmal finden wir uns an einem der Frühstücks-Hotspots in unserer Stadt wieder, aber häufiger backe ich Kürbis-Schokoladenbrot, vegetarische Omelettes oder Schokoladenstückchen-Pfannkuchen. Ich liebe es, in der Küche zu stehen, besonders wenn die Mahlzeit, die ich beabsichtige, das Frühstück beinhaltet. Unsere Familie hat eine Handvoll Gerichte, die wir lieben, aber ich bin immer auf der Suche nach Inspiration, wenn es um Aromen und Zutaten geht.

Diese Woche kommt diese Inspiration von Chefkoch Bobby Flay, der sein neuestes Kochbuch, Brunch @ Bobby's, vorstellt. Brunch ist wie unsere Familie Flays Lieblingsessen und die Inspiration für dieses Buch mit 140 Rezepten. Von morgendlichen Getränken, die alles enthalten, von Cocktails mit Spikes und Virgin über Kaffee und Tee bis hin zu Eiern, Pfannkuchen, Waffeln, Gebäck und French Toast, dieses Buch wird Ihnen genug Inspiration für das neue Jahr geben.

Ich persönlich schätze es, dass Flay traditionelle Gerichte wie Pfannkuchen und Omeletts genommen und inspirierte neue Aromen und seine eigene persönliche Note hinzugefügt hat. Zu den herausragenden Rezepten gehören ein Sangria Sunrise, Flammkuchen, Karottenkuchenpfannkuchen mit Ahorn-Frischkäse-Nieselregen, sautierte bittere grüne Omeletts und ein Wildpilz-Yukon-Gold-Hash.

Sie kennen Bobby Flay wahrscheinlich vom Food Network, wo er eine Reihe von Shows moderiert, darunter Bobby Flays Barbecue Addiction, Iron Chef America, Throwdown! mit Bobby Flay, Food Network Star und Brunch @ Bobby’s. Flay ist auch Besitzer von fünf Gourmetrestaurants, darunter Gato, Bar Americain, Mesa Grill und Bobby Flay Steak sowie Bobby’s Burger Palaces und ein Bestsellerautor der New York Times.

Brunch @ Bobby’s ist jetzt bei Amazon, Barnes & Noble, Books-A-Million, iBooks und IndieBound erhältlich.

Bleiben Sie über die folgenden sozialen Kanäle mit Bobby Flay auf dem Laufenden:

Folge Bobby auf Twitter, Instagram und Facebook #BrunchatBobbysBuch

Gewinne Es! Einer von euch gewinnt ein Exemplar von Brunch @ Bobby’s, Bobby Flay’s Barbeque Addiction und Bobby Flay’s Mesa Grill Cookbook. Füllen Sie einfach das Rafflecopter-Formular aus und hinterlassen Sie mir einen Kommentar mit Ihrem Lieblingsrezept von Bobby Flay. Kommentare werden am 20. Oktober 2015 um 23:59 Uhr PST geschlossen.

Nur US-Bürger. Duplikate und Kommentare, die die oben genannten Informationen nicht enthalten, werden disqualifiziert. Kommentare werden moderiert. Wenn Sie Ihren Kommentar nicht innerhalb einer angemessenen Zeit sehen, senden Sie mir eine E-Mail. Blogger und Nicht-Blogger können teilnehmen. Wenn Sie Ihre E-Mail-Adresse nicht hinterlassen möchten, schauen Sie bitte noch einmal nach meiner Bekanntgabe des Gewinners. Bitte beachten Sie, dass die Gewinner innerhalb von 48 Stunden nach der Bekanntgabe/Kontaktaufnahme antworten müssen, sonst wird ein anderer Gewinner gezogen.


Schau das Video: 5 Dinge,die sie nicht tun sollten..wenn Sie mit einer Fremden Person Auto fahren..