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Bananenbrot

Bananenbrot


Ich habe es auch gemacht, ja, und es hat mir gefallen :) Ich habe das Rezept von der Website von Cristina Mazilu genommen, aber ohne Optionen: P (dies nach dem Lesen einiger "Bananenbrot" -Rezepte ...) .

  • 120g Butter,
  • 200g Zucker,
  • 2 Eier,
  • 250g Mehl,
  • 1/2 Teelöffel Salz,
  • 1 Teelöffel Backpulver,
  • 3 reife Bananen, püriert.

Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 90 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Bananenbrot:

Butter mit Zucker mischen, bis eine cremige Masse entsteht; Eier hinzufügen und mischen.

Mehl separat mit Salz und Natron mischen. Die trockenen Zutaten zur Buttermischung geben und gut vermischen.

Wir integrieren die Bananen.

Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Kuchenform gießen und bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen backen, bis der Kuchen den Zahnstochertest besteht (ca. 1 Stunde).

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Sie können der Komposition auch Nüsse hinzufügen.