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Stick gefüllt mit Mozzarella, Kaizer und Frühlingszwiebeln

Stick gefüllt mit Mozzarella, Kaizer und Frühlingszwiebeln


Das habe ich heute Abend gemacht ... natürlich nicht allein :)

  • 2 libanesische Stäbchen
  • 150 g Mozzarella Delaco
  • 100 g Kaiser
  • 1 Schnur grüne Zwiebel
  • getrocknetes Basilikum
  • Salz
  • Weißer Pfeffer

Portionen: 2

Vorbereitungszeit: weniger als 15 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Stick gefüllt mit Mozzarella, Kaizer und Frühlingszwiebeln:

In der Pfannkuchenpfanne (oder einer anderen großen Pfanne) habe ich einen der Sticks 1 Minute gebraten. Obenauf habe ich die Mozzarellascheiben, den Kaizer und die geschnittene Zwiebel gelegt. Ich habe mit Basilikum, Salz und Pfeffer gewürzt. Ich legte den anderen Kleber darauf, ließ ihn noch ein paar Sekunden stehen und drehte mich um, um den anderen Kleber ein wenig zu braten. Ich ließ es für eine weitere Minute stehen, dann nahm ich den Kleber aus der Pfanne.

Ich habe es in 4 geschnitten und atemlos geknallt !!


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Neue Kohlsuppe und Fleisch

Ein leckeres Rezept für Kohlsuppe, Fleisch, Tomatensaft, Sauerrahm, Pfefferkörner, Salz und Thymian. Zutaten: 1 kg Schweinefleisch mit Knochen 2 frischer Kohl 300 ml Tomatensaft 1 große Dose Sahne 2 Eigelb Pfefferkörner Thymian Salz Zubereitung: Fleisch waschen, in Stücke schneiden…

Kürbissuppe mit grünen Korkodusen

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Fastenrezepte: Klösterlicher Borschtsch

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Frikadellensuppe und Fleischstücke

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Wolfssuppe mit geräuchertem Kaizer

Ein Rezept für Laboda-Suppe, Kaizer, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Dill, Sauermilch, Mehl, Essig und Salz. Zutaten: 4-5 Bündel Roter Wolf 600 g geräucherter Kaiser 5 Frühlingszwiebeln 5 Knoblauchzehen 1 Bund Dill 1 Tasse Sauermilch (oder Joghurt) 2 Esslöffel Mehl 2 Esslöffel Milch 3 l Wasser…

Fleischsuppe

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Kalbssuppe mit Estragon und Chisatura

Ein Rezept für Kalbssuppe, Estragon, Chisatura, Lorbeerblätter, Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Petersilienwurzel, Mehl, Milch, Eigelb und Salz. Zutaten: 1 kg Kalbfleisch 5 Lorbeerblätter 3-4 Karotten 1 Sellerie 1 Zwiebel 1 Petersilienwurzel 1 Esslöffel Chiset (100 g Speck und etwas gehackte Zwiebel) 1…

Siebenbürgischer Fisch-Borschtsch (Karpfen)

Ein leckeres Rezept für siebenbürgischen Fisch-Borschtsch aus: Karpfenköpfen und -schwänzen, Zwiebeln, Karotten, Petersilie, Pastinaken, Paprika, Tomaten, Gemüse, Öl, Salz, Pfeffer, Borschtsch und Sauerrahm. Zutaten: Karpfenköpfe und -schwänze zwei Zwiebeln zwei Karotten zwei Petersilienwurzeln eine Pastinake zwei Paprika 4 Tomaten ein Bund…

Bohnensuppe mit Gemüse

Ein leckeres Rezept für Bohnensuppe mit Gemüse aus: Bohnen, Karotten, Sellerie, Pastinake/Petersilienwurzel, Zwiebel und Borschtsch. Zutaten: Bohnen zwei Karotten einen Sellerie eine Pastinake / Petersilienwurzel eine Borschtsch-Zwiebel Zubereitung: Die Bohnen auswählen und am Vorabend einweichen. Es verschüttet Wasser

Löwenzahnsuppe

Ein leckeres Rezept für Löwenzahnsuppe mit Reis, Ei, Sauerrahm, Rippchen, Öl, grünem Knoblauch, Dill und Essig. Zutaten: 1/2 kg Löwenzahn 2 EL Reis 1 Ei 3 EL Sauerrahm 100 g Rippen 1 EL Öl 3-4 Stränge Knoblauch grün 1 Bund Dill 2-3 EL Essig Zubereitung: Die Rippen so weit wie…

Fastenrezepte: Gemüsesuppe

Ein Fastenrezept für Gemüsesuppe aus: Zwiebeln, Tomaten, Karotten, Pastinaken, Reis, Salz, grüne Petersilie, Lärche und Borschtsch. Zutaten: 4 Zwiebeln 4 Tomaten eine Karotte eine Pastinake einen Esslöffel Reis Salz grüne Petersilie frische Lärche Borschtsch optional: Öl, ein Ei, zwei Esslöffel Mehl Zubereitung: Zwiebeln…

Fastenrezepte: Pilzsuppe

Ein Rezept für eine Pilzsuppe mit Pilzen: Wasser, Wasser, Karotten, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Salz, Lärchenblätter, grüne Petersilie, Essig, Pfeffer und Knoblauch. Zutaten: 500 g Champignons 4 l Wasser 2-3 Karotten eine Pastinake eine Tomate eine Paprika eine Zwiebel Salz Lärchenblätter und Petersilie grüner Essig

Amerikanische Bohnen-Erdnuss-Suppe

Ein Rezept für amerikanische Bohnen- und Erdnusssuppe aus: Erdnüssen, getrockneten Bohnen, Zwiebeln, Sellerie, Tomaten, Öl, Tabasco-Sauce, Salz und weißem Pfeffer. Zutaten: 150 gr Erdnüsse 100 gr getrocknete Bohnen 100 gr Sellerie 100 gr Zwiebeln 100 gr Tomaten 30 ml Öl 10 ml Tabascosauce 20 gr Salz 2 gr weisser Pfeffer…

Fastenrezepte: Bohnensuppe mit hausgemachten Nudeln

Ein Fastenrezept für Bohnensuppe mit hausgemachten Nudeln aus: Bohnen, Öl, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Mais, Petersilie, Dill, Salz, Pfeffer, Essig, hausgemachte Nudeln und optional Sauerrahm. Zutaten: 400 g Bohnen Bohnen (weiß) einen Esslöffel Öl eine Zwiebel zwei Karotten einen Teelöffel Paprika einen Esslöffel…

Fastenrezepte: Winter-Borschtsch

Ein einfaches Winter-Borschtsch-Rezept aus: Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Petersilie, Kürbis, Lärche, Reis, Borschtsch, Salz, Pfeffer und Öl. Zutaten: 3-4 Zwiebeln 2-3 Karotten Sellerie (Wurzel und Blätter) Petersilie (Wurzel und Blätter) Kürbiskuchen ein Bund Lärche zwei Esslöffel Reis ein halber Liter Borschtsch Salz…

Fastenrezepte: Kartoffel-Borschtsch

Ein Kartoffel-Borschtsch-Rezept aus: Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Petersilie, Lärche, Salz, Pfeffer, Borschtsch und optional 3 EL Öl. Zutaten: 600 g Kartoffeln 100 g Zwiebeln 100 g Karotten ein Sellerie (Wurzel und Blätter) zwei Bund Petersilie ein Bund Lärchensalz Pfeffer ein Liter Borschtsch optional: 3…

Rindfleischsuppe mit Gemüse und Tomatensaft

Ein einfaches und leckeres Rezept für Rindersuppe mit Gemüse und Tomatensaft aus: Rindfleisch, Zucchini, Sellerie, Zwiebel, Pastinaken, Tomaten in Brühe, Borschtsch, Salz und 2 Eiern. Zutaten: 300-400 g Rindfleisch 1 Zucchini 1 Stück Sellerie 2 Zwiebeln 1 Pastinake 1 Dose rote Tomaten in Brühe Borschtsch Salz 2…

Lauchsuppe mit Kohlsaft und Reis

Ein leckeres Rezept für Lauchsuppe mit Kohlsaft aus: Karotte, Zwiebel, Sellerie, Bleichmittel, Lauch, Öl, Reis, Salz, Knorr, Kohlsaft und Lärche oder Petersilie Zutaten: Karotte 100 g Zwiebel 60 g Sellerie und Bleichmittel 100 g Lauch 500 g Öl 100 ml Reis 50 g Salz und ein Teelöffel…

Brennnessel-Borschtsch mit Sellerie und Bleichmittel

Ein einfaches Rezept für Brennnessel-Borschtsch mit Sellerie und Bleichmittel aus: Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Bleichmittel, Öl, Reis, Brennnesseln, Borschtsch, Knorr, Salz, Frühlingszwiebeln und Lärche. Zutaten: Zwiebel 100 g Karotten 100 g Sellerie und Bleichmittel 100 g Öl 75 ml Reis 50 g Brennnesseln 6-800 g Borschtsch 700 ml Knorr und Salz nach…

Gemüsesuppe mit Sellerie und Bleichmittel

Ein einfaches und leckeres Rezept für Gemüsesuppe mit Sellerie und Bleichmittel aus: Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Bleichmittel, Öl, Reis oder Kartoffeln, Paprika, Tomaten oder Brühe, Sauerrahm, Salz, Zitronensalz und Petersilie oder Lärche. Zutaten: Zwiebel 100 g Karotte 100 g Sellerie und Bleichmittel 150 g Öl 50 ml Reis 50 g…

Kalte Rote-Bete-Suppe

Ein einfaches Rezept für kalte Rübensuppe aus: Rüben, Gurken, Petersilie, Dill, Frühlingszwiebeln, Zitronensaft und Sauerrahm. Zutaten: 500 g Rote Bete 4 Eier grüne Gurken frische Petersilie und Dill, fein gehackt 1 Bund Frühlingszwiebelsaft aus einer Zitronencreme Zubereitung: Die Rote Bete sehr…

Kalte Sauerampfersuppe mit geräuchertem Schinken

Ein köstliches Rezept für kalte Sauerampfersuppe mit geräuchertem Schinken aus: Sauerampfer, Eiern, Sauerrahm, Räucherschinken, Frühlingszwiebeln, grünen Gurken, Petersilie und Dill. Zutaten: 1 kg Sauerampfer 3 Eier 4 Esslöffel Sauerrahm 150 g Räucherschinken Frühlingszwiebeln grüne Gurken frische Petersilie frischer Dill Zubereitung: Sauerampferblätter waschen…

Suppe wie Lipovaner

Ein leckeres Rezept für Fischsuppe, Zwiebel, Tomaten, Paprika, Lärche, Kartoffeln, Salz, Pfeffer, Essig. Zutaten: 3 kg Fisch (verschiedene Sorten: Hecht, Wels, Barsch, Karpfen) 6-7 Zwiebeln 6-7 Tomaten 2-3 Paprika 2-3 Glieder Lärche 8 Kartoffeln Salz Pfeffer Essig Zubereitung: Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten und Paprika schälen, dann fein hacken…

Hühnersuppe und Herbstgemüse

Ein köstliches Rezept für Hühnersuppe, Karotten, Sellerie, grüne Paprika, Donut, Zwiebel, Blumenkohl, Kürbis, Tomaten, Borschtsch, Gemüse. Zutaten: 4-5 Hähnchenflügel (oder 2 Putenflügel) 1 Karotte 1/2 Selleriekopf 1 grüne Paprika 1/2 Donut 1 Zwiebel ein paar Blumenkohlbündel 1/2 Kürbisscheibe 3 Tomaten 1/2 l Borschtsch…

Gemüsesuppe mit Basilikum

Ein leckeres Suppenrezept aus: Tomaten, Sellerie, Karotten, Kartoffeln, Zucchini, Kohl, grünen Bohnen, Reis, Knoblauch, Öl, Zwiebeln, Basilikum und Salz. Zutaten: 3 kleine gehackte rote Tassen oder 1 Tasse Brühe 1 kleiner Sellerie 2 Karotten 2 Kartoffeln 2 größere geschnittene Zucchini 1/2 kleiner Kohl 2 Tassen grüne Bohnen 6-8 Tassen heißes Wasser…

Erbsensuppe mit Reis

Ein Rezept für Erbsensuppe, Reis, Karotten, Petersilie, Zwiebel, Knoblauch, Brühe, Öl und Salz. Zutaten: 200 g gefrorene Erbsen 2-3 Karotten 1 Petersilienwurzel 1 Tasse Reis 1 Zwiebel 2-3 Knoblauchzehen 1 Tasse Brühe 2 Esslöffel Öl Salz Dill 1 l Wasser Zubereitung: Zwiebel, Petersilie, Karotte und Knoblauch fein hacken…

Linsensuppe mit Essig und Knoblauch

Ein leckeres Rezept für Linsensuppe aus: Öl, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Essig und Thymian. Zutaten: 1 Tasse Linsen am Vortag eingeweicht 2 EL Öl 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Salz Pfeffer 2 EL Essig 2 l Wasser Thymian Zubereitung: Wasser aufkochen und wenn es kocht,…

Leckere Wolfsbeerensuppe

Ein einfaches und leckeres Rezept für leckere Loboda-Suppe aus: Karotten, Pastinaken, Sellerie, Zwiebeln, Loboda, Reis, Borschtsch, Salz, Brühe, Maggi und 1 Ei. Zutaten: 2 Karotten 1 Pastinake 1 Stück Sellerie 2 Zwiebeln 6-7 Bund Loboda 1 Tasse Reis Borschtsch Brühe Salz 3 Würfel Maggi 1 Ei Zubereitung:…

Bauernsuppe, gesalzener Fisch

Wir waschen den gesalzenen Fisch zuerst in warmem Wasser, reinigen ihn von Schuppen und lassen ihn dann eine halbe Stunde in süßer Milch ruhen, um sein Salz zu ziehen. Zwei Liter Wasser - pro kg Fisch - mit einer Zwiebel und grüner Petersilie, fein gehackt und etwas Pfeffer zum Kochen bringen…

Fastenrezepte: Eine weitere Fastenbohnensuppe

Kochen Sie in zwei Litern Wasser ein halbes kg getrocknete Bohnen, gepflückt und gewaschen, wenn die Bohnen halb gekocht sind, fügen Sie 1-2 Karottenwurzeln, 1-2 Petersilie, eine halbe Sellerie hinzu, alles gereinigt, gewaschen und wie Nudeln gehackt, sowie 4-5 Zwiebeln, fein gehackte grüne Petersilie und Salz…

Die richtige Metzgersuppe mit Sauerrahm schlachten

Ein Rezept für richtige Metzgersuppe mit Sauerrahm aus: Leberfleisch, Zwiebel, Schmalz, Paprika, eingelegtem Gurkensaft und Sauerrahm. Zutaten: 150 g Schweinefleisch 50 gficat und eine Zwiebel pro Person Schmalz Paprika-Gurkensaft eingelegt in Sauerrahmlake Zubereitung: Zwiebel hacken und in etwas Schmalz anbraten,…

Kartoffelsuppe mit Reis

Ein leckeres Rezept für Meerrettichsuppe aus: Reis, Putenflügel, Kohlsaft, Karotte, Zwiebel, Sellerie, Gemüse und Brühe. Zutaten: 2 Hälse und ein Putenflügel 11 Kohlsaft 1 Karotte 1 Zwiebel 1 Sellerie 3 EL grüner Reis 1 EL Brühe Zubereitung: Waschen…

Mäusesuppe

Ein leckeres Suppenrezept mit Mäusen, Salz, Eiern, Sauerrahm, Eigelb, Zwiebeln, Karotten, Rindfleisch und Knoblauch. Zutaten: 300 g Schwarte 1/2 Teelöffel Salz 2 Eigelb 1 Zwiebel 1 Karotte 2 l Rinderknochensaft 2 Esslöffel Sauerrahm 5 Knoblauchzehen Zubereitung: Gut waschen und Hähnchen…

Schweinefleischrezepte: Bohnen-Borschtsch

Nehmen Sie etwa ein viertel Kilogramm Bohnen und weichen Sie sie am nächsten Abend in kaltem Wasser ein, entsorgen Sie das Wasser und kochen Sie sie in kaltem Wasser. Der Borschtsch ist besonders gekocht, mit Zwiebeln, Gemüse und Salz. Nachdem die Bohnen gekocht sind, gießen Sie den gekochten Borschtsch…

Mönch borsch

Den sauren Borschtsch zusammenbringen und aufkochen, wenn er kocht, etwa 10 Rote-Bete-Blätter, Loboda, Frühlingszwiebeln, Petersilie, Dill, Thymian, Lärche, alles fein gehackt und gewaschen, dann eine Handvoll Reis und Salz hineingeben. Nachdem der Borschtsch gekocht hat, schlagen Sie ein Ei mit einer Tasse Sauerrahm in der Schüssel,

Franziskaner Suppe mit Gemüse und Sauerrahm

Ein köstliches Rezept für Franziskaner-Suppe mit Gemüse und Sauerrahm aus: Sauerampfer, Basilikum, Knoblauch, Estragonblättern, Jales, Thymian, Petersilie, Sauerrahm, Butter, Salz, weißem Pfeffer, Muskatnuss, Frühlingszwiebeln und Gemüsesaft oder Suppe. Zutaten: ein Bund Sauerampfer Basilikum Knoblauch fünf Estragonblätter zehn Trauerstücke 1 Teelöffel…

Gemüsesuppe mit Würstchen

Ein leckeres Rezept für Gemüsesuppe mit Würstchen, Karotten, Petersilie, Pastinakenwurzel, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Kartoffeln, Reis, Zitronensaft und Öl. Zutaten: 2-3 Würstchen 1 Karotte 1 Bund Petersilie 1 Petersilienwurzel 1 kleine Zwiebel 1 Paprika 2 Tomaten 1 Kartoffel 3 Esslöffel Reissaft…

Sibiu Zama von Schoten

Ein leckeres Rezept für Schotensaft, Karotte, Petersilienwurzel, Pastinake, Paprika, Zwiebel, Schweineschnur, Sellerie, Estragon, Thymian, Tomatenmark, Eier, Lärche, Essig und Sauerrahm. Zutaten: 1 Glas weiße Bohnenschoten 2 Teelöffel Öl 1 Karotte 1 Petersilienwurzel 1 Petersilienwurzel 1 Paprika 1

Gehirnsuppe

Ein Rezept für Gehirnsuppe, Karotten, Petersilienwurzel, Kartoffeln, Sellerie, getrocknete Tomaten, Borschtsch, Salz und Pfeffer. Zutaten: 300 g Schweinehirn 4 Karotten 4 Petersilienwurzeln 2 Kartoffeln 1 kleiner Sellerie 100 g getrocknete Tomaten 500 ml Borschtsch Pfeffer Salz Zubereitung: Das Gehirn hineingeben

Moldauischer Borschtsch mit Hühnchen

Ein leckeres Borschtsch-Rezept aus: Hühnchen, Borschtsch, Zwiebeln, Karotten, Petersilie, Dill, Lärche, Loboda, Eiern, Nudeln, Mehl und Salz. Zutaten: 1 Hähnchen 1/2 l Borschtsch 1 Zwiebel 2 Karotten 1 Bund Petersilie 1 Bund Dill 1 Bund Lärche 1 Bund Loboda Salz Zutaten Nudeln: 2 Eier 300 g…

Kürbis-Kartoffel-Parmesan-Suppe

Ein Rezept für eine Suppe mit Kürbis, Kartoffeln und Parmesan aus: Nudeln, Zucchini, Kartoffeln, Olivenöl, Parmesan, Salz und Pfeffer. Zutaten: 200 g Nudeln 8 Zucchini 6 mittelgroße Kartoffeln geriebener Parmesan Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Einen 1,5 l Topf anzünden…

Leckerer Kürbis-Borschtsch

Ein leichtes Rezept für leckeren Kürbis-Borschtsch aus: Zwiebel, Karotte, Petersilie, Reis, Borschtsch, Ei, Sauerrahm, grüne Lärche und Zucchini. Zutaten: 1 Zwiebel 1 Karotte 1 Petersilienwurzel 1 Tasse Reis 1 l Borschtsch 1 Ei 2 Esslöffel Sauerrahm grüne Lärche 1 kg Kürbis in Blüte Zubereitung: Zwiebeln, Karotten und Petersilie werden…

Kürbissuppe mit Rindfleisch

Ein einfaches Rezept für Kürbissuppe mit Rindfleisch aus: Kürbis, Rindfleisch, Karotten, Sellerie, Zwiebel, Reis, Zitrone, Fleischsaft, Petersilie, Dill, Eier, Sauerrahm, Salz und Pfeffer. Zutaten: 6 Zucchini 500 g Rindfleisch 250 g Karotten und Sellerie 150 g Zwiebeln 50 g Reis 2 große Zitronen 1,5…

Saint-Germain-Suppe

Ein einfaches Rezept für Saint-Germain-Suppe aus: Erbsen, Sauerrahm, Eigelb, Lauch, Salat und Butter. Zutaten: 500 g getrocknete Erbsen 200 g Sahne 2 Eigelb 100 g Lauch 2 1 Wasser 3 Salat 500 g Butter Zubereitung: Erbsen, Salat und Lauch zusammen in Wasser eine dreiviertel Stunde kochen….

Borschtsch mit Koriander und Kreuzkümmel

Ein köstliches Borschtsch-Rezept mit Koriander und Kreuzkümmel aus: Rüben, Sellerie, Champignons, Zwiebeln, Paprika, Kartoffeln, Sonnenblumen- oder Olivenöl, Koriander, Gemüsebrühe, Salz, schwarzem Pfeffer, Magerjoghurt und Schnittlauchblättern. Zutaten: 500 g rohe Rüben, gewürfelt 1 Stange Sellerie, gehackt 50 g Champignons, geschnitten…

Rote-Bete-Suppe

Ein leckeres Rezept für Rote-Bete-Suppe, Borschtsch, Sellerieblätter, Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Öl, Salz, Lorbeer und Petersilie. Zutaten: 2 Rote Bete 500 ml Borschtsch 1 Sellerie mit Blättern 2 Kartoffeln 1 Zwiebel 2 Karotten 3 l Wasser Öl Salz 2 Lorbeerblätter 1 Bund Petersilie Zubereitung: Waschen…

Frikadellensuppe mit Borschtsch

Ein leckeres Rezept für Fleischbällchensuppe aus: Borschtsch, Karotte, Pastinake, Sellerie, Petersilie, Salz, Pfeffer, Hühnchen, Reis, Ei und Brot. Zutaten: 2 Karotten 1 Petersilie halber Sellerie Petersilienblätter Salz Pfeffer 200 g gehacktes Hähnchen 1 EL Reis l Ei 1 in Milch getauchte Scheibe

Suppe mit Leberknödel

Ein leckeres Rezept für Knödelsuppe aus Rinderleber, Rinderknochen, Pastinake, Karotte, Ei, Mehl, Zwiebel, Zitrone, Sauerrahm, Salz, Pfeffer, Petersilie und Sellerie. Zutaten: 1 Stück Rinderknochen 1 Rinderleber 1 Petersilie 1 Karotte 1 Ei 2-3 EL Mehl 1 Zwiebel 1 Zitrone Sahne Salz Pfeffer einige Blätter…

Falsche Bauchsuppe

Ein leckeres Rezept für falsche Bauchsuppe aus: Donut, Knoblauch, Pleurotus, Ei, Karotte, Essig, Zwiebel, Öl, Sahne und Salz. Zutaten: 1 Stück saurer Donut 1 Knoblauchzehe 300 g Pleurotus 1 Eigelb 1 Karottenessig 1 Zwiebelöl 50 g Sauerrahm Zubereitung: Zwiebel schälen, Karotte hacken und hacken….

Knödelsuppe

Ein leckeres Suppenrezept mit Knödel aus: Petersilie, Karotte, Pastinake, Öl, Paprika, Salz, Pfeffer, Borschtsch, Zwiebel, Petersilienwurzel und Mehl. Zutaten: 1 Petersilienwurzel 1 Karotte 1 Petersilienöl Paprika Paprika Salz Pfeffer Borschtsch 1 grüne Petersilienzwiebel Zutaten Knödel: 1 Zwiebel 1 Esslöffel Mehl 1 Esslöffel…

Melonensuppe

Ein leckeres Rezept für Wassermelonensuppe, Zwiebel, Karotte, Petersilie, Dill, Salz, Öl und Sauerrahm. Zutaten: ein tiefer Teller Wassermelonenschale 2 Zwiebeln 1 Karotte Dill Petersilie Salz 50 ml Öl 200 g Sahne oder Joghurt Zubereitung: Zwiebel und Karotte fein hacken und hineingeben

Lammsuppe mit Gemüse

Ein einfaches und leckeres Rezept für Lammsuppe mit Gemüse aus: Lammrippchen, Zwiebel, Borschtsch, Karotte, Nudeln, Ei, Kartoffeln, Tomatensaft, Sellerie, Lärche, Salz und etwas Petersilie. Zutaten: 1 kg Lammrippchen 2 Zwiebeln 1 l Borschtsch 1 große Karotte 2 Nudelwürfel 1 Ei 2 Kartoffeln 1 Tasse…

Klassische Lammsuppe

Ein leckeres Rezept für klassische Lammsuppe aus: Lamm, Zwiebel, Karotten, Sellerie, Pastinaken, Frühlingszwiebeln, Schmalz, Reis, Estragon, Sauerrahm, Eigelb, Mehl, Petersilie, Pfeffer, Salz und Essig. Zutaten: 400 g Lamm 1 mittelgroße Zwiebel 2 mittelgroße Karotten 1 kleiner Sellerie 1 kleine Pastinake 1 Bund Frühlingszwiebel 1 Esslöffel Schmalz…

Borschtsch mit Hammelfleisch

Ein köstliches Borschtsch-Rezept mit Hammelfleisch aus: Hammelfleisch, Borschtsch, Reis, Karotten, Zwiebeln, Petersilie, Sellerie, Peperoni, Gemüse, Apfelessig, Öl, Salz und Pfeffer. Zutaten: 1,6 kg Hammelfleisch 1/2 l Borschtsch 3 EL Reis 2-3 Karotten 2 Zwiebeln 1 Petersilienwurzel 1 kleiner Sellerie 1 Paprika…

Tagesrezept: Kalbssuppe

Ein absolut leckeres Rezept für richtige Kalbssuppe aus: Kalb, Kartoffeln, Karotten, Petersilienwurzel, Pastinake, Zwiebel, Sellerie, Paprika, Tomatenmark, Borschtsch, Ei, Sauerrahm, Salz, Pfeffer, Sellerieblättern und grüner Petersilie. Zutaten: 1 kg Kalbfleisch mit Knochen 3-4 Kartoffeln 2 Karotten 1 Petersilienwurzel 1

Lammborschtsch mit Estragon in Essig eingelegt

Ein absolut leckeres Rezept für Lammborschtsch mit Estragon in Essig eingelegt aus: Lammrippchen, Karotten, Petersilie, Sellerie, Zwiebel, Borschtsch, Reis, Sauerrahm, Eigelb, Öl, Salz und Estragon in Essig eingelegt. Zutaten: 1 kg Lammrippen (oder Lammknochen, Lammhals und -brust) 2 Karotten 1 Petersilie 1 Sellerie 1…

Osterrezepte

Wir präsentieren eine Reihe von Osterrezepten, einfache Rezepte, einfach zuzubereiten, lecker und passend zum Osteressen! Lammleber mit Hühnerleber Linsensuppe mit Lamm Lammspieße mit Estragon Karamellisiertes Lamm mit mariniertem Knoblauch Eintopf mit Lamm Marokkanisches Lamm Schnittlauch mit Lamm Tarte…

Mexikanische Suppe

Ein leckeres Rezept für mexikanische Suppe aus: Schweinefleisch, Zwiebeln, Bohnen, Tomaten in Brühe, Salz, Pfeffer, Essig, Zucker, Öl und Peperoni. Zutaten: 1/2 kg Schweinefleisch 3 große Zwiebeln 1 Portion weiße Bohnen (420 g) 1 Portion farbige Bohnen (420 g) 1 Portion rote geschälte Brühe (420 g) 1 Teelöffel Salz…

Leckere Lammsuppe

Ein einfaches und leckeres Rezept für eine leckere Lammsuppe aus: Lamm, Karotten, Sellerie, Pastinaken, Zwiebeln, Reis, Sauerrahm, Stevia, Salat, Leurda, Sauerampfer, Butter, Pfefferkörner und 2 Eiern. Zutaten: 1 Lammkopf, Hals, Schwanz, einige Fleischstücke mit Knochen (außer Rückenmuskulatur, Oberschenkel und Eingeweide) 2-3 Karotten 1 kleiner Sellerie…

Bauchsuppe (Ranga Ranga)

Ein Netz von Bauchsuppe aus: Rinderbauch, Kartoffeln, Petersilie, Suppe, Knoblauch, gelber Paprika, Pfeffer, Salz und Sarza. Zutaten: 1 großes Stück Rinderbauch 8 große Kartoffeln fein gehackte Petersilie 1 Tasse Suppe 3 Knoblauchzehen 8 Esslöffel gemahlener Paprika gemahlener Pfeffer und Salz nach Geschmack.

Hühnersuppe mit Sauerrahm

Ein einfaches und leckeres Rezept für Hühnersuppe mit Sauerrahm, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Sellerie, Salz, Eigelb, Nudeln. Zutaten: 1 Hähnchenbrust 1 Zwiebel 1 Karotte 1 rote Paprika 1 grüne Paprika 1 Selleriesalz 3 Esslöffel Sauerrahm 1 Eigelb 100 g breite Nudeln Zubereitung: Gemüse schälen….

Rote Bohnensuppe

Ein leckeres Rezept für rote Bohnensuppe, Karotten, Petersilienwurzel, Zwiebel, Selleriewurzel, Paprika, grüner Thymian, Lärche, Tomatensauce, Öl, Borschtsch, Salz, Pfeffer. Zutaten: 200 g Bohnen Bohnen 2 große Karotten 1 Petersilienwurzel 1 Zwiebel 1 Selleriewurzel Sellerieblätter 1 Thymian Paprika…

Lammkopf-Borschtsch

Ein Rezept für Lammborschtsch aus: Lammkopf, Lammrippchen, Zwiebel, Karotte, Reis, Borschtsch, Lärche, Sauerrahm, Brühe und Salz. Zutaten: ein Lammkopf drei Lammrippen eine große Zwiebel eine große Karotte eine Tasse Reis ein Liter Borschtsch ein Bund gehackte Lärche…

Lammsuppe wie in Siebenbürgen

Ein Rezept für Lammsuppe wie in Ardel aus: Lamm, Karotten, Pastinaken, Petersilie, Zwiebeln, Sellerie, Petersilie, Lärche, Stevia, Frühlingszwiebeln, Eigelb und Borschtsch. Zutaten Lammkopf und / oder -hals, Schnur, Rippen und Keule. Möhren eine große Pastinake ein Bund Petersilienwurzel eine große Zwiebel ein kleiner Sellerie…

Honigsuppe 2

Ein Rezept für Lammsuppe aus: Lamm, Karotten, Petersilie, Zwiebel, Estragon, grüne Lärche, Sauerampferblätter, Eigelb, Sauerrahm, Salz und Pfeffer. Zutaten: 0,500 g Lammfleisch 2-3 Karotten 1 Wurzelpetersilie 1 Estragon Zwiebel, grüne Lärche 300 g Sauerampferblätter 1 Eigelb Sahne Salz und Pfeffer Zubereitung: Ihr braucht…

Lammsuppe mit Safran

Ein Rezept für Lammsuppe mit Safran aus: Lamm, Zwiebel, Karotte, Pastinake, Knoblauch, Sauerrahm, Zucchini, Eigelb, Petersilienblätter, Thymian, Rosmarin, Safranfäden, Zitronensaft und Salz. Zutaten: 650 g Lamm 2 Zwiebeln 1 Karotte 1 Pastinake 3 Knoblauchzehen 6 Esslöffel Sauerrahm 1 Zucchini…

Schottische Suppe mit Lammhals

O reteta de cioarba scotiana cu ceafa de miel din: ceafa de miel, ceapa verde, arpacas, patrunjel, morcov, praz, varza alba si sare. Ingrediente: 900 g ceafa de miel 1 ceapa mare tocata 50 g arpacas cateva frunze de patrunjel 1 morcov mare tocat 1 nap tocat 3 bucati de praz tocat 1/2 varza…

Bors de miel cu smantana

O reteta de bors de miel cu smantana din: carne de miel, morcovi, telina, ceapa verde, orez, bulion, bors, smantana, galbenus si frunze de patrunjel. Ingrediente: 1 kg carne de miel 2 morcovi 1 telina 2 legaturi de ceapa verde 3 linguri orez 2 linguri bulion 1 litru de bors 4 linguri de smantana…

Ciorba de miel (cu macris)

O reteta simpla si delicioasa de ciorba de miel cu macris din: carne de miel, frunze de macris, ceapa, galbenus, smantana, orez, tarhon, leustean, patrunjel si sare. Ingrediente: 1/2 kg. carne de miel 300g. frunze de macris o ceapa mijlocie 1 galbenus 100 ml smintina 25g. orez (1 lingura) tarhon, leustean, patrunjel sare Mod…

Ciorba de miel a la grec 2

O reteta de ciorba de miel a la grec din: carne de miel, morcovi, albitura, telina, ceapa, orez, smantana, faina, oua, sare de lamaie, verdeata, ulei si sare. Ingrediente: 800 g carne de miel 2,5 l apa 200 g morcovi 200 g albitura 100 g telina 200 g ceapa 100 g orez 250 g…

Ciorba de miel a la grec

O reteta de ciorna de miel a la grec din: carne de miel, morcovi, patrunjel, telina, ceapa, ulei, orez, smantana, oua, faina, lamaie, leustean, patrunjel si sare. Ingrediente 500-600g carne de miel 150 g morcovi 50 g patrunjel 100 g telina 150 g ceapa 50 g ulei 50g orez 300g smantana 2 oua 25…

Ciorbă de miel tradiţională

O reteta de ciorba de miel traditionala din: cap si gat de miel, morcovi, oase de miel, ceapa, orez, galbenusuri de ou, bors, smantana, sare, piper, patrunjel, tarhon si leustean. Ingrediente: cap si gat de miel 2 morcovi 2-3 oase de miel 1 ceapa 1 lingura de orez 3 galbenusuri de ou bors 100…

Bors de miel 1

O reteta de bors de miel din: carne de miel, ceapa verde, orez, galbenus de ou, smantana, bors, sare si leustean. Ingrediente 1 kg de carne de miel (coastele si gatul) 2 legaturi zdravene de ceapa verde o ceasca de orez 2 galbenusuri de ou 200 gr. smantana bors si sare dupa gust leustean…

Ciorba de miel cu leustean

O reteta de ciorba de miel din: ceapa verde, orez, smantana, carne de miel, morcov, leustean, patrunjel verde, ou, sare, piper, telina, apa si bors. Ingrediente: 3 fire ceapă verde 1 ceaşcă orez 1 ceaşcă smântână 500 g carne de miel 1 morcov 1/2 legătură leuştean proaspăt 1/2 legătură pătrunjel verde 1 ou sare,…

Ciorba de miel (cu bors)

O reteta simpla de ciorba de miel din: carne de miel, orez, ceapa verde, bors, morcovi, pastarnac, patrunjel, leustean, galbenus, smantana si sare. Ingrediente: 1 – 1/2 kg. carne de miel (cap, gat, piept, coaste, coada) 100 g. orez 100 g. ceapa verde tocata marunt 750 g. bors 2 morcovi 1 pastarnac 1 radacina…

Peşte în supă orientală

O reteta simpla de peste in supa orientala din: fileuri de cod, eglefin sau cambula, broccoli, salata chinezeasca, morcovi, ulei de suna, bulion de pui, vin de orez sau sherry sec, sos de soia, ghimbir si lamaie. Ingrediente: 500 g fileuri de cod, eglefin sau cambulă 100 g broccoli, rupt în bucheţele 4 cepe…

Ciorbă de porc cu albitura

O reteta de ciorba de porc cu albitura din: piept de porc, morcovi, albitura, ceapa, orez, tarhon, patrunjel, sare, otet, smantana, oua si faina. Ingrediente: 500 g piept de porc 100 g morcovi albitură 1 ceapă 1 lingură orez 1 legătură tarhon 1 legătură pătrunjel sare şi oţet, după gust 250 g smântână 3…

Ciorbă de crap cu pastarnac

O reteta de ciorba de crap cu pastarnac din: crap, morcovi, pastarnac, frunze de telina, patrunjel, marar, leustean, orez, bors, ceapa si sare. Ingrediente: 1 kg crap 50 g morcovi păstârnac 2 frunze ţelină 1 rădăcină pătrunjel pătrunjel mărar şi leuştean 1 lingură orez 1 1 borş 2 cepe sare, după gust Mod de…

O reteta de bors din: sfecla rosie, telina, praz, morcovi, patrunjel, varza alba, faina, bulion, foaie de dafin, untura, costita afumata, smantana, marar, sare si bors. Ingrediente: 1 kg sfeclă roşie 2 ţeline 3 fire praz 4 morcovi 2 legături pătrunjel proaspăt 1 varză albă 2 linguri faină 6 linguri bulion 1 foaie dafin…

Cum se prepara Supa crema de legume (video)

O reteta video simpla despre cum se prepara supa crema de legume din: dovlecei, telina, morcovi, conopida, broccoli, ardei capia, patrunjel, ulei de masline, smantana, sare si piper. Ingrediente: dovlecei telina ceapa morcovi conopida broccoli ardei capia patrunjel ulei de masline smantana sare piper Mod de preparare: intr-o oala de ciorba metalica speciala,…


Italiene, Italia - 62 retete culinare

Retete italiene. Bucataria italiana este imaginea unei tari care se intinde de la varfurile alpine pana la cvasi-africana Sicilie. Pe langa faimoasele pizza, paste sau risotto, Italia are multe alte bogate traditii culinare. Ridicata la nivel mondial printre bucatariile cele mai cunoscute, bucataria italiana nu s-ar putea rezuma in doar cateva retete. Bineinteles, pizza este regina acestei bucatarii, diva internationala servita in orice tara la domiciliu, in restaurante sau fast-fooduri. De asemenea, pastele se gasesc atat in orice gospodarie cat si in marile restaurante. Insa cum poti sa arati in cateva randuri varietatea uimitoare de retete, produse si traditii italiene? Untul, polenta si orezul se afla in topul preferintelor in Italia de nord "Padane". Mezelurile si branzeturile sunt cele mai apreciate in regiunile alpine. In Italia de sud sunt la mare cinste uleiul de masline, pastele si fructele de mare. Iar in Sicilia ne vom confrunta cu arome dulci si condimentate, care trezesc amintirea unei prezente arabe de cateva secole.

Va invitam sa descoperiti mai jos cele mai bune retete italiene!


Reteta zilei: Sparanghel si ciuperci portobello coapte cu sos de branza de capra

/>Sparanghel si ciuperci portobello coapte cu sos de branza de capra din: sparanghel, ciuperci, ulei de masline, unt, amidon, lapte degresat, usturoi, branza de capra, piper cayenne, nuci de pin, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 buchet sparanghel 4 ciuperci portobello 3 linguri ulei de masline 1/2 lingura de unt 1/2 lingura amidon 1/2…


Lipie Umpluta cu Kaizer si Mozzarella

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Se taie partea din fata de la carcasa (pielea de pe piept), apoi se desface carcasa apasand cu mainile. Se taie coastele de la incheietura cu coloana, afand grija sa nu se taie de pe carne. Se taie afara coloana vertebrala.

Se curata carnea de eventualele resturi de oase ramase si se taie coastele mai mici astfel incat sa ramana de-o parte si de alta doar coastele mari (vreo 8-9 pe fiecare parte). Se cresteaza pielita de pe coaste doar o patrime ca sa incapa umplutura, apoi oasele ramase libere se curata bine de carne si pielite. Se lasa carnea de miel la marinat in vin + 2 lingurite ulei de masline + 3 catei de usturoi (sau mai mult daca va place) + ierburi aromate.

Se prepara umplutura pentru friptura de miel coroana:

Se topeste untul intr-o tigaie, se adauga boabele de piper verde zdrobite ca sa isi lase aroma, ceapa tocata, telina curatata si taiata cuburi, ciupercile taiate in 4 si usturoiul si se calesc pana se inmoaie, amestecand, pentru aproximaiv 7-10 minute.

Intr-o alta oala se aauga orezul, apoi se adauga legumele sotate si supa de pui. Se amesteca bine la foc mediu pana incepe sa fiarba, se mai adauga supa daca e nevoie. Se adauga si condimentele si se acopera.

Baza coroanei din carcasa de miel se leaga cu ata pentru a-i da deschizatura dorita si se unge cu ulei de masline. Se invelesc capetele oaselor in folie de aluminiu ca sa nu se arda.

Se da coroana la cuptor pentru 1 ora.

Dupa o ora se aseaza in mijloc umplutura pregatita amestecata cu cele 2 oua batute si se mai da la cuptor pentru inca 30 de minute.

Friptura de miel coroana umpluta se serveste calda, cu o salata de legume.


Video: Mozzarella Sticks