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'Milchklippe' abgewendet

'Milchklippe' abgewendet


Der Fiskalklippen-Deal verhindert auch eine Verdoppelung des Milchpreises

Wikimedia Commons/ Stefan Kuhn

Milch

Als die Verhandlungen zur Abwendung der „fiskalischen Klippe“ auf Hochtouren liefen, wurde ein Gesetzentwurf, der zur Erneuerung anstand, das Farm Bill, eingehend geprüft. Das ausgelaufene Gesetz von 2008 bot Landwirten Lebensmittelmarken, Subventionen, Katastrophenhilfe und Schutz vor Preiserhöhungen. Wenn wir über die Klippe gegangen wären, wäre kein neuer Gesetzentwurf in Kraft getreten, was bedeutet, dass das derzeitige Molkereiprogramm hinfällig wäre. Das Ergebnis? 7 Gallonen Milch.

Glücklicherweise wurden Teile des Gesetzesentwurfs von 2008 verlängert, einschließlich der Bestimmung, die die Milchpreise niedrig hält. Die abgespeckte Rechnung beinhaltet jedoch keine Energiesubventionen oder Katastrophenhilfe, so HuffPo.

Das Gezänk darüber, wie viel der Rechnung verlängert werden sollte, brachte die Verhandlungen auf den Punkt. Sowohl die Vorsitzenden des Landwirtschaftsausschusses des Repräsentantenhauses als auch des Senats kündigten am Sonntag an, dass der gesamte Gesetzentwurf verlängert werde, aber die GOP des Repräsentantenhauses sträubte sich angesichts eines potenziellen Preises von 1 Milliarde US-Dollar gegen die Idee.

Angesichts der Aussicht auf höhere Milchpreise kamen sie jedoch zusammen und verabschiedeten die abgespeckte Gesetzesvorlage. Es ist nicht perfekt, aber es wird uns zumindest einige Schmerzen im Milchgang ersparen.


HUFFPOST HILL - Zerstörte Ferienklippe nicht abgewendet

Amerika nähert sich schnell der Klippe, dem Moment, in dem der Kongress unsere wachsende Zahl von Klippen endlich abwendet. Dr. Ruth sagte, dass Politiker, die sich gegen Kompromisse aussprechen, wahrscheinlich schlecht im Bett sind, was unsere Sicht auf Chuck Grassley erschüttert. Und Präsident Obama wird bei Meet the Press erscheinen, um die Verhandlungen über die Fiskalklippe zu diskutieren, jedoch kein Wort darüber, ob David Gregory das Interview von seiner Gefängniszelle aus führen darf. Das ist HUFFPOST HILL für Freitag, den 28. Dezember 2012:

PRÄSIDENTIALRAT FÜR FISKALE FITNESS - Die vier führenden Kongressführer trafen sich heute mit Präsident Obama in der Hoffnung, in letzter Minute eine Einigung zu erzielen, um die Fiskalklippe abzuwenden und Washington zu ermöglichen, mit dem Geschäft fortzufahren, eine weitere künstliche Krise zu schaffen. Im Gespräch mit Reportern im Briefing Room des Weißen Hauses nach dem Treffen Präsident Obama nannte die Versammlung "gut und konstruktiv" und sagte, er sei "bescheiden optimistisch", dass eine Einigung erzielt werde. Er fügte hinzu, dass Harry Reid und Mitch McConnell an einer Vereinbarung arbeiten, die bestätigt, dass der Ball beim Senat liegt. Während des Treffens bestand Sprecher John Boehner Berichten zufolge darauf, dass eine Einigung im Oberhaus erfolgen müsse. Wenn sich die Senatsführer nicht einigen können, sagte Obama, würde er Reid bitten, über eine kurzfristige Maßnahme abzustimmen, die die Arbeitslosenversicherung verlängern, die Steuersätze für Einkommen unter 250.000 US-Dollar beibehalten und einen Rahmen für ein längerfristiger Vertrag im nächsten Jahr. Zuvor sagte Reid im Senat, dass es "nicht viel Heiterkeit in dem Treffen" gegeben habe, was bedeutet, dass Nancy Pelosi ihre berühmt urkomischen Aristokratenwitze wahrscheinlich für sich behielt. Er sagte auch, dass der Senat am Sonntag um 13:00 Uhr wieder zusammentreten würde, vermutlich um einen Tag oder so zu geben, um eine Art Vereinbarung zu treffen, über die abgestimmt werden könnte.

@mpoindc: Präsident Obama wird diesen Sonntag exklusiv auf @meetthepress erscheinen, wie gerade im Sonderbericht @NBCNews angekündigt.

Spritzig heißes CW, gerade aus dem Ofen: „Hill Adjutanten auf beiden Seiten des Hauptbuchs sagten, sie könnten sich eine Unterstützung für einen abgespeckten Vorschlag vorstellen, der Steuersätze für Einkommen unter 400.000 US-Dollar, keine Änderung der Erbschaftssteuer, eine Ausweitung der Arbeitslosenversicherung, kein Geld für die Infrastruktur und keine Was mit den etwa 1 Billion US-Dollar an Beschlagnahmekürzungen passieren würde, die am 1. Januar 2013 in Kraft treten und sich über einen Zeitraum von zehn Jahren erstrecken würden, war unklar.“ [Sam Stein und Jen Bendery von HuffPost]

@jamespmanley: Profi-Tipp: Ich liebe den Kerl, aber Senator Reid sieht normalerweise niedergeschlagen aus

HOT AIR UPDATE: GROSSER TAG FÜR DIE FILIBUSTER-REFORM - Sens. John McCain und Carl Levin informierten ihre Fraktionen und Reporter über ihren Gegenvorschlag zur Filibuster-Reform, den sie als "Dauerauftrag" und nicht als tatsächliche Regeländerung anbieten. Ein Dauerauftrag erfordert nur 60 statt 67 Stimmen und würde am Ende des nächsten Kongresses auslaufen. Es ist hauptsächlich ein Handschlag-Abkommen, würde aber auch den Filibuster des Fortführungsantrags eliminieren, einige Nominierungen rationalisieren und den Republikanern das geben, was sie bei Änderungsanträgen gefordert haben – die Freiheit, Viagra-bezogene Maßnahmen anzubieten, was immer sie wollen. Wie es in den Zeitungen heißt, ist nicht klar, warum Reid bereit ist, etwas zu akzeptieren, das die Situation für ihn in wichtiger Weise eher verschlechtert als verbessert. Nach einer heutigen Sitzung des Caucus sagten mehrere Demokraten, es scheine ziemlich klar zu sein, dass es 51 Stimmen dafür gibt, etwas Dramatischeres zu tun, als Reid will. Lamar Alexander, Teil der achtköpfigen Gruppe, die das Ganglabel meidet, sagte, was wir brauchen, ist ein besseres Verhalten. "Wir haben so viele neue Senatsmitglieder, etwa die Hälfte der Senatoren hat nie gesehen, wie der Senat richtig funktioniert, weil sie erst seit fünf oder sechs Jahren hier sind", sagte Alexander. „Wir versuchen also, zu den Tagen zurückzukehren, als der Antrag auf Fortsetzung nicht verwendet wurde, um so viele Gesetzentwürfe zu blockieren, und als der Mehrheitsführer den Senatoren erlaubte, fast jede Änderung vorzuschlagen. Das meiste davon muss durch die Praxis festgestellt werden gutes Benehmen, anstatt die Regeln zu ändern."

CARDIN BREITET RÄNGE, SCHLIESST SICH DEN FILIBUSTER-GEWINNERN AN - Ben Cardin, dessen Klasse von '06-Kollegen zu den Führern der Filibuster-Reformbewegung gehört, verbrachte den Tag damit, sich in Jon Kyls Büro zu drängen und zu versuchen, sie zu töten. Wir haben ihn gefragt, warum. Er sagte, es käme auf die Richter an – er und Barbara Mikulski, sagte er, laufen Gefahr, Richter zu verlieren, die bereits nominiert wurden, aber im Dreck des Bestätigungsverfahrens stecken.

Dennis Kucinich schrieb eine "was für eine wilde verrückte Reise es war" eine E-Mail / eine Jahrbuchnotiz an die Presse: „Liebe Pressevertreter, es war eine Ehre und ein Privileg, unserer Nation in unserem gemeinsamen Streben nach Wahrheit und Verständnis gemeinsam zu dienen. Ich werde zwar nicht zur 113. Sitzung des Repräsentantenhauses zurückkehren, aber weiterhin Seien Sie aktiv. Ab dem 3. Januar 2013 sollten Medienanfragen an [Hier weggelassen, also sagen wir nur "[email protected]"] gerichtet werden. Ich wünsche Ihnen alles Gute für 2013 und darüber hinaus. Mit freundlichen Grüßen Dennis Kucinich Mitglied des Kongresses ."

TÄGLICHER DELANEY-DOWNER - Debi Ogg aus Tulsa, Oklahoma, verlor im Mai ihren Job als Abwickler für ein Elektrounternehmen. Ihre staatliche Arbeitslosenversicherung lief bis Anfang Dezember, dann wechselte Ogg auf Bundesleistungen, die in Oklahoma 14 Wochen dauern sollen. Aber als Ogg Anfang dieses Monats ihren wöchentlichen Antrag einreichte, wurde ihr gesagt, dass sie doch keine 14 Wochen erhalten würde. "Das war das erste, was ich davon erfuhr", sagte Ogg. "Und dann, ungefähr zwei Wochen später, bekamen wir einen Brief, in dem es hieß, dass es nach dem 29. Dezember keine Leistungen mehr geben würde." Jetzt schenkt Ogg dem Kongress große Aufmerksamkeit. Sie ist eine von mehr als 2 Millionen Amerikanern, die nach Schätzungen des National Employment Law Project nach Samstag keine Leistungen mehr erhalten werden, wenn das Bundesarbeitslosengeld mit ziemlicher Sicherheit wegfällt, weil der Kongress sie nicht erneut genehmigt hat. Ogg, 60, sagte, der Gesetzgeber scheine den praktischen Auswirkungen, die die Fiskalklippe bereits auf einige Menschen hat, gleichgültig zu sein. "Ich denke, sie hätten ihre Entscheidung schon vor langer Zeit treffen können, aber es ist nur eine Art Machtspiel", sagte Ogg. "Ich denke, sie haben den Kontakt dazu verloren, wie es sich auf Leute auswirkt, die aufstehen und in den Supermarkt gehen oder sich hinsetzen, um ihre Rechnungen zu bezahlen." Ogg sagte, sie habe dieses Jahr Weihnachtsgeschenke für ihre Enkelkinder gekauft, aber nicht für deren Eltern oder ihre eigenen Eltern. „Jeder hat das vollkommen verstanden“, sagte sie. [HuffPost]

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WALL STREET NICHT VON FISCAL CLIFF BEEINDRUCKT - Händler scheinen weniger empfindlich auf die drohende Wirtschaftskrise zu reagieren als die Frauen, die sie am letzten Samstag im The Growler in der Stone Street abgeladen haben ("Komm, Nate, unser Uber ist hier"). Zach Carter: "Im vergangenen Monat haben Finanzinvestoren und Spekulanten die Unfähigkeit des Bundesgesetzgebers, die sogenannte Fiskalklippe abzuwenden, weitgehend abgetan, trotz lauter Warnungen in Beltway-Kreisen, dass ein Scheitern einer Einigung wirtschaftliches Unglück verursachen würde. Obwohl die Märkte einige bescheidene Schluckauf erlebten, blieben die Aktienkurse im Dezember in etwa unverändert und bewahrten die stetigen Gewinne der letzten elf Monate des Jahres 2012. Die Reaktion auf US-Staatsanleihen war ähnlich verhalten. Am Donnerstag lag der Zinssatz für 10-jährige Anleihen bei 1,74 Prozent, gegenüber 1,62 Prozent zu Monatsbeginn leicht gestiegen. Der Zinssatz für Staatsanleihen misst, wie riskant Anleger amerikanische Schulden einschätzen. Hohe Zinsen bedeuten, dass Anleger die Schulden für riskant halten und eine höhere Rendite für ihr Geld verlangen. Niedrige Zinsen bedeuten, dass die Anleger glauben, dass die Schulden sicher sind. Bisher hat das Versäumnis des Gesetzgebers, eine Einigung zu erzielen, keine Krise des Vertrauens der Anleger in die Fähigkeit der Regierung verursacht, ihre Rechnungen zu bezahlen." [HuffPost]

Amerikaner scheinen es jedoch bemerkt zu haben: "Eine am Mittwoch und Donnerstag durchgeführte Online-Umfrage von HuffPost/YouGov ergab, dass 51 Prozent der Amerikaner einen Fiskalklippen-Deal für nicht sehr oder überhaupt nicht wahrscheinlich hielten, gegenüber 36 Prozent Ende November. Nur 8 Prozent hielten einen Deal für sehr wahrscheinlich. " [Arielle Edwards-Levy von HuffPost]

In unserem Posteingang: "Sagen Sie den Führern des Kongresses, Präsident Barack Obama und Finanzminister Timothy Geithner, dass eine Erhöhung der Alkoholsteuer um 182,5 Milliarden Dollar über einen Zeitraum von zehn Jahren ein großer Schritt zurück vom Rand der Fiskalklippe ist." Booooooo. ::rülpsen::

SO VIELE KLIPPEN - Der Kongress fühlt sich ein bisschen wie ein REI-Werbespot an. NBC News: "In der Fiskalklippen-Debatte übersehen wird die drohende 'Milchklippe'.. Eine Gallone Milch kostet jetzt durchschnittlich 3,65 US-Dollar. Aber dieser Preis könnte ohne eine neue Farmrechnung auf 6 oder sogar 8 Dollar pro Gallone steigen. Der Grund? Ein Teil der Farm Bill kontrolliert den Milchmarkt. Ohne sie würde die Preisgestaltung auf ein veraltetes Gesetz zurückgehen, das während der Truman-Ära eingeführt wurde. Die Regierung wäre verpflichtet, Milchprodukte auf der Grundlage der Produktionskosten von 1949 zu kaufen, als das Melken von Hand erfolgte. Das würde den heutigen Preis verdoppeln. Die Landwirte würden den Anreiz verlieren, direkt an die Erzeuger zu verkaufen, und die Preise in den Lebensmittelgeschäften würden in die Höhe schnellen. Im Gegensatz zur Fiskalklippe und Milchklippe die 'Einzelhandelsklippe' ist nicht das Ergebnis eines dysfunktionalen Kongresses. Mehr als 14.000 Hafenarbeiter an der Ostküste und der Golfküste drohen mit Streik Sonntag. Das könnte die Wirtschaft Milliarden kosten. Waren wie Flachbildfernseher, Turnschuhe und Kleidung würden in Häfen brachliegen oder umgeleitet werden – ein kostspieliges Angebot für Einzelhändler, die die Kosten wahrscheinlich an die Verbraucher weitergeben würden. Die 15 am Arbeitskampf beteiligten Häfen bewegen jedes Jahr mehr als 100 Millionen Tonnen Güter oder etwa 40 % des Containerfrachtverkehrs des Landes." [NBC]

Die Wiederwahl von Präsident Obama wurde nicht nur von ungepflegten, technisch versierten, hausgemachten Hipstern und unbeholfenen Wahlkampfmanagern herbeigeführt, sie war auch das Produkt vieler Damen, wie diese Liste zeigt.

KERRY BEZAHLT PRIMARY, IN EINEN SEE ZU SPRINGEN, UNTERSTÜTZT MARKEY FÜR DEN SENAT - Neben einer wachsenden Liste von Empfehlungen des Establishments hat Ed Markey viel mehr Geld als seine Möchtegern-Herausforderer , die Nominierung stammt wahrscheinlich von Markey. Luke Johnson: „Sen. John Kerry (D-Mass.) unterstützte am Freitag Rep. Ed Markey (D-Mass.), um ihn im Senat zu ersetzen. Die Bestätigung kam einen Tag, nachdem Markey seine Kandidatur bekannt gegeben hatte, was ihn zum unerschwinglichen Spitzenreiter in einem demokratischen Vorwahlkampf um die Nachfolge von Kerry nach seiner wahrscheinlichen Bestätigung durch den Senat als Außenminister. "Während ich letzte Woche begann, offiziell aus der Politik auszusteigen und es sehr wichtig ist, dass ich den unpolitischen Charakter des Postens respektiere, den ich hoffentlich bald besetzen werde, heute als Senior Senator von Massachusetts und als 28-jähriger Kollege von Ed Markey freue ich mich, von seiner Entscheidung, für den Senat der Vereinigten Staaten zu kandidieren, zu erfahren und ihn zu unterstützen.' sagte Kerry in einer Erklärung." [HuffPost]

@JillDLawrence: John Kerry, Vicki Kennedy, DSCC-Vorsitzender Michael Bennet back Markey. Wer ist übrig? @Barack Obama? @elizabethforma? Dominosteine ​​fallen schnell #MASEN

KONGRESS IST SAUGEN, YO - Amanda Terkel: "Laut einer Überprüfung aller Gesetzentwürfe der Huffington Post, die in dieser Sitzung auf dem Schreibtisch von Präsident Barack Obama eintrafen, hat Obama 219 vom 112. Kongress verabschiedete Gesetzentwürfe unterzeichnet. In weniger als einer Woche im Jahr gibt es Derzeit sind weitere 20 Gesetzentwürfe anhängig, im Vergleich dazu hat der letzte Kongress 383 Gesetzentwürfe verabschiedet, während der davor 460 Gesetzentwürfe verabschiedet hat das Büro des US-Repräsentantenhauses, dessen Aufzeichnungen bis ins Jahr 1947 zurückreichen. Nur 333 Gesetzentwürfe wurden in diesem Zeitraum von zwei Jahren verabschiedet, was bedeutet, dass der 112. Kongress in den nächsten Tagen fast 100 weitere Gesetzentwürfe an Obamas Schreibtisch schicken muss, wenn er dies vermeiden will in die Geschichte eingehen – eine unwahrscheinliche Aussicht, wenn man bedenkt, dass beide Kammern direkt darauf ausgerichtet sind, die „fiskalische Klippe" vor dem neuen Jahr abzuwenden. Der 112. Kongress hat weit weniger getan als der 80. Kongress (1947-1948), der Präsident Harry Truman hat berüchtigt den 'Nichtstun-Kongress' genannt. Diese Gesetzgeber haben 906 Gesetzentwürfe verabschiedet, die Gesetz wurden." [HuffPost]

Krieg an Weihnachten die Woche, in der du nach Hause gehen und deine High-School-Freunde treffen sollst: "Das Repräsentantenhaus und der Senat haben in der Woche zwischen Weihnachten und Neujahr im Laufe der Jahre zahlreiche Pro-Forma-Sitzungen abgehalten, und 1995 während eines großen Haushaltsstreits. Aber das letzte Mal, dass sie in dieser Woche vor Donnerstag namentliche Abstimmungen abgehalten haben, war während der" der zweiten Sitzung des 91. Kongresses im Jahr 1970, inmitten eines großen Ausgabenstreits und eines Filibusters über die Finanzierung eines Überschalltransportflugzeugs." [NYT]

HOUSE DEMOKRATS FÜHREN VERBOT VON ZEITSCHRIFTEN MIT HOCHKAPAZITÄT EIN - Die darauf abzielt, das Abschlachten unschuldiger Kinder zu reduzieren, daher wird die GOP dies natürlich blockieren und/oder eine Änderung hinzufügen, die verlangt, dass Rollstuhlfahrer und/oder Frauengesundheitsdienstleister vom Dach des NRA-Hauptquartiers geschoben werden. Sam Stein: "Die Demokraten im Repräsentantenhaus werden am ersten Tag der nächsten Kongresssitzung Gesetze einführen, um die Produktion von Zeitschriften mit hoher Kapazität zu verbieten, sagte das Büro von Rep. Diana DeGette (D-Colo.), einer der Gesetzgeber, die das Gesetz sponsern, gegenüber The Huffington Postbackers sind hoffnungsvoll und stellen fest, dass ein Verbot von Zeitschriften mit hoher Kapazität. wäre ein geringeres Zugeständnis für Befürworter von Waffenrechten als ein breiteres Verbot von Angriffswaffen." [HuffPost]

HAUS ÄNDERT REISEREGELN - Seien Sie also das nächste Mal etwas vorsichtiger, wenn der AIPAC-Lobbyist Sie zu einem dringenden Treffen nach Tel Aviv in El Al erster Klasse bringt. Appell: "Die Ethikkommission des Repräsentantenhauses gab am Donnerstag bekannt, dass sie neue Regelungen für die Annahme von privat finanzierten Kongressreisen verabschiedet hat, einschließlich verschärfter Offenlegungspflichten und früherer Genehmigungsfristen. Die Frist für die Einreichung der Reisegenehmigungsformulare beim Ausschuss beträgt nun 30 Tage vor Reiseantritt statt zwei Wochen. Neue Bescheinigungsformulare erfordern zusätzliche Informationen über Reisesponsoren, um die Transparenz zu erhöhen. Sponsoren sind für das Ausfüllen der Offenlegungsformulare nach der Reise verantwortlich, die von den reisenden Mitgliedern und Mitarbeitern eingereicht werden. Es gibt auch explizitere Definitionen von reisebezogenen Begriffen in den neuen Leitlinien des Ausschusses." [Namensaufruf]

Wir sind alle Schneeflocken, politische Ausgabe: "Während die ankommende Klasse von Kongressabgeordneten sich darauf vorbereitet, das Amt des Eids abzulegen, ein republikanischer Neuankömmling hat sich bereits gegen den Vorschlag der National Rifle Association ausgesprochen, an jeder Schule bewaffnete Wachen zu stellen und signalisierte seine Offenheit, eine Reihe von Maßnahmen zur Waffenkontrolle zu diskutieren. Der gewählte Abgeordnete Chris Stewart (R-Utah), ein vom Experten Glenn Beck unterstützter Endzeitschriftsteller, kreuzte im November in seinem tiefroten Bezirk zum Sieg, nachdem er gute Noten und eine kleine Spende von der NRA erhalten hatte. In einem Interview mit der Salt Lake Tribune diese Woche sagte Stewart jedoch, dass die Diskussion über die Waffenkontrolle eine war, die er nach dem Massaker an der Sandy Hook Elementary School führen wollte." [Nick Wing von HuffPost]

WEIL SIE BISHER GELESEN HABEN - Peter der Fasan ist der sturste Fasan, den es je gab.

KOMFORT-FOOD

- Dieser 24/7-Livestream von Pointer-Welpen ist der Grund, warum wir froh sind, dass die Mayas falsch lagen. [http://bit.ly/V74fFQ]

- Umwandlung eines Gemäldes von Henri Rousseau in eine 3D-Welt für einen Werbespot. [http://bit.ly/VE2e2c]

- Wer hätte gedacht, dass man einen Golfball wie einen flachen Felsen übers Wasser springen kann? [http://chzb.gr/WKkKc8]

- Erinnern Sie sich an "Prison Break"? Tun wir auch nicht. Aber diese beiden Katzen tun es auf jeden Fall. [http://huff.to/V9cdhY]

@AskDrRuth: Kongressabgeordnete, die keine Kompromisse eingehen können, sind wahrscheinlich keine guten Liebhaber. Sex erfordert Geben und Nehmen.

@ElaheIzadi: Modestly Optimistic ist der Titel meiner bevorstehenden Memoiren.

@stefanjbecket: Jetzt wendet sich die Nation an den Senat, das schnellste und effizienteste gesetzgebende Organ der Welt.


'Milchklippe' ohne neue Hofrechnung möglich

Die Milchpreise könnten sich verdoppeln, wenn der Kongress bis Ende des Jahres kein neues Landwirtschaftsgesetz verabschiedet. MPR berichtet, dass ohne Maßnahmen des Bundesgesetzgebers ein Gesetz von 1949 in Kraft treten wird – das den Landwirten die Möglichkeit gibt, Milchprodukte zu einem deutlich höheren Preis als den aktuellen Preisen zu verkaufen.

"Für einen Landwirt klingt es gut, so viel Geld zu bekommen, aber langfristig wäre es für die Branche nicht gut", sagte Dave Buck, Vizepräsident des Vorstands der Minnesota Milk Producers Association. "Eine so große Preiserhöhung, die viele Verbraucher schnell abschrecken würde."

Bob Cropp, emeritierter Professor für Molkereimarketing an der University of Wisconsin in Madison, sagt, es würde mehrere Monate dauern, bis die Preise im Supermarkt steigen.

Präsident Obama und die Führer des Kongresses kämpfen auch darum, die gefürchtete "fiskalische Klippe" zu beheben - eine Kombination aus Ausgabenkürzungen und Steuererhöhungen, die im Januar wirksam werden, wenn keine neue Haushaltsvereinbarung getroffen wird.

Die Star Tribune stellt fest, dass 12.000 arbeitslose Minnesotaner auch ihre erweiterten Arbeitslosenversicherungsleistungen des Bundes verlieren, es sei denn, der Kongress handelt vor dem 31. Dezember.


Kongress wendet sich gegen „Milchklippe“

WASHINGTON – Das Gesetz zur Fiskalklippe, das am Dienstag vom Kongress genehmigt wurde, enthält eine Maßnahme zur Abwendung der „Milchklippe“, eines starken Anstiegs der Verbraucherpreise für Milch, der durch das Auslaufen des Landwirtschaftsgesetzes von 2008 ausgelöst worden sein könnte.

Eine neunmonatige Verlängerung des Landwirtschaftsgesetzes wurde dem Fiskalklippen-Paket hinzugefügt, bevor es den Senat in den frühen Morgenstunden am Dienstag verabschiedete.

Die Maßnahme vermeidet die automatische Wiederbelebung eines Gesetzes von 1949, das die Bundesregierung dazu verpflichten würde, Milchprodukte nach einer Formel zu kaufen, die einen Mindestpreis für Milch festlegt, der das Doppelte der aktuellen Marktpreise beträgt – ein Szenario, das den Preis hätte verdoppeln können, zu dem die Verbraucher zahlen der Supermarkt.

Die Verlängerung des Landwirtschaftsgesetzes von 2008 soll dem Gesetzgeber die Möglichkeit geben, sich auf ein neues Fünfjahresgesetz zu einigen, das insbesondere im Parlament umstritten war.

Die vorübergehende Farmfixierung setzt auch die meisten Subventionsprogramme für Mais, Sojabohnen, Weizen, Reis, Baumwolle und andere Pflanzen bis zum 30. September 2013 fort.


Deal wird einen Anstieg der Milchpreise verhindern

Teile des Bundeslandwirtschaftsgesetzes wurden im Rahmen des Fiskalklippen-Deals, den der Kongress gerade erreichte, bis September verlängert.

Die Verbraucher können also aufatmen, denn die Milchpreise werden sich in diesem Jahr doch nicht verdoppeln: Die Erweiterung beinhaltet eine Sprache, um einen Anstieg der Milchpreise zu verhindern.

Aber einige Landwirte in Illinois sind nicht so glücklich. Das Abkommen schließt andere Bestimmungen wie Energie und Katastrophenhilfe für Landwirte aus.

„Was verloren geht, ist eine Gelegenheit, die landwirtschaftlichen Programme so zu optimieren, dass sie sowohl für Landwirte als auch für Steuerzahler gut funktionieren“, sagte Adam Nielsen, Direktor für nationale Gesetzgebung und Politikentwicklung beim Illinois Farm Bureau.

Nielsen sagte, ein anderer Vorschlag, der dem US-Repräsentantenhaus vorgelegt wurde, hätte dem Land in den nächsten 10 Jahren 35 Milliarden US-Dollar gespart und gleichzeitig den Landwirten in Illinois geholfen. Das vorgeschlagene Gesetz hätte die Agrarsubventionen gekürzt, aber die Ernteversicherung verbessert. Einige Landwirte in Illinois sagen, dass dies wichtiger ist, insbesondere angesichts der jüngsten Dürre in Illinois.

Senatorin Debbie Stabenow, D-Mich., die Vorsitzende des Landwirtschaftsausschusses des Senats, sagte, sie betrachte die abgespeckte Verlängerung des abgelaufenen Landwirtschaftsgesetzes als "Mitch McConnells Version eines Landwirtschaftsgesetzes". Sie sagte, der republikanische Vorsitzende des Senats aus Kentucky habe die Verhandlungsführer gezwungen, die Version des Landwirtschaftsgesetzes zu akzeptieren, die in dem Deal enthalten war.

McConnell-Sprecher Michael Brumas antwortete: „Sen. McConnell schlug eine parteiübergreifende, verantwortungsvolle Lösung vor, die die Milchklippe abwendete und den Landwirten Sicherheit für das nächste Jahr gab, ohne den Steuerzahler einen Cent zu kosten.“

Nur einen Tag zuvor sagte Stabenow, die Führer beider Parteien im Landwirtschaftsausschuss des Repräsentantenhauses und des Senats hätten zugestimmt, das gesamte Landwirtschaftsgesetz zu verlängern. Stabenow und der Vorsitzende der Landwirtschaft des Hauses, Frank Lucas, R-Okla., gaben bekannt, dass sie sich auf einen Umzug in letzter Minute geeinigt hatten, der die gesamte Rechnung verlängern und Milchprogramme ersetzen würde, die am Dienstag um Mitternacht ausgelaufen waren. Ein Auslaufen dieser Milchprogramme würde wahrscheinlich innerhalb weniger Wochen zu höheren Milchpreisen im Lebensmittelgeschäft führen.

Aber die GOP des Repräsentantenhauses hatte diese Verlängerungsvereinbarung nicht gebilligt. Das überparteiliche Budgetbüro des Kongresses schätzte am Sonntag, dass die Verlängerung des gesamten Gesetzentwurfs bis September, einschließlich der Katastrophenhilfe für von der Dürre betroffene Landwirte, in diesem Haushaltsjahr mehr als 1 Milliarde US-Dollar kosten könnte.

Der Sprecher des Repräsentantenhauses, John Boehner, R-Ohio, hat die Verabschiedung eines neuen Fünfjahres-Landwirtschaftsgesetzes monatelang zurückgedrängt und sagte, es gebe nicht genügend Stimmen, um es im Repräsentantenhaus zu bringen, nachdem der Landwirtschaftsausschuss des Repräsentantenhauses es im Juli genehmigt hatte. Der Senat hat seine Version im Juni verabschiedet. Der Gesetzentwurf, der in der Regel alle fünf Jahre verabschiedet wird, sieht Lebensmittelmarken, Agrarsubventionen und andere Hilfen für ländliche Gebiete vor.

Aber die Aussicht auf höhere Milchpreise veranlasste einige Maßnahmen. Landwirtschaftsminister Tom Vilsack sagte, die Amerikaner hätten die Aussicht, 7 US-Dollar für eine Gallone Milch zu zahlen, wenn das derzeitige Milchprogramm ausläuft und die Regierung zu einer Formel von 1948 zur Berechnung der Milchpreisstützung zurückkehrt.

Die Ausweitung des gesamten Landwirtschaftsgesetzes würde eine Überarbeitung der Milchprogramme beinhalten, die sowohl in den Gesetzentwürfen des Senats als auch des Repräsentantenhauses enthalten war. Zu diesen Programmen gehörte ein freiwilliges Versicherungsprogramm für Milcherzeuger, und diejenigen, die sich für dieses Programm entschieden hatten, müssten auch an einem Marktstabilisierungsprogramm teilnehmen, das Produktionskürzungen diktieren könnte, wenn ein Überangebot die Preise senkt – was bei Boehner nicht gut ankam.

Im Juli nannte er das bestehende Milchprogramm „sowjetischer Art“ und sagte, das neue Programm würde es noch schlimmer machen. Große Lebensmittelunternehmen, die Milchprodukte verarbeiten und verwenden, haben Boehner unterstützt und gesagt, dass das Programm die Milchlieferungen einschränken und ihre Kosten erhöhen könnte.

Einer der Gründe, warum Boehner sich gegen die Vorlage eines Landwirtschaftsgesetzes sträubt, ist die Uneinigkeit unter den Republikanern im Repräsentantenhaus darüber, wie viel Geld von Lebensmittelmarken gekürzt werden sollte, die über fünf Jahre etwa 80 Prozent der Kosten der halben Billion-Dollar-Rechnung ausmachen. Ag-Vorsitzender Lucas hat seine Führung monatelang erfolglos dazu gedrängt, die Gesetzgebung trotz der Meinungsverschiedenheiten über die Nahrungsmittelhilfe voranzutreiben.


Ist der abgewandte „Tomato Cliff“ unser neuer Berg zum Besteigen?

Während die Obst- und Gemüseindustrie den sogenannten Tomato Cliff abgewendet hat, kommt die daraus resultierende Vereinbarung einem Berg gleich und alle Parteien in der Lieferkette werden dank des Gesetzes der unbeabsichtigten Folgen einen harten Kampf haben.

Stellen Sie sich das arabische Ölembargo in den 1970er Jahren vor, das die Energiemärkte unangemessen und unerwartet unter Druck setzte und zu einer verheerenden Wirtschaftslage namens Stagflation führte. Der ähnliche Preisstress auf dem Tomatenmarkt könnte kurz- und langfristig zu den gleichen Konsumkürzungen führen.

Eine aktuelle Nielson-Studie ergab, dass 60 % der Lebensmittelausgaben in Asien und 53 % der Lebensmittelausgaben europäischer Haushalte auf Frischkäufe entfallen. In den US-Haushalten machten die Frischkäufe jedoch nur 30 % der gesamten Lebensmitteldollar aus, was auf die hohen Rohstoffpreise zurückzuführen ist. Das neue Tomatenabkommen erhöht künstlich den Preis einer Ware und führt diese Kunden möglicherweise von Tomaten weg und weg von frischen.

Hybridautos, Windkraftanlagen und LED-Glühbirnen zielten alle auf steigende Ölpreise ab den 1970er Jahren bis heute. Könnten Karotten, Grünkohl und Kumquats alle auf Tomaten abzielen, um Marktanteile zu gewinnen? Eine sinkende Nachfrage könnte eine unbeabsichtigte Folge künstlich hoher Rohstoffpreise sein. Der Berg wird immer höher…


Dienstag, 11. September 2012

Essen & Geld

Kürzlich hielt ich einen Ernährungskurs für Kunden von Tafeln und nachdem ich MyPlate vorgestellt hatte, fragte ich sie, wie sie ihre Mahlzeiten planen, um ausgewogene Mahlzeiten zu gewährleisten. Ein Kunde erklärte, dass er einfach nicht das Geld habe, um Mahlzeiten auf traditionelle Weise zu planen, sondern seine Mahlzeiten auf Artikel aus der Tafel basierte. Wir verbrachten dann einige Zeit damit, Ideen und clevere Möglichkeiten auszutauschen, um einfache, erschwingliche und gesunde Mahlzeiten aus einigen Grundnahrungsmitteln zusammenzustellen. Die Übung war eine nützliche Erinnerung daran, dass einige von uns zwar genau entscheiden können, welche Art von Mahlzeiten wir essen möchten (z. worauf habe ich Lust?), andere müssen mit dem arbeiten, was verfügbar ist.

Der Kurs war noch frisch in meinem Kopf, als ich mich hinsetzte, um Food Stamped zu sehen, eine Dokumentation über ein Paar, das eine Woche lang "die Herausforderung für Lebensmittelmarken" annimmt und etwa 1 US-Dollar pro Mahlzeit ausgibt, während es versucht, gesunde, ausgewogene Mahlzeiten zu sich zu nehmen ( Lesen Sie hier eine schöne Rezension mit großartigen Tipps zur Budgetierung von Lebensmitteln). Der Film zeigt Shira Potash, eine Ernährungswissenschaftlerin, die Kochkurse in einkommensschwachen Vierteln unterrichtet, und ihren Filmemacher-Ehemann Yoav, die anscheinend liberale Juden der Westküste sind (nicht unähnlich mir) mit einer Vorliebe für Bio-Lebensmittel aus der Region. Sie erledigen ihre Einkäufe in Berkeley Bowl, wo sie schnell einige Tricks lernen, um kostenloses Essen zu beschaffen. Sie horten kostenlose Proben, kaufen in großen Mengen ein, vergleichen akribisch Preise, verzichten auf viele ihrer Lieblingsspeisen, tauchen in Müllcontainern auf und verbringen im Allgemeinen übermäßig viel Zeit damit, über Essen nachzudenken. Insbesondere für Yoav ist Essen immer im Gehirn. Er ist nach einer Mahlzeit nie ganz zufrieden, und am Ende des Projekts, als das Paar sich mit einem Ernährungsberater über seine wöchentliche Aufnahme bespricht, wird uns gesagt, dass er nicht genug Kalorien zu sich genommen hat. Trotz all ihrer Bemühungen und ihres Ernährungswissens lernen sie, dass es viel durchdachte Planung und geschicktes Einkaufen erfordert, damit Lebensmittelmarken die ergänzende Ernährung bieten, für die sie gedacht sind. Den meisten Menschen fehlt dafür entweder die Zeit oder das Know-how.

Als ob dies noch nicht genug ist, veröffentlichte die New York Times heute einen Artikel über Michael Bailey, einen Gesundheitsarbeiter des Landkreises, der versucht, die Ernährungs- und Lebensgewohnheiten von Einwohnern mit niedrigem Einkommen in Oklahoma City zu verbessern.

Eine aktuelle Studie zeigt jedoch, dass Familien mit niedrigem Einkommen die meisten Mahlzeiten zu Hause kochen und sie nicht, wie allgemein angenommen, aus Fastfood-Laden beziehen. Als Share Our Strength die Ergebnisse veröffentlichte, betonten sie, dass die meisten Familien nach Wegen suchen, einfache, gesunde Mahlzeiten für ihre Familien zuzubereiten. (In einer anderen Studie aus dem letzten Jahr wurde festgestellt, dass Fastfood-Käufe bei Amerikanern mit mittlerem Einkommen häufiger vorkommen.) Ihr Cooking Matters-Programm zielt darauf ab, Teenager, Erwachsene und Familien mit den Fähigkeiten und Ressourcen auszustatten, um mit einem Budget zu kochen. (Vollständige Offenlegung: Ich arbeite ehrenamtlich bei Cooking Matters.)

Quelle: Teilen Sie unsere Stärke

Lebensmittelnotprogramme wie Tafeln und Zusatzprogramme wie SNAP (Lebensmittelmarken) und WIC bieten vielen Amerikanern ein enormes Netz. Während sie helfen, Hunger und Angst vor Ernährungsunsicherheit zu reduzieren, können sie nur mit zusätzlicher Aus- und Weiterbildung als Programme zur Ernährungs- und Gesundheitsförderung wirksam werden. Um das alte Sprichwort zu revidieren: Gib einem Mann eine Mahlzeit und er isst einen Tag lang. Bringen Sie ihm bei, wie man mit kleinem Budget gesunde Mahlzeiten zubereitet, und er kann sein Risiko für chronische Krankheiten und die Abhängigkeit vom Gesundheitssystem ein Leben lang reduzieren. Oder etwas ähnliches.


25 einfache milchfreie Leckereien-Rezepte aus Ihrer Speisekammer

Fudge Bites

Normalerweise stelle ich dieses Rezept um die Feiertage herum vor, aber ehrlich gesagt haben wir es das ganze Jahr über genossen. Die abgebildeten sind Schokoladen-Pfefferminze, aber Sie können sie nach Belieben zubereiten.

Kaugummibrot

Kein Wunder, dass das abgebildete Brot von Kindern gebacken wurde! Aber auch Erwachsene können der süßen Nostalgie dieses Rezepts nicht widerstehen. Sarahs Familie hat es in Mini-Laiben gebacken, aber Sie können auf Wunsch auch einen großen Laib oder Muffin-Cupcakes backen.

Knusprige vegane Brownies

Ich liebe, dass dieses Rezept verwendet Aquafaba – eine oft vergessene Speisezutat. Es ist die Flüssigkeit aus Ihren Bohnendosen! Außerdem sind diese Brownies wirklich milchfrei, eifrei und doch fudgy.

Horchata No Churn Eiscreme

Technisch gesehen können Sie die meisten unserer milchfreien Eisrezepte ausschließlich mit Zutaten aus der Vorratskammer zubereiten. Aber dies ist eines der wenigen, das nicht einmal nach einer Eismaschine verlangt! Einfach aufschlagen und einfrieren.

Plätzchenteig-Dip

Hergestellt aus Kichererbsen, Nuss- oder Samenbutter und Hafer, ist dies das ultimative Speise-Dessert auf pflanzlicher Basis!

Süßkartoffelkekse

Ich wette, du hast es nicht erwartet Süßkartoffel Kekse auf dieser Liste! Für diese zarten veganen Kekse verwende ich Süßkartoffelpüree aus der Dose, habe sie aber auch mit Kürbispüree getestet. Sie könnten auch gut mit Butternut-Kürbis-Püree funktionieren.

Verrückte Schokoladen-Cupcakes

Dieses Rezept aus der Zeit der Depression ist ein Grundnahrungsmittel in Küchen im ganzen Land. Es ist einfach, es ist köstlich und es ist zeitlos. Wenn Sie keine Buttersticks für das Zuckerguss zur Hand haben, können Sie Backfett verwenden. Eine andere Möglichkeit besteht darin, mit Puderzucker und etwas Wasser oder Milchgetränk einen Sprühregen zu machen. Für weniger Süße können Sie es mit etwas gesüßter Nuss- oder Samenbutter toppen, Kokos-Peitsche, oder das folgende Schokoladenpeitschen-Schnellrezept.

Schokoladenmilchfreie Schlagsahne

Sie können es als Topping genießen oder löffelweise – ich nicht beurteilen. Wir essen es pur oder toppen es manchmal auf Eisbecher-Art.

Reispudding auf dem Herd

Sie haben also einen 50-Pfund-Sack Reis gekauft – was nun? Machen Sie natürlich milchfreien Milchreis! Auch diese Variante ist eifrei und vegan.

Es macht so viel Spaß, sie zuzubereiten, und es macht genauso viel Spaß, sie zu verschlingen. Es ist ein lustiges kleines Projekt, das nicht allzu schwierig ist und Sie mit Leckereien belohnt, die so viel frischer schmecken als im Laden gekauft.

Gebackene oder No-Bake Erdbeermakronen

These dairy-less, egg-less macaroon are infused with freeze-dried strawberries for pure flavor. But you can use cocoa powder, another fruit, or make them vanilla-style. They work deliciously no bake (left) and baked (right) sweets. And did I mention that they’re even paleo-friendly?

Popular Moist Pumpkin Bread

I’m not sure why we relinquish pumpkin to the fall. Canned pumpkin puree is something that I like to keep stocked in my pantry year round. And this pumpkin bread tastes delicious, no matter what the weather’s like outside. If you need a gluten-free version, enjoy my Pumpkin Bread for All Recipe.

Homemade Dairy-Free Pop Tarts

These are made from scratch, but aren’t too difficult, and use only non-perishable ingredients. The recipe is for peanut butter and jelly, but you can use whatever fillings you like! It’s also a fun project to make with older kids.

Trail Mix Cookies

Don’t let the wholesome look of these cookies fool you. They definitely belong on this list of dairy-free treat recipes. They’re sweet, chewy, and loaded with leftover ingredients from your pantry.

Chocolate Granola Clusters

These crunchy chocolate cups are one of my favorite easy recipes. You only need three ingredients and a few minutes to make them, but I warn you that they are very addictive! If you don’t have granola on hand, try these Chocolate-Covered Raisin Clusters.

Vegan Spice Cake

This is a delicious classic “snack cake” recipe that is a cinch for anyone to bake, and it has no need for dairy or eggs.

S’mores Crispy Treats

Most crispy treat recipes call for refrigerated butter or margarine, but this butter-less version uses coconut oil!

Almost Classic No Bake Cookies

Most no bake cookies are made with butter, but these are butter-less, sweet, and delicious.

Perfectly Peanut Butter Oat Bars

These started out as a Clif Bar copycat, but they’ve become one of my favorite treats.

Silken Chocolate Mousse

This decadent dessert contains just four ingredients, including melted dairy-free chocolate. If you don’t have chocolate chips on hand, try this Silken Dark Chocolate Pudding stattdessen. It uses cocoa powder.

Cookie Dough Popsicles

If it’s warming up where you’re at, then you’ll want to make this healthier treat. It was a recipe contest winner!

Healthy Raspberry Protein Brownies

You won’t believe the nutrition in these pantry brownies. They’re fruit-sweetened and made with black beans!

White Chocolate Crispy Bars

You wouldn’t guess it from all of these chocolate recipes, but I’m really a vanilla fan. Which is why I love making these from-scratch white chocolate bars. They do use food-grade cocoa butter / cacao butter, which is easy to order online if you don’t already have it on hand.

Sandwich Cookies with Homemade Fillings

Turn ordinary pantry cookies into decadent treats with these quick, homemade mint chocolate chip, lemon, raspberry creme, and maple fillings.

No Bake Chocolate Pecan Crumble Bars

This is a healthier, paleo-friendly dessert that’s made with pecans, dates, and maple syrup!


Special Diet & Ingredient Notes: Peanut Butter Oat Bars

By ingredients, this recipe is dairy-free / non-dairy, egg-free, gluten-free, tree nut-free, soy-free, vegan / plant-based, and vegetarian.

For peanut-free peanut butter oat bars, use almond butter (if tree nuts are okay for you) in place of the peanut butter. For nut-free, use your favorite seed butter. Keep in mind that sunflower seed butter will yield the most “peanutty” results, but it may react with the baking soda to produce a greenish hue. This is totally safe, just not the most appealing!

Since some ingredients can effect the results of these peanut butter oat bars more than others, I thought I would address them:

Erdnussbutter: I did use an all-natural peanut butter when creating this recipe – Trader Joe’s Creamy Salted Peanut Butter. It is a very soft peanut butter, almost a little runny at room temperature, and quite spreadable when refrigerated.

Dairy-Free Milk: Using just milk alternative or juice can make bars more muffin-like. As mentioned, I use lite coconut milk, which adds just enough liquid and richness to keep the recipe very bar-like, dense and rich. Yet it is a pure ingredient that adds less than .5 gram of fat per bar! In a pinch, you could substitute coconut milk creamer or dairy-free milk beverage.

Süßstoff: I test baked goods with both organic brown sugar and coconut sugar, the latter produces a mellower, slightly less sweet flavor. If using coconut sugar, I recommend blending it with the oats and flax seeds into a powder and adding with the dry ingredients. Brown sugar gives a more “classic” taste. If you want to use brown sugar, but want it a little less sweet, just lightly pack the sugar.


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