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Geröstete Kürbiscrotons

Geröstete Kürbiscrotons


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4

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7. Oktober 2013

Von

Ricky Eisen

Werfen Sie diese Croutons in einen Salat, um den zusätzlichen Geschmack zu erhalten. Sie nehmen fast keine Zeit in Anspruch und sind eine großartige Wahl für den Belag.

8

Portionen

43

Kalorien pro Portion

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Zutaten

  • 1 frischer gewürfelter Kürbis
  • Olivenöl
  • Salz

Richtungen

Ofen vorheizen auf 350 Grad.

Kürbis in Salz und Olivenöl schwenken. Backblech mit Pergamentpapier auslegen.

Kürbiswürfel auf dem Backblech verteilen und backen, bis der Kürbis weich und an den Ecken leicht verkohlt ist.

Nährwerte

Portionen8

Kalorien pro Portion43

Gesamtfett2g3%

Zucker3gN/A

Gesättigt0,3 g1,4%

Protein1g2%

Kohlenhydrate7g2%

Vitamin A482µg54%

Vitamin C10mg17%

Vitamin E1mg7%

Vitamin K2µg3%

Kalzium24mg2%

Faser0,6g2,3%

Folat (Nahrung)18µgN/A

Folatäquivalent (gesamt)18µg5%

Eisen0,9mg5,1%

Magnesium14mg3%

Einfach ungesättigt1gN/A

Niacin (B3)0.7mg3.4%

Phosphor50mg7%

Mehrfach ungesättigte 0,2 gN/A

Kalium385mg11%

Riboflavin (B2)0,1mg7,3%

Natrium265mg11%

Zink0.4mg2.4%

Haben Sie eine Frage zu den Nährwertangaben? Lass uns wissen.

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