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Zitronen-Käsekuchen

Zitronen-Käsekuchen


Für die Basis, Backofen auf 180 °C vorheizen. Eine runde Form mit 23 cm Durchmesser mit Fett einfetten. In einem Topf bei mittlerer Hitze die Butter zusammen mit dem Zitronensaft schmelzen lassen. Tortenblätter ausrollen und jedes Blech mit Butter einfetten, mit 2 Esslöffel Vanillezucker, dann überlappen Sie die Blätter. Legen Sie die überlappenden Blätter in das vorbereitete Blech. Bestreuen Sie die Blätter mit Grieß auf der gesamten Oberfläche.

Für die Füllung, Puderzucker mit Puddingpulver mischen, Käse, abgeriebene Zitronenschale, Vanillesamen und Joghurt dazugeben und gut verrühren, die Füllung über den Pfannenboden gießen, den Kuchen 50-55 Minuten backen und abkühlen lassen.

Zur Dekoration, Zitronenscheiben so dünn wie möglich schneiden, dann die Scheiben in eine Pfanne mit 100 ml kaltem Wasser geben 100 g Zucker hinzufügen und alles 30 Minuten kochen lassen Nach 30 Minuten das Päckchen Cake-Gelee hinzufügen, dabei ständig mit dem Ziel umrühren .und 1 Minute kochen lassen, dann die Pfanne vom Herd nehmen. Die Mischung mit Zitronenschale und vorbereitetem Zucker über den Käsekuchen gießen und min. 1 Stunde.


Ligia & #8217s Kitchen: Roher Käsekuchen mit Zitrone

Für den Monat der Liebenden haben wir einen Käsekuchen mit Zitrone zubereitet, der mit einem Mixer zubereitet wird. Fassen Sie Mut und probieren Sie dieses Rezept aus und Sie werden sehen, wie einfach es ist! Das exotische Aroma des Kuchens lässt Sie an die schönsten romantischen Momente mit Ihrem Liebsten denken!

Roher Käsekuchen mit Zitrone

  • Portionen: 3
  • Dauer: 15 Minuten
  • Schwierigkeit: einfach

Zutat:

  • 200 ml gefiltertes Wasser
  • Bio Bio Zitrone
  • 2 Esslöffel roher natürlicher Süßstoff
  • 10 g Vanillepulver
  • 3-4 Esslöffel Flohsamen
  • 250 g Caju roh
  • 200 g zuckerfreie Cranberries, gesüßt mit Apfelsaft
  • 200 ml gefiltertes Wasser
  • 50 g Caju roh
  • ½ Teelöffel Flohsamen

Alle Zutaten für den Käsekuchen werden in den Mixer gegeben, bis auf drei Esslöffel Flohsamen, die zum Schluss übrig bleiben. Es wird verarbeitet, bis aus den Cashewnüssen Nudeln werden, die jedoch nur kleine Cashewnüsse enthalten. Die Zusammensetzung wird beiseite gestellt und die Glasur wird auf die gleiche Weise zubereitet, dh alle Zutaten für die Glasur werden in den Mixer gegeben, bis sie wie Sauerrahm wird.

Nach ½ h oder 1 h Standzeit im Gefrierschrank wird der Käsekuchen aus dem Gefrierschrank genommen und mit Zuckerguss, Kokosflocken und Erdbeerblättern garniert. Aber hier können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und mit den Zutaten dekorieren, die Sie im Haus haben.

Der Käsekuchen kann im Kühlschrank aufbewahrt werden, nicht im Gefrierschrank, da er seine Form behält. Sie können sie eine Woche lang in einem Glasbehälter mit Deckel aufbewahren.


Käsekuchen mit karamellisierter Zitrone

1. Für karamellisierte Zitronenscheiben den Ofen auf 140 Grad vorheizen. Ein Backblech in ein Blech legen und eine gute Schicht Puderzucker sieben. Die Zitronenscheiben über den Zucker legen, dann noch mehr Puderzucker darüber sieben. Ein paar Tropfen Wasser darüberträufeln, dann ca. 1 Stunde backen, bis die karamellisierten Zitronen. Herausnehmen und abkühlen lassen.

2. Für die Oberseite die Kekse in einem Mixer mahlen, mit der geschmolzenen Butter zusammen mit einer Prise Salz mischen, in einer gleichmäßigen Schicht in eine Tortenform geben. Mit der Rückseite eines Löffels leicht andrücken. Abkühlen lassen.

3. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor. Für die Sahne Frischkäse, Puderzucker und Sauerrahm in einer Schüssel glatt rühren. Eier einzeln, Vanilleextrakt und Zitronenschale und -saft hinzufügen. Das Mehl hinzufügen und mit einem Schneebesen glatt rühren. Gießen Sie die Mischung über den Boden der kalten Kekse und stellen Sie sie in den Ofen.


1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Die Kekse fein hacken, mit der geschmolzenen Butter mischen und in einer heißen Pfanne bei mittlerer Hitze braun werden lassen. Die Kekskruste in jede Form (backofengeeignet) teilen und mit den Fingern andrücken.

2. Den Zitronensaft mit dem Zucker in eine mittelgroße Schüssel geben und umrühren, bis er sich aufgelöst hat. Den Frischkäse dazugeben und erneut mischen. Dann das Ei hinzufügen, mischen, bis es eingearbeitet ist, dann die flüssige Sahne und den Vanilleextrakt hinzufügen und mischen, bis eine homogene Mischung entsteht.

3. Kochen Sie Wasser in einem Topf. Die Frischkäsemischung mit einem Löffel gleichmäßig in jede Form geben, dann die Formen in ein Ofenblech legen. Gießen Sie das abgekochte Wasser, bis 3/4 des Geschirrs mit dem Käsekuchen bedeckt sind, und stellen Sie es für 25-30 Minuten in den Ofen. Die Kanten sehen fest aus, aber die Mitte sollte nicht fest sein.

4. Die Formen aus dem Wasser nehmen und vollständig abkühlen lassen, dann für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Eine gleichmäßige Schicht Zitronencreme auftragen, mit Schlagsahne und Zitronenscheiben dekorieren und ein köstliches, belebendes Dessert genießen.

Der Zitronen-Cheesecake ist ein belebendes, leckeres, leichtes Dessert, das kalt serviert wird.


Ligia & #8217s Kitchen: Roher Käsekuchen mit Zitrone

Für den Monat der Liebenden haben wir einen Käsekuchen mit Zitrone zubereitet, der mit einem Mixer zubereitet wird. Fassen Sie Mut und probieren Sie dieses Rezept aus und Sie werden sehen, wie einfach es ist! Das exotische Aroma des Kuchens lässt Sie an die schönsten romantischen Momente mit Ihrem Liebsten denken!

Roher Käsekuchen mit Zitrone

  • Portionen: 3
  • Dauer: 15 Minuten
  • Schwierigkeit: einfach

Zutat:

  • 200 ml gefiltertes Wasser
  • Bio Bio Zitrone
  • 2 Esslöffel roher natürlicher Süßstoff
  • 10 g Vanillepulver
  • 3-4 Esslöffel Flohsamen
  • 250 g Caju roh
  • 200 g zuckerfreie Cranberries, gesüßt mit Apfelsaft
  • 200 ml gefiltertes Wasser
  • 50 g Caju roh
  • ½ Teelöffel Flohsamen

Alle Zutaten für den Käsekuchen werden in den Mixer gegeben, bis auf drei Esslöffel Flohsamen, die zum Schluss übrig bleiben. Es wird verarbeitet, bis aus den Cashewnüssen Nudeln werden, die jedoch nur kleine Cashewnüsse enthalten. Die Komposition wird beiseite gestellt und die Glasur wird auf die gleiche Weise zubereitet, dh alle Zutaten für die Glasur werden in den Mixer gegeben, bis sie wie Sauerrahm wird.

Nach ½ h oder 1 h Standzeit im Gefrierschrank wird der Käsekuchen aus dem Gefrierschrank genommen und mit Zuckerguss, Kokosflocken und Erdbeerblättern garniert. Aber hier können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und mit den Zutaten dekorieren, die Sie im Haus haben.

Der Käsekuchen kann im Kühlschrank aufbewahrt werden, nicht im Gefrierschrank, da er seine Form behält. Sie können sie eine Woche lang in einem Glasbehälter mit Deckel aufbewahren.


Zitronen-Käsekuchen

Die Gelatine wird gemäß den Anweisungen auf der Packung eingeweicht.

Die Kekse werden im Roboter zerkleinert,

dann in eine Schüssel umfüllen.

und über die Kekse geben.

Gut mischen, bis alle Kekse nass sind.

Mit dieser Mischung wird der Boden einer Form mit abnehmbarem Boden tapeziert und anschließend abgekühlt.

mit Puderzucker mischen

dann den Zitronensaft hinzugeben,

Zum Schluss die im Wasserbad gelöste Gelatine dazugeben und in die Joghurtcreme einarbeiten,

Dann über das aus der Kälte geholte Backblech gießen. 2-3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Zubereitung der Zitronensauce:

und die Butter wird in eine Schüssel auf einem Dampfbad gegeben.

Wenn sich der Zucker aufgelöst hat, fügen Sie das Ei hinzu,

sehr gut mischen, um gleichmäßig einzuarbeiten. Auf dem Feuer lassen, bis die Mischung eindickt.

Nach dem Festwerden den Kuchen aus der Form nehmen, ausschneiden und mit einer leicht warmen Zitronensauce servieren.


Zitronen-Käsekuchen

Zitronenkäsekuchen ist ein leichtes Rezept, das minimalen Aufwand erfordert. Zitronenkäsekuchen ist in 15 Minuten zubereitet, aber über Nacht abkühlen gelassen. Es ist ein köstlicher Kuchen! Versuch es!

Bild von Pixabay

Zutaten für Zitronen-Cheesecake:

Für die Basis: 75 g Verdauungskekse, 40 g Butter, 25 g brauner Zucker

Für die Sahne: 200 g fettarmer Hüttenkäse, 400 g Kondensmilch, 150 ml süße Sahne, abgeriebene Schale und Saft von 3 Zitronen

Wir legen die Kekse in eine Tüte und zerdrücken sie mit dem Nudelholz. Die Butter in einem Topf schmelzen, den Zucker und die zerdrückten Kekse hinzufügen und sehr gut mischen. Ein Blech mit abnehmbarem Boden mit Butter einfetten und die Keksmasse hineingeben, dabei mit dem Boden eines Löffels gut andrücken.

Den Hüttenkäse in eine Schüssel geben und sehr gut mischen, nach und nach die Kondensmilch hinzufügen und weiter mischen. Die süße Sahne dazugeben und mit dem Zitronensaft schälen. Über das Backblech gießen und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Den Kuchen auf einen Teller legen und mit Zitronenscheiben und Puderzucker dekorieren.


Zitronen-Käsekuchen

Die Gelatine wird gemäß den Anweisungen auf der Packung eingeweicht.

Die Kekse werden im Roboter zerkleinert,

dann in eine Schüssel umfüllen.

und über die Kekse geben.

Gut mischen, bis alle Kekse nass sind.

Mit dieser Mischung wird der Boden einer Form mit abnehmbarem Boden tapeziert und anschließend abgekühlt.

mit Puderzucker mischen

dann den Zitronensaft hinzugeben,

Zum Schluss die im Wasserbad gelöste Gelatine dazugeben und in die Joghurtcreme einarbeiten,

Dann über das aus der Kälte geholte Backblech gießen. 2-3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Zubereitung der Zitronensauce:

und die Butter wird in eine Schüssel auf einem Dampfbad gegeben.

Wenn sich der Zucker aufgelöst hat, fügen Sie das Ei hinzu,

sehr gut mischen, um gleichmäßig einzuarbeiten. Auf dem Feuer lassen, bis die Mischung eindickt.

Nach dem Festwerden den Kuchen aus der Form nehmen, ausschneiden und mit einer leicht warmen Zitronensauce servieren.


Zitronen-Gewichtsverlust-Rezepte: Käsekuchen für Diätetiker

Wenn Sie abnehmen möchten, ist das Rezept für Zitronen-Cheesecake genau das Richtige für Sie.

Wenn Sie abnehmen möchten, ist das Rezept für Zitronen-Cheesecake genau das Richtige für Sie. Ohne Kuchen ist dieser Zitronen-Käsekuchen leicht und kalorienarm. Sie brauchen kein Fett, um ein köstliches Dessert zu genießen. Wählen Sie einen Käsekuchen mit zuckerarmen Hüttenkäse und reich an angenehmer Zitronensäure.

Es ist so einfach, Spaß zu haben, ohne zuzunehmen.

Personenanzahl: 8
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 35 min
Ruhezeit: 12 h

Zutaten

300 g Kuhkäse mit 0% Fett
2 Eier
30 g brauner Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Esslöffel Maisstärke
1 Zitrone

Backofen auf 7 (210 °C) vorheizen. Waschen und reiben Sie eine Zitrone, um die Schale zu sammeln. Halbieren und den Saft mit einer Gabel oder einem Entsafter extrahieren. Brechen Sie die Eier und trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. In einer Schüssel Eigelb, braunen Zucker und Vanillezucker verquirlen. Fügen Sie den Hüttenkäse und 2 Esslöffel Maisstärke hinzu. Alles gut vermischen. Dann das Eiweiß sehr gut schlagen und mit einem Spatel vorsichtig in die Zubereitung einarbeiten.

Dann die Zitronenschale und den Zitronensaft hinzufügen, dann den Käse leicht mischen. Gießen Sie die Mischung in eine bogenförmige Pfanne, die mit Backpapier bedeckt ist. 35 Minuten bei 180 °C backen und garen. Den Käsekuchen herausnehmen und vor dem Servieren 12 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.


Label: Käsekuchen mit roher Zitrone

Für den Monat der Liebenden haben wir einen Käsekuchen mit Zitrone zubereitet, der mit einem Mixer zubereitet wird. Fassen Sie Mut und probieren Sie dieses Rezept aus und Sie werden sehen, wie einfach es ist! Das exotische Aroma des Kuchens lässt Sie an die schönsten romantischen Momente mit Ihrem Liebsten denken!

Roher Käsekuchen mit Zitrone

  • Portionen: 3
  • Dauer: 15 Minuten
  • Schwierigkeit: einfach

Zutat:

  • 200 ml gefiltertes Wasser
  • Bio Bio Zitrone
  • 2 Esslöffel roher natürlicher Süßstoff
  • 10 g Vanillepulver
  • 3-4 Esslöffel Flohsamen
  • 250 g Caju roh
  • 200 g zuckerfreie Cranberries, gesüßt mit Apfelsaft
  • 200 ml gefiltertes Wasser
  • 50 g Caju roh
  • ½ Teelöffel Flohsamen

Alle Zutaten für den Käsekuchen werden in den Mixer gegeben, bis auf drei Esslöffel Flohsamen, die zum Schluss übrig bleiben. Es wird verarbeitet, bis aus den Cashewnüssen Nudeln werden, die jedoch nur kleine Cashewnüsse enthalten. Die Komposition wird beiseite gestellt und die Glasur wird auf die gleiche Weise zubereitet, dh alle Zutaten für die Glasur werden in den Mixer gegeben, bis sie wie Sauerrahm wird.

Nach ½ h oder 1 h Standzeit im Gefrierschrank wird der Käsekuchen aus dem Gefrierschrank genommen und mit Zuckerguss, Kokosflocken und Erdbeerblättern garniert. Aber hier können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und mit den Zutaten dekorieren, die Sie im Haus haben.

Der Käsekuchen kann im Kühlschrank aufbewahrt werden, nicht im Gefrierschrank, da er seine Form behält. Sie können sie eine Woche lang in einem Glasbehälter mit Deckel aufbewahren.