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SXSW: Wo man die besten Speisen findet

SXSW: Wo man die besten Speisen findet


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Es ist wieder Zeit für South by Southwest (SXSW), die jährliche interaktive, Musik- und Kreativ-Palooza in Austin, Texas. Für Festivalbesucher, die die üblichen staubigen Schlangen für Hot Dogs und überteuerte Pizzastücke vermeiden möchten, hier ein Blick auf einige der lebensmittelfreundlicheren Panels und After-Partys:

Das Street Food Fest von Foodspotting ist die Drehscheibe für Austins Foodtrailer. Die Teilnehmer können Bissen von probieren Clem’s Hot Diggity Dogs, Hey Cupcake, Lucky J’s, Yumé Burger und andere. Die Teilnahme kostet nichts und die Besucher können beim Naschen am Kareoke-Kabarett teilnehmen Fleischpasteten aus Bumerang und Kimchi-Pommes von Chilantro. Genug gesagt. Wenn die Festivaltermine zu weit weg erscheinen, dann hier Geheime Menü-Schnitzeljagd ist eine Möglichkeit, den angebotenen Tarif frühzeitig zu finden. (Samstag, 10. März)

Jeder, der in Robertas und Vinegar Hill House war, weiß es die Essensszene in Brooklyn ist lebendig und wohlauf; Das "Rise of the Brooklyn Food Scene" bringt einige der Lebensmittelhandwerker Brooklyns zusammen – für den Anfang Christina Tosi von der Momofuku Milk Bar und Erica Shea vom Brooklyn Brew Shop –, um darüber zu sprechen, was in Kings County gekocht wird. (Sonntag, 11. März)

Es ist kein Geheimnis, dass Küchenchef célèbre Anthony Bourdain liebt Austin. Auf dieser Reise teilt er seine Ansichten in den sozialen Medien im Panel "Digital Debauchery with Anthony Bourdain". Hören Sie von Bourdain und seiner Crew über den Erfolg seiner Live-Stream-Kneipentouren, "Live-Twatting" -Wrap-Partys und seine kompromisslose Einstellung zu seiner wachsenden Online-Foodie-Community. (Dienstag, 13. März)

Fans der Radiosendung von Snacky Tune im Heritage Radio Network können den Live-Act in Austin verfolgen. Darin und Greg Bresnitz aus Brooklyn kombinieren das Beste von SXSW – Musik und Essen – im Panel „Snacky Tunes: Essen, Musik und Internetradio“. Das Paar sowie der Chefkoch Richard Blais und der Redakteur von Stereogum.com Armit Singh werden auch über den Aufstieg von Internet-Radiosendungen sprechen. (Freitag, 16. März)

Bei Rachael Rays Party bei Stubbs BBQ-Musical-Acts treten Train und Billy Gibbons auf, während die Gäste Gerichte wie "Brisket on a Biscuit" mit Barbecue-Sauce, vegetarische und glutenfreie Nachos und Refried Beans essen. (Samstag, 17. März)


Wo man in Austin essen kann: Ein 3-tägiger Restaurantführer für das beste Essen der Stadt

Austin ist eine Stadt voller fantastischer Restaurants, von Cafés bis Diners und von Bars bis zu Restaurants. Wenn Sie einen Wochenendbesuch in dieser fabelhaften Stadt planen, habe ich den perfekten Food Guide für Sie! Finden Sie heraus, wo Sie in Austin essen können, mit einigen meiner Lieblingsorte!

Es ist wieder diese Jahreszeit und während einige Leute den Verkehr und die Staus beklagen, die mit dem Territorium von SXSW einhergehen, liebe ich persönlich diese 10 Tage, an denen einige der innovativsten und interessantesten Marken und Einzelpersonen in unsere geliebte Stadt eintauchen zu verbinden und sinnvolle Aktivierungen und Gespräche zu erstellen.


Wo man in Austin essen kann: Ein 3-tägiger Restaurantführer für das beste Essen der Stadt

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Schau das Video: SXSW Highlights Volume VII. SXSW 2019


Bemerkungen:

  1. Acolmixtli

    Ich beglückwünsche diese bemerkenswerte Idee geradezu

  2. Goshakar

    Und ich bin darauf gestoßen. Lassen Sie uns dieses Problem diskutieren.

  3. Saburo

    Ordnungsgemäßes Thema

  4. Tier

    Vielleicht stimme ich deiner Meinung zu

  5. Barwolf

    Ich denke, das ist eine gute Idee. Stimme ihr voll und ganz zu.

  6. Obike

    Das Thema ist interessant, ich werde an einer Diskussion teilnehmen. Ich weiß, dass wir zusammen eine richtige Antwort geben können.



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