at.mpmn-digital.com
Neue Rezepte

Snickers-Kuchen

Snickers-Kuchen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Felsen: Die 8 Eiweiße mit einer Prise Salz aufschlagen, bis sie abfallen, dann den Zucker dazugeben, einen Löffel der Ligur, nach jedem Löffel Zucker gut verrühren bis er schmilzt, ab und zu den Zitronensaft abtropfen lassen, dann gemahlen Walnüsse, Kakao und gesiebtes Mehl Homogenisieren und die Masse in ein mit Backpapier ausgelegtes Blech (23/33) gießen. Das Blech für ca. 30-35 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen, es ist fertig, wenn der Zahnstochertest bestanden ist Ofen und lassen Sie es abkühlen, überhaupt nicht ..... um ein wenig warm zu sein, wenn wir die weiße Schokolade gießen..

Weiße Glasur: Schokolade in kleine Stücke brechen, in eine Schüssel auf dem Dampfbad geben, einen Esslöffel Öl dazugeben und gut schmelzen lassen, dann gleichmäßig auf der noch warmen Arbeitsplatte verteilen, Blech abkühlen und Karamell zubereiten.

Karamell:In einer Schüssel mit dickem Boden 8 EL Zucker karamellisieren 8 Eigelb mit einer Prise Salz und 2 EL Zucker vermischen die Margarine und sehr gut mischen, um den Zucker zu schmelzen, dann das Eigelb hinzufügen und ständig rühren, bis es wie ein Pudding dick wird.Die Pfanne vom Herd nehmen und die grob gehackten Walnüsse und Haselnüsse hinzufügen.

Die Zusammensetzung etwas abkühlen, die Schüssel in kaltes Wasser stellen, dann das Blech aus dem Kühlschrank nehmen und das Karamell verteilen, das Blech 30 Minuten kalt stellen, dann die schwarze Glasur einfüllen und die gleiche Methode wie die weiße Glasur verwenden schwarzen Zuckerguss und lassen Sie die Pfanne bis zum nächsten Tag abkühlen.

Am nächsten Tag mit einem Messer, das durch heißes Wasser geführt wird, portionieren.



Video: Kulles KøkkenSnickers kage