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Bruschetta caprese

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bevor Sie das Brot in einer Teflonpfanne oder in einem Toaster von beiden Seiten braten ... Ich bevorzuge die erste Option. Abkühlen lassen.

in der Zwischenzeit die restlichen Zutaten zubereiten: Tomatenwürfelchen, Mozzarella ebenfalls, Basilikumblätter klein schneiden, Oliven in vier Teile schneiden ... ich habe ohne Kerne verwendet ... alles in eine Schüssel geben, Oregano nach Belieben dazugeben nach Geschmack, Salz und Pfeffer sowie Olivenöl ... das native Olivenöl extra ist angegeben, aber ich kann es ehrlich gesagt nicht konsumieren ... ich finde es fff bitter und verwende normales Olivenöl ....

mit einem Spatel gut vermischen.

Das Brot mit Knoblauch auf einer Seite gut darauf legen ... oder nach Belieben, dann die Füllung darauf geben.

das letzte Finish erfolgt mit etwas mehr Öl obendrauf ...

Sie können auch Basilikumblätter hinzufügen ... nach Geschmack und Genuss.

guten Appetit!


Carrabbas Tomaten-Caprese-Nachahmer-Rezept

Carrabbas Tomaten-Caprese-Nachahmer-Rezept

Zutaten

  • 1 Pfund Kirsch-/Traubentomaten
  • 1/2 Tasse frische Basilikumblätter
  • 1 kleine rote Zwiebel (fein gewürfelt)
  • 4 Unzen Mozzarella-Käse
  • 1/4 Tasse EVOO (extra natives Olivenöl)
  • 2 TL Rotweinessig
  • 1/2 TL Meersalz
  • 1/4 TL frischer geknackter Pfeffer

Anweisungen

  1. Tomaten halbieren und in eine mittelgroße Schüssel geben.
  2. Basilikum chiffonaden (Basilikumblätter nehmen, zu einem Baumstamm rollen und in dünne Streifen schneiden). Basilikum und gewürfelte Zwiebeln zu den Tomaten geben.
  3. Den Mozzarella entweder in kleine Stücke schneiden oder brechen und in die Schüssel geben.
  4. Den Rotweinessig und den EVOO verquirlen und über die Tomatenmischung gießen.
  5. 10 Minuten ruhen lassen, um Zimmertemperatur zu erreichen und alle Aromen zu vermischen.
  6. Kurz vor dem Servieren mit Meersalz und zerstoßenem Pfeffer bestreuen (das Salz bringt die Feuchtigkeit in den Tomaten heraus).

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Über Andrea Deckard

Andrea Deckard ist Expertin für persönliche Finanzen und Rednerin. Sie lebt nach dem Motto: "Sparen Sie auf das, was Sie brauchen, damit Sie für das ausgeben können, was Sie wollen." Sie gründete Savings Lifestyle im Jahr 2008 und langjährige Leser erinnern sich an die Website als Mommy Snacks. Andrea ist eine Anlaufstelle zum sparsamen Leben für lokale Nachrichtenagenturen wie WDTN, WGRR und Cincinnati.com sowie für nationale Nachrichtenagenturen wie Good Morning America. Sie wurde auch in mehreren nationalen Publikationen vorgestellt.

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Einfache Bruschetta Caprese (mit Mozzarella)

Veröffentlicht: 24.06.2019 · Geändert: 24.08.2020 von Aleka Shunk · Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten.

Diese hausgemachte Bruschetta Caprese (mit Mozzarella) ist eine einzigartige Variante der klassischen italienischen Vorspeise! Mit sonnengetrockneten Tomaten und Mozzarella, die bis zum Schmelzen gebacken werden, ist es wie ein Caprese-Salat auf die nächste Stufe gehoben.

Ahh Bruschetta! Cue die italienische Musik!

Wer liebt nicht ein gutes Bruschetta-Rezept?

Macht es nicht einfach Lust, sich ein Glas Wein zu schnappen und etwas Sinatra dazuzuwerfen? (oder was auch immer Musik dich zum Laufen bringt)

Ich LIEBE es und ehrlich gesagt. Ich mache es nicht genug. Es ist so eine EINFACHE Party-Vorspeise, dass jeder verschlingt Nach diesem Rezept füge ich es definitiv wieder in mein "Repertoire" an Vorspeisen hinzu.

Vor allem, weil DIESES Rezept mit Mozzarella-Käse gemacht wird! Ich liebe es, an Traditionen festzuhalten, aber wenn es ums Essen geht, habe ich das Gefühl, dass es immer mehr zu bieten hat.

Also habe ich ein paar andere "nicht-traditionelle" Zutaten wie cremige Mozzarella-Stücke und sonnengetrocknete Tomaten hinzugefügt! Stellen Sie es sich wie einen aufgeregten Caprese-Salat vor, AUF BROT!


Crostini

Crostini (auch bekannt als „kleine Toasts“) wird dagegen selten, wenn überhaupt, ohne Belag oder Aufstrich gegessen. Das verwendete Brot ist meist kleiner und runder, ähnlich einem Baguette, und wird in deutlich dünnere Scheiben geschnitten. Das Toasten findet normalerweise auf einem Backblech im Ofen statt.

Verwandte Lektüre: Werfen Sie einen italienischen Aperitivo, der die Sommer-Happy Hours beschämt

Während man argumentieren könnte, dass beide Cocktailparty-freundliche Vorspeisen sind, sind Crostini definitiv der mundgerechtere Fingerfood-Snack.

Am Ende war es also kein so ungeheures Missverständnis. Schauen Sie sich die folgenden Rezepte an, um wirklich zu feiern, was diese beiden wirklich vereint und gleicht: Wie lecker und vielseitig sie sind.


Bruschetta Caprese Nudelsalat

Dieses einfache Nudelsalat-Rezept verleiht dem Tisch bei Ihrem nächsten Potluck einen Hauch von Farbe. Der Bruschetta Caprese Nudelsalat ist gefüllt mit Tomaten, roten Zwiebeln, Basilikum, Knoblauch und Mozzarella. Mit etwas Balsamico-Essig beträufeln und Sie haben die perfekte Kombination aus einer Bruschetta und einem leckeren Nudelsalat. Nachdem Sie alle Zutaten miteinander vermischt haben, lassen Sie sie eine Stunde im Kühlschrank abkühlen, damit die Aromen marinieren können. Wenn Sie bereit sind, diesen köstlichen Nudelsalat zu servieren, garnieren Sie ihn mit etwas geriebenem Parmesan.

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Bereiten Sie sich auf ein schönes Sommerfest vor und wissen nicht, welches Menü Sie wählen sollen? Probieren Sie unsere einfach zuzubereitende Vorspeise, eine Vorspeise, die nicht nur lecker ist, sondern auch gut aussieht und Ihre Speisekarte auffrischt!

So bereiten Sie Caprese-Spieße mit Mozzarella und Tomaten zu, serviert mit einer Pesto-Sauce und frischem Basilikum!

Ein schnelles Rezept für Caprese-Spieße für eine Sommerparty

Unter die traditionellen festlichen Häppchen am Partytisch können Sie einen Teller Caprese-Spieße mit Mozzarella und Tomaten schieben. Wir sind sicher, dass sie nicht nur von Erwachsenen, sondern auch von Kindern begrüßt werden! Der Vorteil dieser Vorspeisen-Idee ist, dass die klassischen Ziegenspieße mit einer Pesto-Sauce serviert werden, die ihnen einen besonderen Geschmack verleiht. Gleichzeitig ist die Kombination aus Mozzarella und Tomaten mit frischem Basilikum leicht und frisch, wie es zu einem Sommergericht passt.

Wir empfehlen Ihnen, die Caprese-Vorspeise genau nach dem untenstehenden Rezept zuzubereiten und die Pesto-Sauce selbst zuzubereiten. Wenn Sie ein Pesto kaufen, sparen Sie zwar Zeit, die Sauce hat jedoch nicht die gleiche Frische wie die hausgemachte. Ganz zu schweigen davon, dass der Geschmack Ihrer Sauce besonders ist und Ihre Gäste den Unterschied spüren werden!

Zutaten für 25 Caprese-Spieße

2 Tassen frisch gehacktes Basilikum
2 Knoblauchzehen
1/4 Tasse Kiefernknospen
2/3 Tasse natives Olivenöl extra
Salz und Pfeffer
1/2 Tasse geriebener Ziegenkäse
25 Spießstäbchen
25 Kirschtomaten
25 Kugeln Mozzarella-Käse

Caprese-Spieße & # 8211 Zubereitung

Basilikum, Knoblauch und Kiefernknospen in einem Mixer fein hacken. Geben Sie die Hälfte des Olivenöls hinzu und drücken Sie den Mixer-Knopf noch einmal, um eine feine Paste zu erhalten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Wenn Sie die Ziegenspieße sofort servieren, geben Sie den Rest des restlichen Öls hinzu. Die Pestosauce in eine Schüssel geben und mit dem geriebenen Ziegenkäse vermischen.

Die Spieße werden wie folgt hergestellt: Auf jeden Spieß eine Kirschtomate, dann eine Kugel Mozzarella-Käse. Damit die Spieße eine kunstvolle Note bekommen, können Sie auch ein Basilikumblatt zwischen Tomate und Mozzarella legen. Legen Sie die Spieße neben die Pesto-Sauce und laden Sie Ihre Gäste zum Abendessen ein!


Caprese Bruschetta

Caprese Bruschetta ist zweifellos die beste Vorspeise aller Zeiten !! EIN Basilikum-Bruschetta Mit einem großzügigen Spritzer spritziger Balsamico-Glasur werden Sie es immer wieder schaffen !!

Rezepte wie unsere Bruschetta mit Feta und Grilled Chicken Bruschetta liefern unkomplizierte Vorspeisen, deren Zubereitung nicht stundenlang dauert!

Sei es ein Spätstart-Brunch, ein frühes Mittagessen oder ein leichtes Abendessen, dieses Rezept wird ALLE Ihre Anforderungen erfüllen!

Wenn die Idee, frisches Basilikum in Ihren Rezepten zu verwenden, Ihr Boot schwimmt, werden Sie auch das Rezept Basilikum-Cashew-Pesto lieben!

GESUCHT VON:


Caprese-Hühnchen mit nur 3 Zutaten zubereiten

  1. Den Backofen auf hohe Temperatur vorheizen.
  2. schneiden 3-4 Tomaten und 150 g Mozzarella runden, dann einfetten mit Olivenöl ein Tablett.
  3. Linie 4 Stück LaProvincia Hähnchenbrust mit Tomaten und Mozzarellascheiben.
  4. Hähnchenteile mit Olivenöl beträufeln, Salz , Rohr r oder Oregano .
  5. 20-25 Minuten in den Ofen geben oder bis Sie bemerken, dass das Hähnchen leicht gebräunt ist und der Mozzarella geschmolzen ist.
  6. Die Pfanne aus dem Ofen nehmen und die Zubereitung abkühlen lassen. Guten Appetit!

Kochtipps für Hühnchen Caprese

  • Wenn Sie möchten, können Sie Basilikum für einen stärkeren aromatischen Geschmack hinzufügen.
  • Sie können eine Marinade aus 3 Esslöffel Olivenöl, 1 kleine Zwiebel und 4 fein gehackten Knoblauchzehen zubereiten. Legen Sie die Hähnchenteile in einen speziellen Reißverschlussbeutel, fügen Sie die Marinade hinzu und lassen Sie alles 2 Stunden im Kühlschrank.
  • Caprese-Hühnchen passt hervorragend zu einer Portion würzigem Reis und einem Glas trockenem Weißwein.

Caprese-Hähnchen, wenige Zutaten & #8211 viel Freude

Mit nur 3 Zutaten zaubern Sie jedem am Tisch ein Lächeln. Caprese-Hähnchen ist einfach zuzubereiten, sodass Sie nichts falsch machen können. Damit das Essen genau so schmeckt, wie Sie es sich wünschen, müssen Sie ein Geheimnis kennen: Leidenschaft.


Bruschetta Caprese

Geröstetes italienisches Knoblauchbrot mit frischen Tomaten, Basilikum und Mozzarella-Käse.

Ich und meine Freundin kamen an einem zufälligen Samstagabend, um diesen Ort zu überprüfen, ohne viel zu erwarten. Aber der Mensch hat diesen Ort beeindruckt.

Wir wurden sofort von einem der Kellner begrüßt und es wurde uns mitgeteilt, dass es zu Wartezeiten kommen würde. Also schauen wir uns natürlich um und dieser Ort war bis zum Rand voll. Wir beschlossen, die 15 Minuten zu warten.

Wir wurden dann zur Bar geleitet, wo wir vom Koch und Besitzer Omar begrüßt wurden. Wir mussten sogar einen Typen an der Bar fragen, ob er sich auf einen Stuhl setzen könnte, damit ich und meine Freundin zusammensitzen konnten. Der Typ war sehr nett und sagte, dass er das natürlich tun würde. Es stellte sich heraus, dass der Typ Teil der Live-Band war, die sie dort spielen.

Nun zur Musik, es war absolut unglaublich. Es war so viel Leidenschaft in dem, was sie taten, und sie baten die Leute sogar, herzukommen und zu tanzen. Sie sangen auch Happy Birthday an ein paar Tische von der Bühne.

Das Essen war auch fantastisch, wir hatten die Bruschetta Caprese, die unglaublich war. Aber die Vorspeise stahl die Show. Wir hatten die Fetucinne Alla Routa, die ein Abendessen für 2 Personen ist. Der coolste Teil war, dass es an Ihrem Tisch in einem riesigen Käselaib endete.

Dieser Ort ist ein absolutes Juwel. Werde auf jeden Fall bald wiederkommen.

Andere werden sehen, wie Sie abstimmen!

  • Preeti V.
  • Houston, Texas
  • 16 Freunde
  • 38 Bewertungen
  • 34 Fotos

Das BESTE ITALIENISCHE Restaurant in Houston. Dieses Juwel befindet sich in einer belebten Westheimer rd-Lage in einer Art Strip-Einkaufszentrum, zusammen mit vielen anderen beliebten Restaurants in dieser Gegend. Für einen relativ neueren Ort (eröffnet vor etwas mehr als einem Jahr, schätze ich), gewann er ziemlich schnell an Fahrt. Keine Überraschung angesichts der fantastischen Speisekarte und der noch besseren Präsentation des Essens. Mein Mann und ich sind regelmäßige Gäste dieses Restaurants (mehr als 6 Mal im letzten Jahr besucht) und es scheint, dass sie vor kurzem ihre Spirituosenlizenz erhalten haben. Wir waren zuletzt zum Valentinstag dort und es gab eine komplette Weinkarte! Ja, voller Wein, keine Getränke im Allgemeinen! Alrite alrite, das Essen ist mehr als großartig - von Vorspeisen wie Bruschetta Caprese, Spinat-Artischocken-Dip und gebratenen Mozzarella-Sticks bis hin zur Minestrone-Suppe und einigen absoluten Spezialitäten des Hauses, die man unbedingt probieren muss, wie Bucatini Al Cartoccio (cremig scharf) Pasta serviert in einer handwerklichen Brotschüssel. Da ich Vegetarier bin, bekomme ich eine mit Gemüse und es schmeckt nicht so, als ob sie nur Fleisch und geworfenes Gemüse entfernt hätten. Gemüse ist in der Sauce gut gekocht) und Wild Funghi Risotto. Verdammt, sogar ihr Brot ist fantastisch! Jeder Artikel schmeckt frisch, lecker und ganz anders als der vorherige. Ein großes Lob an die Vielfalt und eine ganz besondere Erwähnung für die Präsentation der Speisen. Ich habe alle vegetarischen Optionen auf ihrer Speisekarte probiert und darf ich sagen, sie sind alle entzückend und haben mich jedes Mal mit einem vollen Bauch zurückgelassen. Ach und zu guter letzt mein Lieblingsmooss TIRAMISU. Das beste was ich bisher gegessen habe. Der einzige Grund, warum ich 4 Sterne gegeben habe, ist, dass ich mir mehr vegetarische Optionen wünschte, immer noch keine Beschwerden! Macht weiter so Jungs!!


Wie man Caprese-Hühnchen mit nur 3 Zutaten zubereitet

  1. Den Backofen auf hohe Temperatur vorheizen.
  2. schneiden 3-4 Tomaten und 150 g Mozzarella runden, dann einfetten mit Olivenöl ein Tablett.
  3. Linie 4 Stück LaProvincia Hähnchenbrust mit Tomaten und Mozzarellascheiben.
  4. Hähnchenteile mit Olivenöl beträufeln, Salz , Rohr r oder Oregano .
  5. 20-25 Minuten in den Ofen geben oder bis Sie bemerken, dass das Hähnchen leicht gebräunt ist und der Mozzarella geschmolzen ist.
  6. Die Pfanne aus dem Ofen nehmen und die Zubereitung abkühlen lassen. Guten Appetit!

Kochtipps für Hühnchen Caprese

  • Wenn Sie möchten, können Sie Basilikum für einen stärkeren aromatischen Geschmack hinzufügen.
  • Sie können eine Marinade aus 3 Esslöffel Olivenöl, 1 kleine Zwiebel und 4 fein gehackten Knoblauchzehen zubereiten. Legen Sie die Hähnchenteile in einen speziellen Reißverschlussbeutel, fügen Sie die Marinade hinzu und lassen Sie alles 2 Stunden im Kühlschrank.
  • Caprese-Hühnchen passt hervorragend zu einer Portion würzigem Reis und einem Glas trockenem Weißwein.

Caprese-Hähnchen, wenige Zutaten & #8211 viel Freude

Mit nur 3 Zutaten zaubern Sie jedem am Tisch ein Lächeln. Caprese-Hähnchen ist einfach zuzubereiten, sodass Sie nichts falsch machen können. Damit das Essen genau so schmeckt, wie Sie es sich wünschen, müssen Sie ein Geheimnis kennen: Leidenschaft.


Wie machst du es?

Um Caprese Bruschetta zuzubereiten, bereiten Sie zuerst alle Zutaten vor. Die Kirschtomaten und Mozarellakugeln vierteln und das Basilikum mit Chiffonade (in dünne Scheiben schneiden). In einer Schüssel mit Olivenöl mischen und gut würzen.

Den Backofen auf 180 °C / 350F vorheizen. Etwas knuspriges Brot, z. B. Baguette, in dünne Scheiben schneiden, auf ein Backblech legen und mit Öl beträufeln. 6-8 Minuten in den Ofen geben. Sobald es leicht golden ist, das Brot aus dem Ofen nehmen und die Caprese-Mischung darüber häufen.