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Hausöl

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Den Speck in kleinere Stücke (2x2 cm) schneiden. Speck wird ohne Fleisch und so stark wie möglich gewählt.

In einer Schüssel mit dickem Boden das Feuer anzünden (am besten ein Tuci), Wasser aufgießen und die Schüssel mit einem Deckel abdecken. 10-15 Minuten bei schwacher Hitze gehen lassen. Den Deckel abnehmen, die Hitze auf mittlere Stufe erhöhen und etwa 1,5 Stunden kochen lassen.

Gelegentlich umrühren. Lassen Sie es auf dem Feuer, bis die Jakobsmuscheln trocken und schön braun sind.

Die Hälften werden mit einem Sieb aus dem Fett genommen und in eine Schüssel gegeben. Das Schmalz etwas abkühlen lassen und in Gläser füllen.

Wenn sie vollständig abgekühlt sind, Deckel aufsetzen und in den Kühlschrank stellen. Da die Knödel kein Fleisch sind, habe ich sie für ein paar Gauner beiseite gelegt.



Wie man Schweinekoteletts und Schmalz macht

Du fragst dich vielleicht schon wie man Schweinekoteletts und Schmalz macht. Das Wetter hat sich abgekühlt und es sind nur noch wenige Tage bis zu den Winterferien, an denen in vielen Haushalten das Schwein geschlachtet wird.

Aber trotzdem, da die Erkältung bereits eingesetzt hat, sind wir eher versucht, tierische Fette zu konsumieren und neigen dazu, mehr Fett zu essen. Also o Essen mit Jumari oder ein Kuchen, in dem Schmalz verwendet wird sie werden sehr verlockend sein.

Heute zeige ich Ihnen, wie einfach es ist, Schweinefilet und Schmalz zuzubereiten. Zwei Rezepte auf einmal, denn mit Schweinekoteletts macht man auch Schweineschmalz.

Alles, was Sie brauchen, ist gesalzener Schweinespeck und etwas Wasser. Dies in der Version, nennen wir es Moldauisch, die ich von meiner Mutter und Großmutter kenne. Denn in anderen Landesteilen, wie zum Beispiel in Siebenbürgen, wird Milch statt Wasser gesetzt. Ich habe diese Version noch nie gemacht, also werde ich das Rezept schreiben, das ich kenne und das Sie auch in alten Kochbüchern finden können.

In einem der alten Kochbücher (erschienen 1974), von meiner Großmutter geerbt, schreibt sie sogar ausführlich über das Schmelzen von Schmalz „und ich denke, ein kleines Zitat von ihr wird verdeutlichen, wie es gerade bei den Fettsorten steht .

"Es gibt drei Arten von Schweinefett: Osanza, Speck und geschnittenes Fett von verschiedenen Stellen. Da einige dieser Fette schneller schmelzen, andere härter, wie z. B. Speck, empfehlen wir unseren Hausfrauen, sie am nächsten Tag (nachdem sie erkaltet sind) einzeln zu schmelzen. Auf diese Weise werden die Jakobsmuscheln schön und auf die gleiche Weise gebraten. Abgesiebte Butter wird gemischt und zur Aufbewahrung in Gläser gefüllt.


Wie man selbstgemachte Seife wirtschaftlich aus Altöl ohne thermische Aufbereitung herstellt

Wenn Sie mit hausgemachter Seife gut zurechtkommen und sie selbst herstellen möchten, empfehlen wir Ihnen, das untenstehende Rezept auszuprobieren.

Ist ein sparsame hausgemachte Seife aus Altöl.

Hausgemachte Ölseife und Schmalz

Es ist eine Schande, das Öl wegzuwerfen, das nach dem Braten von Kartoffeln oder verschiedenen Lebensmitteln übrig bleibt. Nachdem es abgekühlt ist, bewahren Sie es in Gläsern auf und verwenden Sie es, um die Seife zuzubereiten.

Hier ist eine geniale Möglichkeit, Speiseöl zu recyceln. Ebenso kann Schmalz oder Schmalz verwendet werden.

Die einzige Voraussetzung ist, sie sehr gut abzusieben, um alle Verunreinigungen zu entfernen.


Rezepte Hausgemachte Süßigkeiten und Kuchen mit Schmalz

Fermentierte Croissants mit gesalzenem Käse
In einer Schüssel die Hefe mit dem Zucker verflüssigen, dann unter leichtem Rühren nach jedem Weichschmalz oder Margarine, Eier, Sauerrahm oder Milch, Salz und zum Schluss Mehl dazugeben. Den Teig 5-7 Minuten kneten und ruhen lassen. Brezel
Hefe in warmer Milch auflösen, RAMA-Margarine, Schmalz und Sauerrahm zu einer homogenen Paste verreiben, dann Mehl, Eigelb, aufgelöstes Hefesalz einarbeiten und gut verkneten. Ich hatte nicht die Form von Brezeln und ich habe sie geformt, gehe und schneide sie. Kuchen mit Frischkäse, Marmelade und Nüssen
Zuerst den Frischkäse zubereiten: Käse reiben, dann mit Eiern, Zucker und Zitronenschale zu einer feinen Creme verrühren, die etwas weich wird, also 2 EL Grieß dazugeben und mindestens 1 Stunde ziehen lassen. . Katy Kuchen
Für 3 Blätter: Mehl mit Schmalz, 5 Eigelb, Zucker, Backpulver mischen, dann die Milch dazugeben und gut durchkneten. Backen Sie 3 Blätter auf der Rückseite des Blechs. Um die Blätter leichter vom Blech zu nehmen, führen Sie einen Faden unter das gebackene Blech und so weiter. Frische Croissants mit Marmelade
Mit einem Löffel Schmalz mit mit Essig und Wasser abgeschrecktem Backpulver einreiben, bis die Masse homogen ist, es sieht aus wie eine Mayonnaise, Mehl hinzufügen und von Hand kneten, bis der Teig homogen ist. Dann den Teig 5-10 Minuten kneten, er sollte nicht kleben. Pflaumentorte
Aus Mehl, Zucker, Backpulver, Ei und Schmalz einen Teig herstellen. 3 Viertel des Teigs verteilen und in ein Blech legen, Pflaumen in 4 geschnitten und mit Zimt bestreuen, den Rest des Teigs verteilen und in Streifen schneiden, die Streifen auf die Tarte legen und geben. Körbe mit Walnüssen und Preiselbeermarmelade
Für die Körbe: 150 g Schmalz 100 g Butter 4 Eigelb 4 Esslöffel Sauerrahm 5 Esslöffel Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 700 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver mit Zitronensaft abgeschreckt Alle Zutaten mischen und einen Teig herstellen, der abkühlen gelassen wird. Joghurt-Croissants
Aus den o.g. Zutaten einen Teig formen, der 30min-1h auskühlen lässt, die Croissants formen, dann im vorgeheizten Backofen schön gebräunt backen, erst nach dem Erkalten mit Zucker bestäuben. . Pflaumentorte
Aus Schmalz, Joghurt, Ei, Hefe und Salz einen geeigneten harten Teig herstellen - ein dünnes Blech, ca. 0,5 cm, ausbreiten, danach mit Hilfe des Nudelholzes schön in das Blech legen, mit einer Gabel einstechen und Fangen Sie an, die Pflaumen zu platzieren. , waschen und schneiden Sie in. Aprikosenmarmelade Kuchen
Ich habe einen Teig aus den oben aufgeführten gemacht, den ich in 3 geteilt habe - ich habe 2 Blätter in einem Blech mit Backpapier ausgebreitet, gegossen und die Aprikosenmarmelade gestrichen. -Ich habe auch das 2. Blatt mit Marmelade eingefettet und das 3. Blatt habe ich. Albina
Zucker, Milch, Eier, Honig, Schmalz, Natron mit etwas Zitronensaft auf dem Dampfbad verrühren, bis sich die Farbe verändert, dann abkühlen lassen. Frösche
Die saure Sahne mit dem Schmalz mischen, dann die 4 Eigelbe, die Vanilleessenz und das Mehl hinzufügen. Alle Zutaten gut vermischen, bis ein fester Teig entsteht. Wir teilen es in 6 Teile. Aus jedem Teigstück wird ein Blatt hergestellt, das mit eingefettet wird. Zerbrechliche Kekse
Aus allen gemischten und gekneteten Zutaten einen Teig herstellen. Mit einem an der Fleischmaschine angebrachten Gerät werden Stäbchen oder Kreise geformt, die auf das Blech gelegt werden, in das ich Backpapier lege und in den vorgeheizten Ofen stelle, auf dem Feuer. Biene
Für die Bleche alle Zutaten bis auf das Mehl in eine Schüssel geben, 2-3 Minuten auf dem Feuer köcheln lassen, dann etwas abkühlen lassen und das Mehl dazugeben zum Verteilen der Blätter, es ist zu weich, mehr Mehl hinzufügen. Tigris-Kekse
Machen Sie aus den obigen Zutaten einen geeigneten Teig, den wir in zwei Teile teilen: In einer fügen wir die Vanilleessenz hinzu, in der anderen fügen wir 1 kg Kakao hinzu - wir verteilen den Teig in 2 Blättern, die wir überlappen, wir rollen fest und brechen dann von Hand. Ungarischer Baigli (Walnuss-Cozonac)
Mayonnaise zubereiten: Die Hefe in warmer Milch mit Zucker auflösen und eine Weile ruhen lassen. Mehl mit fester Butter mischen oder nach Belieben durch RAMA-Margarine ersetzen, Joghurt, festes Schmalz hinzufügen. Cremsnit (Cremes)
Für die Bleche alle Zutaten vermischen und zu einem elastischen Teig kneten, der nicht mehr an der Hand klebt. Das Schmalz gut mit den 2 Esslöffeln Mehl vermischen, bis es wie eine Creme wird. Den Teig auf den bemehlten Tisch legen und verteilen. Karamellblätter "Rodica"
Alle Zutaten für die Blätter gut vermischen und den Teig in 5 gleiche Teile teilen. Nehmen Sie ein Stück, kneten Sie es ein wenig und verteilen Sie es dann auf der Rückseite des mit Mehl ausgelegten Blechs. 12-15 Minuten backen, bis es die Farbe ein wenig ändert. Blätter mit zwei Cremes
eine Kruste wie folgt herstellen: Eier mit Zucker schlagen, geschmolzenes Schmalz, Salz, Vanillezucker, eine Tasse Milch und Mehl hinzufügen, in die das Backpulver eingearbeitet ist. es wird eine halbe Stunde ruhen gelassen, danach werden drei Blätter auf der Rückseite eines ausgebreitet. Neger-
Für die Oberseite: Alle Zutaten gut mischen und in einer gefetteten, mit Mehl ausgelegten Pfanne bei geeigneter Hitze backen. Für die Sahne: Eiweiß mit Zucker aufschlagen, Schaum auf das Backblech geben und das Blech wieder aufsetzen.

Hausgemachtes Seifenrezept mit kaltem Schmalz

Selbstgemachte Seife ist viel natürlicher, sie reizt die Haut nicht, lässt die Haut nicht austrocknen und pflegt sie richtig. Darüber hinaus können Sie Ihre Lieblingszutaten hinzufügen und erhalten ein hausgemachtes Produkt, das Ihrer Haut entspricht. Hier ist, was Sie tun müssen, um das hausgemachte Rezept für kalte Seife zu erhalten.

Hausgemachte Seife mit kaltem Schmalz - Ein einfaches und schnelles Rezept

Das Rezept hat 3 Grundzutaten, nämlich:

Zu diesem Rezept können auch ätherische oder aromatische Öle, Blüten von Heil- oder Aromapflanzen und andere wie Kleie hinzugefügt werden. Es gibt zwei Methoden zur Herstellung von Seife, die kalte Methode und die heiße Methode. Der erste von ihnen ist vorzuziehen, da er die Nährstoffe für die Haut besser aus den Inhaltsstoffen erhält. Der Unterschied zwischen diesen Methoden ist gering, wobei die kalte davon ausgeht, dass das Schmalz nach dem Erhitzen abgekühlt wird und die Zutaten nicht mehr auf das Feuer gelegt werden.

Zutaten für natürliche hausgemachte Seife mit Schmalz und schwarzem Pfeffer:

  • saubere Seifenbehälter (gut gereinigte Joghurtbehälter können verwendet werden, ca. 8 180-Gramm-Behälter)
  • 136 Gramm Schmalz 30% Fett
  • 236 ml Olivenöl
  • 95 ml Kokosöl
  • 62 Gramm Natronlauge
  • 148 ml destilliertes Wasser
  • 60 ml ätherisches Citrus-Bergamia-Öl (Pergament)
  • 88 ml ätherisches Öl aus schwarzem Pfeffer

Es ist gut, die Mengen mit großer Sorgfalt zu beachten, denn die Qualität der Seife und ihr Inhalt hängen von diesen Mengen ab. Die Mengen der Seifeninhaltsstoffe können auf verschiedenen speziellen Berechnungsseiten berechnet werden. Dann ist es gut, Vorsichtsmaßnahmen zu treffen: Schutzbrille, Handschuhe, lange Ärmel, denn Natronlauge kann die Haut verbrennen. Sie brauchen einen Raum, in dem die Luft sehr gut zirkuliert, wo keine Kinder oder Haustiere in der Nähe sind.

Rezept für kalte Schmalzseife – wie man es zubereitet

Erster Schritt: Fügen Sie dem Wasser vorsichtig Natronlauge hinzu und rühren Sie, bis sich das Soda gut aufgelöst hat. Alles auf schwache Hitze stellen, dann gut abkühlen lassen.

Schritt zwei: Kokosöl mit Olivenöl und Schmalz mischen und bei schwacher Hitze schmelzen. Zum Abkühlen beiseite stellen. Nachdem das Wasser mit Soda und Ölen abgekühlt ist, kombinieren und sorgfältig mischen, bis es glatt ist.

Schritt drei: Nach dem Homogenisieren der Zusammensetzung werden die vereinigten ätherischen Öle zuvor in ein Glasgefäß gegeben. Gib sie alle in einen Behälter und mische sie mit einem vertikalen Mixer. Für dieses Verfahren benötigen Sie eine Schutzbrille.

Schritt vier: Gießen Sie die Seife in die Plastikbehälter. Achten Sie sehr darauf, die Seife richtig in die Behälter zu geben, um die Bildung von Blasen zu vermeiden.

Schritt fünf: Die Seife bleibt eine Woche in Behältern. Aufgrund der großen Menge Olivenöl in diesem Rezept ist es sehr gut möglich, dass Sie nicht so trocken bleiben müssen.

Schritt sechs: Nachdem sie gut ausgehärtet sind, werden alle Seifenstücke schön aus den Behältern genommen und 4-5 Wochen ruhen gelassen.

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Hausgemachte Seife auf Feuer zubereitet

Wir wissen bereits, wie man Seife mit der kalten Methode herstellt. Ich hoffe, Sie haben Ihre Haut mit mindestens einer Charge genossen, also ist es Zeit, eine neue Methode auszuprobieren. Durch diese Methode erhalten wir die Seife viel schneller (in einer Woche ist sie gebrauchsfertig), aber da die Öle, die die Haut nähren / erweichen, hitzeempfindlich sind, werden die verwendeten Inhaltsstoffe sowie der Zweck der Seife unterschiedlich sein zum Waschen von Kleidung geeignet sein (obwohl es viele Leute gibt, die es auch für Haare / Körper verwenden).

Lassen Sie uns keine Zeit mit der Einführung verschwenden. Das Seifenrezept meiner Großmutter ist:
& # 8211 4kg Fett (Schmalz, Jumari, gebratene Reste - durch größere Teile gefiltert)
& # 8211 1kg Natronlauge
& # 8211 10l apa
& # 8211 1 Seite Zeitung mit frischem Wermut (Wermut von Stäbchen gesäubert und auf Zeitungspapier gestrichen)
& # 8211 2 Handvoll grobes Salz
& # 8211 Wie man sieht, funktionieren die Mengen auch semi-industriell, also im Kessel auf Pirostrien :).

Als ich den Projektleiter bat, die Mengen und den technologischen Ablauf einer Blockküche anzupassen, wurde folgende Formel erreicht:
& # 8211 1 kg Jumari gemischt mit Spuren von Schmalz
& # 8211 250g Natronlauge
& # 8211 3l apa
& # 8211 1 Handvoll Blätter (getrockneter Wermut und Minze)
& # 8211 3 Esslöffel Salz

Ich möchte erwähnen, dass ich auch um ein wenig Aufmerksamkeit bei den Zutaten gebeten habe, um die Nachbarn nicht zu erschrecken, denn im Allgemeinen fördere ich gesunde Lebensmittel, bei denen Sie keine gebrauchten Fettdepots sammeln können, denn diejenigen, die im Supermarkt kaufen, sind mehr wahrscheinlich Jumari zu finden, und selbst wenn der grüne Wermut besser ist, ist der trockene Wermut an der Decke zu finden :).

Für die oben genannten Zutaten benötigst du einen 8-10l Topf, ein Rührwerkzeug (normalerweise wird ein Stick verwendet, aber jetzt habe ich einen alten Schäumer verwendet), einen Holzlöffel, ein 800ml Glas und einen Herd.

Geben Sie einen halben Liter Wasser in das Glas, geben Sie Soda darüber und mischen Sie, bis es sich auflöst.

Das Fett wird zum Kochen und Mischen in den Topf gegeben, damit die Fleischspuren der Jakobsmuscheln nicht haften bleiben. Fügen Sie einen Liter Wasser hinzu und rühren Sie weiter, bis es wieder zu kochen beginnt.

Dann fügen Sie Salz, getrocknete Blätter und aufgelöstes Soda hinzu. Nochmals umrühren, erneut aufkochen und dann einen weiteren Liter Wasser hinzufügen.

Wenn ich richtig gerechnet habe, blieb mir die anfängliche Menge von 500 ml übrig, die von nun an verwendet wird, um die Intensität der Furunkel zu beruhigen (jedes Mal, wenn es aus dem Topf zu kommen droht, wird etwas mehr Wasser hinzugefügt). Wenn das Wasser fertig ist, rühren Sie kontinuierlich im Topf um und beginnen Sie mit der Qualitätskontrolle. In zwei Stufen. Das erste ist schwieriger zu erklären, es mischt sich nur auf der Oberfläche des Topfes und man muss fühlen, wie der Löffel auf Widerstand stößt (da die Flüssigkeit viskos ist) im Vergleich zum Mischen am Boden des Topfes, das keine Kopfschmerzen verursacht Hinweise darauf, wie nahe wir dem Abschluss der Operation sind. Der zweite Test wird mit einem Holzlöffel durchgeführt.

Ständig im Topf befindet sich ein Schaum, die Seife selbst, in einer relativ geringen Menge, aber ausreichend, um Ihnen gewisse Hinweise zu geben.

& # 8211 Wenn die Seife, die auf den Löffelstiel auf den Finger aufgetragen wird, einen fettigen Fleck hinterlässt, bedeutet dies, dass nicht genug Soda vorhanden ist.

& # 8211 Wenn die Seife sofort kristallisiert (verzweigt), dann wird überschüssiges Soda und Fett (erhitzt) und Wasser hinzugefügt.

& # 8211 Wenn es sich wie ein Wachstropfen verdickt und nicht fettet, bedeutet dies, dass die richtige Zusammensetzung erhalten wurde.

Wenn Sie sehen, wie sich die Seife zu trennen beginnt (in unserem Fall nach eineinhalb Stunden Mischzeit), schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie den Topf auf dem Herd (und auf einem Teller, der noch etwas Wärme abgibt).

Am nächsten Tag wird die Seife in Stücke geschnitten und mit Gummihandschuhen vorsichtig entfernt. Mit viel Wasser abwaschen und in luftigen Räumen trocknen lassen. Nach einer Woche ist es ok

Von dieser Menge werden auf der Topfoberfläche ca. 2 cm Seife abgetrennt und nach dem Schneiden werden ca. 5 ganze Stücke und 4 Hälften.

Dies wäre die zu Hause zubereitete heiße Seife - ein Rezept für Blockküchen :).

Danke an meine Großeltern und Tanten, die sie am Sonntag mit den wichtigsten Tipps beladen haben - Sicherheit und Gesundheit.

& # 8211 Funktioniert mit Handschuhen und Schutzbrille
& # 8211 Utensilien werden nur für so etwas verwendet
& # 8211 Die Küche sollte leicht zu lüften sein.
& # 8211 Während die Seife zubereitet wird, ist in der Küche nichts mehr los
& # 8211 Die durch die Zubereitung der Seife entstandene Läsion (der flüssige Teil, der auf dem Boden des Topfes verbleibt) enthält einen Überschuss an Natronlauge und kann verwendet werden, um verbrannte Pfannen (keine Aluminium) zu reinigen, bei verschiedenen anderen Operationen, die spülen oder einfach mit einer Tasse Essig neutralisieren. Auf jeden Fall muss es in dicht verschlossenen und gekennzeichneten Behältern aufbewahrt werden, insbesondere wenn Sie Kinder oder Haustiere haben.

Wichtig:
Diese Arbeitsweise und das Rezept basieren auf jahrzehntelanger Erfahrung, es ist nicht dasselbe wie die sogenannte "Heißverfahrensseifenherstellung", auch wenn die Berechnungen oder Messungen nicht genau sind, werden sie in dem überschüssigen Wasser und Soda, das übrig bleibt, geregelt im Topf.
Die Seife kann eine Woche nach dem Schneiden verwendet werden, während dieser Zeit härtet und trocknet sie.


Erfahren Sie, wie Sie selbstgemachte Seife herstellen! Probieren Sie dieses Rezept aus!

Sicher erinnern sich viele von uns gerne an diese Momente, als wir als wir klein waren, sahen, wie meine Großmutter die berühmte selbstgemachte Seife herstellte, und wir gingen um sie herum und stellten ihr immer wieder Fragen, was sie dort im Kessel tat.

Unsere Großmütter haben früher Natronseife, natürliche Fette und getrocknete Pflanzen hergestellt, um gut zu riechen.

Die Zutaten, die Sie für die Herstellung traditioneller hausgemachter Seife benötigen, sind:

  • Natronlauge (vorzugsweise in Form von Flocken): 4 kg
  • Schmalz: 10 kg
  • grobes Salz: 500 g
  • Minzzweige (frisch oder getrocknet)
  • Wermutblätter (getrocknet oder frisch)
  • Ringelblume
  • Kamillenblüten
  • Duftpflanzen (getrocknet oder frisch)
  • Wasser (vor allem Regenwasser, wenn vorhanden, da es mehr Schaum bildet als normales Wasser): 40 Liter.

In einem 30 Liter Topf muss man das Schmalz schmelzen. Nachdem das Schmalz geschmolzen ist, nach und nach hinzufügen: Natronlauge, Wasser und grobes Salz. Vergessen Sie nicht, 500 g Natronlauge für das zweite Kochen zu stoppen. Sie müssen sehr vorsichtig sein, da es sehr schnell anschwillt. Von diesem Moment an, nach dem Mischen, müssen Sie die Hitze reduzieren.

Wenn Sie sehen, dass die Zusammensetzung zu kochen begonnen hat, können Sie mit der Zugabe der Pflanzen beginnen, damit sie sich auch in Soda und Schmalz auflösen können.

Wenn Sie feststellen, dass die Mischung wie eine dickere Mayonnaise als gewöhnlich aussieht, entfernen Sie zunächst den Deckel und geben Sie sie in einen anderen Topf. Zurück bleibt flüssiges Soda, das geklärt werden muss. Der Abfall kann entfernt werden. Falls Sie es nicht wussten, Natronlauge ist sehr gefährlich, da es die Haut verbrennen kann. Passen Sie also auf, dass Sie sich nicht verbrennen!

Nun muss der 30-Liter-Topf, in dem Sie die erste Zusammensetzung gekocht haben, gewaschen werden, um wieder kochen zu können, die gesamte Zusammensetzung zusammen mit flüssigem Soda gesammelt.

Schalten Sie nun die Hitze aus und lassen Sie die Seife eine Stunde lang abkühlen. Mischen Sie dann, indem Sie den Rest der festen Soda hinzufügen, bis es homogen ist, und lassen Sie es abkühlen. Danach können Sie beginnen, es nach Belieben zu schneiden und dann abkühlen zu lassen.

Alle diese natürlich gewonnenen Seifen können zwei bis drei Monate nach der Herstellung verwendet werden.

Sie können Seifen mit jedem gewünschten Parfüm herstellen, Sie können jede Art von Lieblingsaromaöl wählen. Zusätzlich zu all diesen Inhaltsstoffen können Sie Glycerin hinzufügen, das eine Rolle bei der Feuchtigkeitsversorgung der Haut spielt, und Schwefel, das antibakteriell und heilend ist.

Auf diese Weise können Sie therapeutische Seifen erhalten.

Um eine Seife mit beruhigender Wirkung zu erhalten, können Sie Kleie und Honig in die Zusammensetzung geben.

Neben diesem traditionellen Rezept kann auch das moderne Rezept verwendet werden, das weniger Zeit in der Zubereitung benötigt.


  • 500 g Mehl
  • 200 ml Milch (oder Wasser)
  • 75 g Schmalz
  • 1 Teelöffel geriebenes Salz
  • ein Teelöffel Backpulver (oder ein halber Teelöffel Backpulver)

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Bemerkungen:

  1. Cian

    I understand this issue. I invite you to a discussion.

  2. Kataur

    Die Lücke vervollständigen?

  3. Nigul

    Eine lustige Zeit

  4. Kagahn

    Ich verstehe, danke für die Informationen.

  5. Modig

    Es geht um etwas anderes und die Idee, zu halten.

  6. Jerrico

    Es ist Unerwartetheit!



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