Neue Rezepte

8 überraschende Dinge, die du noch nicht über Vanille wusstest

8 überraschende Dinge, die du noch nicht über Vanille wusstest


Obwohl es eine der arbeitsintensivsten Pflanzen ist (und eines der teuersten Gewürze der Welt), hat Vanille den amerikanischen Gaumen in seinen Bann gezogen. Vanille ist die beliebteste Geschmacksrichtung von Eis in den Vereinigten Staaten und dieses duftende Gewürz zeigt sich in einer Reihe von ungenießbaren Gegenständen wie Kerzen und Parfums. Trotz der Tatsache, dass es so leicht zugänglich und häufig verwendet wird, gibt es eine Menge, die Sie wahrscheinlich nicht über Vanille wissen.

Klicken Sie hier, um die 8 überraschenden Dinge zu sehen, die Sie nicht über Vanille wussten (Diashow)

Vanille, die Frucht mehrerer Orchideenarten der Gattung (was sonst?) Vanille, wächst nur in sehr warmen Klimazonen in Äquatornähe und soll ursprünglich aus Mexiko stammen. Obwohl mehrere Versuche unternommen wurden, Vanille anderswo anzubauen, blieben sie viele Jahre erfolglos, da die Vanillebestäubung eine spezielle Bienenart erfordert. Vanille wird heute in vielen warmen Klimazonen der Welt produziert. Nach der Bestäubung wachsen aus diesen fruchttragenden Orchideenpflanzen lange grüne Schoten. Die Schoten werden geerntet und dann in der Sonne getrocknet und getrocknet, bis sie den öligen, faltigen, dunkelbraunen Schoten ähneln, mit denen wir vertraut sind. Das Braun Vanille Schoten werden dann zum Kochen und Backen oder zur Herstellung von Vanilleextrakt verwendet.

Echte Vanille, nicht zu verwechseln mit im Labor hergestellten künstlichen Vanillearomen, hat viele Verwendungsmöglichkeiten. Es ist natürlich ein beliebtes Aroma in den USA, aber es ist auch stark duftend und kann auf viele verschiedene Arten als Lufterfrischer verwendet werden: Eine ungeöffnete Vanilleschote, die zum Beispiel unter dem Autositz verstaut wird, heißt es um schlechte oder muffige Gerüche im Fahrzeug zu beseitigen.

Aber was ist mit einigen der weniger bekannten Fakten über Vanille? Vertreibt es wirklich Mücken? Gibt es wirklich einen erkennbaren Geschmacksunterschied zwischen den auf Tahiti produzierten Vanilleschoten und denen, die in Madagaskar angebaut werden? Sollten Sie wirklich Vanilleextrakt zu Ihrem hinzufügen? hausgemachte Tomatensauce und Chili? Lesen Sie weiter, um es herauszufinden; Sie werden sehen, dass Vanille geschichtsträchtig ist und Geheimnisse birgt, die das beliebte Gewürz alles andere als Vanille machen.

Vanilleschoten werden von Hand bestäubt

(Bildnachweis: Flickr/helen_graham)
In der Natur werden Vanilleorchideen von einer ganz bestimmten Bienenart bestäubt. Da Vanille mittlerweile in anderen Teilen der Welt in so großem Umfang produziert wird und ihre Blüten weniger als 24 Stunden geöffnet bleiben, sind Vanilleorchideen von Hand bestäubt mit einem kleinen zahnstocherähnlichen Stäbchen.

Vanilleschoten schrumpfen dramatisch

(Bildnachweis: Shutterstock)
Vanilleschoten werden gepflückt, wenn sie noch grün sind und dann in der Sonne getrocknet und getrocknet. Wenn Sie sich das Bild einer grünen Vanilleschote ansehen, werden Sie sehen, wie dramatisch der Unterschied zwischen der Größe einer grünen und einer braunen Vanilleschote ist; einige Schätzungen sagen, dass eine grüne Schote bis zu viermal so groß ist wie die spätere braune.

Klicken Sie hier, um mehr von dem zu sehen, was Sie noch nicht über Vanille wussten

Kristie Collado ist die Chefredakteurin von The Daily Meal. Folge ihr auf Twitter @KColladoCook.


8 überraschende Dinge, die du noch nicht über Bier wusstest

Unzählige kulturelle und technologische Errungenschaften wären ohne Bier vielleicht nicht zustande gekommen.

Bier hat endlich seine Zeit in der Sonne. Die generische Lagerkultur vergangener Jahre wurde von einem Markt leidenschaftlicher Verbraucher erobert, die nach Wissen und neuen Erfahrungen streben. Aber was wissen wir wirklich über das am häufigsten konsumierte alkoholische Getränk der Welt? Hier sind acht überraschende Dinge, die Sie wahrscheinlich noch nicht über Bier wussten.

Frauen waren im Laufe der Geschichte die Hauptakteure bei der Bierherstellung

Im krassen Gegensatz zur heutigen von Männern dominierten Bierindustrie haben in der Vergangenheit Frauen die Show geleitet. Die erste Dokumentation der Beteiligung von Frauen an der Bierherstellung reicht viertausend Jahre zurück, in Mesopotamien. Brewsters (der Titel wird den Frauen verliehen, die Bier brauen) genossen enormen Respekt in der sumerischen Gesellschaft und dienten der berühmten Biergöttin Ninkasi. In einigen Epochen der altägyptischen Geschichte gab es sogar Gesetze, die es Männern verboten, Bier zu verkaufen oder herzustellen.

Die Rolle von Bier bei der Bereitstellung lebensnotwendiger Nahrung bedeutete, dass der Konsum im Laufe der Geschichte ein wesentlicher Bestandteil des täglichen Lebens von Männern, Frauen und Kindern war. Die Bedeutung des Bieres im Haushalt war von größter Bedeutung und das Brauen gehörte zum häuslichen Leben. Erst mit der Industrialisierung des Bieres begannen die Männer die Macht zu übernehmen.

Auf der anderen Seite schließt sich mit der Craft-Beer-Revolution der Kreis der Geschichte, und Brauer übernehmen wieder das Ruder in angesehenen Brauereien auf der ganzen Welt.

Bier, Zivilisation und die Agrarrevolution

Der Aufstieg der Landwirtschaft veränderte den Lauf der Menschheitsgeschichte. Es wurde ursprünglich angenommen, dass die Nahrungsmittelproduktion unsere neolithischen Vorfahren dazu inspirierte, sich von einer nomadischen Lebensweise zu entfernen und stattdessen Lager für den Anbau von Getreide zu errichten. Aber neuere archäologische Forschungen legen etwas anderes nahe. Es stellt sich heraus, dass sowohl die Werkzeuge als auch die Getreidearten, die an antiken Stätten ausgegraben wurden, mehr mit denen gemein haben, die für die Bierherstellung verwendet werden, was zu der Theorie "Bier vor Brot" führte. Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass die Zivilisation, wie wir sie kennen, einschließlich der Erfindung des Rades, des Pflugs, der Bewässerung und des einfachen Handels, möglicherweise durch die Suche des Menschen nach einem kalten angetrieben wurde. Prost.

Ist Wein gesünder als Bier?

Der Bierbauch-Mythos wurde durch das Stigma des Rauschtrinkens in der Bierkultur verewigt. Mit dem Aufkommen von Craft Beer und der Entwicklung hin zu Qualität statt Quantität ist es an der Zeit, umzudenken.


Ja, der Mystery-Korb ist den Teilnehmern tatsächlich ein Rätsel.

In einem Interview mit Tasting Tables aus dem Jahr 2016 sagte der Gewinner von "Chopped" Michael Vignola, dass die Teilnehmer zwar eine Führung durch die Speisekammer bekommen, aber die mysteriösen Zutaten nicht im Voraus sehen können.

Außerdem haben sie keine zusätzliche Zeit außerhalb der Kamera, um eine Rezeptidee zu entwickeln.

„Sobald du den Korb öffnest, läuft die Uhr an. Ich habe keine Ahnung, wie ich auf die Gerichte gekommen bin, die ich zubereitet habe. Ich habe es im Moment einfach gemacht“, sagte Vignola.

Moderator Ted Allen sagte Vice 2017 jedoch, dass sie die Reaktionen des Kochs manchmal mehrmals filmen müssen, um die richtige Aufnahme zu erzielen.

"Wir haben vier Kameraleute direkt vor jedem der Köche. Wir suchen nach 'Oh mein Gott, es ist Hühnchen in der Dose'", sagte er und bezog sich auf eine mysteriöse Zutat aus dem Jahr 2013.

Eine andere ehemalige "Chopped" -Kandidatin, Kathy Fang, sagte Delish im Jahr 2016, dass die Köche bis zu 15 Minuten vor dem mysteriösen Zutatenkorb stehen können, bevor sie ihn öffnen, um diese Reaktionsschüsse zu erhalten.

"Sie ziehen wirklich die Vorfreude heraus", sagte sie.


30 Lebensmittel, von denen Sie wahrscheinlich nicht wussten, dass sie vegan sind

Vegan zu leben ist einfacher denn je. Die Menge an trendigen Restaurants, Foodblogs und veganfreundlichen Produkten ist in den letzten Jahren explodiert und lässt diejenigen, die Fleisch, Milchprodukte und Eier frei sind, von Ohr zu Ohr lächeln. Aber es stellt sich heraus, dass viele Dinge zufällig vegan sind, die Sie schockieren können. Wenn Sie denken, Veganer essen nur Grünkohl, braunen Reis und Gemüse in hübschen Schüsseln, die auf Instagram-Bildern ach so hübsch aussehen, haben Sie noch etwas anderes.

Zum Beispiel: Wussten Sie, dass Baco-Bits und Oreos vegan sind? Wir wissen, wir waren auch schockiert und fasziniert, und führen genau zu Frage was steckt in diesen Lebensmitteln. Dieser buttrige Geschmack, den Sie in Ritz Crackers und Pillsbury Crescent Rolls lieben? Gleicher Deal. Wir kratzen uns am Kopf und jucken uns, wenn wir uns die Zutatenlisten ansehen. Schauen Sie sich diese gängigen und überraschend veganen Lebensmittel an, versuchen Sie nur nicht, sich selbst davon zu überzeugen, dass sie gesund sind.

1. Oreos

Foto mit freundlicher Genehmigung von wikipedia.com

Amerikas Lieblingskeks ist veganfreundlich!

#SpoonTip: Seien Sie sich der Kreuzkontamination mit Milch bewusst.

2. Duncan Hines Cremiger Zuckerguss nach Art der Hausmannskost

Foto mit freundlicher Genehmigung von duncanhines.com

Die Sorten Home-Style Butter Cream, Caramel, Classic Chocolate, Vanilla, Coconut Pecan, Dark Chocolate Fudge, Lemon Supreme und Strawberry Cream sind alle vegan. Prost auf vegane Buttercreme! Gib uns jetzt den Löffel.

3. Duncan Hines Kuchenmischungen

Foto mit freundlicher Genehmigung von duncanhines.com

In Classic Carrot, Moist Deluxe Butter Golden, Classic Yellow, Dark Chocolate Fudge, Devil’s Food, Fudge Marble, German Chocolate, Red Velvet, Swiss Chocolate, Coconut Supreme, Lemon Supreme, Ananas Supreme UND Strawberry Supreme enthalten alle keine Milchprodukte oder Eier. Manche Leute werden vielleicht wählerisch, wenn es um Lebensmittelfarbstoffquellen geht, aber für die meisten sind alle oben genannten vegan-freundlich. Tauschen Sie Eier und Butter/Öl gegen eine Dose Soda oder Mineralwasser aus und Sie haben den flauschigsten veganen Kuchen, den Sie sich wünschen können.

4. Jell-O Instant Pudding-Mischung

Foto mit freundlicher Genehmigung von jello.com

Vanille, Schokolade, Zitrone, Pistazie und Bananencreme sind alle vegan! Fügen Sie Ihre Lieblingsmilch hinzu und Sie können loslegen.

5. Smucker’s Marshmallow Ice Cream Topping

Foto mit freundlicher Genehmigung von smuckers.com

Da Marshmallows Gelatine (aus Kuhhufen) enthalten, verzichten viele Veganer darauf. Aber jetzt können sich Veganer freuen – Smucker’s hat eine gelatinefreie Version AKA veganes Marshmallow Fix möglich gemacht.

6. Taco Bell's Bean Burrito (ohne Käse)

Foto mit freundlicher Genehmigung von tacobell.com

Kein Schmalz in diesen Bohnen, Hündinnen!

7. Taco Bells Cinnamon Twists

Foto mit freundlicher Genehmigung von tacobell.com

Für nach dem Schmalz-freien Burrito.

8. Hersheys Schokoladensirup

Foto mit freundlicher Genehmigung von hersheys.com

Für Ihren Sojamilch-, Mandelmilch- und milchfreien Eisgenuss.

9. Chipotle-Sofritas

Was ehrlich gesagt jeder ausprobieren sollte.

10. Betty Crockers Bac-Os Bacon Flavour Bits

Foto mit freundlicher Genehmigung von bettycrocker.com

Wir sind uns nicht sicher, ob dies etwas zu feiern ist oder sehr, sehr Angst hat.

11. Pillsbury Crescent Rolls

Foto mit freundlicher Genehmigung von pillsbury.com

Ahh, der buttrige Geschmack von Pflanzenölen.

12. Ritz-Cracker

Foto mit freundlicher Genehmigung von ritzcrackers.com

Ein weiteres Lebensmittel, das stolz auf seinen Buttergeschmack ist, aber keinen hat. Reichen Sie uns bitte eine Hülse mit etwas Sojakäse!

13. Unfrosted Pop-Tarts

Foto mit freundlicher Genehmigung von kelloggs.com

In braunem Zucker, Blaubeere und Erdbeere. Denn Pop-Tarts sind wichtig.

14. Pepperidge Farm Blätterteigblätter

Foto mit freundlicher Genehmigung von puffpastry.com

Eine großartige Abkürzung zu einem köstlichen veganen Dessert oder einer Vorspeise.

15. Lindt Excellence Kakaoriegel in 70 %, 85 % und 90 %

Foto mit freundlicher Genehmigung von lindt.com

16. Berühmte Amos Sandwich Cookies

Foto mit freundlicher Genehmigung von walgreens.com

In Schokolade, Haferflocken-Makronen, Erdnussbutter und Vanille.

17. Goya Flan

Foto mit freundlicher Genehmigung von amazon.com

Ja, eine andere Sache, die wir nicht versuchen werden, zu erklären.

18. Nußbutter

Foto mit freundlicher Genehmigung von walgreens.com

19. Nature Valley Knusprige Müsliriegel

Foto mit freundlicher Genehmigung von naturevalley.com

In Apple Crisp, Zimt, Erdnussbutter, Pean Crunch, gerösteter Mandel UND Ahorn braunem Zucker. Wir sind so aufgeregt, dass es wehtut. Bring die Krümel mit!

20. Nabisco Original Graham Cracker

Foto mit freundlicher Genehmigung von amazon.com

Wir empfehlen Ihnen, diese mit etwas von dem oben erwähnten Schokoladenglasur zu kombinieren. #lecker

21. Krispy Kreme Obstkuchen

Foto mit freundlicher Genehmigung von vegincowcountry.wordpress.com

In Apfel, Kirsche und Pfirsich. TORTE MICH.

22. Thomas’ New York Style Bagels

Foto mit freundlicher Genehmigung von thomasbreads.com

In Blueberry, Cinnamon Swirl, Everything and Plain. Denn Kohlenhydrate. Und Tofu-Frischkäse.

23. Super Brezel Baked Soft Brezel

Foto mit freundlicher Genehmigung von superpretzel.com

Herrliche, herrliche salzige Kohlenhydrate.

24. Chocolate Chip Teddy Grahams

Foto mit freundlicher Genehmigung von target.com

Lecker und vegan. Und so verdammt süß können wir es ERHALTEN.

25. DQ Star Kiss Bar

Foto mit freundlicher Genehmigung von dqonmarket.com

Eine milchfreie Eisbar bei Dairy Queen. Paradox, aber wir graben es.

26. Sara Lees Frozen Pies

Foto mit freundlicher Genehmigung von saraleedesserts.com

In Kirsche und Apfel. Wir nehmen beide.

22. Mast Brothers Schokolade

Foto mit freundlicher Genehmigung von mastbrothers.com

Keine Milchprodukte in den meisten Sorten. GEWINNEN. GEWINNEN. GEWINNEN.

27. Spekulatiuskekse von Trader Joe

Foto mit freundlicher Genehmigung von traderjoes.com

Würzig-süße Perfektion. Profi-Tipp: In Mandelbutter tauchen.

28. Trader Joe’s Pound Plus Schokoriegel

Foto mit freundlicher Genehmigung von sweets.seriouseats.com

Zartbitterschokolade, 72% Zartbitterschokolade und Bittersüß mit Mandeln. Wir lieben dich von Trader Joe.

29. Trader Joes weich gebackene Snickerdoodles

Foto mit freundlicher Genehmigung von amazon.com

Auch hier lieben wir Sie Trader Joe's.

30. Ghiradelli Double Chocolate Brownie Mix

Foto mit freundlicher Genehmigung von ghiradelli.com

Nimm einfach einen Ei-Ersatz wie einen Esslöffel Chiasamen und etwas Mandelmilch oder ein paar Esslöffel Apfelmus und du bist Sekunden von klebrigen veganen Brownies entfernt.


3. Sie sind die größten Füchse der Welt

Der Rotfuchs ist der größte von allen 21 Vulpes vulpes Arten der Welt. Zusätzlich zu seinem länglichen Körper und Schädel hat es einen Schwanz, der seine Länge fast verdoppelt. Der durchschnittliche Rotfuchs ist zwischen 17 und 35 Zoll lang und etwa 16 Zoll groß. Obwohl die meisten zwischen 10 und 15 Pfund wiegen, können sie gelegentlich 30 Pfund erreichen.


12 Dinge, die Sie nicht über Cracker Barrel wussten

Wir empfehlen, über diese lustigen Fakten bei einer Chicken n' Dumplins-Platte nachzudenken.

Selbst wenn Sie ein eingefleischter Fan der in Tennessee ansässigen Restaurantkette sind, wetten wir, dass Sie zumindest einige dieser Leckerbissen überraschen werden.

Der erste Standort von Cracker Barrel wurde 1969 an der Interstate 40 im Libanon, Tennessee, von einem Mann namens Dan Evins eröffnet. Damals wurde sogar das Maisbrot von Grund auf neu hergestellt, eine Praxis, die bis heute stark ist. (Unabhängige lustige Tatsache: Im Libanon veranstalten wir auch die Country Living Fair in Tennessee!)

Als Evins das erste Cracker Barrel eröffnete, arbeitete er für das Benzingeschäft seines Großvaters. In den späten 60er Jahren befand sich das Interstate-Straßensystem noch in den Kinderschuhen, und Evins wollte einen Weg finden, die Bedürfnisse der Fahrer besser zu erfüllen und gleichzeitig das Ölgeschäft seiner Familie zu erweitern. Er dachte, ein Laden in der Heimat, der von denen inspiriert wurde, die er als Junge in Tennessee besucht hatte, wäre für Reisende mit Heimweh verlockender als Fastfood-Restaurants.

In den frühen 70er Jahren wurden weitere Cracker Barrel-Standorte eröffnet, die alle Zapfsäulen umfassten, aber als das Ölembargo Mitte der siebziger Jahre traf, wurden neue Standorte ohne Pumpen gebaut. Heutzutage ist Cracker Barrel nicht mehr im Treibstoffspiel&mdashjedoch 32 aktuelle Geschäfte tun Ladestationen für Elektroautos haben.

All diese Werkzeuge, Schilder, Fotos und Spielzeuge, die die Wände Ihres lokalen Cracker Barrels schmücken? Sie sind alle authentische Vintage-Artikel und Reproduktionen sind erlaubt. Als das erste Cracker Barrel eröffnet wurde, bat der Gründer Dan Evins Don und Kathleen Singleton, ein Ehepaar, das einen lokalen Antiquitätenladen betrieb, ihm zu helfen, den Raum im Stil eines alten Landhauses zu dekorieren. Noch heute ist der Sohn des Paares, Larry Singleton, dafür verantwortlich, einzigartige regionale Artefakte für neue Restaurantstandorte zu finden. Tatsächlich betreibt Larry am Hauptsitz des Unternehmens in Tennessee ein komplettes Dekorlager mit über 90.000 Artefakten, in dem sein Team jeden fabelhaften antiken Gegenstand, den er kauft, restauriert und archiviert.

In den frühen Jahren lagerten Don und Kathleen ihre Vintage-Funde im Schlafzimmer von Larrys Großeltern. Jetzt sagt Larry, dass er es liebt, die alten Cracker Barrel-Läden zu besuchen, die seine Eltern eingerichtet haben, wie Stewarts Ferry Pike in Nashville. Heute bekommt er viele Anrufe von Händlern, die verschiedene Antiquitäten in den Läden kaufen möchten, aber er sagt immer nein.

Jedes Restaurant bietet einzigartige lokale Funde, die die Geschichte der Gemeinde widerspiegeln, jeder Cracker Barrel Old Country Store hat ein Ochsenjoch und ein Hufeisen über der Haustür, eine Ampel über den Toiletten, einen Hirschkopf über dem Kaminsims und einen Kochherd, der als eine Auslage in den Einzelhandelsbereichen. (CB besitzt derzeit 783 Kochherde!)

Um mit dem Abstauben Schritt zu halten, sind Cracker Barrel Old Country Stores rund um die Uhr besetzt. Wenn der Laden schließt, kommt ein Mitarbeiter, um alles zu reinigen und zu entstauben.

Cracker Barrel-Restaurants servieren außerdem jährlich 151 Millionen Eier, 121 Millionen Speckscheiben, 56 Millionen Pfannkuchen, 37 Millionen Grütze, 13 Millionen Pfund Hühnchen-Tender und über 4 Millionen Moon Pies.

Amerikanische Läden auf dem Land lagerten Ende des 19. Jahrhunderts Fässer mit Sodacrackern, um die sich die Kunden oft versammelten, um sich zu unterhalten und Kontakte zu knüpfen (denken Sie an die Wasserkühler ihrer Zeit). Der Begriff „Kracherfass“ bezog sich schließlich auf die einfache, rustikale Ungezwungenheit und Geradlinigkeit, die für diese Gespräche und die Läden auf dem Lande charakteristisch war.

Haben Sie sich jemals gefragt, ob der Cracker Barrel-Käse, den Sie in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft sehen, mit Cracker Barrel-Restaurants verbunden ist? Es ist nicht. Tatsächlich verkaufte Kraft Foods&mdash seit 1954 Käse unter dem Label Cracker Barrel&mdash&mdash reichte 2013 eine Klage wegen Markenverletzung gegen die Restaurantkette ein, als es seinen Namen an eine Abteilung von Smithfield Foods für eine Reihe von Fleischprodukten lizenzierte, die in Lebensmittelgeschäften verkauft werden. Obwohl die Linie keinen Käse verkaufte, befürchtete Kraft, dass die Kunden von den beiden ähnlich benannten Marken verwirrt werden könnten. Heute sind Speck, Schinken, Wurstwaren, Backmischungen und mehr in Lebensmittelgeschäften unter der Marke CB Old Country Store&trade erhältlich, um Verwechslungen zu vermeiden.

Cracker Barrel arbeitet oft mit einigen der größten Namen der Country-Musik zusammen, um exklusive Alben zu veröffentlichen, die in seinen Old Country Stores und auf seiner Website gekauft werden können. Neben der Zusammenarbeit mit Sängern wie Alabama und Alan Jackson hat sich die Kette mit dem einzigen Dolly Parton zusammengetan, um ein Zwei-CD-Album mit dem Titel . zu veröffentlichen Ein Abend mit. Dolly Live im Jahr 2012, das von der Recording Industry Association of America mit Gold ausgezeichnet wurde. Cracker Barrel auch veröffentlicht Dolly's Backwoods Barbie Collector's Edition Scheibe im Jahr 2008.

Über 10 Millionen Steckspiele wurden exklusiv für Cracker Barrel-Läden hergestellt. Und jeder, der schon einmal in einem Cracker Barrel war, weiß, dass das Spielen des Steckspiels, das auf jedem Tisch zu finden ist, der beste Weg ist, die Zeit zu vertreiben, während man auf das Essen wartet. Dank dieses genialen Tutorials können Sie jetzt Ihre Freunde und Familie beeindrucken, indem Sie das Spiel in drei einfachen Zügen lösen.


30 überraschende Dinge, die Sie über "The Mentalist" nicht wussten

Obwohl die Show 2018 offiziell abgeschlossen wurde, sind Fans von Der Mentalist schwärmen immer noch von dem einzigartigen Krimi. Du bist vielleicht ein Super-Fan von Patrick Jane, gespielt von dem wunderschönen Simon Baker (Gewinner unseres Dadness-Turniers im März 2019) und seinen "psychischen" Fähigkeiten, aber wir müssen nicht deine Gedanken lesen, um zu erraten, dass du es nicht getan hast kennen diese überraschenden Fakten über Der Mentalist und seine erstaunliche Besetzung.

Der verträumte Schauspieler und Star der Show ist in Australien geboren und aufgewachsen. (Hätte nicht gedacht, dass er noch heißer werden könnte, oder?) Würde es vorziehen, wenn Patrick Jane Bakers echten Akzent hätte, tbh.

Zu seinen frühesten Auftritten gehören Rollen auf Herzschmerz hoch und Zuhause und weg. Baker zog später nach L.A. und fand Erfolg im CBS-Drama Der Wächter bevor er den Auftritt bekam, der ihn zum Star machen würde.

Während ihrer siebenjährigen Laufzeit im Fernsehen nahm die Show wohlverdiente Trophäen mit nach Hause, darunter einen People's Choice Award für "Favorite New TV Drama" in ihrer ersten Staffel. Baker selbst wurde für seine Schauspielerei für mehrere Golden Globes, SAG und Emmy Awards nominiert.

Jede Verwendung der Farbe führt zur Gefangennahme und zum Tod des berüchtigten Serienmörders Red John.

Genauer gesagt Lapsang Souchong, ein schwarzer Tee aus China, der auch "hong cha" genannt wird. Das bedeutet wörtlich übersetzt "roter Tee" auf Chinesisch.

. die zufällig auch die Heimatstadt von Robin Tunney ist, der Schauspielerin, die sie spielt! Die irisch-amerikanische Schauspielerin ist dort geboren und aufgewachsen und besuchte die Chicago Academy for the Arts.

. Lisbon und Jane sollten nicht zusammen enden.

Die Idee, dass die Hauptdarsteller ein Paar werden, sei 2008 "nie in den Sinn gekommen", als "The Mentalist" grünes Licht erhielt, sagte der Schöpfer gegenüber Deadline.

Der 45-jährige Schauspieler spielte den FBI-Agenten Dennis Abbott in der Serie, der er 2013 beitrat. Er ist auch für seine Arbeit an bekannt Seelennahrung, Gefängnisausbruch, und Das Spiel.

Das Pico House dient als fiktive CBI-Zentrale in der Show. Das Gebäude wurde Ende des 19. Jahrhunderts vom letzten Gouverneur von Kalifornien unter mexikanischer Herrschaft errichtet. Es war das erste Grandhotel in L.A.

Da Yeoman auch dann im Charakter blieb, wenn die Kameras nicht liefen, hatten seine Castmates keine Ahnung, dass er kein Amerikaner war. Sprechen Sie über gute Schauspielerei! Er hatte auch Rollen in Troja und Vertrauliche Küche.

Lucy ist am besten für ihre Rolle in der britischen Version von bekannt Das Büro. Aber in Staffel 2 von Die Mentalist, sie spielte die Witwe eines Mordopfers&mdash, die tatsächlich durch den Charakter ihres Mannes verhaftet wurde! Das Paar ließ sich ein Jahr später im Jahr 2011 scheiden.

. weil sich die Macher der Show nicht entscheiden konnten, wer er war.

Anscheinend gab es „drei von vier Möglichkeiten“ für die Identität des berüchtigten Serienmörders, sagte Schöpfer Bruce Heller EW. Schließlich wurde bekannt, dass (Spoiler-Alarm!) Sheriff Thomas McAllister (Xander Berkeley) die Quelle des Bösen war.

Obwohl die Autoren nicht sicher waren, wer Red John sein würde, hatten sie immer geplant, dass Jane sich rächen sollte. "Sicher habe ich nie ein anderes Ende in Betracht gezogen", teilte Schöpfer Bruno Heller mit Der Hollywood-Reporter. "Es wäre fast unehrlich gewesen, dies nicht als Abschluss dieses speziellen Kapitels zu betrachten."

. Simon Baker hatte für das Ende andere Hoffnungen.

„[Jane] war von Anfang an ein tragischer Charakter“, gab Baker gegenüber einer irischen Zeitung zu. "Und für mich fühlte es sich immer nur richtig an, dass es ein tragisches Ende gab." Gott sei Dank hat er sich nicht durchgesetzt!

In Staffel 1 schreibt das Mordopfer Jared Renfrew vor seinem Tod "He is Mac" an die Wand. Mac = Thomas McAllister.

Jane wurde oft mit dem einzigartig aussehenden Citroën DS durch die Stadt gefahren, einem französischen Auto aus den 50er bis 70er Jahren. Jane hat gesagt, er wollte, dass sein Alter Ego etwas Außergewöhnliches vorantreibt.

Ellis gab 1995 ihr professionelles Schauspieldebüt in einer Broadway-Wiederaufnahme von William Shakespeares Der Sturm und spielte in mehreren anderen Stücken mit. Vielleicht erkennst du sie auch an Ehrenmänner, Strahl, und Die Einnahme von Pelham 123.

In Staffel 1 tritt Rigg als Felicia Scott in der Episode "A Dozen Roses" auf. Zwei ihrer Kinder Stella und Claude waren auch Statisten in Der Mentalist.

Aber ihre Figur Grace Van Pelt sah zu dieser Zeit niemanden, also filmte die Crew sie die meiste Zeit der Staffel an ihrem Schreibtisch sitzend! Ihr Sohn Knox Addison wurde im Januar 2013 geboren.

Bevor er seinen großen Durchbruch als Agent Kimball Cho einfuhr, arbeitete Kang in einer völlig anderen Branche und setzte seinen BS in Politikwissenschaft von Berkley an der Pacific Exchange, einer regionalen Börse in Kalifornien, ein. Später erhielt er einen MFA von Harvard.

Der Mentalist war in der fünften Staffel. Es wurde ihm am Valentinstag von Bruno Heller (dem ausführenden Produzenten der Show) und Naomi Watts überreicht. Er bedankte sich bei seinem Co-Star Robin Tunney und sagte, dass sie es jeden Tag zu einer "Freude" gemacht habe, zur Arbeit zu gehen. Und sogar in Tränen ausgebrochen, um seinen Freunden dafür zu danken, dass sie ihn mit ihrer Arbeit inspiriert haben, und seiner Frau für ihre Unterstützung.

Die beiden haben zusammen gearbeitet Der Ring 2 im Jahr 2005, aber ursprünglich durch Bakers damalige Freundin (jetzt Ehefrau) Rebecca kennengelernt. Watts war nicht immer in seiner Ecke und die Besties hatten anfangs einen holprigen Start, weil Baker ihre Mädchenzeit ständig unterbrach. Nun ist Watts die Patin seines Sohnes.

Das australische Paar steht sich sehr nahe, und Kidman dient seinen Kindern auch als Patin.

Der Schauspieler, der in der Show den computerversierten, aber sozial unbeholfenen FBI-Agenten Jason Wylie spielte, spielte später wichtige Rollen in Greys Anatomy und Labyrinth Läufer.

Simon Baker und Robin Tunney waren sehr enge Freunde, und ihre Beziehung außerhalb des Bildschirms machte das gemeinsame Drehen von Szenen super einfach. „Das Necken, die Zuneigung, während die Beziehung voranschreitet und das sind nur wir im wirklichen Leben und wie wohl wir uns miteinander fühlen“, sagte Tunney. "Es gibt sehr wenig Schauspielerei. Wir haben ziemliches Glück."

Psychologieprofessor (und Superfan) David Daniel schrieb Der Mentalisten-Code und die Suche nach Red John nachdem die Identität des Serienmörders endlich enthüllt wurde.

Pro Der Mentalisten-Code und die Suche nach Red John, Berkeley wurde aus einem ganz bestimmten Grund für die Rolle ausgewählt: Er wurde im selben Jahr geboren wie der berüchtigte Serienmörder, der den Charakter von Red John, Keith Hunter Jesperson, inspirierte. Sie kennen ihn vielleicht als den "Happy Face Killer".

Loren trat der Besetzung als FBI-Agentin Michelle Vega in Staffel 7 bei. "Tom (Executive Producer of Der Mentalist) rief mich am Tag bevor ich mit den Dreharbeiten für die allererste Folge anfing an, und er ließ mich wissen, was Vega vor sich hatte, und in diesem Telefonat legte er auch ihre Geschichte für mich dar", verriet die Schauspielerin Der Hollywood-Reporter. "Also wusste ich alles, was passieren würde, bevor ich das Set betrat."

Und sie waren nicht Glücklich über die Wendung der Handlung, so der ausführende Produzent Tom Szentgyorgyi: "Eine Reihe [der Darsteller] kamen auf mich zu und sagten: 'Müssen wir das wirklich tun?'" Leider wurde Vega im Februar bei einer Schießerei getötet der letzten Staffel.

Im Interview mit ET, enthüllte Josie Loren, dass das CBI fast eine weitere Büroromanze in der Hand hätte. "Wylie und Vega strebten mehr als nur Freundschaft zu", sagte sie. "Und ich denke, wenn Vega und Wylie eine ganze Saison gehabt hätten, wäre es sehr klar gewesen, dass Wylie perfekt für Vega war."

Melden Sie sich für weitere Geschichten wie diese an, darunter Promi-News, Beauty- und Modetipps, versierte politische Kommentare und faszinierende Features Marie Claire Newsletter.


Es kann anfangs etwas schwierig sein, Gelatine zu lernen. Lassen Sie sich nicht entmutigen! Entscheidend ist das richtige Timing und die richtige Temperatur.

  • Zuerst die Gelatine blühen: Sie können nicht einfach Gelatine direkt in Rezepte hinzufügen. Zuerst muss es mit etwas kaltem Wasser hydratisiert oder „aufgeblüht“ werden. Es wird eine Konsistenz wie Apfelmus haben und schließlich fest werden.
  • Fügen Sie Gelatine zu warmen Zutaten hinzu: Wenn Ihre Grundzutaten kalt sind, kühlt die Gelatine darin zu schnell ab und wird fadenförmig.
  • Oder erwärmen Sie die Gelatine vor der Verwendung: Wenn Sie einem Rezept mit kaltem Boden Gelatine hinzufügen, sollten Sie die aufgeblühte Gelatine zuerst erhitzen. Dadurch wird es flüssiger und lässt sich besser mischen.
  • Schnell arbeiten: Gelatine beginnt ziemlich schnell abzubinden. Stellen Sie sicher, dass Sie alle Ihre Zutaten und Ausrüstung bereit haben! Wenn Sie dies nicht tun, müssen Sie die Gelatine möglicherweise erhitzen, um sie weich zu machen.
  • Kalt bindet Gelatine schneller: Gelatine wird fester, wenn sie länger sitzt. Wenn Sie spät dran sind und ein Gelatinerezept schneller einstellen müssen, können Sie es einfach für eine Weile in den Gefrierschrank stellen.

Möchten Sie mehr darüber erfahren, wie Gelatine Ihre Gesundheit revitalisieren kann?

Lesen Sie das Gelatine-Geheimnis: Das überraschende Superfood, das Ihre Gesundheit und Schönheit verändert. Sie erfahren nicht nur alles über die Verwendung von Gelatine, sondern erhalten auch viele großartige paläofreundliche Gelatinerezepte.


Acht überraschende Dinge, die Sie über Ihr Smartphone nicht wussten

Wenn die meisten Verbraucher ein Smartphone kaufen, wird die Hardware in der Regel nur unter ästhetischen Gesichtspunkten betrachtet. Sie machen sich vielleicht Sorgen über Größe, Gewicht, Form, Farbe und Bildschirm Ihres Telefons, aber wie viel wissen Sie über die physischen Teile, die an der Erstellung und Funktion Ihres Geräts beteiligt sind? Würden Sie glauben, dass irgendwo noch eine Antenne drin ist?

Neun Mitglieder des Forbes Technology Council teilten jeweils eine wichtige Sache, die Sie vielleicht nicht wissen – aber im Hinterkopf behalten sollten – über Ihr Smartphone.

1. Der Ladevorgang für Ihren Akku Ist nicht so wichtig wie du denkst

Ich sehe immer die gleichen Fragen: Ist es in Ordnung, das Telefon die ganze Zeit eingesteckt zu lassen? Soll das Telefon vor dem Aufladen vollständig entladen werden? Muss das Telefon nach dem Auspacken vollständig aufgeladen werden? Es gibt viele Fehlinformationen zur Batteriepflege, aber wenn Benutzer eines wissen sollten, ist es, sich keine Sorgen mehr zu machen. Die Energieverwaltungsschaltung im Telefon kümmert sich für Sie um den Akku. -Yuan Gao, Mavrx Inc.

2. Sie sind dafür gemacht, sich abzunutzen

Wir haben es mit der anhaltenden Wirtschaft mit Einwegprodukten zu tun, daher sind diese Geräte nur für eine begrenzte Zeit ausgelegt. Viele Teile können nicht ersetzt werden, da sie so wichtig für den Betrieb des gesamten Geräts sind. Diese Teile können möglicherweise nicht ersetzt werden, und in diesem Fall muss möglicherweise das gesamte Gerät ersetzt werden. - Chalmers Brown, Due

3. China diktiert viele Herstellungsbedingungen von Geräten

Was den meisten Menschen nicht bewusst ist, ist, dass mehrere kritische Teile eines Smartphones aus Seltenerdmetallen bestehen, wie zum Beispiel Härter im Displayglas oder Magnete in den Lautsprechern und dem Vibrator. Die meisten dieser Metalle werden von China produziert, was sie zu einem notwendigen Partner beim Bau dieser Geräte macht. Sie diktieren wahrscheinlich viele der Herstellungsbedingungen in Bezug auf diese Geräte. - Chris Kirby, Voices.com

4. Ihr Telefon hat keinen LED-Bildschirm

Die meisten Leute denken, dass ihre Telefonbildschirme LED-Bildschirme sind, wie in "aus LED". Dies ist ein verständlicher Fehler aufgrund der Art und Weise, wie Telefongesellschaften und Einzelhändler für die Telefone werben, aber die Bildschirme sind eigentlich die guten alten LCD-Bildschirme, die von LED-Lichtern hinterleuchtet werden. Es ist ein netter Marketing-Tweak. - Nick Chandi, SlickPie

5. Die Antenne ist noch da

Längst vorbei sind die Zeiten der einziehbaren Antennen oder der kleinen Stummel. Unsere schokoriegelartigen Smartphones haben das Anhängsel nicht mehr, aber die Antenne liegt im Inneren. Sein Design und seine Position sind immer noch entscheidend dafür, dass unsere Telefone empfangen werden und unser Körper elektromagnetische Strahlung absorbiert. Dies wurde auffällig, als Apple es an die Seite seines iPhone 4 verlegte, was zu dem berüchtigten iPhone "Antennengate" führte. - Saul Diez-Guerra, Nachdenklich

6. Mobilfunk hält Sie in Verbindung

Der Mobilfunk ist ein unbekannter Bestandteil jedes Smartphones, aber es ist die Grundlage für die Fähigkeit von Telefonen, sich drahtlos zu verbinden. Da es von ästhetischeren Merkmalen überschattet wird, wurde ein Durchbruch übersehen. Googles Project Fi nutzt Mobilfunktechnologie, um die Leistung aller drahtlosen Netzwerke zu nutzen. Der Effekt ist ein verbundenes Telefon, das mit minimaler Unterbrechung zwischen Netzwerken während eines Anrufs oder auf WLAN umschaltet. - David Lefever, Die Mako-Gruppe

7. Ihr Smartphone ist voller recycelbarer Edelmetalle

Vielen Benutzern ist nicht bewusst, dass Smartphones voller Edelmetalle sind und die meisten nicht richtig recycelt werden! Zum Beispiel enthält fast jedes Smartphone eine gewisse Menge an Platin, Gold, Silber, Kupfer oder Palladium. Da Telefone millionenfach aufgerüstet werden, werden alte Telefone weggeworfen oder einfach weggeworfen, aber selten recycelt. - George Teixeira, DataCore-Software

8. Sie sind offen für Sicherheitslücken

Es gibt eine breite Differenzierung und Fragmentierung zwischen Nicht-Apple-Produkten, da sie Software und Hardware von verschiedenen Anbietern enthalten. Der Kauf eines Geräts mit neuartigen Funktionen erfordert Vorsicht, da neue Funktionen oft neue Sicherheitslücken bedeuten. Wenn Sie ein Smartphone kaufen, das biometrisch authentifiziert werden kann, recherchieren Sie zunächst, woher der Sensor kommt und wie sich dies auf die integrierte Sicherheit des Geräts auswirkt. -Bojan Simic, HYPR Corp.

Das Forbes Technology Council ist eine kostenpflichtige Organisation, die nur auf Einladung zugänglich ist und sich aus führenden CIOs, CTOs und Technologiemanagern zusammensetzt. Finden Sie heraus, ob Sie sich bei Forbes qualifizieren…


8 Dinge, die Sie nicht über Kate Middleton wussten, bevor sie Prinz William traf

Herzlichen Glückwunsch an die Herzogin von Cambridge! Von der bescheidenen St. Andrews-Studentin bis zur zukünftigen Königin hat Kate Middleton ihr Märchen mit Prinz William in der Öffentlichkeit gelebt und sowohl Royals als auch Zivilisten mit ihrer Anmut und ihrem unerschütterlichen Engagement für ihre königliche Rolle beeindruckt. (Nein, das ist kein Schlag auf Meghan Markle, obwohl es ein Bereich ist, in dem sie sich unterscheiden.) Aber Kate war nicht die königliche Mutter von drei Kindern, wie wir sie heute kennen, als sie zum ersten Mal Williams Aufmerksamkeit im College auf sich zog das ist die Kate, deren Identität wir aufdecken wollen. Von königlichen Biografen, engen Freunden und mehr, hier erfahren Sie, was Sie nie über Kate Middletons frühes Leben wussten, bevor sie William traf.

From the second that Kate was first linked with William that fateful night at St. Andrews, her past has been ogled and evaluated by anyone with a curiosity for who might capture the future King’s heart, and the list isn’t short. We know that Kate mysteriously decided to switch her university choice to St. Andrews at the last minute, after finding out that William would be attending, and we know that she came from an aristocratic yet hard-working family. We also know that, when William made the brief decision to take a break, that Kate swelled into her own as a socialite party-hopper and toned rowing champion so quickly he had no choice but to return to her. So, who is this determined, potentially strategizing gem of a woman who would go on to steal William’s heart? When you met Kate Middleton at age 18, before she had ever kissed her future husband, who did you meet?

Read on for things you may not have known about pre-royal Kate Middleton.