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Hähnchenbrustrollen umwickelt mit Prosciutto

Hähnchenbrustrollen umwickelt mit Prosciutto


die hähnchenbrust wird dünn geschnitten und wir erhalten 7-8 stücke, die wir wie bei den schnecken leicht schlagen.

Nach Geschmack salzen und pfeffern und jede Fleischscheibe mit Senf einfetten, dann nacheinander 1 Scheibe Käse, eine Kaiser- und eine Donutscheibe, dann ein paar fein gehackte Champignons dazugeben.

wir ''verpacken'' leicht und am Ende legen wir einen Streifen Schinken um die geformte Rolle.

in den heißen ofen legen wir ein blech mit alufolie, über das wir die rollen legen und 30 minuten bei 180 ° stehen lassen. es kann mit jeder gewünschten garnierung serviert werden. guten appetit !!!!


Aromatische Hähnchenbrustrollen mit Pflaumen & #8211 lecker, Finger lecken!

Wir präsentieren Ihnen ein Rezept für mit Pflaumen gefüllte Hähnchenröllchen. Diese leckeren Brötchen können als Vorspeise auf dem Silvestertisch serviert werden. Dieser appetitliche, duftende und gut aussehende Snack passt perfekt zu einem Gemüsesalat. Die Brötchen schmecken sowohl warm als auch kalt. Mit Sahne bestreuen und mit Genuss servieren!

ZUTATEN

-Salz und Gewürze nach Geschmack

ART DER ZUBEREITUNG

1. Hähnchenfilet vorbereiten, Pflaumen waschen und einweichen.

2. Schlagen Sie das Hähnchenfilet auf beiden Seiten.

3. Das Filet in 2 Teile schneiden und mit Salz und Gewürzen würzen. Den Knoblauch pressen und auf das Filet legen, die gehackten Pflaumen darauf legen. Gebackene Brötchen haben einen leichten Knoblauchgeschmack.

4. Die Hähnchenteile zu Rollen rollen und mit Zahnstochern fixieren oder auf Spieße stecken.

5. Bereiten Sie die Sauce vor: Mischen Sie die Sahne mit dem Ei.

6. Die Brötchen mit der erhaltenen Sauce einfetten und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 30-40 Minuten backen.

7. Die getrockneten Pflaumenröllchen sind weich und haben einen leicht süßlichen Geschmack.

8. Bevor Sie sie auf den Teller legen, können Sie die Stäbchen von den Brötchen nehmen und in Scheiben schneiden. Sie können sie auch mit Stäbchen servieren, Sie erhalten einen besonderen und appetitlichen Snack. Servieren Sie die Brötchen mit Gemüse und Gemüse und bestreuen Sie sie mit Sahne.


HÜHNERROLLEN IN WEISSER SAUCE

Sehen diese Hähnchenbrustrollen mit getrockneten Tomaten in Sauerrahm nicht wie Schmuck aus? Nur ihr Name erscheint auf den ersten Blick lang und kompliziert, das Kochen bereitet keine großen Schwierigkeiten. Gatim!

ZUTATEN (für 3 Pers.):
Hähnchenbrust & # 8211 1 Stk.
Käse -100-150 gr
getrocknete Tomaten in Öl & #8211 18 Scheiben
Sauerrahm & # 8211 200 gr
Mehl & # 8211 1 EL
apa & # 8211 150 ml
Öl & # 8211 3-4 Esslöffel
Salz, Curry

Hähnchenbrust in Scheiben schneiden (ich habe 9 Scheiben), leicht schlagen, salzen und pfeffern. Auf jeder Fleischscheibe arrangieren wir 2 Scheiben Tomaten und ein Stück Käse in Stäbchen geschnitten. Wir rollen und fangen mit einem in zwei Teile gerissenen Zahnstocher.

Einige Esslöffel Öl erhitzen und die Brötchen von allen Seiten anbraten.

In der Zwischenzeit das Mehl mit Sahne und Wasser getrennt verquirlen, das Curry für Geschmack, Geruch und Farbe hinzufügen.
Wenn die Brötchen gebräunt sind, die Sauerrahmsauce darübergießen. Saram.

Hitze reduzieren und 20 Minuten unter dem Deckel kochen, dabei regelmäßig umrühren und die Rollen von einer Seite zur anderen wenden. Wir können mit frischem Salat und Polenta servieren.