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Blaubeere und Minze Ice Pops

Blaubeere und Minze Ice Pops


Zutaten

Für die Blueberry Mint Julep Ice Pops

  • 1/4 Tasse frische Minzblätter
  • 1 Tasse Wasser
  • 1 Tasse Zucker
  • 3 Esslöffel gefrorenes Limettenkonzentrat
  • 1/4 Tasse Bourbon
  • 1/2 Tasse Blaubeeren

Richtungen

Für die Blueberry Mint Julep Ice Pops

Minze, Wasser, Zucker und Limettenkonzentrat in einen Mixer geben.

Bedecken Sie und mischen Sie, bis gleichmäßig kombiniert. Stellen Sie sicher, dass Minze in kleine Stücke gemischt wird.

Die gemischte Mischung in einen Topf geben und zum Kochen bringen, dabei umrühren, um den Zucker vollständig aufzulösen.

Vom Herd nehmen.

Bourbon und ganze Blaubeeren einrühren, bis alles gut vermischt ist.

Gießen Sie die Mischung in Eis-Pop-Formen.

Über Nacht einfrieren oder bis es vollständig gefroren ist.

Nährwerte

Portionen4

Kalorien pro Portion247

Folatäquivalent (gesamt)7µg2%


Blaubeer-Kokos-Eis-Pops

Dieses Wochenende haben wir den Geburtstag meiner Mutter gefeiert. Hast du den ... gesehen Olivenölkuchen mit Kokos-Frischkäse-Frosting und essbare Blumen, die ich ihr gemacht habe?

Das heutige Rezept ist genauso besonders wie der Geburtstagskuchen meiner Mutter. Dieses vegane/vegetarische Dessert ist frei von raffiniertem Zucker, milchfrei und sojafrei.

Ich habe nur Ahornsirup (echter Ahornsirup, nichts von diesem zuckerhaltigen Imitat) verwendet, um diese Blaubeer-Kokos-Eis-Pops leicht zu süßen. Anstelle von Milch habe ich eine Mischung aus Mandelmilch und Kokosmilch verwendet, um dieses Eis cremig und verträumt zu machen.

Dieses super leckere und ach so schöne Blaubeer-Kokos-Eis-Pop ist nur meiner lieben Mutter zu verdanken. Lass es mich erklären…

Als Kind war ich besessen von Otter Pops. Im Sommer hatte ich das Bedürfnis, sie jeden Tag zu essen. Ich mochte all die verschiedenen Farben und Geschmacksrichtungen, die sie enthielten.

Ich genoss es, sie in flüssigem Zustand mit nach Hause zu nehmen und darauf zu warten, dass sie einfrieren. Irgendwann hörte meine Mutter auf, sie zu kaufen, weil sie erkannte, dass sie nur aus Zucker und Wasser hergestellt wurden.

Stattdessen sagte sie, dass wir unsere eigenen “ice pops machen würden.”

Meine Mutter erklärte mir, wie sie auf den Philippinen mit verschiedenen Fruchtsäften ihre eigenen gefrorenen Eiswürfel herstellen würde. Sie kaufte lange, dünne Eisbeutel (ähnlich denen für Otter Pops) und wir begannen mit verschiedenen Geschmackskombinationen zu experimentieren.

Egal welche Kombination ich mir ausgedacht habe, egal wie ekelhaft oder eklig sie auch ausfallen mag, meine Mutter hat mich nie entmutigt. Natürlich macht eine 6-Jährige in der Küche Unordnung, aber sie hat mich nie gescholten.

Anstelle von im Laden gekauftem Orangensaft habe ich auf frisch gepressten bestanden, weil ich viel Fruchtfleisch in meinem Saft haben wollte. Wir hatten diesen alten Entsafter, der wirklich laut war und überall Saft spritzte. Ich erinnere mich, dass es Spaß gemacht hat, aber ich kann mich auch nicht erinnern, jemals aufräumen zu müssen.

Wer kennt die verrückten und seltsamen Aromen, die mir eingefallen sind. Ich habe sie nie gegessen, weil die, die meine Mutter gemacht hat, viel verlockender waren.

Einer meiner Lieblingsgeschmacksrichtungen war ihre Version von Hawaiian Punch (das superzuckerhaltige rote Getränk, von dem ich auch besessen war). Sie vermischte Ananassaft, Orangensaft und Zitronenlimonade mit einem Hauch von Kirsch-Jello-Pulver. Es war wundervoll.

Jeden Sommer freute ich mich auf all die gefrorenen Leckereien, die wir zusammen machen, bis zu einem bestimmten Punkt (du weißt schon, Mutters gefürchtete Teenager- / Teenagerjahre), als ich nicht mehr wollte. Gott sei Dank sind diese Teenager-Angst-Jahre lange vorbei.

Heutzutage möchte ich nichts mehr, als mit meiner Mutter so viel Zeit beim gemeinsamen Kochen, Essen, Einkaufen oder auch nur beim Fernsehen zu verbringen.

Gott sei Dank hat sich auch mein Gaumen über die Jahre weiterentwickelt. Ich weiß jetzt, dass Orangensaft und Traubensaft nicht miteinander vermischt schmecken. Gleiches gilt für Milch und Apfelsaft. Yuck! Danke, dass du mir die leckersten hausgemachten Eis am Stiel / Eis am Stiel / gefrorene Leckereien aller Zeiten gemacht hast, Mama.

Vielen Dank für all die Lektionen fürs Leben, die Sie mir in und außerhalb der Küche beigebracht haben. Danke, dass Sie meine Neugier geweckt haben, mir erlaubt haben, die Enden der Welt zu erkunden und all meine Abenteuer zu fördern. Ich bin immer dankbar, dass du meine Mutter bist, weil ich glaube, es gibt keine andere Frau, die mich ertragen könnte.


Blaubeer-Kokos-Eis-Pops

Dieses Wochenende haben wir den Geburtstag meiner Mutter gefeiert. Hast du den ... gesehen Olivenölkuchen mit Kokos-Frischkäse-Frosting und essbare Blumen, die ich ihr gemacht habe?

Das heutige Rezept ist genauso besonders wie der Geburtstagskuchen meiner Mutter. Dieses vegane/vegetarische Dessert ist frei von raffiniertem Zucker, milchfrei und sojafrei.

Ich habe nur Ahornsirup (echter Ahornsirup, nichts von diesem zuckerhaltigen Imitat) verwendet, um diese Blaubeer-Kokos-Eis-Pops leicht zu süßen. Anstelle von Milch habe ich eine Mischung aus Mandelmilch und Kokosmilch verwendet, um dieses Eis cremig und verträumt zu machen.

Dieses super leckere und ach so schöne Blaubeer-Kokos-Eis-Pop ist nur meiner lieben Mutter zu verdanken. Lass es mich erklären…

Als Kind war ich besessen von Otter Pops. Im Sommer hatte ich das Bedürfnis, sie jeden Tag zu essen. Ich mochte all die verschiedenen Farben und Geschmacksrichtungen, die sie enthielten.

Ich genoss es, sie in flüssigem Zustand mit nach Hause zu nehmen und darauf zu warten, dass sie einfrieren. Irgendwann hörte meine Mutter auf, sie zu kaufen, weil sie erkannte, dass sie nur aus Zucker und Wasser hergestellt wurden.

Stattdessen sagte sie, dass wir unsere eigenen “ice pops machen würden.”

Meine Mutter erklärte mir, wie sie auf den Philippinen mit verschiedenen Fruchtsäften ihre eigenen gefrorenen Eiswürfel herstellen würde. Sie kaufte lange, dünne Eisbeutel (ähnlich denen für Otter Pops) und wir begannen mit verschiedenen Geschmackskombinationen zu experimentieren.

Egal welche Kombination ich mir ausgedacht habe, egal wie ekelhaft oder eklig sie auch ausfallen mag, meine Mutter hat mich nie entmutigt. Natürlich macht eine 6-Jährige in der Küche Unordnung, aber sie hat mich nie gescholten.

Anstelle von im Laden gekauftem Orangensaft habe ich auf frisch gepressten bestanden, weil ich viel Fruchtfleisch in meinem Saft haben wollte. Wir hatten diesen alten Entsafter, der wirklich laut war und überall Saft spritzte. Ich erinnere mich, dass es Spaß gemacht hat, aber ich kann mich auch nicht erinnern, jemals aufräumen zu müssen.

Wer kennt die verrückten und seltsamen Geschmacksrichtungen, die mir eingefallen sind. Ich habe sie nie gegessen, weil die, die meine Mutter gemacht hat, viel verlockender waren.

Einer meiner Lieblingsgeschmacksrichtungen war ihre Version von Hawaiian Punch (das superzuckerhaltige rote Getränk, von dem ich auch besessen war). Sie vermischte Ananassaft, Orangensaft und Zitronenlimonade mit einem Hauch von Kirsch-Jello-Pulver. Es war wundervoll.

Jeden Sommer freute ich mich auf all die gefrorenen Leckereien, die wir zusammen machen, bis zu einem bestimmten Punkt (du weißt schon, Mutters gefürchtete Teenager- / Teenagerjahre), als ich nicht mehr wollte. Gott sei Dank sind diese Teenager-Angst-Jahre lange vorbei.

Heutzutage wünsche ich mir nichts mehr, als so viel Zeit mit meiner Mutter zu verbringen und alles zu tun, was … ist, zu kochen, zu essen, einzukaufen oder einfach nur zusammen fernzusehen.

Gott sei Dank hat sich auch mein Gaumen über die Jahre weiterentwickelt. Ich weiß jetzt, dass Orangensaft und Traubensaft nicht miteinander vermischt schmecken. Gleiches gilt für Milch und Apfelsaft. Yuck! Danke, dass du mir die leckersten hausgemachten Eis am Stiel / Eis am Stiel / gefrorene Leckereien aller Zeiten gemacht hast, Mama.

Vielen Dank für all die Lektionen fürs Leben, die Sie mir in und außerhalb der Küche beigebracht haben. Danke, dass Sie meine Neugier geweckt haben, mir erlaubt haben, die Enden der Welt zu erkunden und all meine Abenteuer zu fördern. Ich bin immer dankbar, dass du meine Mutter bist, weil ich glaube, es gibt keine andere Frau, die mich ertragen könnte.


Blaubeer-Kokos-Eis-Pops

Dieses Wochenende haben wir den Geburtstag meiner Mutter gefeiert. Hast du den ... gesehen Olivenölkuchen mit Kokos-Frischkäse-Frosting und essbare Blumen, die ich ihr gemacht habe?

Das heutige Rezept ist genauso besonders wie der Geburtstagskuchen meiner Mutter. Dieses vegane/vegetarische Dessert ist frei von raffiniertem Zucker, milchfrei und sojafrei.

Ich habe nur Ahornsirup (echter Ahornsirup, nichts von diesem zuckerhaltigen Imitat) verwendet, um diese Blaubeer-Kokos-Eis-Pops leicht zu süßen. Anstelle von Milch habe ich eine Mischung aus Mandelmilch und Kokosmilch verwendet, um dieses Eis cremig und verträumt zu machen.

Dieses super leckere und ach so schöne Blaubeer-Kokos-Eis-Pop ist nur meiner lieben Mutter zu verdanken. Lass es mich erklären…

Als Kind war ich besessen von Otter Pops. Im Sommer hatte ich das Bedürfnis, sie jeden Tag zu essen. Ich mochte all die verschiedenen Farben und Geschmacksrichtungen, die sie enthielten.

Ich genoss es, sie in flüssigem Zustand mit nach Hause zu nehmen und darauf zu warten, dass sie einfrieren. Irgendwann hörte meine Mutter auf, sie zu kaufen, weil sie erkannte, dass sie nur aus Zucker und Wasser hergestellt wurden.

Stattdessen sagte sie, dass wir unsere eigenen “ice pops machen würden.”

Meine Mutter erklärte mir, wie sie auf den Philippinen mit verschiedenen Fruchtsäften ihre eigenen gefrorenen Eiswürfel herstellen würde. Sie kaufte lange, dünne Eisbeutel (ähnlich denen für Otter Pops) und wir begannen mit verschiedenen Geschmackskombinationen zu experimentieren.

Egal welche Kombination ich mir ausgedacht habe, egal wie ekelhaft oder eklig sie auch ausfallen mag, meine Mutter hat mich nie entmutigt. Natürlich macht eine 6-Jährige in der Küche Unordnung, aber sie hat mich nie gescholten.

Anstelle von im Laden gekauftem Orangensaft habe ich auf frisch gepressten bestanden, weil ich viel Fruchtfleisch in meinem Saft haben wollte. Wir hatten diesen alten Entsafter, der wirklich laut war und überall Saft spritzte. Ich erinnere mich, dass es Spaß gemacht hat, aber ich kann mich auch nicht erinnern, jemals aufräumen zu müssen.

Wer kennt die verrückten und seltsamen Aromen, die mir eingefallen sind. Ich habe sie nie gegessen, weil die, die meine Mutter gemacht hat, viel verlockender waren.

Einer meiner Lieblingsgeschmacksrichtungen war ihre Version von Hawaiian Punch (das superzuckerhaltige rote Getränk, von dem ich auch besessen war). Sie vermischte Ananassaft, Orangensaft und Zitronenlimonade mit einem Hauch von Kirsch-Jello-Pulver. Es war wundervoll.

Jeden Sommer freute ich mich auf all die gefrorenen Leckereien, die wir zusammen machen, bis zu einem bestimmten Punkt (du weißt schon, Mutters gefürchtete Teenager- / Teenagerjahre), als ich nicht mehr wollte. Gott sei Dank sind diese Teenager-Angst-Jahre lange vorbei.

Heutzutage wünsche ich mir nichts mehr, als so viel Zeit mit meiner Mutter zu verbringen und alles zu tun, was … ist, zu kochen, zu essen, einzukaufen oder einfach nur zusammen fernzusehen.

Gott sei Dank hat sich auch mein Gaumen über die Jahre weiterentwickelt. Ich weiß jetzt, dass Orangensaft und Traubensaft nicht miteinander vermischt schmecken. Gleiches gilt für Milch und Apfelsaft. Yuck! Danke, dass du mir die leckersten hausgemachten Eis am Stiel / Eis am Stiel / gefrorene Leckereien aller Zeiten gemacht hast, Mama.

Vielen Dank für all die Lektionen fürs Leben, die Sie mir in und außerhalb der Küche beigebracht haben. Danke, dass Sie meine Neugier geweckt haben, mir erlaubt haben, die Enden der Welt zu erkunden und all meine Abenteuer zu fördern. Ich bin immer dankbar, dass du meine Mutter bist, weil ich glaube, es gibt keine andere Frau, die mich ertragen könnte.


Blaubeer-Kokos-Eis-Pops

Dieses Wochenende haben wir den Geburtstag meiner Mutter gefeiert. Hast du den ... gesehen Olivenölkuchen mit Kokos-Frischkäse-Frosting und essbare Blumen, die ich ihr gemacht habe?

Das heutige Rezept ist genauso besonders wie der Geburtstagskuchen meiner Mutter. Dieses vegane/vegetarische Dessert ist frei von raffiniertem Zucker, milchfrei und sojafrei.

Ich habe nur Ahornsirup (echter Ahornsirup, nichts von diesem zuckerhaltigen Imitat) verwendet, um diese Blaubeer-Kokos-Eis-Pops leicht zu süßen. Anstelle von Milch habe ich eine Mischung aus Mandelmilch und Kokosmilch verwendet, um dieses Eis cremig und verträumt zu machen.

Dieses super leckere und ach so schöne Blaubeer-Kokos-Eis-Pop ist nur meiner lieben Mutter zu verdanken. Lass es mich erklären…

Als Kind war ich besessen von Otter Pops. Im Sommer hatte ich das Bedürfnis, sie jeden Tag zu essen. Ich mochte all die verschiedenen Farben und Geschmacksrichtungen, die sie enthielten.

Ich genoss es, sie in flüssigem Zustand mit nach Hause zu nehmen und darauf zu warten, dass sie einfrieren. Irgendwann hörte meine Mutter auf, sie zu kaufen, weil sie erkannte, dass sie nur aus Zucker und Wasser hergestellt wurden.

Stattdessen sagte sie, dass wir unsere eigenen “ice pops machen würden.”

Meine Mutter erklärte mir, wie sie auf den Philippinen mit verschiedenen Fruchtsäften ihre eigenen gefrorenen Eiswürfel herstellen würde. Sie kaufte lange, dünne Eisbeutel (ähnlich denen für Otter Pops) und wir begannen mit verschiedenen Geschmackskombinationen zu experimentieren.

Egal welche Kombination ich mir ausgedacht habe, egal wie ekelhaft oder eklig sie auch ausfallen mag, meine Mutter hat mich nie entmutigt. Natürlich macht eine 6-Jährige in der Küche Unordnung, aber sie hat mich nie gescholten.

Anstelle von im Laden gekauftem Orangensaft habe ich auf frisch gepressten bestanden, weil ich viel Fruchtfleisch in meinem Saft haben wollte. Wir hatten diesen alten Entsafter, der wirklich laut war und überall Saft spritzte. Ich erinnere mich, dass es Spaß gemacht hat, aber ich kann mich auch nicht erinnern, jemals aufräumen zu müssen.

Wer kennt die verrückten und seltsamen Aromen, die mir eingefallen sind. Ich habe sie nie gegessen, weil die, die meine Mutter gemacht hat, viel verlockender waren.

Einer meiner Lieblingsgeschmacksrichtungen war ihre Version von Hawaiian Punch (das superzuckerhaltige rote Getränk, von dem ich auch besessen war). Sie mischte Ananassaft, Orangensaft und Zitronenlimonade mit einem Hauch von Kirsch-Jello-Pulver. Es war wundervoll.

Jeden Sommer freute ich mich auf all die gefrorenen Leckereien, die wir zusammen machen, bis zu einem bestimmten Punkt (du weißt schon, Mutters gefürchtete Teenager- / Teenagerjahre), als ich nicht mehr wollte. Gott sei Dank sind diese Teenager-Angst-Jahre lange vorbei.

Heutzutage wünsche ich mir nichts mehr, als so viel Zeit mit meiner Mutter zu verbringen und alles zu tun, was … ist, zu kochen, zu essen, einzukaufen oder einfach nur zusammen fernzusehen.

Gott sei Dank hat sich auch mein Gaumen über die Jahre weiterentwickelt. Ich weiß jetzt, dass Orangensaft und Traubensaft nicht miteinander vermischt schmecken. Gleiches gilt für Milch und Apfelsaft. Yuck! Danke, dass du mir die leckersten hausgemachten Eis am Stiel / Eis am Stiel / gefrorene Leckereien aller Zeiten gemacht hast, Mama.

Vielen Dank für all die Lektionen fürs Leben, die Sie mir in und außerhalb der Küche beigebracht haben. Danke, dass Sie meine Neugier geweckt haben, mir erlaubt haben, die Enden der Welt zu erkunden und all meine Abenteuer zu fördern. Ich bin immer dankbar, dass du meine Mutter bist, weil ich glaube, es gibt keine andere Frau, die mich ertragen könnte.


Blaubeer-Kokos-Eis-Pops

Dieses Wochenende haben wir den Geburtstag meiner Mutter gefeiert. Hast du den ... gesehen Olivenölkuchen mit Kokos-Frischkäse-Frosting und essbare Blumen, die ich ihr gemacht habe?

Das heutige Rezept ist genauso besonders wie der Geburtstagskuchen meiner Mutter. Dieses vegane/vegetarische Dessert ist frei von raffiniertem Zucker, milchfrei und sojafrei.

Ich habe nur Ahornsirup (echter Ahornsirup, nichts von diesem zuckerhaltigen Imitat) verwendet, um diese Blaubeer-Kokos-Eis-Pops leicht zu süßen. Anstelle von Milch habe ich eine Mischung aus Mandelmilch und Kokosmilch verwendet, um dieses Eis cremig und verträumt zu machen.

Dieses super leckere und ach so schöne Blaubeer-Kokos-Eis-Pop ist nur meiner lieben Mutter zu verdanken. Lass es mich erklären…

Als Kind war ich besessen von Otter Pops. Im Sommer hatte ich das Bedürfnis, sie jeden Tag zu essen. Ich mochte all die verschiedenen Farben und Geschmacksrichtungen, die sie enthielten.

Ich genoss es, sie in flüssigem Zustand mit nach Hause zu nehmen und darauf zu warten, dass sie einfrieren. Irgendwann hörte meine Mutter auf, sie zu kaufen, weil sie erkannte, dass sie nur aus Zucker und Wasser hergestellt wurden.

Stattdessen sagte sie, dass wir unsere eigenen “ice pops machen würden.”

Meine Mutter erklärte mir, wie sie auf den Philippinen mit verschiedenen Fruchtsäften ihre eigenen gefrorenen Eiswürfel herstellen würde. Sie kaufte lange, dünne Eisbeutel (ähnlich denen für Otter Pops) und wir begannen mit verschiedenen Geschmackskombinationen zu experimentieren.

Egal welche Kombination ich mir ausgedacht habe, egal wie ekelhaft oder eklig sie auch ausfallen mag, meine Mutter hat mich nie entmutigt. Natürlich macht eine 6-Jährige in der Küche Unordnung, aber sie hat mich nie gescholten.

Anstelle von im Laden gekauftem Orangensaft habe ich auf frisch gepressten bestanden, weil ich viel Fruchtfleisch in meinem Saft haben wollte. Wir hatten diesen alten Entsafter, der wirklich laut war und überall Saft spritzte. Ich erinnere mich, dass es Spaß gemacht hat, aber ich kann mich auch nicht erinnern, jemals aufräumen zu müssen.

Wer kennt die verrückten und seltsamen Aromen, die mir eingefallen sind. Ich habe sie nie gegessen, weil die, die meine Mutter gemacht hat, viel verlockender waren.

Einer meiner Lieblingsgeschmacksrichtungen war ihre Version von Hawaiian Punch (das superzuckerhaltige rote Getränk, von dem ich auch besessen war). Sie mischte Ananassaft, Orangensaft und Zitronenlimonade mit einem Hauch von Kirsch-Jello-Pulver. Es war wundervoll.

Jeden Sommer freute ich mich auf all die gefrorenen Leckereien, die wir zusammen machen, bis zu einem bestimmten Punkt (du weißt schon, Mutters gefürchtete Teenager- / Teenagerjahre), als ich nicht mehr wollte. Gott sei Dank sind diese Teenager-Angst-Jahre lange vorbei.

Heutzutage wünsche ich mir nichts mehr, als so viel Zeit mit meiner Mutter zu verbringen und alles zu tun, was … ist, zu kochen, zu essen, einzukaufen oder einfach nur zusammen fernzusehen.

Gott sei Dank hat sich auch mein Gaumen über die Jahre weiterentwickelt. Ich weiß jetzt, dass Orangensaft und Traubensaft nicht miteinander vermischt schmecken. Gleiches gilt für Milch und Apfelsaft. Yuck! Danke, dass du mir die leckersten hausgemachten Eis am Stiel / Eis am Stiel / gefrorene Leckereien aller Zeiten gemacht hast, Mama.

Vielen Dank für all die Lektionen fürs Leben, die Sie mir in und außerhalb der Küche beigebracht haben. Danke, dass Sie meine Neugier geweckt haben, mir erlaubt haben, die Enden der Welt zu erkunden und all meine Abenteuer zu fördern. Ich bin immer dankbar, dass du meine Mutter bist, weil ich glaube, es gibt keine andere Frau, die mich ertragen könnte.


Blaubeer-Kokos-Eis-Pops

Dieses Wochenende haben wir den Geburtstag meiner Mutter gefeiert. Hast du den ... gesehen Olivenölkuchen mit Kokos-Frischkäse-Frosting und essbare Blumen, die ich ihr gemacht habe?

Das heutige Rezept ist genauso besonders wie der Geburtstagskuchen meiner Mutter. Dieses vegane/vegetarische Dessert ist frei von raffiniertem Zucker, milchfrei und sojafrei.

Ich habe nur Ahornsirup (echter Ahornsirup, nichts von diesem zuckerhaltigen Imitat) verwendet, um diese Blaubeer-Kokos-Eis-Pops leicht zu süßen. Anstelle von Milch habe ich eine Mischung aus Mandelmilch und Kokosmilch verwendet, um dieses Eis cremig und verträumt zu machen.

Dieses super leckere und ach so schöne Blaubeer-Kokos-Eis-Pop ist nur meiner lieben Mutter zu verdanken. Lass es mich erklären…

Als Kind war ich besessen von Otter Pops. Im Sommer hatte ich das Bedürfnis, sie jeden Tag zu essen. Ich mochte all die verschiedenen Farben und Geschmacksrichtungen, die sie enthielten.

Ich genoss es, sie in flüssigem Zustand mit nach Hause zu nehmen und darauf zu warten, dass sie einfrieren. Irgendwann hörte meine Mutter auf, sie zu kaufen, weil sie erkannte, dass sie nur aus Zucker und Wasser hergestellt wurden.

Stattdessen sagte sie, dass wir unsere eigenen “ice pops machen würden.”

Meine Mutter erklärte mir, wie sie auf den Philippinen mit verschiedenen Fruchtsäften ihre eigenen gefrorenen Eiswürfel herstellen würde. Sie kaufte lange, dünne Eisbeutel (ähnlich denen für Otter Pops) und wir begannen mit verschiedenen Geschmackskombinationen zu experimentieren.

Egal welche Kombination ich mir ausgedacht habe, egal wie ekelhaft oder eklig sie auch ausfallen mag, meine Mutter hat mich nie entmutigt. Natürlich macht eine 6-Jährige in der Küche Unordnung, aber sie hat mich nie gescholten.

Anstelle von im Laden gekauftem Orangensaft habe ich auf frisch gepressten bestanden, weil ich viel Fruchtfleisch in meinem Saft haben wollte. Wir hatten diesen alten Entsafter, der wirklich laut war und überall Saft spritzte. Ich erinnere mich, dass es Spaß gemacht hat, aber ich kann mich auch nicht erinnern, jemals aufräumen zu müssen.

Wer kennt die verrückten und seltsamen Geschmacksrichtungen, die mir eingefallen sind. Ich habe sie nie gegessen, weil die, die meine Mutter gemacht hat, viel verlockender waren.

Einer meiner Lieblingsgeschmacksrichtungen war ihre Version von Hawaiian Punch (das superzuckerhaltige rote Getränk, von dem ich auch besessen war). Sie mischte Ananassaft, Orangensaft und Zitronenlimonade mit einem Hauch von Kirsch-Jello-Pulver. Es war wundervoll.

Jeden Sommer freute ich mich auf all die gefrorenen Leckereien, die wir zusammen machen, bis zu einem bestimmten Punkt (du weißt schon, Mutters gefürchtete Teenager- / Teenagerjahre), als ich nicht mehr wollte. Gott sei Dank sind diese Teenager-Angst-Jahre lange vorbei.

Heutzutage wünsche ich mir nichts mehr, als so viel Zeit mit meiner Mutter zu verbringen und alles zu tun, was … ist, zu kochen, zu essen, einzukaufen oder einfach nur zusammen fernzusehen.

Gott sei Dank hat sich auch mein Gaumen über die Jahre weiterentwickelt. Ich weiß jetzt, dass Orangensaft und Traubensaft nicht miteinander vermischt schmecken. Gleiches gilt für Milch und Apfelsaft. Yuck! Danke, dass du mir die leckersten hausgemachten Eis am Stiel / Eis am Stiel / gefrorene Leckereien aller Zeiten gemacht hast, Mama.

Vielen Dank für all die Lektionen fürs Leben, die Sie mir in und außerhalb der Küche beigebracht haben. Danke, dass Sie meine Neugier geweckt haben, mir erlaubt haben, die Enden der Welt zu erkunden und all meine Abenteuer zu fördern. Ich bin immer dankbar, dass du meine Mutter bist, weil ich glaube, es gibt keine andere Frau, die mich ertragen könnte.


Blaubeer-Kokos-Eis-Pops

Dieses Wochenende haben wir den Geburtstag meiner Mutter gefeiert. Hast du den ... gesehen Olivenölkuchen mit Kokos-Frischkäse-Frosting und essbare Blumen, die ich ihr gemacht habe?

Das heutige Rezept ist genauso besonders wie der Geburtstagskuchen meiner Mutter. Dieses vegane/vegetarische Dessert ist frei von raffiniertem Zucker, milchfrei und sojafrei.

Ich habe nur Ahornsirup (echter Ahornsirup, nichts von diesem zuckerhaltigen Imitat) verwendet, um diese Blaubeer-Kokos-Eis-Pops leicht zu süßen. Anstelle von Milch habe ich eine Mischung aus Mandelmilch und Kokosmilch verwendet, um dieses Eis cremig und verträumt zu machen.

Dieses super leckere und ach so schöne Blaubeer-Kokos-Eis-Pop ist nur meiner lieben Mutter zu verdanken. Lass es mich erklären…

Als Kind war ich besessen von Otter Pops. Im Sommer hatte ich das Bedürfnis, sie jeden Tag zu essen. Ich mochte all die verschiedenen Farben und Geschmacksrichtungen, die sie enthielten.

Ich genoss es, sie in flüssigem Zustand mit nach Hause zu nehmen und darauf zu warten, dass sie einfrieren. Irgendwann hörte meine Mutter auf, sie zu kaufen, weil sie erkannte, dass sie nur aus Zucker und Wasser hergestellt wurden.

Stattdessen sagte sie, dass wir unsere eigenen “ice pops machen würden.”

Meine Mutter erklärte mir, wie sie auf den Philippinen mit verschiedenen Fruchtsäften ihre eigenen gefrorenen Eiswürfel herstellen würde. Sie kaufte lange, dünne Eisbeutel (ähnlich denen für Otter Pops) und wir begannen mit verschiedenen Geschmackskombinationen zu experimentieren.

Egal welche Kombination ich mir ausgedacht habe, egal wie ekelhaft oder eklig sie auch ausfallen mag, meine Mutter hat mich nie entmutigt. Natürlich macht eine 6-Jährige in der Küche Unordnung, aber sie hat mich nie gescholten.

Anstelle von im Laden gekauftem Orangensaft habe ich auf frisch gepressten bestanden, weil ich viel Fruchtfleisch in meinem Saft haben wollte. Wir hatten diesen alten Entsafter, der wirklich laut war und überall Saft spritzte. Ich erinnere mich, dass es Spaß gemacht hat, aber ich kann mich auch nicht erinnern, jemals aufräumen zu müssen.

Wer kennt die verrückten und seltsamen Geschmacksrichtungen, die mir eingefallen sind. Ich habe sie nie gegessen, weil die, die meine Mutter gemacht hat, viel verlockender waren.

Einer meiner Lieblingsgeschmacksrichtungen war ihre Version von Hawaiian Punch (das superzuckerhaltige rote Getränk, von dem ich auch besessen war). Sie mischte Ananassaft, Orangensaft und Zitronenlimonade mit einem Hauch von Kirsch-Jello-Pulver. Es war wundervoll.

Jeden Sommer freute ich mich auf all die gefrorenen Leckereien, die wir zusammen machen, bis zu einem bestimmten Punkt (du weißt schon, Mutters gefürchtete Teenager- / Teenagerjahre), als ich nicht mehr wollte. Gott sei Dank sind diese Teenager-Angst-Jahre lange vorbei.

Heutzutage wünsche ich mir nichts mehr, als so viel Zeit mit meiner Mutter zu verbringen und alles zu tun, was … ist, zu kochen, zu essen, einzukaufen oder einfach nur zusammen fernzusehen.

Gott sei Dank hat sich auch mein Gaumen über die Jahre weiterentwickelt. Ich weiß jetzt, dass Orangensaft und Traubensaft nicht miteinander vermischt schmecken. Gleiches gilt für Milch und Apfelsaft. Yuck! Danke, dass du mir die leckersten hausgemachten Eis am Stiel / Eis am Stiel / gefrorene Leckereien aller Zeiten gemacht hast, Mama.

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Blaubeer-Kokos-Eis-Pops

Dieses Wochenende haben wir den Geburtstag meiner Mutter gefeiert. Hast du den ... gesehen Olivenölkuchen mit Kokos-Frischkäse-Frosting und essbare Blumen, die ich ihr gemacht habe?

Das heutige Rezept ist genauso besonders wie der Geburtstagskuchen meiner Mutter. Dieses vegane/vegetarische Dessert ist frei von raffiniertem Zucker, milchfrei und sojafrei.

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Dieses super leckere und ach so schöne Blaubeer-Kokos-Eis-Pop ist nur meiner lieben Mutter zu verdanken. Lass es mich erklären…

Als Kind war ich besessen von Otter Pops. Im Sommer hatte ich das Bedürfnis, sie jeden Tag zu essen. Ich mochte all die verschiedenen Farben und Geschmacksrichtungen, die sie enthielten.

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Stattdessen sagte sie, dass wir unsere eigenen “ice pops machen würden.”

Meine Mutter erklärte mir, wie sie auf den Philippinen mit verschiedenen Fruchtsäften ihre eigenen gefrorenen Eiswürfel herstellen würde. Sie kaufte lange, dünne Eisbeutel (ähnlich denen für Otter Pops) und wir begannen mit verschiedenen Geschmackskombinationen zu experimentieren.

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Blaubeer-Kokos-Eis-Pops

Dieses Wochenende haben wir den Geburtstag meiner Mutter gefeiert. Hast du den ... gesehen Olivenölkuchen mit Kokos-Frischkäse-Frosting und essbare Blumen, die ich ihr gemacht habe?

Das heutige Rezept ist genauso besonders wie der Geburtstagskuchen meiner Mutter. Dieses vegane/vegetarische Dessert ist frei von raffiniertem Zucker, milchfrei und sojafrei.

Ich habe nur Ahornsirup (echter Ahornsirup, nichts von diesem zuckerhaltigen Imitat) verwendet, um diese Blaubeer-Kokos-Eis-Pops leicht zu süßen. Anstelle von Milch habe ich eine Mischung aus Mandelmilch und Kokosmilch verwendet, um dieses Eis cremig und verträumt zu machen.

Dieses super leckere und ach so schöne Blaubeer-Kokos-Eis-Pop ist nur meiner lieben Mutter zu verdanken. Lass es mich erklären…

Als Kind war ich besessen von Otter Pops. Im Sommer hatte ich das Bedürfnis, sie jeden Tag zu essen. Ich mochte all die verschiedenen Farben und Geschmacksrichtungen, die sie enthielten.

Ich genoss es, sie in flüssigem Zustand mit nach Hause zu nehmen und darauf zu warten, dass sie einfrieren. Irgendwann hörte meine Mutter auf, sie zu kaufen, weil sie erkannte, dass sie nur aus Zucker und Wasser hergestellt wurden.

Stattdessen sagte sie, dass wir unsere eigenen “ice pops machen würden.”

Meine Mutter erklärte mir, wie sie auf den Philippinen mit verschiedenen Fruchtsäften ihre eigenen gefrorenen Eiswürfel herstellen würde. Sie kaufte lange, dünne Eisbeutel (ähnlich denen für Otter Pops) und wir begannen mit verschiedenen Geschmackskombinationen zu experimentieren.

Egal welche Kombination ich mir ausgedacht habe, egal wie ekelhaft oder eklig sie auch ausfallen mag, meine Mutter hat mich nie entmutigt. Natürlich macht eine 6-Jährige in der Küche Unordnung, aber sie hat mich nie gescholten.

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Einer meiner Lieblingsgeschmacksrichtungen war ihre Version von Hawaiian Punch (das superzuckerhaltige rote Getränk, von dem ich auch besessen war). Sie vermischte Ananassaft, Orangensaft und Zitronenlimonade mit einem Hauch von Kirsch-Jello-Pulver. Es war wundervoll.

Jeden Sommer freute ich mich auf all die gefrorenen Leckereien, die wir zusammen machen, bis zu einem bestimmten Punkt (du weißt schon, Mutters gefürchtete Teenager- / Teenagerjahre), als ich nicht mehr wollte. Gott sei Dank sind diese Teenager-Angst-Jahre lange vorbei.

Heutzutage wünsche ich mir nichts mehr, als so viel Zeit mit meiner Mutter zu verbringen und alles zu tun, was … ist, zu kochen, zu essen, einzukaufen oder einfach nur zusammen fernzusehen.

Gott sei Dank hat sich auch mein Gaumen über die Jahre weiterentwickelt. Ich weiß jetzt, dass Orangensaft und Traubensaft nicht miteinander vermischt schmecken. Gleiches gilt für Milch und Apfelsaft. Yuck! Danke, dass du mir die leckersten hausgemachten Eis am Stiel / Eis am Stiel / gefrorene Leckereien aller Zeiten gemacht hast, Mama.

Vielen Dank für all die Lektionen fürs Leben, die Sie mir in und außerhalb der Küche beigebracht haben. Danke, dass Sie meine Neugier geweckt haben, mir erlaubt haben, die Enden der Welt zu erkunden und all meine Abenteuer zu fördern. Ich bin immer dankbar, dass du meine Mutter bist, weil ich glaube, es gibt keine andere Frau, die mich ertragen könnte.


Blaubeer-Kokos-Eis-Pops

Dieses Wochenende haben wir den Geburtstag meiner Mutter gefeiert. Hast du den ... gesehen Olivenölkuchen mit Kokos-Frischkäse-Frosting und essbare Blumen, die ich ihr gemacht habe?

Das heutige Rezept ist genauso besonders wie der Geburtstagskuchen meiner Mutter. Dieses vegane/vegetarische Dessert ist frei von raffiniertem Zucker, milchfrei und sojafrei.

Ich habe nur Ahornsirup (echter Ahornsirup, nichts von diesem zuckerhaltigen Imitat) verwendet, um diese Blaubeer-Kokos-Eis-Pops leicht zu süßen. Anstelle von Milch habe ich eine Mischung aus Mandelmilch und Kokosmilch verwendet, um dieses Eis cremig und verträumt zu machen.

Dieses super leckere und ach so schöne Blaubeer-Kokos-Eis-Pop ist nur meiner lieben Mutter zu verdanken. Lass es mich erklären…

Als Kind war ich besessen von Otter Pops. Im Sommer hatte ich das Bedürfnis, sie jeden Tag zu essen. Ich mochte all die verschiedenen Farben und Geschmacksrichtungen, die sie enthielten.

Ich genoss es, sie in flüssigem Zustand mit nach Hause zu nehmen und darauf zu warten, dass sie einfrieren. Eventually my mom stopped buying them because she realized they were just made with sugar and water.

Instead she said that we were going to make our own “ice pops.”

My mom explained to me how she would make her own frozen ice pops in the Philippines using different fruit juices. She bought long, skinny ice bags (similar to those used for Otter Pops) and we began experimenting with different flavor combos.

No matter what combination I came up with, regardless of how disgusting or gross it might turn out, my mom never discouraged me. Obviously, a 6-year old is bound to make a mess in the kitchen, but she never scolded me.

Instead of store-bought orange juice, I remember insisting on fresh squeezed because I wanted a ton of pulp in my juice. We had this old juicer that was really loud and squirted juice all over the place. I remember it being fun, but I also don’t remember ever having to clean up.

Who knows the crazy and strange flavors I came up. I never ate them because the ones my mom made were much more enticing.

One of my favorite flavors she made was her version of Hawaiian Punch (that super sugary red drink that I was also obsessed with). She mixed together pineapple juice, orange juice, and lemon soda with a touch of cherry jello powder. It was AMAZING.

Every summer I would look forward to all the frozen treats we’d make together… up until a certain point (you know, mother’s dreaded pre-teen/teenage years), when I didn’t want to anymore. Thank goodness those teenage angst years are long over with.

Nowadays, there’s nothing I want more than to spend as much time with my mom doing anything… cooking, eating, shopping, or even just watching tv together.

Thank goodness my palate has also evolved over the years. I now know that orange juice and grape juice do not taste good mixed together. Same goes for milk and apple juice. Yuck! Thanks for making me the most delicious homemade popsicles/ice pops/frozen treats ever, Mom.

Thank you for all the life lessons you’ve taught me in and out of the kitchen. Thank you for fueling my curiosity, allowing me to explore the ends of the earth, and encouraging all my adventures. I am ever grateful that you’re my mother…because I don’t think there’s any other woman who could put up with me.


Schau das Video: Eis aus Früchten